에루신산 시장 - 글로벌 산업 규모, 점유율, 추세, 기회 및 예측, 2018-2028 출처별(유채씨 기름, 카놀라, 길들인 겨자, 생선, 기타), 등급별(낮음 대 높음), 응용 분야별(플라스틱, 인쇄 잉크, 개인 관리, 고무, 제약, 기타), 지역별 및 경쟁별로 세분화

시장 개요

글로벌 에루신산 시장은 2022년에 26만 톤 규모였으며, 2028년까지 3.81%의 CAGR로 예측 기간 동안 강력한 성장을 예상하여 2028년에는 32만 2천 톤에 도달할 것으로 예상됩니다. 인구 증가, 도시화, 변화하는 소비자 선호도, 식품 및 음료, 개인 관리 및 화장품, 제약, 산업용 애플리케이션을 포함한 다양한 최종 사용 산업의 수요 증가에 의해 주도됩니다. 이 시장은 다른 올레오케미컬에 비해 비교적 작지만, 소비자 선호도와 산업적 요구 사항의 변화로 인해 꾸준한 성장을 보였습니다. 지속 가능하고 생물 기반 제품에 대한 지속적인 강조는 향후 몇 년 동안 에루신산에 대한 수요를 더욱 촉진할 것으로 예상됩니다.

주요 시장 동인

식품 및 음료 산업의 수요 증가가 글로벌 에루신산 시장 수요를 촉진하고 있습니다.

글로벌 에루신산 시장은 끊임없이 확장되는 식품 및 음료 산업의 주도로 수요가 크게 급증하고 있습니다. 장쇄 단일 불포화 지방산인 에루신산은 고유한 특성과 이점으로 인해 다양한 식품 응용 분야에서 점점 더 중요한 역할을 하고 있습니다. 이 기사에서는 식품 및 음료 부문의 수요 증가가 에루신산 시장을 어떻게 추진하고 있는지 살펴보겠습니다.

주로 고에루신산 카놀라유에서 공급되는 에루신산은 여러 가지 이유로 식품 및 음료 산업에서 자리를 잡았으며, 이로 인해 특성이 향상되었습니다. 에루신산은 산화 안정성으로 유명하여 식품의 유통 기한을 연장하는 데 귀중한 성분입니다. 산패를 방지하고 구운 식품, 간식, 스프레드를 포함한 다양한 식품의 신선도를 유지하는 데 도움이 됩니다.

에루신산은 소스, 드레싱, 마가린과 같은 특정 식품의 바람직한 질감과 입맛에 기여합니다. 고유한 특성으로 인해 이러한 품목에서 원하는 농도와 크리미함을 얻는 데 이상적인 선택입니다. 에루신산은 식품 제형에서 효과적인 유화제 및 안정제 역할을 합니다. 분리될 수 있는 성분을 결합하여 샐러드 드레싱 및 소스와 같은 제품에서 균일하고 매력적인 질감을 보장합니다.

고에루신산 카놀라유에서 추출한 에루신산은 종종 비GMO 및 식물성으로 인식되어 자연스럽고 지속 가능한 성분을 찾는 소비자에게 어필합니다. 에루신산의 영양 프로필은 지속적인 연구 대상이지만 심장 건강과 관련된 단일 불포화 지방의 잠재적 공급원으로 간주됩니다. 이러한 인식은 더 건강한 음식 선택에 대한 소비자의 관심이 커지고 있는 것과 일치합니다. 식품 및 음료 산업의 클린 라벨 운동은 에루신산에 대한 수요를 견인하고 있습니다. 에루신산은 화학 첨가물이나 방부제가 필요 없는 자연 유래 성분으로 여겨지기 때문입니다.

글로벌 식품 및 음료 산업은 가공 및 편의 식품에 대한 소비자 선호도의 변화를 목격하고 있습니다. 이러한 변화는 라이프스타일의 변화, 도시화, 이동식 식사 옵션에 대한 필요성에 의해 촉진됩니다. 이러한 제품의 품질, 안정성 및 풍미를 향상시키는 성분으로서 에루신산의 역할은 가공 및 편의 식품의 제형에서 귀중한 구성 요소가 됩니다. 세계 인구가 꾸준히 증가함에 따라 식품 및 음료 제품에 대한 수요도 증가하고 있습니다. 다양한 응용 분야에서 에루신산의 다재다능함은 고품질의 오래 지속되는 식품에 대한 증가하는 수요를 충족하는 데 필수적인 성분으로 자리 매김하고 있습니다.

