이스라엘 양식 시장 유형별(육지 양식 및 해상 양식), 종별(회유성 어류, 저서 어류, 담수어), 생산 유형별(소규모, 중규모 및 대규모), 유통 채널별(전통적 소매, 슈퍼마켓 및 하이퍼마켓, 전문 소매업체, 온라인 매장, 기타), 지역별, 경쟁, 예측 및 기회, 2018-2028F

시장 개요

이스라엘

혁신적인 농업 기술 부문으로 유명한 이스라엘은 양식업에 대한 상당한 시장을 가지고 있습니다. 담수 자원이 제한적임에도 불구하고, 이 나라는 지속 가능한 어류 양식을 위해 순환 양식 시스템(RAS) 및 바이오플록 기술을 포함한 첨단 기술을 활용했습니다. 이스라엘의 양식업 부문은 주로 틸라피아, 잉어, 송어와 같은 종을 생산하며 해산물 제품을 국제 시장에 수출하기 위해 노력합니다. 이 산업의 성장은 지속 가능한 관행을 개선하고 생산 효율성을 높이는 것을 목표로 하는 지원 정부 정책과 연구 이니셔티브에 의해 더욱 촉진됩니다.

주요 시장 동인

혁신적인 양식업 기술 사용 증가

혁신적인 양식업 기술은 이스라엘 양식업 시장 확장에 혁명을 일으키고 있습니다. 첨단 공급 시스템, 수질 모니터링 장치, 최첨단 자동 생산 시스템과 같은 이러한 최첨단 기술은 산업 내에서 효율성과 지속 가능성을 현저히 증가시키는 길을 열었습니다. 이러한 기술을 구현함으로써 이스라엘의 양식업자는 폐기물을 상당히 줄이고 자원을 최적으로 활용했으며, 그 결과 생산량이 상당히 증가했습니다.

게다가 새로운 번식 기술의 도입으로 어류 건강과 질병 저항성이 개선되었을 뿐만 아니라 전반적인 생산성도 향상되었습니다. 이러한 발전으로 이스라엘 양식업자는 수확량을 늘릴 뿐만 아니라 생산물의 품질을 높여 글로벌 시장에서 경쟁 우위를 점할 수 있었습니다. 양식업에서 기술 혁신을 향한 이러한 추세는 지속될 것으로 예상되며, 이스라엘의 번창하는 양식업 부문에서 더 많은 성장과 발전을 촉진할 것입니다. 이러한 혁신적인 양식업 기술의 결과로 이스라엘은 환경 영향을 최소화하면서 지속 가능한 해산물에 대한 증가하는 수요를 충족할 수 있는 좋은 위치에 있습니다. 국가의 양식 관행에 첨단 솔루션을 통합하려는 헌신은 발전을 주도하고 글로벌 양식 산업의 최전선에 머물겠다는 의지를 강조합니다.

양식 시스템의 기술적 발전

이스라엘의 양식 시장은 양식 시스템의 기술적 발전에 상당한 영향을 받았습니다. 이 나라는 양식 관행의 효율성과 지속 가능성을 높이기 위해 혁신을 받아들였습니다. 고급 순환 양식 시스템(RAS)이 인기를 얻었으며, 농부는 수질 매개변수를 제어하고 환경 영향을 최소화하며 어류 생산을 늘릴 수 있습니다. 자동화 및 센서 기술은 양식 시설 모니터링 및 관리, 자원 활용 최적화 및 운영 비용 절감에 중요한 역할을 합니다.

수출 지향적 양식 관행

이스라엘의 양식 시장은 최근 몇 년 동안 수출 지향적 관행에 대한 노력으로 인해 상당한 성장을 경험했습니다. 이 나라는 전략적으로 고급 양식 시스템을 개발하고 혁신적인 농업 관행을 구현하여 국제 표준을 충족하고 초과했습니다. 이스라엘 양식 제품은 품질과 지속 가능성에 중점을 두어 글로벌 시장에서 인정과 신뢰를 얻었으며, 수출에 대한 수익성 있는 기회를 창출했습니다.

