인도 토르티야 시장, 출처별(밀, 옥수수), 제품 유형별(토스타다, 타코 쉘, 토르티야 믹스, 조리된 토르티야, 토르티야 칩), 유통 채널별(슈퍼마켓/하이퍼마켓, 백화점, 온라인, 기타), 지역별, 경쟁 예측 및 기회, 2020-2030F

시장 개요

인도 토르티야 시장은 2024년에 8억 550만 달러로 평가되었으며, 예측 기간 동안 5.25%의 CAGR로 2030년까지 10억 9496만 달러에 도달할 것으로 예상됩니다.

패스트푸드 거대 기업의 메뉴에 토르티야 랩을 통합한 것은 그들의 인기 증가에 중요한 역할을 했으며, 그로 인해 시장 성장이 가속화되었습니다. 이러한 랩은 맛뿐만 아니라 편의성 면에서도 필수품이 되었으며, 도시인의 빠른 삶과 완벽하게 일치합니다. 토르티야를 빠르고 건강한 옵션으로 전략적으로 포지셔닝한 것은 타겟 고객층에게 좋은 반응을 얻었으며, 시장 입지를 더욱 강화했습니다.

주요 시장 동인

세계화와 변화하는 음식 선호도

여행, 미디어, 인터넷을 통해 세계 각국의 요리에 노출되면서 토르티야를 포함한 국제 음식에 대한 관심이 증가했습니다.

편리성과 다재다능함

다양한 요리의 다재다능한 필수품인 토르티야는 실제로 요리 편의성의 경이로움입니다. 보관과 준비가 간편하여 현대 가정의 빠른 리듬에서 없어서는 안 될 품목입니다. 간단한 토르티야로 전통적인 멕시코 타코와 케사디야에서 더욱 아방가르드한 랩과 독특한 문화적 풍미를 혼합한 퓨전 요리까지 요리 세계를 횡단할 수 있습니다. 게다가, 토르티야의 적응성은 짭짤한 것 이상으로 확장되어 디저트 크레페와 같은 달콤한 변형이 있으며, 토르티야가 지속적으로 스스로를 재창조할 수 있는 능력을 보여줍니다. 이 요리 카멜레온은 다양한 입맛을 충족시킬 뿐만 아니라 옥수수, 밀가루, 심지어 글루텐 없는 대체 식품과 같은 옵션을 통해 다양한 식단 요구 사항을 지원합니다. 본질적으로 토르티야는 전통적인 요리 방법의 독창성을 증명하는 동시에 현대 미식의 혁신을 위한 초석이 됩니다. 토르티야를 기념하는 것은 시간의 시험을 견뎌내고 계속 진화하는 다재다능함과 편의성의 유산을 기념하는 것입니다.

슈퍼마켓과 하이퍼마켓과 같은 인도의 현대적 소매 형태의 확장은 소비자에게 토르티야의 접근성을 크게 향상시켰습니다. 이러한 소매점은 토르티야를 포함한 광범위한 식품을 제공하여 소비자가 이를 발견하고 구매하기 쉽게 만듭니다. 이러한 현대적 소매 환경에서 쇼핑하는 편의성과 다양한 제품의 가용성은 인도 소비자 사이에서 토르티야의 가시성과 채택을 높이는 데 중요한 역할을 했습니다.

주요 시장 과제

전통적인 인도 식단은 주로 쌀, 밀 기반 빵(차파티와 난 등), 다양한 콩과 채소와 같은 주식을 중심으로 합니다. 이러한 음식은 국가의 문화와 요리 구조에 깊이 뿌리를 두고 있어, 토르티야를 일반 식단에 도입하는 것은 어려운 일입니다. 인도 소비자가 토르티야를 채택하도록 설득하려면 식습관과 문화적 선호도를 모두 고려하는 다각적인 접근 방식이 필요합니다.

인도 시장의 역동적인 환경에서 가격 민감성은 소비자 선호도와 시장 역학을 형성하는 핵심 결정 요인으로 자리 잡고 있습니다. 이러한 민감성은 토르티야와 같은 식품 주식을 포함한 다양한 제품 범주에 걸쳐 확장되며, 토르티야는 차파티나 전통 빵과 같은 지역 대안에 비해 비용이 더 많이 든다는 인식으로 인해 종종 어려움을 겪습니다.