따라서 식품 및 음료 산업의 수요 증가는 글로벌 에루신산 시장 성장의 원동력입니다. 안정성, 질감 향상, 클린 라벨 어필과 같은 고유한 특성과 이점 덕분에 광범위한 식품 응용 분야에서 인기 있는 성분입니다. 식품 산업이 소비자 선호도와 글로벌 과제를 충족하기 위해 계속 발전함에 따라 에루신산의 중요성은 커질 가능성이 높으며 다양한 식품 및 음료 제품 제형에서 귀중한 자산으로서의 자리를 굳건히 할 것입니다.

개인 관리 및 화장품 산업 수요 증가로 글로벌 에루신산 시장 성장 촉진

글로벌 에루신산 시장은 개인 관리 및 화장품 산업의 수요 증가로 인해 부분적으로 성장하고 있습니다. 주로 고에루신산 카놀라유에서 추출한 장쇄 단일불포화 지방산인 에루신산은 개인 관리 및 화장품에서 다양한 용도로 사용되고 있습니다.

에루신산은 완화 효과로 인해 개인 관리 및 화장품 산업에서 가치가 있습니다. 피부와 머리카락을 보습하고 부드럽게 하여 크림, 로션, 샴푸, 컨디셔너 및 기타 스킨케어 및 헤어케어 제품의 바람직한 성분입니다. 소비자들이 피부와 머리카락 건강을 증진하는 제품을 점점 더 우선시함에 따라 이러한 제형에서 에루신산에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

에루신산은 개인 관리 제품의 질감과 감각적 매력에 기여합니다. 화장품에서 매끄럽고 크리미한 질감을 만들어내는 데 도움이 되어 바르는 동안 고급스러운 느낌을 제공합니다. 이 측면은 사용자 경험을 향상시키는 데 중요하며 특히 프리미엄 및 하이엔드 스킨케어 및 화장품에서 많이 찾습니다.

화장품 및 개인 관리 제품에는 종종 시간이 지남에 따라 산패되어 제품이 부패할 수 있는 오일과 지방이 포함되어 있습니다. 에루신산의 산화 안정성은 지질 산화를 방지하여 이러한 제품의 유통 기한을 연장하고 소비자가 효과적이고 안전한 제품을 받을 수 있도록 합니다.

고에루신산 카놀라유에서 추출한 에루신산은 천연 식물성 성분으로 간주되어 클린 뷰티 및 천연 화장품 트렌드와 일치합니다. 소비자들은 점점 더 자연 유래 성분을 통합한 제품을 찾고 있으며, 에루신산은 이러한 추세에 잘 맞습니다.

헤어 케어 제품에서 에루신산은 머리카락 관리, 윤기 및 전반적인 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이는 소비자들이 머리카락의 모양과 건강을 유지하고 개선하기 위한 솔루션을 찾고 있기 때문에 샴푸, 컨디셔너 및 스타일링 제품에 귀중한 성분이 됩니다.

에루신산의 고유한 특성은 틈새 시장 및 전문 개인 관리 및 화장품 제품에 적합합니다. 여기에는 특정 피부 또는 머리카락 문제에 맞게 설계된 제품, 프리미엄 노화 방지 제형 및 전문 트리트먼트가 포함되어 시장 도달 범위를 더욱 확대합니다.

글로벌 뷰티 및 웰빙 산업은 셀프 케어 및 웰빙에 대한 소비자 선호도가 진화함에 따라 급속한 성장을 경험하고 있습니다. 이러한 추세는 에루신산이 중요한 역할을 할 수 있는 혁신적이고 효과적인 개인 관리 및 화장품에 대한 수요를 창출했습니다.

화장품 및 개인 관리 제품 제조업체는 더 나은 성능, 안전성 및 지속 가능성에 대한 소비자의 요구를 충족하기 위해 지속적으로 혁신하고 있습니다. 에루신산의 다재다능함과 다양한 제형과의 호환성은 제품 개발을 위한 매력적인 옵션입니다.

따라서 개인 관리 및 화장품 산업에서 에루신산에 대한 수요가 증가하는 것은 다재다능한 특성과 자연스럽고 효과적이며 고품질의 제품에 대한 소비자 선호도와의 일치에 의해 주도됩니다. 뷰티 및 웰빙 시장이 계속 확장됨에 따라 에루신산은 이러한 수요를 충족하는 데 점점 더 중요한 역할을 할 준비가 되어 있으며, 글로벌 에루신산 시장의 전반적인 성장에 기여할 것입니다.

