농업 및 식품 공급망 시장의 블록체인 시장, 유형별(공공, 민간, 컨소시엄), 애플리케이션별, 기술별, 최종 사용자 및 예측(2024~2032년)

농업 및 식품 공급망 시장의 블록체인, 유형별(공공, 민간, 컨소시엄) 애플리케이션, 기술별, 최종 사용자별 및 예측(2024~2032년)

농업 분야의 블록체인 및 식품 공급망 시장 규모

농업 분야의 블록체인 식품 공급망 시장은 2023년에 3억 280만 달러로 평가되었으며 2024년에서 2032년 사이에 36.2% 이상의 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 농업 및 식품 공급망 부문에서 블록체인 기술에 대한 기술 발전의 지속적인 발전과 통합이 예상됩니다. 시장 성장을 촉진합니다.

주요 시장 동향을 파악하기 위해

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블록체인은 정부를 위해 농산물의 원산지와 경로를 추적할 수 있는 불변의 원장을 제공하여 식품 안전을 추적하고 유기농 또는 공정 무역 주장을 확인하고 사기를 줄이는 데 도움을 줍니다. 예를 들어, 2023년 5월 카르나타카 정부는 높은 운송성을 위해 주 전역에 블록체인 기반 종자 추적성을 구현했습니다. 이 조치는 종자 진위성을 보장하고, 종자 유통의 투명성을 높이며, 종자 도난 사건의 수를 줄였습니다.?  
 

이 시장의 성장 기회는 무엇입니까?

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오염이나 리콜이 발생하는 경우 블록체인은 영향을 받은 제품을 효율적으로 식별하고 격리하여 건강 위험과 경제적 손실을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 블록체인을 통해 식품의 위치와 상태에 대한 실시간 데이터를 제공하면 공급망 운영을 최적화하고 지연과 부패를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 이는 부패하기 쉬운 상품에 특히 유용합니다. 블록체인을 통해 거래 자동화 및 중개자 감소가 가능해 비용 절감과 처리 및 운송 효율성 향상으로 이어집니다.

농업 및 식품 공급망 시장의 블록체인에서는 데이터 개인정보 보호 및 보안 문제가 심각한 과제를 안겨줍니다. . 이러한 시스템은 민감한 정보를 처리하므로 강력한 보안 조치를 보장하는 것이 중요합니다. 조직은 무단 액세스 또는 위반으로부터 데이터를 보호하기 위해 데이터 보호 규정을 준수해야 합니다. 또한 농업 및 식품 공급망의 많은 이해관계자들은 블록체인 시스템을 채택하고 유지하는 데 필요한 기술 전문 지식이 부족할 수 있습니다.

농업 및 식품 공급망 시장 동향의 블록체인

농업 및 식품 공급 부문 내에서 블록체인 기술의 급속한 발전. 다양한 블록체인 플랫폼은 추적성, 투명성, 스마트 계약 기능과 같은 기능을 제공하여 이해관계자가 공급망 운영을 간소화할 수 있도록 합니다. 사물인터넷(IoT), 인공지능(AI)과 플랫폼을 결합하는 것도 주목받고 있다. 공급망 전체의 데이터 수집은 IoT 센서를 통해 이루어지며, AI 알고리즘은 이 데이터를 분석하여 프로세스를 최적화함으로써 효율성을 높입니다. 분산화되고 변조 방지 특성을 지닌 블록체인 기술은 투명성을 제공하고 사기 위험을 줄임으로써 공급망 탄력성을 향상시키는 도구로 간주됩니다. 위조를 방지하고 혼란에 대한 신속한 대응을 가능하게 합니다.

업계 관계자들은 블록체인 이니셔티브에 협력하기 위해 컨소시엄과 전략적 파트너십을 형성하고 있습니다. 이러한 협업을 통해 데이터 공유, 프로토콜 표준화 및 다양한 블록체인 플랫폼 간의 상호 운용성이 촉진됩니다. 이해관계자들은 함께 협력함으로써 확장성, 데이터 사일로, 규정 준수와 같은 과제를 극복할 수 있습니다.
 

