글로벌 식품 유화제 시장, 유형별(레시틴, 모노 및 디글리세리드 및 유도체 및 기타), 출처별(식물성 출처 및 동물성 출처), 기능별(유화, 전분 복합화, 단백질 상호 작용 및 기타), 응용 분야별(베이커리 제품, 과자, 편의 식품, 유제품, 육류 제품 및 기타), 회사별 및 지역별, 예측 및 기회, 2027

Published Date: December - 2024 | Publisher: MIR | No of Pages: 320 | Industry: Chemicals | Format: Report available in PDF / Excel Format

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글로벌 식품 유화제 시장, 유형별(레시틴, 모노 및 디글리세리드 및 유도체 및 기타), 출처별(식물성 출처 및 동물성 출처), 기능별(유화, 전분 복합화, 단백질 상호 작용 및 기타), 응용 분야별(베이커리 제품, 과자, 편의 식품, 유제품, 육류 제품 및 기타), 회사별 및 지역별, 예측 및 기회, 2027

글로벌 식품 유화제 시장은 2027년까지 36억 4천만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 일하는 인구 사이에서 가공 식품과 편의 식품의 인기가 높아짐에 따라 가치 측면에서 5% 이상의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 게다가, 포장 식품에서 천연 유화제에 대한 수요가 증가하고 소비자들 사이에서 건강에 대한 의식이 높아지면서 예측 기간 동안 유화제 시장이 성장할 것입니다. 유형을 기준으로, 모노, 디글리세리드 및 유도체 세그먼트는 다목적 특성과 제과류, 제과, 유제품 등의 응용 분야로 인해 가장 높은 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 응용 분야를 기준으로, 제과 세그먼트는 건강을 의식하는 소비자가 늘어나 저칼로리 제과류 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 향후 5년 동안 시장을 선도할 것으로 예상됩니다. 아시아 태평양 지역은 인도와 중국과 같은 신흥 경제권에서 건강을 의식하는 소비자의 기능성 식품 및 음료에 대한 수요가 증가함에 따라 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

글로벌 식품 유화제 시장의 주요 기업으로는 Archer Daniels Midland Company, EI du Pont de Nemours and Company, Cargill, Kerry Group Plc., Ingredion Incorporated, Corbion NV, Lonza Group Ltd., Palsgaard A/S, Riken Vitamin Co. Ltd., Beldem SA 등이 있습니다.

연구 목적

  • 가치와 양 측면에서 글로벌 식품 유화제 시장의 시장 규모를 분석하고 예측합니다.
  • 유형, 출처, 기능, 응용 분야 및 지역 분포를 기준으로 글로벌 식품 유화제를 분류하고 예측합니다.
  • 동인을 파악합니다. 글로벌 식품 유화제 시장의 과제와 확장, 신제품 출시, 합병 등과 같은 경쟁적 동향을 조사합니다. 인수 등을 통해 글로벌 식품 유화제 시장을 분석합니다.
  • 글로벌 식품 유화제 시장에 대한 가격 분석을 수행합니다.
  • 글로벌 식품 유화제 시장에서 선도적인 제조업체의 프로필을 파악하고 분석합니다.

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시장 통찰력 조사

시장 통찰력 조사에서 글로벌

주요 대상 고객

  • 식품 유화제 제조업체
  • 식품 유화제 딜러, 유통업체 및 공급업체
  • 규제 기관.
  • 원자재 공급업체 및 유통업체.
  • 연구 기관 및 컨설팅 회사.
  • 시장 조사 및 컨설팅 회사.

이 연구는 제조업체, 유통업체 및 파트너, 최종 사용자 등과 같은 산업 이해 관계자에게 중요한 몇 가지 중요한 질문에 대한 답을 제공하는 데 유용하며, 투자 전략을 수립하고 시장 기회를 활용하는 데 도움이 됩니다.

속성

세부 정보

기준 연도

2021

과거 데이터

2017 – 2020

추정 연도

2022

예측 기간

2023 – 2027

양적 단위

2017-2021년과 2022E-2027F의 매출(백만 달러), 매출 단위 및 CAGR

 

보고서 범위

매출 예측, 매출 예측, 회사 점유율, 경쟁 환경, 성장 요인 및 추세

 

포함된 세그먼트

  •     유형
  •         소스
  •     기능
  •       응용 프로그램   

지역 범위

북미; 유럽; 아시아 태평양; 남미; 중동 및 아프리카

국가 범위

미국, 멕시코, 캐나다, 중국, 인도, 일본, 한국, 호주; 싱가포르, 말레이시아, 독일, 프랑스, 영국, 스페인, 이탈리아, 남아프리카, UAE, 카타르, 사우디아라비아, 브라질, 아르헨티나, 콜롬비아

주요 기업 프로필

Archer Daniels Midland Company, EI du Pont de Nemours and Company, Cargill, Kerry Group Plc., Ingredion Incorporated, Corbion NV, Lonza Group Ltd., Palsgaard A/S, Riken Vitamin Co. Ltd., Beldem SA

맞춤형 범위

10% 구매 시 무료 보고서 사용자 정의. 국가, 지역 및 추가 또는 변경 세그먼트 범위.

가격 및 구매 옵션

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