인도 식품 살균제 시장 유형별(염소 화합물, 4차 암모늄 화합물, 알코올, 오존수, 기타), 기술별(자외선, 오존화, 기타), 응용 분야별(식품 표면, 식품 포장, 식품 가공 장비), 지역별, 경쟁, 예측 및 기회 2019-2029

시장 개요

인도 식품 소독제 시장은 2023년까지 7억 5,968만 달러에 도달했으며 2029년까지 3.87%의 CAGR로 예측 기간 동안 강력한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 인도의 식품 소독제 시장은 수많은 요인에 의해 촉진되어 놀라운 성장을 경험하고 있습니다. 첫째, 소비자들 사이에서 위생 의식이 크게 높아져 식품 안전과 청결을 우선시하게 되었습니다. 이는 국가의 진화하는 식품 안전 규정과 결합하여 공중 보건을 보장하기 위한 보다 효율적인 소독 방법에 대한 수요를 창출했습니다.

COVID-19 팬데믹의 발발은 식품 소독의 중요성을 더욱 강조했습니다. 사람들이 오염된 식품과 관련된 잠재적 위험에 대해 더욱 조심스러워짐에 따라 식품 소독제에 대한 수요가 급증했습니다. 소비자들은 이제 높은 수준의 식품 안전 및 위생을 유지하는 것의 중요성을 더 잘 알고 있으며, 이는 인도 시장 성장을 견인하고 있습니다.

게다가 이 산업은 새롭고 혁신적인 제품을 출시함으로써 팬데믹으로 인한 어려움에 대응했습니다. 이러한 역동적이고 대응적인 접근 방식은 즉각적인 우려 사항을 해결했을 뿐만 아니라 산업의 적응력과 공중 보건에 대한 헌신을 보여주었습니다.

주요 시장 동인

도시화 증가와 라이프스타일 변화

인도의 도시화는 전례 없는 속도로 진행되고 있으며, 2031년까지 도시 인구는 6억 명에 도달할 것으로 예상됩니다. 이러한 급속한 도시화는 식품 안전, 위생 및 식품 매개 질병의 잠재적 위험에 대한 인식을 높입니다.

인도의 도시 거주자들은 빠른 속도로 생활하기 때문에 바로 먹을 수 있는 식사, 가공 식품, 외식과 같은 편리한 음식 옵션을 더 선호합니다. 그러나 이러한 식품 선택은 공중 보건을 보장하기 위해 효과적인 식품 소독제 사용을 포함한 엄격한 식품 안전 조치를 필요로 합니다. 따라서 인도의 급증하는 도시 인구는 식품 소독제 수요에 직접적인 영향을 미쳤습니다.

인도 국민의 변화하는 라이프스타일도 식품 소독제 시장을 형성하는 데 중요한 역할을 합니다. 가처분 소득이 증가하고 글로벌 트렌드에 노출되면서 인도 소비자는 건강에 더 신경을 쓰고 식품 위생의 중요성을 인식하고 있습니다. 그들은 자신이 소비하는 음식이 안전하고 유해한 오염 물질이 없다는 확신을 원합니다.

게다가 COVID-19 팬데믹은 식품 안전과 효과적인 소독의 필요성에 대한 소비자 의식을 더욱 높였습니다. 사람들이 음식을 통한 바이러스의 잠재적 전파에 대해 더욱 조심스러워짐에 따라 식품 소독제 수요가 눈에 띄게 급증했습니다. 소비자 행동의 이러한 변화는 가까운 미래에도 시장 성장을 계속 견인할 것으로 예상됩니다.

몇 가지 어려움에도 불구하고 인도의 식품 소독제 시장 전망은 유망합니다. 도시화가 가속화되고 라이프스타일이 계속 진화함에 따라 식품 소독제에 대한 수요도 비례적으로 증가할 것으로 예상됩니다. 게다가 인도 정부가 공중 보건 인프라를 개선하는 데 주력하고 민간 부문이 효과적인 소독 솔루션을 혁신하고 도입하려는 노력이 시장 성장에 박차를 가할 가능성이 높습니다.

