남미 유기산 시장 유형별(아세트산, 구연산, 개미산, 젖산, 기타), 최종 사용자별(산업, 식품 및 음료, 제약, 개인 관리, 기타), 국가별, 경쟁, 예측 및 기회 2018-2028F

시장 개요

남미 유기산 시장은 2022년에 6억 7,635만 달러로 평가되었으며 2028년까지 3.78%의 CAGR로 예측 기간 동안 강력한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 남미의 유기산 시장은 현재 강력한 성장을 경험하고 있으며 글로벌 시장에 크게 기여하고 있습니다. 소비자와 산업체 사이에서 유기산의 수많은 이점에 대한 이해와 인식이 계속 증가함에 따라 시장은 가까운 미래에도 상승 궤도를 유지할 것으로 예상됩니다.

유기산 시장의 이러한 놀라운 성장은 특히 다양한 식품 응용 분야에서 구연산의 사용이 증가함에 따라 이 지역 내에서 수요가 증가하고 있음을 보여줍니다. 식품 및 음료 산업은 이러한 수요를 주도하는 데 중요한 역할을 하며, 구연산은 풍미 및 방부제로 널리 사용됩니다. 식품 산업이 계속해서 확장되고 다양화됨에 따라 구연산에 대한 수요도 그에 따라 증가할 것으로 예상되며, 이는 남미 유기산 시장 성장을 더욱 촉진할 것입니다.

남미 유기산 시장의 놀라운 성장을 주도하는 몇 가지 주요 요인이 있습니다. 첫째, 식품 및 음료 산업에서 구연산에 대한 수요가 증가하는 것이 시장 성장의 주요 원동력입니다. 이 다재다능한 산은 식품의 필수 성분일 뿐만 아니라 음료, 제과 및 식품 산업의 다른 부문에서도 광범위하게 사용됩니다. 천연 및 유기 성분에 대한 소비자 선호도가 계속 증가함에 따라 구연산에 대한 수요는 지속적인 성장을 목격할 것으로 예상됩니다.

둘째, 화학 기반 산의 환경적 영향에 대한 인식이 높아짐에 따라 생물 기반 유기산으로의 주목할 만한 전환이 이루어졌습니다. 이러한 전환은 친환경 제품에 대한 소비자 수요와 보다 지속 가능한 관행을 채택하려는 산업 이니셔티브에 의해 주도됩니다. 생물 기반 유기산의 채택 증가는 환경 목표에 부합할 뿐만 아니라 남미의 제조업체와 공급업체에게 상당한 시장 기회를 제공합니다.

남미 유기산 시장은 식품 및 음료 산업의 수요 증가와 생물 기반 제품으로의 전환이 특징인 이해 관계자에게 유망한 전망을 제공합니다. 식품 산업의 지속적인 확장, 소비자 인식 증가, 지속 가능한 관행 채택으로 남미의 유기산 시장은 향후 몇 년 동안 견고하고 지속적인 성장을 이룰 것으로 예상됩니다.

주요 시장 동인

제약 산업의 유기산 수요 증가

유기산은 제약 산업에서 중요한 역할을 하며 약물 제형의 필수 구성 요소 역할을 합니다. 이들은 약물의 흡수, 안정성 및 전반적인 효과를 향상시키는 데 기여합니다. 제약 제품에 대한 수요가 계속 증가함에 따라 이러한 산에 대한 필요성도 함께 증가하고 있습니다.

남미에서 제약 산업은 인구 고령화, 의료비 지출 증가, 만성 질환 유병률과 같은 다양한 요인에 의해 상당한 성장을 경험했습니다. 이러한 확장으로 인해 약물 제조 및 제형 공정에 광범위하게 사용되는 유기산에 대한 수요가 증가했습니다.

제약 산업 내에서 아세트산, 구연산, 젖산과 같은 특정 유기산이 특히 많이 요구됩니다. 예를 들어 아세트산은 아스피린과 파라세타몰을 포함한 다양한 약물의 생산에 널리 사용됩니다.

반면에 구연산은 제약의 부형제로 사용되어 약물의 맛을 향상시키고 pH 수준을 조절하는 데 도움이 됩니다. pH 조절 특성과 생체이용 가능한 칼슘 함량을 가진 젖산은 제약 제형에서도 인기를 얻고 있습니다.