식품 안전 및 지속 가능성에 대한 엄격한 국제 표준을 충족하는 데 중점을 두면서 이스라엘 양식 제품의 경쟁력이 향상되었을 뿐만 아니라 이스라엘을 고품질 해산물의 신뢰할 수 있고 책임감 있는 공급업체로 자리매김했습니다. 이러한 접근 방식은 양식업 부문의 경제 성장에 기여했을 뿐만 아니라 지속 가능한 양식업 관행의 선두 주자로서 글로벌 시장에서 이스라엘의 입지를 강화했습니다. 우수성과 지속적인 혁신에 대한 깊은 헌신으로 이스라엘의 양식업 부문은 계속해서 번창하고 업계에서 새로운 벤치마크를 설정하고 있습니다. 품질, 지속 가능성 및 글로벌 수요 충족에 대한 헌신은 이스라엘 양식업 제품이 전 세계의 안목 있는 소비자에게 계속 추구될 수 있도록 보장합니다.

양식업 기술 연구 및 개발

이스라엘의 양식업 시장은 양식업 기술에 대한 광범위한 연구 및 개발의 혜택을 받았습니다. 연구 기관, 대학 및 민간 기업 간의 협력으로 혁신적인 기술과 관행이 개발되었습니다. 여기에는 어류 번식, 영양, 질병 관리 및 양식업 인프라의 발전이 포함됩니다.

연구 중심 이니셔티브는 유전적으로 개량된 어류 품종, 최적화된 사료 제형 및 지속 가능한 양식업 시스템의 개발에 기여했습니다. 지식과 혁신에 대한 지속적인 추구는 이스라엘의 양식업자가 도전에 앞서 나가고 최첨단 기술을 도입하여 산업 성장을 촉진할 수 있도록 힘을 실어주었습니다. 이스라엘 양식업 시장을 형성하는 원동력에는 기술 혁신, 정부 지원, 수출 지향적 관행, 연구 개발, 지속 가능한 농업 방법에 대한 헌신이 포함됩니다. 이러한 요소들은 이스라엘 양식업 부문의 회복력과 성장에 기여하여 어류 양식에서 진보적이고 지속 가능한 관행을 도입하는 선두 주자로 자리 매김합니다.

주요 시장 과제

물 부족과 자원 경쟁

이스라엘 양식업 시장이 직면한 중요한 과제 중 하나는 물 부족 문제입니다. 물 부족 지역에 위치한 이스라엘은 농업, 산업, 도시 활용을 포함한 다양한 부문 간의 수자원 경쟁에 직면해 있습니다. 양식업 운영에는 상당한 양의 물이 필요하며, 이 중요한 자원의 부족은 이 부문의 지속 가능한 확장에 중대한 과제를 안겨줍니다.

시장 경쟁 및 세계화

이스라엘이 세계 양식업 시장에서 주요 업체로 자리 매김하고자 하는 가운데, 지역 농부들은 시장 경쟁과 세계화에서 비롯된 다양한 과제에 직면해 있습니다. 수출 지향적 관행이 성장을 촉진하는 데 중요한 역할을 했지만, 이로 인해 산업이 글로벌 시장 역학의 고유한 변동에 노출되기도 합니다. 이러한 역학에는 가격 변동성, 무역 장벽, 끊임없이 변화하는 소비자 선호도가 포함됩니다. 경쟁적인 글로벌 환경을 헤쳐 나가기 위해 이스라엘 양식업 기업은 여러 가지 전략을 채택할 수 있습니다. 새로운 종을 탐색하거나 혁신적인 양식 기술을 도입하는 것과 같이 전통적인 필수품 이외의 제품 제공을 다양화하면 틈새 시장을 포착하고 소비자의 변화하는 요구에 부응하는 데 도움이 될 수 있습니다. 틈새 시장에 집중함으로써 기업은 전문적이고 독특한 해산물 제품 공급업체로 자리 매김하여 뚜렷한 경쟁 우위를 확보할 수 있습니다.