지속 가능하고 바이오 기반 제품으로의 전환이 글로벌 에루신산 시장을 주도하고 있습니다.

글로벌 에루신산 시장은 지속 가능하고 바이오 기반 제품으로의 눈에 띄는 전환에 의해 크게 촉진되어 성장을 경험하고 있습니다. 에루신산은 주로 고에루신산 카놀라유에서 추출한 장쇄 단일불포화 지방산으로, 더욱 환경 친화적이고 재생 가능한 솔루션에 대한 증가하는 수요에 부합합니다.

에루신산은 특히 식물성이고 재생 가능한 고에루신산 카놀라유와 같은 천연 공급원에서 추출합니다. 소비자들이 지속 가능한 공급원에서 만든 제품을 점점 더 많이 찾고 있기 때문에 에루신산은 이러한 선호도에 부합하는 매력적인 성분으로 두각을 나타냅니다.

카놀라유에서 에루신산을 생산하는 것은 일부 합성 대체 제품에 비해 환경적 영향이 적은 경향이 있습니다. 생분해성과 생태계에 미치는 영향이 낮아 환경을 의식하는 시장에서 매력적입니다.

에루신산은 생분해성으로 유명하여 다양한 응용 분야에서 환경 친화적인 선택이 됩니다. 환경에 잔류하거나 오염에 기여할 가능성이 낮아 지속 가능성 목표와 일치합니다.

에루신산은 천연 공급원에서 유래되었기 때문에 종종 제품 포장에 클린 라벨을 표시합니다. 소비자들은 점점 더 성분 목록을 면밀히 살피고 합성 첨가물과 화학 물질이 적은 제품을 선호합니다. 에루신산의 깨끗하고 생물 기반의 이미지는 이러한 선호도와 공감합니다.

개인 관리, 화장품 및 식품 산업은 녹색 화학 원칙을 채택하고 생물 기반 성분을 찾고 있습니다. 에루신산은 기존의 석유 기반 성분에 대한 대안을 제공함으로써 녹색 화학 프레임워크에 부합합니다. 다양한 지역의 규제 기관은 생물 기반 및 지속 가능한 제품을 홍보하고 있습니다. 환경 친화적인 성분을 선호하는 정책, 인센티브 및 인증은 제조업체가 제형에 에루신산을 사용하도록 장려합니다.

에루신산의 다재다능함은 화장품 및 개인 관리부터 식품 및 산업용까지 광범위한 응용 분야로 확장됩니다. 여러 산업에 적합하기 때문에 지속 가능성을 우선시하는 다양한 시장에 진출할 수 있습니다. 지속적인 연구 및 개발 노력으로 에루신산의 응용 분야 범위가 확대되고 있습니다. 여기에는 생물 기반 플라스틱, 윤활제 및 바이오 연료가 포함되어 지속 가능한 제품 개발에서의 관련성이 더욱 향상됩니다. 많은 회사가 지속 가능성 목표를 사업 전략에 통합하고 있습니다. 에루신산은 보다 지속 가능하고 환경적으로 책임감 있는 제품 개발에 기여함으로써 이러한 이니셔티브를 지원하는 귀중한 성분입니다.

따라서 글로벌 에루신산 시장은 지속 가능하고 생물 기반 제품으로의 전환이 확대되면서 혜택을 받고 있습니다. 에루신산의 자연적 기원, 감소된 환경 영향 및 다양한 응용 분야에서의 다재다능함은 친환경적이고 재생 가능한 솔루션 개발의 핵심 성분으로 자리 매김합니다. 지속 가능한 제품에 대한 소비자 및 산업 수요가 계속 증가함에 따라 에루신산은 이러한 요구 사항을 충족하는 데 점점 더 중요한 역할을 할 가능성이 높으며 글로벌 에루신산 시장의 성장을 촉진할 것입니다.