또한, 산업은 환경적 지속 가능성에 대한 우려가 커지면서 생물 기반 유기산으로 전환되고 있습니다. 제조업체는 재생 가능한 특성과 낮은 환경적 발자국으로 인해 생물 기반 유기산을 점점 더 선택하고 있으며, 이는 제약 제조에서 선호되는 선택이 되었습니다.

제약 산업 내 유기산에 대한 수요의 이러한 상승 추세는 산업의 지속적인 성장을 반영할 뿐만 아니라 이러한 화합물이 약물의 품질과 효과를 보장하는 데 중요하다는 것을 강조합니다.

식품 및 음료 산업에서 유기산에 대한 수요 증가

다양한 응용 분야를 가진 유기산은 끊임없이 확장되는 식품 및 음료 산업에서 중요한 역할을 합니다. 방부제, 풍미 향상제, 산도 조절제로 널리 사용되는 이러한 산은 다양한 식품의 품질과 수명을 보장하는 데 없어서는 안 될 성분입니다.

남미에서 식품 및 음료 부문은 진화하는 식단 패턴, 인구 증가, 가처분 소득 증가와 같은 여러 요인에 의해 놀라운 성장을 경험했습니다. 이러한 상승 궤적은 식품 가공 및 보존에 광범위하게 사용됨에 따라 유기산에 대한 수요가 크게 급증했습니다.

산업에서 수요가 많은 유기산 중에서 구연산, 젖산, 아세트산이 두드러집니다. 풍미 향상 특성으로 유명한 구연산은 다양한 식품 및 음료에 인기 있는 선택으로 방부제와 풍미 향상제로 사용됩니다.

젖산은 유제품, 절인 야채, 구운 식품에 적용되어 발효 과정과 pH 조절에 기여합니다. 한편, 아세트산은 많은 남미 요리의 주요 재료인 식초 생산에 중요한 역할을 합니다.

남미의 번창하는 식음료 산업에서 유기산에 대한 수요가 증가하면서 이 지역의 유기산 시장이 크게 성장하고 있습니다. 더욱이 이 산업이 보다 지속 가능하고 생물 기반 유기산으로 전환하면서 이 시장의 미래가 밝아지고 있으며, 번창하고 책임감 있는 식음료 부문을 추구하는 데 있어 환경 친화적 솔루션의 중요성이 부각되고 있습니다.

주요 시장 과제

원자재 가격 및 가용성의 변동성

유기산 생산은 다양한 원자재, 특히 옥수수, 사탕수수 및 기타 농산물과 같은 재생 가능한 자원의 가용성에 크게 의존합니다. 이러한 원료는 구연산, 젖산, 아세트산과 같은 유기산을 유도하는 기초 역할을 합니다. 이러한 원료의 안정적이고 일관된 공급을 보장하는 것은 균형 잡힌 유기산 시장을 유지하는 데 중요합니다. 원료의 가용성에 변동이나 중단이 발생하면 생산 비용에 상당한 영향을 미쳐 결과적으로 시장 가격에 영향을 미칠 수 있습니다.

유기산 산업의 주요 우려 사항 중 하나는 이러한 원료의 가격 변동성입니다. 기상 조건, 작물 질병, 무역 제한과 같은 요인은 모두 농산물 가격의 극적인 변동에 기여할 수 있습니다. 예를 들어, 악천후로 인해 옥수수나 사탕수수 수확량이 감소하여 가격이 급등할 수 있습니다. 이러한 원료 비용의 증가는 결과적으로 유기산의 생산 비용을 부풀려 궁극적으로 시장 가격에 영향을 미칩니다.

가격 변동성 외에도 원료의 가용성은 상당한 과제를 안겨줍니다. 계절적 변화, 지정학적 문제, 정책 변화는 모두 이러한 필수 상품의 공급에 영향을 미칠 수 있습니다. 예를 들어, 바이오연료를 선호하는 정책 변화는 옥수수 공급을 유기산 생산에서 돌릴 수 있습니다. 마찬가지로 지정학적 긴장은 무역로를 방해하여 특정 원자재의 가용성에 영향을 미칠 수 있습니다.

이러한 과제는 유기산 시장, 특히 남미에 상당한 영향을 미칩니다. 이는 생산자에게 불확실성과 위험을 초래하여 잠재적으로 투자 감소와 시장 성장 둔화로 이어질 수 있습니다. 게다가 이러한 과제는 시장 내 경쟁 역학에 영향을 미칠 수도 있습니다. 원자재에 대한 접근성이 더 높거나 더 높은 비용을 흡수할 수 있는 생산자는 경쟁 우위를 확보하여 잠재적으로 시장 통합으로 이어질 수 있습니다.