주요 시장 동향

변화하는 소비자 라이프스타일

인도의 확장되는 토르티야 시장은 진화하는 소비자 라이프스타일과 선호도에 맞춰진 여러 요인의 합류로 추진되고 있습니다. 도시화는 편의성 중심의 식품으로의 전환을 촉진했으며, 토르티야는 빠른 준비와 다양한 용도를 제공하여 효율적인 식사 솔루션을 찾는 바쁜 도시 인구에게 어필합니다. 바쁜 일정과 준비하기 쉬운 식사를 선호하는 이 인구통계학적 특징은 랩, 롤, 간식으로 다양하게 활용할 수 있는 토르티야를 이상적으로 여깁니다.

유기농 및 글루텐 프리 토르티야의 부상

인도의 토르티야 시장은 유기농 및 글루텐 프리 제품의 채택이 증가함에 따라 눈에 띄는 확장을 경험하고 있습니다. 이러한 추세는 주로 소비자의 인식 증가와 더 건강한 음식 선택에 대한 선호도 증가로 인해 촉진됩니다. 합성 살충제나 비료 없이 재배한 재료로 만든 유기농 토르티야는 천연 대체품을 찾는 건강을 의식하는 소비자에게 어필합니다. 마찬가지로 글루텐 없는 토르티야는 글루텐 불내증이 있는 사람이나 건강상의 이점으로 인해 글루텐 없는 식단을 선택하는 사람에게 적합합니다.

세그먼트별 인사이트

제품 유형 인사이트

토르티야 칩은 소비자 선호도와 구매 행동을 형성하는 주요 동인과 시장 추세의 합류로 인해 인도 토르티야 시장에서 지배적인 제품 유형으로 부상했습니다.

지역별 인사이트

인도 토르티야 시장은 도시화, 세계화, 서양 요리 습관의 영향으로 인도 음식 선호도가 계속해서 재편되면서 꾸준한 성장을 보였습니다. 로티, 난, 파라타와 같은 전통적인 인도 빵이 여전히 주요 품목인 반면, 토르티야는 점차 자리를 잡았으며, 특히 도시와 대도시 지역에서 그렇습니다. 인도의 여러 지역 중에서 남인도는 토르티야의 주요 시장으로 두드러지며, 이는 u

최근 개발

• 2024년, The Garden Veggie™ Snacks 브랜드는 나초 치즈와 제스티 랜치 맛의 새로운 Flavor Burst™ 토르티야 칩 라인을 출시합니다. 이 브랜드는 이러한 새로운 토르티야 칩을 통해 간식에 재미와 행복을 가져다주는 데 중점을 두고 있습니다.
• 2023년, 인기 있는 나초 칩 브랜드인 Doritos는 Fiery Lime and Chilli와 Sizzlin' Hot의 두 가지 폭발적인 맛으로 Doritos Dinamita라는 신제품을 출시했습니다. 이 브랜드는 이 제품을 소개하기 위해 새로운 TVC 캠페인을 공개했습니다. 이 캠페인은 신제품의 대담하고 바삭한 특성을 강조하는 것을 목표로 합니다.

주요 시장 참여자

• AVT Gavia Foods Pvt. Ltd.
• RSH Global Private Limited 
• Greendot Health Foods Pvt Ltd
• Habanero Foods
• Mithuna Foods
• Nikasu Foods
• Orenda Foods Private Limited
• Signature International Foods India Private Limited
• Agro Tech Foods Limited
• Recorn Foods Private Limited

보고서 범위

이 보고서에서 인도

• 인도 토르티야 시장, 출처별

o 옥수수

• 인도 토르티야 시장, 제품 유형별

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• 인도 토르티야 시장, 유통 채널별

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• 인도 토르티야 시장, 지역별
• 남부
• 서부
• 북부
• 동부

경쟁 환경

회사 프로필

맞춤형에서 찾을 수 있음

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• 추가 시장 참여자(최대 5명)에 대한 자세한 분석 및 프로파일링.