결론적으로, 도시화 증가, 라이프스타일 변화, 식품 안전에 대한 집중 증가의 시너지 효과는 인도 식품 소독제 시장의 중요한 원동력임이 입증되고 있습니다. 이 유망한 궤적은 이 급성장하는 부문의 강력한 성장 잠재력을 나타냅니다. 도시화의 지속적인 진화와 공중 보건 및 안전에 대한 지속적인 노력은 인도에서 식품 소독제에 대한 수요를 계속해서 형성하고 촉진할 것입니다.

식품 매개 질병의 증가

식품 안전에 대한 인식이 높아졌음에도 불구하고 식품 매개 질병의 유병률은 전 세계적으로 전염병 수준으로 급증했습니다. 인도의 상황은 특히 우려스럽습니다. 이 분야의 전문가들이 실시한 연구에 따르면, 2011년에 이 나라에서 약 1억 건의 식품 매개 질병이 발생한 것으로 추산되었으며, 이 수치는 2030년까지 1억 7천만 명으로 증가할 것으로 예상되어 문제의 심각성을 부각시켰습니다.

이 놀라운 시나리오에서 곡물과 콩은 최대 발병을 일으키는 주요 원인으로 확인되었으며, 발병 사례의 32.7%를 차지했습니다. 또한, 불행한 사실은 화학적으로 오염된 식품이 대부분의 질병을 유발했다는 것입니다. 이러한 상황은 식품 매개 질병이 인도에서 공중 보건 문제로 과소평가되는 경우가 많기 때문에 더욱 악화되어 예방 조치가 부족합니다.

식품 매개 질병의 증가로 인해 식품 소독제 사용을 포함한 효과적인 식품 안전 조치에 대한 시급한 필요성이 드러났습니다. 식품매개 질병은 주로 오염되거나 자연적으로 해로운 음식이나 음료로 인해 발생하므로 식품 소독제를 사용하면 이러한 질병의 위험을 줄이고 공중 보건을 보호하는 데 중요한 역할을 할 수 있습니다.

식품 소독제에 대한 수요 증가는 소비자의 인식에 따른 것입니다. 식품 오염과 식품매개 질병 간의 연관성에 대한 이해가 커지면서 소비자는 식품 안전과 위생을 우선시하는 제품과 시설을 점점 더 찾고 있습니다. 이러한 소비자 선호도는 효과적인 식품 소독제에 대한 시장 기회를 만들어냈으며, 향후 몇 년 동안 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다.

인도의 식품 소독제 시장은 이러한 상황에서 엄청난 이익을 얻을 수 있습니다. 식품매개 질병과의 싸움이 심화됨에 따라 효과적인 식품 소독제에 대한 수요도 비례적으로 증가할 것으로 예상됩니다. 게다가 인도 정부가 공중 보건 인프라 개선에 집중하고 민간 부문이 효과적인 소독 솔루션을 혁신하고 도입하려는 협력적 노력은 시장 성장에 추가적인 원동력을 제공할 가능성이 높습니다.

결론적으로, 인도에서 식품 매개 질병의 증가는 국가의 식품 소독제 시장을 이끄는 중요한 원동력임이 입증되고 있습니다. 이러한 질병과의 싸움이 계속됨에 따라 식품 소독제 시장은 식품 안전에 대한 인식 증가, 소비자 수요, 지원 정부 이니셔티브에 힘입어 강력한 성장과 발전을 이룰 준비가 되었습니다.

주요 시장 과제

소독제 비용의 변동성

식품 소독제 시장의 맥락에서 가격 변동성은 소독제 비용의 빠른 변동을 반영하는 역동적인 현상입니다. 이러한 비용은 원자재 가격, 생산 비용, 공급망 중단을 포함한 수많은 요인의 영향을 받습니다. 최근에는 지정학적 긴장, 무역 전쟁 및 기타 글로벌 이벤트로 인해 원자재 가격의 변동성이 높아졌습니다. 결과적으로 소독제 생산 비용은 직접적인 영향을 받아 궁극적으로 시장에서 이러한 제품의 가격에 영향을 미칩니다.