원자재 가용성, 가격 변동성 및 시장 역학 간의 복잡한 관계를 고려할 때 유기산 산업의 이해 관계자가 이러한 과제를 사전에 해결하는 것이 매우 중요합니다. 안정적인 원자재 공급을 보장하기 위한 조치를 시행하고, 대체 조달 전략을 모색하고, 위험 완화 계획을 개발함으로써, 업계는 이러한 복잡성을 헤쳐나가고 지속 가능한 성장 궤도를 유지할 수 있습니다.

주요 시장 동향

동물 사료 첨가제에서 유기산 사용 증가

유기산은 동물 사료 첨가제에서 중요하고 다각적인 역할을 합니다. 이러한 화합물은 가축 산업에서 사료 품질을 개선하고, 영양소 흡수를 강화하고, 전반적인 동물 건강을 증진하는 데 광범위하게 사용됩니다. 고품질 동물성 제품에 대한 수요가 계속 증가함에 따라 유기산 활용이 점점 더 중요해지고 있습니다.

남미에서 가축 부문은 최근 몇 년 동안 상당한 성장을 경험했습니다. 이러한 성장은 인구 급증, 육류 소비 증가, 수출 시장 확대 등 여러 요인에 기인할 수 있습니다. 그 결과, 동물 사료 제형에 사용되는 유기산에 대한 수요가 급증했습니다.

다양한 유기산 중에서 특정 유형은 상당한 주목을 받았으며 동물 사료 산업에서 높은 수요를 보이고 있습니다. 예를 들어, 방부 및 항균 특성으로 알려진 포름산은 사료 신선도를 유지하고 미생물 오염을 방지하는 데 널리 사용됩니다.

반면에 프로피온산은 효율적인 곰팡이 억제제 역할을 하여 사료 보관 중 부패를 효과적으로 방지합니다. 이를 사용하면 사료의 영양가가 보존되어 가축의 건강과 생산성 향상에 기여합니다.

또한 구연산은 가금류와 돼지의 미네랄 보충제에 광범위하게 사용됩니다. 이 유기산은 필수 미네랄의 소화성과 흡수를 향상시켜 이러한 동물의 최적의 성장과 발달을 촉진합니다.

또한 소비자 선호도와 규제 정책에 의해 주도되는 천연 및 지속 가능한 사료 첨가제로의 전환이 증가함에 따라 유기산에 대한 수요가 더욱 증가했습니다. 이러한 화합물은 천연 기원과 생분해성 때문에 합성 첨가제보다 선호되며, 이는 가축 산업에서 환경 친화적 관행에 대한 강조가 커지고 있는 것과 일치합니다.

전반적으로, 가축 부문의 확장과 천연 대안으로의 전환과 더불어 동물 사료 첨가제에서 유기산의 중요한 역할은 동물 건강을 증진하고 지속 가능한 농업 관행을 보장하는 데 있어 이러한 화합물의 중요성과 관련성이 계속 강조됨을 보여줍니다.

세그먼트별 통찰력

유형별 통찰력

유형 범주를 기준으로, 아세트산 세그먼트는 2022년 남미 유기산 시장에서 지배적인 업체로 부상했습니다. 다양한 산업에서 아세트산이 우세한 주요 이유 중 하나는 광범위한 응용 분야입니다. 아세트산은 식품 및 음료, 제약, 섬유, 화학 등 다양한 분야에서 광범위하게 사용됩니다. 식품 산업에서는 방부제뿐만 아니라 풍미 향상제로도 일반적으로 사용되어 다양한 요리에 신맛을 더합니다. 제약 산업에서 아세트산은 수많은 약물 생산에 중요한 역할을 하며 생명을 구하는 약물 개발에 기여합니다. 더욱이 아세트산은 페인트, 접착제, 코팅의 제형에 사용되는 비닐 아세테이트 단량체(VAM) 생산에 필수적인 구성 요소로 사용되어 내구성과 성능을 보장합니다.

아세트산이 다른 유기산보다 선호되는 이유는 광범위한 용도뿐만 아니라 비용 효율성 때문입니다. 특히 메탄올 카르보닐화를 통한 아세트산 생산 공정은 비교적 저렴할 뿐만 아니라 효율성도 매우 높습니다. 제조 공정의 이러한 비용 효율성은 아세트산을 품질을 떨어뜨리지 않고 생산 비용을 최적화하려는 제조업체에게 매력적인 옵션으로 만듭니다. 아세트산을 선택하면 제조업체는 비용 효율성과 제품 우수성 간의 균형을 이룰 수 있습니다.