농업 및 식품 공급망 시장 분석의 블록체인

자세히 알아보기 이 시장을 형성하는 주요 부문

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기술을 기반으로 시장은 자동화된 기록 보관, 식품 공급망 추적, 스마트 계약, 결제 처리 모듈, 및 식품 출처 추적 모듈. 자동화된 기록 보관은 약 38%의 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 자동화된 기록 보관을 통해 거래 데이터를 분산형 및 변조 방지 원장에 안전하게 저장할 수 있으므로 공급망 전체에서 데이터 정확성, 투명성 및 효율성이 향상됩니다. 원산지, 가공, 보관, 유통 등 생산부터 소비까지 제품 여정의 모든 단계에 대한 기록은 식품 공급망 추적을 통해 이루어집니다. 이는 식품 안전, 품질 보증 및 규제 준수를 향상시킵니다.

농업 및 식품 공급망 시장에서 스마트 계약은 사전 정의된 기준에 따라 결제 릴리스, 품질 인증, 배송 확인과 같은 자동화된 프로세스를 가능하게 합니다. 이는 거래 비용을 줄이고 중개자를 제거하며 참가자 간의 신뢰를 향상시킵니다. 식품 출처 추적 모듈은 농장 관행, 인증, 품질 테스트 및 유통 채널과 같은 주요 정보를 블록체인에 기록하여 공급망 전체에서 식품의 원산지와 진위 여부를 추적함으로써 블록체인 기술을 활용합니다. 이 모듈을 통해 소비자와 이해관계자는 식품의 출처와 품질을 확인할 수 있습니다.

이 시장을 형성하는 주요 부문에 대해 자세히 알아보기

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농업 및 식품 공급망 시장의 블록체인은 유형에 따라 퍼블릭, 프라이빗, 컨소시엄으로 구분됩니다. 솔루션 부문은 2023년 시장 점유율의 65% 이상을 차지했으며 포괄적인 솔루션에 대한 수요 증가로 인해 성장할 준비가 되어 있습니다. 고객 커뮤니케이션 관리(CCM) 전문 솔루션입니다. 퍼블릭 블록체인은 중앙 기관의 접근 통제 없이 무허가 방식으로 운영됩니다. 식품 추적성 및 유기농 인증 확인과 같은 애플리케이션에 적합합니다. 

프라이빗 블록체인은 액세스 및 참여가 승인된 기관으로 제한되고 중앙화된 기관 또는 컨소시엄에 의해 관리되는 허가된 네트워크입니다. 거버넌스, 개인 정보 보호 및 확장성에 대한 더 많은 제어 기능을 제공합니다. 이는 재고 관리 및 신뢰할 수 있는 파트너 간의 안전한 데이터 공유와 같은 애플리케이션에서 더 빠른 거래 처리, 비용 절감, 맞춤형 거버넌스 모델을 제공합니다.

지역별 데이터를 찾고 계십니까?

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북미에서는 농업 및 식품 공급망 시장의 블록체인이 높은 성장세로 인해 2023년에 31%가 넘는 점유율로 성장하고 있습니다. 식품 안전 사고와 투명성에 대한 소비자 요구를 프로파일링합니다. 북미 소비자들은 자신이 소비하는 식품의 원산지와 안전성에 대해 점점 더 우려하고 있습니다. FDA 규정, 유기농 인증 표준, 지속 가능성 보고 등 지역의 엄격한 규제 요구 사항이 블록체인 채택을 촉진하고 있습니다. 예를 들어 UN 식량농업기구(FAO)는 공급망이 북미 지역 식량 낭비의 40%를 유발한다고 보고합니다.

블록체인 채택은 영국이 지속 가능성과 식량 낭비를 크게 강조함에 따라 촉진됩니다. 농업의 탄소 발자국. 블록체인 기술을 사용하면 농업 방법의 지속 가능성을 모니터링하고 환경 규제 준수를 보장할 수 있습니다.

중국의 수많은 식품 안전 위기로 인해 소비자 신뢰가 손상되었습니다. 블록체인 기술은 농산물을 밭에서 식탁까지 추적할 수 있는 불변의 투명한 기록을 제공하여 농산물의 안전성과 진품성을 보장합니다. 인도의 부적절한 공급망 관리로 인해 수확 후 큰 손실이 발생했습니다. 블록체인 기술은 보관 및 물류를 개선하고, 손실을 줄이고, 신선한 제품의 공급을 늘릴 수 있는 잠재력을 가지고 있습니다.?