또한 고품질의 지속 가능한 해산물 공급원으로서 브랜딩 노력을 강화하면 이스라엘 양식 제품의 평판과 매력을 더욱 높일 수 있습니다. 지속 가능한 관행, 추적 가능성 및 친환경 생산 방법을 강조하면 환경을 의식하는 소비자에게 공감을 얻어 경쟁사보다 이스라엘 해산물을 선택해야 하는 설득력 있는 이유를 제공할 수 있습니다. 점점 더 상호 연결된 세상에서 국제적 파트너십과 협업을 구축하는 것은 시장 회복력을 강화하고 이 부문의 새로운 기회를 발견하는 데 중요한 역할을 할 수 있습니다. 국제 연구 기관, 산업 협회 및 글로벌 유통업체와 협력하면 지식 교환, 새로운 시장 진출 및 모범 사례 채택을 용이하게 할 수 있습니다. 이러한 전략을 채택함으로써 이스라엘 양식업체는 글로벌 경쟁의 과제를 헤쳐 나가는 동시에 끊임없이 확장되는 글로벌 시장에서 제공되는 기회를 활용할 수 있습니다.

주요 시장 동향

정밀 양식 기술 도입

이스라엘 양식 시장은 정밀 양식 기술의 광범위한 채택으로 변혁적인 추세를 보이고 있습니다. 여기에는 고급 센서, 실시간 모니터링 시스템 및 데이터 분석의 통합이 포함되어 어류 양식의 다양한 측면을 최적화합니다. 정밀 양식은 양식업자가 수질 매개변수, 먹이 패턴 및 어류 행동을 실시간으로 모니터링하여 보다 효율적인 자원 활용과 전반적인 생산성 향상을 가능하게 합니다.

육상 양식 시스템 확장

육상 양식 시스템, 특히 재순환 양식 시스템(RAS)에 대한 추세가 이스라엘에서 힘을 얻고 있습니다. RAS 기술은 폐쇄 시스템 내에서 물을 지속적으로 여과하고 재활용하여 수자원을 효율적으로 사용할 수 있게 합니다. RAS는 고급 여과 기술과 모니터링 시스템을 구현하여 물고기 성장에 최적의 수질을 보장하고 대량의 물의 필요성을 줄입니다. 이는 물 부족 문제를 해결할 뿐만 아니라 기존의 개방형 수산양식과 관련된 환경적 영향을 최소화합니다.

또한 육상 시스템의 통제된 환경은 일년 내내 생산할 수 있는 기회를 제공합니다. 온도, 조명 및 먹이 공급 일정을 조절할 수 있는 기능을 통해 농부는 성장 조건을 최적화하고 더 높은 수확량을 달성할 수 있습니다. 시행 중인 생물 보안 관리 조치는 질병 확산을 더욱 예방하고 물고기의 전반적인 건강을 개선합니다. 이스라엘에서 육상 양식업을 확대하는 것은 기술 혁신과 지속 가능한 농업 관행에 대한 국가의 헌신과 완벽하게 일치합니다. RAS의 힘을 활용하고 첨단 기술을 활용함으로써 이스라엘은 양식 산업에서 자원 소비와 환경적 발자국을 최소화하는 동시에 식량 생산을 늘리는 것을 목표로 합니다.

세그먼트별 통찰력

유형별 통찰력

유형에 따르면 이스라엘 양식 시장에서 육상 양식은 해상 양식보다 우세한 양식 방식입니다. 이러한 우세는 육상 양식에 이상적인 환경을 조성하는 이스라엘의 독특한 지리적 및 기후적 조건에 기인할 수 있습니다. 이 나라의 다양한 지형과 유리한 기후는 육상 양식 관행에 다양한 기회를 제공하여 다양한 지역에서 다양한 어종을 양식할 수 있습니다. 게다가 이스라엘의 첨단 기술 혁신은 이러한 접근 방식의 성공에 더욱 기여했습니다. 최첨단 양식 시스템과 어류 영양 및 건강에 대한 최첨단 연구 덕분에 통제된 환경에서 어류의 최적의 성장과 발달이 가능했습니다. 순환 양식 시스템, 자동 급식 시스템, 수질 모니터링 시스템과 같은 혁신적인 기술의 통합은 이스라엘의 육상 양식의 효율성과 지속 가능성에 혁명을 일으켰습니다.