최종 사용자 통찰력

식음료 부문은 예측 기간 동안 빠른 성장을 경험할 것으로 예상됩니다. 아세트산, 구연산, 젖산과 같은 유기산은 뛰어난 방부제 및 풍미 향상 특성으로 인해 식품 및 음료 산업에서 중요한 역할을 합니다. 이러한 산은 박테리아, 곰팡이 및 효모의 성장을 효과적으로 억제하여 제품의 유통 기한을 연장하는 데 기여합니다. 또한 이러한 유기산을 첨가하면 다양한 식품 및 음료 제품의 전반적인 감각적 매력을 높여 즐거운 신맛이나 신맛을 부여할 수 있습니다.

소비자 사이에서 건강 의식이 높아지면서 유기산 시장에서 식품 및 음료 부문의 지배력이 크게 영향을 받았습니다. 소비자가 인공 첨가물이 최소화된 천연 및 클린 라벨 제품을 점점 더 우선시함에 따라 유기산이 유리한 선택으로 부상했습니다. 유기산은 천연 자원에서 유래할 뿐만 아니라 생분해성이 있어 지속 가능하고 환경 친화적인 옵션에 대한 증가하는 수요와 완벽하게 일치합니다. 결과적으로 식품 및 음료 산업은 유기산에 대한 수요가 급증하여 시장에서의 입지를 더욱 강화하고 있습니다.

남미 여러 국가를 포함한 여러 국가의 규제 기관이 식품 및 음료 응용 분야에서 특정 유기산 사용을 승인했다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 이러한 규제 승인은 산업에서 유기산의 광범위한 사용을 용이하게 하는 데 중추적인 역할을 했으며, 유기산 시장에서 식품 및 음료 부문의 지배력에 더욱 기여했습니다.

지역 통찰력

브라질은 2022년 남미 유기산 시장에서 지배적인 주자로 부상하여 가치 측면에서 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다. 브라질이 식품 및 음료 산업에서 우위를 점하는 주된 이유 중 하나는 강력하고 다양한 제품군에 있습니다. 유기산을 방부제 및 풍미 향상제로 사용하는 것이 널리 퍼져서, 브라질이 시장에서 선두 자리를 차지하는 데 기여했습니다. Research and Markets에서 얻은 최신 데이터에 따르면, 식품 및 음료 부문에서 생물 유기산의 사용이 증가하는 것이 브라질의 성공을 이끄는 주요 요인이었습니다.

성장하는 식품 및 음료 산업 외에도 브라질은 건강 및 웰빙 부문에서도 놀라운 성장을 목격했습니다. 유기산을 종종 통합하는 식이 보충제의 인기 증가가 이러한 발전에 중요한 역할을 했습니다. Nutra Ingredients USA에서 강조했듯이, 이러한 부문의 상당한 성장은 유기산 기반 제품에 대한 인지도와 선호도가 높아지고 있음을 반영할 뿐만 아니라 유기산 시장에서 브라질의 강점을 강화하고 있습니다.

최근 동향

• 혁신적인 솔루션으로 유명한 브라질의 대표적 화학회사인 Oxiteno는 2023년에 젖산 생산 용량 확대에 1억 헤알(미화 1,800만 달러)을 투자하겠다는 야심 찬 계획을 발표했습니다. 젖산은 식품, 제약, 화장품과 같은 다양한 산업에서 널리 사용되는 필수 유기산으로, 수많은 제품의 품질과 기능을 향상시키는 데 중요한 역할을 합니다.

2025년으로 예정된 이 확장 프로젝트가 완료되면 Oxiteno는 젖산 생산 용량을 인상적인 30%로 크게 늘릴 준비가 되었습니다. 이 전략적 움직임은 Oxiteno가 증가하는 시장 수요를 충족하려는 의지를 강화할 뿐만 아니라 전 세계의 소중한 고객에게 지속 가능하고 고품질의 솔루션을 제공하려는 헌신을 강조합니다.

주요 시장 참여자

• Oxiteno Nordeste SA
• BraskemSA
• IndustriaPetroquimica Do Sul LTDA
• MexichemAmerica Inc
• QuimicosDel Cauca Quimicauca LTDA
• JiangsuSopo Chemical Co., Ltd.