주요 시장 과제

에루신산에 대한 소비자 인지도 제한

에루신산에 대한 소비자 인지도가 제한되어 글로벌 에루신산 시장에 상당한 과제가 제기되고 있습니다. 소비자 인식은 모든 성분의 수용 및 채택에 중요한 역할을 하는데, 특히 식품, 화장품, 개인 관리와 같은 산업에서 소비자는 제품 성분과 잠재적 효과에 대해 점점 더 의식하고 있습니다. 오늘날의 시장에서 소비자는 그 어느 때보다 많은 정보를 가지고 있으며 종종 제품 안전성, 건강상의 이점, 성분 투명성과 같은 요인에 따라 구매 결정을 내립니다. 에루신산에 대한 인식이 부족하면 이 성분이 포함된 제품에 대한 회의주의와 신뢰가 감소할 수 있습니다. 소비자가 에루신산의 특성과 이점에 익숙하지 않으면 제조업체가 에루신산이 포함된 제품을 마케팅하고 홍보하는 데 어려움을 겪을 수 있습니다. 효과적인 마케팅 전략을 위해서는 소비자에게 성분의 안전성과 이점에 대해 교육해야 합니다. 이를 통해 에루신산에 대한 소비자 인식이 높아졌고 글로벌 시장에서의 수용과 성장에 필수적입니다. 제조업체, 산업 이해 관계자, 규제 기관은 소비자를 교육하고, 오해의 소지를 해소하고, 성분의 안전성과 이점을 강조하기 위해 협력해야 합니다. 에루신산에 대한 소비자의 신뢰와 확신을 구축하면 제한된 인식의 과제를 극복하고 다양한 응용 분야에서 그 잠재력을 최대한 발휘하는 데 도움이 될 수 있습니다.

관련 연구 및 개발 비용

글로벌 에루신산 시장은 과제가 없는 것은 아니며, 업계 관계자가 직면한 주요 장애물 중 하나는 이 독특한 지방산과 관련된 상당한 연구 및 개발(R&D) 비용입니다. 주로 고에루신산 카놀라유에서 공급되는 에루신산은 다양한 산업에서 수많은 이점을 제공하지만, 그 잠재력을 최대한 실현하려면 R&D에 상당한 투자가 필요합니다. 에루신산은 완화 특성, 안정성 및 재생 가능한 공급원 덕분에 식품, 화장품, 개인 관리, 심지어 산업 분야에서도 응용되고 있습니다. 그러나 새로운 응용 프로그램을 열고 생산 공정을 개선하려면 지속적인 연구 노력이 필요하며, 이러한 노력에는 재정적, 자원적 부담이 따릅니다.

주요 시장 동향

지속 가능한 성분에 대한 수요 증가

글로벌 에루신산 시장은 지속 가능한 성분에 대한 수요 증가로 인해 큰 변화를 겪고 있습니다. 주로 고에루신산 카놀라유에서 공급되는 에루신산은 친환경적이고 재생 가능한 대안에 대한 소비자와 산업의 요구에 부응하는 인기 있는 솔루션으로 부상하고 있습니다. 지속 가능성이 다양한 분야에서 가장 중요한 관심사가 되면서 에루신산의 매력은 자연적 기원과 생분해성에 있습니다. 화장품에서 산업용 제품에 이르기까지 다양한 산업이 환경 발자국을 줄이기 위해 에루신산으로 전환하고 있습니다.

소비자들은 깨끗하고 친환경적이며 천연이라는 라벨이 붙은 제품을 선호하고 있습니다. 에루신산은 이러한 이야기에 완벽하게 부합하며, 깨끗한 뷰티 트렌드와 재생 가능한 자원에서 얻은 제품에 대한 욕구와 일치합니다. 다재다능함은 끊임없이 확장되는 다양한 응용 분야에서의 관련성을 보장합니다.

재생 가능 윤활제 및 산업용 응용 제품

글로벌 에루신산 시장은 재생 가능 윤활제 및 산업용 응용 제품에 대한 상당한 추세를 경험하고 있습니다. 이러한 변화는 환경 문제에 대한 인식이 높아지고 산업 분야에서 지속 가능한 대안에 대한 필요성이 커짐에 따라 촉진되었습니다.

주로 고에루신산 카놀라유에서 공급되는 에루신산은 재생 가능 윤활제 개발을 위한 유망한 후보로 떠올랐습니다. 생분해성과 친환경적 특성으로 인해 환경 영향을 줄이려는 산업에 매력적인 선택이 되었습니다. 에루신산 기반 윤활제는 지속 가능성 목표에 부합하는 동시에 효과적인 성능을 제공하므로 기계 및 장비 윤활에 이상적인 옵션입니다.

또한 에루신산의 잠재적인 응용 분야는 윤활제 그 이상입니다. 생분해성 플라스틱, 특수 화학 물질 및 다양한 산업용 제형의 생산에서 유용성을 찾고 있습니다. 다재다능하고 재생 가능하기 때문에 더 녹색이고 지속 가능한 산업 관행을 추구하는 데 귀중한 성분으로 자리 매김하고 있습니다.