육상 양식으로의 이러한 전환은 지속 가능한 어류 생산을 보장할 뿐만 아니라 이 분야에서 연구 및 개발을 위한 새로운 기회를 열었습니다. 육상 시설의 통제된 조건과 효율적인 자원 관리 관행은 과학적 연구와 실험을 용이하게 하여 어류 번식, 질병 예방 및 양식 관행의 발전으로 이어졌습니다. 이러한 지속적인 연구 및 개발 추진은 이스라엘을 지속 가능한 양식 관행의 글로벌 리더로 자리 매김했습니다. 전반적으로 유리한 지리적 및 기후 조건, 첨단 기술, 지속 가능한 관행에 대한 헌신에 의해 주도되는 이스라엘의 육상 양식의 보급은 이스라엘 양식 시장을 변화시켰습니다. 효율적인 자원 활용, 통제된 환경, 과학적 진보에 초점을 맞춘 육상 양식업은 양식업의 선호되는 방법이 되었으며, 이 부문의 환경적 지속 가능성과 경제 성장을 모두 보장합니다.

생산 유형 통찰력

생산 유형을 기준으로 이스라엘 양식업 시장에서 소규모 부문은 현재 지속 가능한 관행과 혁신적 기술 분야에서 선두를 달리고 있습니다. 이 부문의 성공은 환경 친화적 접근 방식에 대한 국가의 강력한 강조와 소규모 시스템을 위해 특별히 설계된 최첨단 솔루션의 사용에 기인합니다. 소규모 생산 시스템을 채택함으로써 양식업자는 운영의 장기적 실행 가능성을 보장할 수 있을 뿐만 아니라 종의 다양화를 촉진할 수도 있습니다. 이러한 다양화는 지역 경제에 기여할 뿐만 아니라 생물 다양성을 향상시키고 소비자에게 해산물 옵션에 대한 더 광범위한 선택권을 제공합니다. 소규모 부문의 지속 가능성에 대한 헌신과 양식업의 고유한 과제에 적응하는 능력은 이를 이스라엘 양식업 산업의 원동력으로 만듭니다.

지역 통찰력

이스라엘의 아름다운 해안선을 따라 자리 잡은 지중해 연안 평원은 이 나라의 번창하는 양식업 시장을 지배하는 뛰어난 지역으로 자리 잡고 있습니다. 숨 막힐 듯한 전망과 매혹적인 해안선을 갖춘 이 해안 평원은 다양한 해양 종을 키우고 양식하기에 이상적인 환경을 제공합니다. 바다와 가깝고 기후 조건이 유리하여 수생 생물의 번식과 성장에 도움이 되는 환경을 조성합니다.

이 지역에서 쉽게 찾을 수 있는 중요한 자원인 풍부한 담수는 수많은 양식 시설을 설립하고 육성하는 데 중요한 역할을 했습니다. 혁신과 지속 가능성에 의해 주도되는 이러한 시설은 지중해 연안 평원이 제공하는 풍부한 생물 다양성과 최적의 조건 속에서 번성했습니다. 그 결과, 이 해안 지역은 이스라엘의 선구적 양식 관행을 위한 허브 역할을 계속하며 업계의 새로운 기준을 설정하고 있습니다.

주요 시장 주체

• Aquaculture Production Technology (Israel) Limited
• AquaMaof Aquaculture Technologies Limited.
• BioFischency Limited
• Aquatech Fisheries Limited
• Agam Aquaculture (Trendlines Group)