소독제 비용의 이러한 고유한 변동성은 인도 식품 소독제 시장에 상당한 과제를 안겨줍니다. 높고 예측할 수 없는 비용은 소비자를 막을 수 있으며, 특히 인도와 같이 구매 결정에 있어 저렴함이 중요한 역할을 하는 가격에 민감한 시장에서 더욱 그렇습니다. 주로 제품 저렴함을 매우 의식하는 개인으로 구성된 인도의 소비자 기반은 가격이 변동하는 소독제 제품을 받아들이기 어려울 수 있습니다.

게다가 식품 소독제 생산에 종사하는 중소기업(SME)은 불안정한 비용으로 인해 추가적인 어려움에 직면할 수 있습니다. 이러한 기업은 종종 낮은 이익 마진으로 운영되어 갑작스러운 비용 증가에 취약합니다. 이러한 상황은 시장에서의 장기적인 지속 가능성과 경쟁력을 위태롭게 할 수 있습니다.

본질적으로, 소독제 비용의 변동은 소비자 행동에 영향을 미칠 뿐만 아니라 식품 소독제 부문에서 중소기업의 생존 가능성에 과제를 제기합니다. 가격 변동성을 이해하고 효과적으로 관리하는 것은 업계와 소비자 모두에게 중요합니다.

주요 시장 동향

천연 및 유기 소독제로의 전환

천연 추출물이나 기타 유기 물질에서 추출한 천연 및 유기 소독제는 기존의 화학 기반 소독제에 비해 더 안전하고 지속 가능한 대안으로 인기를 얻고 있습니다. 이러한 제품은 인체 건강과 환경에 덜 해롭다는 것을 포함하여 수많은 장점을 제공합니다. 게다가 생분해성이 생태계에 미치는 영향을 크게 줄입니다.

기존 세척 제품과 관련된 건강 및 환경적 영향에 대한 소비자의 인식이 높아짐에 따라 이러한 천연 대안으로의 전환이 촉진되고 있습니다. 사람들은 자신이 사용하는 제품에 대해 더욱 의식하고 있으며 효과적일 뿐만 아니라 안전하고 친환경적인 옵션을 적극적으로 찾고 있습니다.

이러한 증가하는 추세는 인도의 식품 소독제 시장에 큰 영향을 미치고 있습니다. 소비자들이 보다 안전하고 지속 가능한 옵션을 요구함에 따라 제조업체들은 혁신을 통해 광범위한 천연 및 유기 소독제를 도입하고 있습니다. 이러한 변화는 소비자 수요에 의해 주도될 뿐만 아니라 정부 이니셔티브에 의해 지원됩니다. 예를 들어, 정부는 알코올 기반 살균제 제조업체가 생산 능력을 늘리도록 장려했고 살균제와 수술용 마스크에 대한 가격 규정을 정했습니다. 이러한 조치는 유기 및 천연 소독제 생산에 대한 인센티브를 더욱 강화하여 전반적인 추세에 기여했습니다.

결론적으로, 천연 및 유기 소독제에 대한 선호도가 증가하는 것은 인도의 식품 소독제 시장을 형성하는 중요한 추세입니다. 소비자 인식의 지속적인 성장과 규제 지원의 뒷받침으로 이러한 추세는 향후 몇 년 동안 더욱 두드러질 것으로 예상되며, 식품 산업에서 소독에 접근하는 방식에 혁명을 일으킬 것입니다.

세그먼트별 통찰력

유형별 통찰력

유형 범주에 따라 염소 화합물 세그먼트는 2023년 인도 식품 소독제 시장에서 지배적인 업체로 부상했습니다. 염소 화합물은 오랫동안 소독제로서의 뛰어난 효능으로 인정받아 왔습니다. 이러한 화합물은 다양한 박테리아, 바이러스 및 기타 미생물의 세포벽을 분해하여 완전히 제거하거나 중화함으로써 작용을 발휘합니다. 이러한 속성은 염소 화합물을 식품 산업에서 특히 귀중하게 만들며, 식품 매개 질병의 전파를 예방하고, 공중 보건을 보호하고, 소비 가능한 제품의 전반적인 안전을 보장하는 데 중요한 역할을 합니다.