블록체인 기술은 고객이 농장에서 식탁까지 제품을 따라갈 수 있도록 함으로써 식품 공급망 추적성을 향상시킬 수 있는 잠재력을 가지고 있습니다. 블록체인은 환경 표준 준수를 보장하고 불법 벌목 및 삼림 벌채와 같은 문제로 농업 방식의 지속 가능성에 대한 우려가 부각되고 있는 브라질의 제품 원산지에 대한 투명한 기록을 제공할 수 있습니다. 마찬가지로, 블록체인은 식량 안보에 대한 강조가 점점 더 커지고 있는 UAE에서 수입 식품의 출처를 식별하고 품질과 안전을 보장하는 데 도움이 됩니다.

농업 및 식품 공급망 시장 점유율의 블록체인

IBM과 Microsoft는 농업 및 식품 공급망 시장에서 10% 이상의 시장 점유율로 블록체인을 장악하고 있습니다. IBM Food Trust는 농부, 가공업체, 유통업체, 소매업체 등 식품 공급망 전체의 참여자를 연결하는 블록체인 기반 플랫폼입니다. 식품에 대한 엔드투엔드 가시성과 추적성을 제공합니다. Walmart, Nestlé 및 Dole과 같은 회사에서는 IBM Food Trust를 사용하여 농장에서 진열대까지 제품의 이동 경로를 추적하여 식품 안전과 품질을 보장합니다. Microsoft는 베트남을 포함한 여러 국가에서 돼지고기, 야채 및 가금류의 이동 경로를 추적하는 데 사용됩니다.

이러한 플레이어는 기술을 발전시키고 글로벌 입지를 확장하며 다양한 산업 요구를 충족함으로써 우위를 유지합니다. 확립된 브랜드 평판, 고객 신뢰, 진화하는 고객 참여 요구를 해결하려는 노력은 농업 및 식품 공급망에서 블록체인 환경을 형성하면서 입지를 확고히 합니다.

농업 및 식품 공급망 시장 기업의 블록체인

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농업 및 식품 공급 산업에서 블록체인을 운영하는 주요 업체는

• AgriDigital
• Chainvine
• Fairfood
입니다.
• IBM
• Microsoft
• OriginTrail
• Ripe.io
• SAP SE
• ScienceSoft USA Corporation< /li>
• TE-Food International GmbH

농업 및 식품 공급망 업계의 블록체인 뉴스

• 2024년 4월 Microsoft는 ITC는 World Agri-Tech 2024에서 인도의 30,0000명의 농부에게 적시에 & 관련 정보를 제공하여 생산성과 수익성을 높이고 기후 회복력을 구축하는 데 도움을 줍니다.
• 2022년 3월, SAP SE와 Unilever는 Unilever 글로벌 팜의 투명성과 추적성을 높이기 위해 SAP Solutions의 GreeToken이라는 파일럿 프로젝트를 발표했습니다. 석유 공급망. Unilever가 팜유를 구매하는 Golden Agri-Resources 및 기타 공급업체는 석유 원산지와 관련된 고유한 특성을 포착하고 공급망 전반에 걸쳐 물질 이동을 복제하는 SAP 솔루션의 도움으로 토큰을 생산할 수 있었습니다.< /li>

농업 및 식품 공급망 시장 조사 보고서에는 업계에 대한 심층적인 내용이 포함되어 있습니다. 다음 부문에 대한 2021년부터 2032년까지 수익(10억 달러)에 대한 예측

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시장, 유형별

• 공개
• 비공개
• 컨소시엄

용도별 시장

• 식품 공급망 관리
• 식품 사기 예방
• 식품 안전 관리
• 식품 판매 및 구매
• 식품 라벨링
• 농업 금융
• 농업 보험
• 농업의 ESG

기술별 시장

• 자동 기록 유지
• 식품 공급망 추적
• 스마트 계약
• 결제 처리 모듈
• 식품 출처 추적 모듈

최종 사용자별 시장

• 생식품 공급업체
• 식품 제조업체
• 운송 및 물류 제공업체
• 식품 유통업체
• 정부 기관

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