산업이 지속 가능성과 생태 의식을 계속 우선시함에 따라 재생 가능한 윤활제 및 산업용 응용 분야에서 에루신산의 역할이 확대될 것으로 예상됩니다. 이러한 추세는 환경에 도움이 될 뿐만 아니라 친환경 솔루션을 모색하는 산업에서 에루신산 활용을 위한 새로운 길을 열어줍니다.

세그먼트별 통찰력

소스 통찰력

소스를 기준으로, 카놀라유 세그먼트는 2022년 유르산의 글로벌 시장에서 가장 빠르고 지배적인 플레이어로 부상했습니다. 이는 풍부한 공급, 천연 및 재생 가능 원료, 엄격한 품질 관리, 다재다능성 및 광범위한 시장 수용에 기인할 수 있습니다. 이러한 요소들은 카놀라유를 에루신산 시장에서 선도적이고 빠르게 성장하는 플레이어로 자리매김합니다.

카놀라유는 널리 재배되고 쉽게 발견되어 에루신산의 일관되고 강력한 공급을 보장합니다. 이러한 신뢰성은 이 지방산의 안정적인 공급원을 찾는 제조업체와 산업에 어필합니다. 카놀라유는 에루신산의 천연 식물성 공급원으로, 화장품, 식품 및 산업용을 포함한 다양한 분야에서 지속 가능하고 친환경적인 성분에 대한 수요가 증가하는 것과 일치합니다. 유채씨 오일 산업은 에루신산 함량이 산업 표준 및 규제 요건을 충족하도록 엄격한 품질 관리 조치를 수립했습니다. 이러한 신뢰성과 품질 기준 준수는 제조업체에 대한 매력을 높여줍니다.

응용 통찰력

제약 부문은 예측 기간 동안 급속한 성장을 경험할 것으로 예상됩니다. 에루신산은 잠재적인 치료적 이점으로 제약 산업에서 상당한 주목을 받았습니다. 연구 및 임상 시험은 신경 장애 및 심장병을 포함한 특정 의학적 상태를 관리하는 데 에루신산의 응용 프로그램을 탐구하여 제약 제조업체의 수요를 증가시켰습니다. 둘째, 제약 부문의 엄격한 품질 및 안전 기준은 고순도 에루신산에 대한 필요성과 일치하여 제품이 규제 요건을 충족하도록 보장합니다.

지역 통찰력

아시아 태평양 지역은 에루신산의 중요한 소비자이자 생산자입니다. 중국과 인도와 같은 국가는 인구 기반이 크고 산업 부문이 강력하며, 성장하는 식품 및 개인 관리 산업이 있어 이 지역에서 에루신산에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

북미는 에루신산에 대한 또 다른 중요한 시장으로, 주로 잘 정립된 식품 및 음료 산업의 존재에 의해 주도됩니다. 이 지역은 또한 높은 수준의 소비자 지출로 인해 개인 관리 및 화장품 부문의 수요를 목격합니다.

유럽은 에루신산에 대한 성숙한 시장으로, 식품 산업에 의해 수요가 주도되고 첨가물 사용을 규제하는 엄격한 규정이 있습니다. 이 지역은 또한 지속 가능하고 생물학적 기반 제품을 강조하여 시장 성장에 기여합니다.

최근 개발

• 2021년 Avril은 Oleon의 에루신산 사업을 인수하여 글로벌 에루신산 시장의 주요 업체가 되었습니다.
• 2020년 Cargill은 Croda International의 에루신산 사업을 인수했습니다. 이러한 합병 및 인수는 글로벌 에루신산 시장에서 여러 강력한 업체를 만드는 데 도움이 되었습니다. 이는 시장에서 경쟁과 혁신이 증가하여 소비자에게 이익이 될 것으로 예상됩니다.
• 2019년 Evonik Industries는 Lonza Group의 에루신산 사업을 인수했습니다.Lonza의 에루신산 사업을 인수함으로써 Evonik은 에루신산 시장에서 Lonza의 전문성과 생산 능력을 활용할 수 있었습니다.

주요 시장 참여자

• Bunge Limited
• Cargill, Incorporated
• Archer Daniels Midland Company
• Perdue Farms
• Vantage Specialty Chemicals, Inc.
• Godrej Industries Limited
• Wilmar International Limited