또한 인도의 식품 살균제 시장에서 염소 화합물이 우세한 것은 놀라운 비용 효율성에 기인할 수 있습니다. 대체 살균제와 비교했을 때 염소 화합물은 생산 및 조달 측면에서 비교적 경제적임이 입증되었습니다. 이러한 저렴한 요인은 특히 예산 제약을 염두에 두고 있는 식품 산업 내에서 운영하는 기업에 매력적인 선택이 됩니다.

요약하면 염소 화합물은 매우 효과적이고 저렴한 살균제로 두드러져 식품 안전 및 공중 보건 분야에서 없어서는 안 될 자원이 됩니다.

응용 통찰력

식품 포장 부문은 예측 기간 동안 빠른 성장을 경험할 것으로 예상됩니다. 식품 포장 중에는 박테리아, 효모 및 곰팡이를 포함한 유해한 세균을 완전히 제거하는 것이 중요합니다. 이를 달성하기 위해 UVC 살균은 화학 물질이 없고 건조한 접근 방식을 제공하여 세균 부하를 인상적인 99.9%까지 효과적으로 줄입니다. 이 혁신적인 방법은 이 부문의 매출 성장에 크게 기여할 것으로 예상됩니다. 특히 위생이 가장 중요한 우유 가공 공장과 음료 병입에서 UVC 살균은 제품 안전과 품질을 보장하는 데 중요한 역할을 합니다.

지역 통찰력

서인도는 2023년 인도 식품 살균제 시장에서 지배적인 주자로 부상하여 가치 측면에서 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다. 마하라슈트라와 구자라트와 같은 주로 구성된 서인도는 활기차고 다양한 요리 풍경으로 유명합니다. 이 지역의 풍부한 음식 전통은 수백만 명의 미각을 사로잡았을 뿐만 아니라 인도의 번창하는 식품 가공 산업에도 크게 기여했습니다. 이러한 강력한 식품 산업은 효과적인 식품 소독제에 대한 수요를 촉진하는데, 이는 공급망 전체에서 식품 안전과 위생을 보장하는 데 중요한 역할을 합니다.

서인도에서는 식품 안전 및 위생 관행에 대한 소비자 인식 수준이 매우 높습니다. 이러한 높아진 인식은 교육에 대한 강조, 도시화의 빠른 속도, 글로벌 식품 안전 기준에 대한 노출 증가를 포함한 다양한 요인에 기인할 수 있습니다. 결과적으로 이 지역의 소비자는 건강과 웰빙을 보호하는 수단으로 식품 소독제 사용을 우선시하는 경향이 더 강해져 이러한 필수 제품에 대한 수요가 더욱 증가합니다.

최근 개발

• 2020년에 인도 공과대학 마드라스(IITM)와 인도 의학 연구 위원회(ICMR)가 힘을 합쳐 나노기술의 힘을 활용한 혁신적인 식품 소독제를 개발했습니다. 이 최첨단 솔루션은 박테리아, 바이러스, 기생충을 포함한 다양한 식품 매개 병원균을 퇴치하도록 세심하게 설계되었습니다. 놀라운 효과를 보일 뿐만 아니라 무독성이고 생분해성이라는 놀라운 특성을 자랑하며, 식품 공급망의 안전성과 지속 가능성을 보장합니다. 이 획기적인 혁신은 식품 안전 관행을 혁신하고 전 세계적으로 공중 보건을 향상시킬 잠재력을 가지고 있습니다.

주요 시장 주체

• Solvay Specialties India Pvt. Ltd.
• Dabur India Ltd.
• Hindustan Unilever limited
• Honeywell International India Pvt. Ltd.
• Alsynth Remedies Limited
• Kent RO System Ltd.