영국 수경재배 시장 유형별(집계 시스템, 액상 시스템), 작물 유형별(상추, 고구마, 토마토, 오이, 멜론, 기타), 지역별, 경쟁, 예측 및 기회 2018-2028

시장 개요

영국 수경재배 시장은 2022년에 1억 8,238만 달러로 평가되었으며, 2028년까지 4.41%의 CAGR로 예측 기간 동안 강력한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 토양이 없는 농업 형태인 수경재배는 식물이 영양이 풍부한 물 용액에서 번성할 수 있도록 하여 식물의 성장 방식에 혁명을 일으킵니다. 이 혁신적인 농업 방식은 더 작은 공간에서 더 높은 수확량을 낼 수 있는 놀라운 능력으로 인해 상당한 인기를 얻고 있으며, 런던과 같이 인구 밀도가 높은 지역의 도시 농업 이니셔티브에 이상적인 솔루션이 되었습니다. 수경재배는 토양의 필요성을 없앰으로써 자원 활용을 최적화하고 전통적인 농업 관행과 관련된 위험을 최소화합니다.

수경재배 시장 성장을 촉진하는 주요 동인 중 하나는 통제된 환경 농업(CEA) 관행의 증가입니다. 온도, 습도, 조명, 영양소 공급과 같은 다양한 요소를 세심하게 제어함으로써 재배자는 일년 내내 식물 생장을 위한 최적의 조건을 보장할 수 있습니다. 이러한 수준의 정밀성과 일관성은 수확량 증가, 작물 품질 개선, 기상 조건과 같은 외부 요인에 대한 의존도 감소로 이어집니다. 게다가 CEA 관행은 계절적 변화와 지리적 제약으로 인한 한계를 극복하여 연중 생산을 가능하게 합니다.

결론적으로, 영국의 수경재배 시장은 지속적인 기술 발전, 통제된 환경 농업 관행의 채택 증가, 효율적이고 지속 가능한 농업 솔루션에 대한 수요 증가에 힘입어 상당한 성장을 이룰 준비가 되었습니다. 시장이 계속해서 진화하고 성숙해짐에 따라 재배자, 기업, 소비자 모두에게 농업에 대한 보다 지속 가능하고 생산적인 접근 방식을 채택할 수 있는 흥미로운 기회가 약속됩니다. 영국의 수경 재배의 미래는 식량 안보, 자원 부족, 도시화의 과제를 해결하는 동시에 번영하는 농업 생태계를 향한 보다 녹색하고 회복력 있는 경로를 제시하는 엄청난 잠재력을 가지고 있습니다.

주요 시장 동인

수직 농업의 성장

영국의 수경 재배 시장은 수직 농업의 급속한 성장에 크게 기인하여 상당한 급증을 경험하고 있습니다. 토양이 없는 농업 형태인 수경 재배는 식물이 영양이 풍부한 수용액에서 자라는 농업으로 수직 농업 설정에서 특히 관련성과 성공을 거두었습니다. 본질적으로 수직 층에서 수행되는 농업인 수직 농업은 농업의 새로운 전선이 되어 작물 재배 방식에 혁명을 일으키고 있습니다.

이 혁신적인 농업 방법은 수많은 이점과 장점으로 인해 추진력을 얻고 있습니다. 수직 농업은 작물을 수직으로 쌓아 공간을 보다 효율적으로 활용할 뿐만 아니라 효율적인 농업 관행을 통해 수자원을 보존합니다. 또한 수직 농업은 도시 환경에 매우 잘 적응하여 도시 중심부에서 신선한 농산물을 재배할 수 있고, 장거리 운송의 필요성을 줄이며, 보다 지속 가능한 식량 시스템을 보장합니다.

영국에서 수직 농업의 주요 동인 중 하나는 산업의 환경적 영향을 최소화하는 동시에 일관된 수확량을 보장할 수 있는 잠재력입니다. 작물 성장에 최적의 조건을 제공하는 통제된 환경 농업 관행의 사례가 증가함에 따라 수경 재배 시장은 앞으로 몇 년 동안 붐을 일으킬 것으로 예상됩니다. 이러한 성장은 현지에서 재배되고 살충제가 없는 신선한 농산물에 대한 수요가 증가함에 따라 더욱 촉진됩니다.

수직 농업은 최근 몇 년 동안 영국에서 상당한 인기를 얻었으며, 전국의 도시에 수직 농장이 설립되었습니다. 민간 기업과 정부 기관 모두 이러한 이니셔티브에 큰 관심과 지원을 보였으며, 식량 안보, 지속 가능성 및 경제 성장에 대한 수직 농업의 잠재력을 인식했습니다.

결론적으로, 수직 농업의 성장은 영국의 수경 재배 시장의 중요한 원동력이며 농업에서 보다 지속 가능하고 효율적인 미래를 위한 길을 열었습니다. 수직 농업이 계속 진화하고 확장됨에 따라 수경 재배 시장에 흥미로운 기회를 제공하며 혁신적이고 환경 친화적인 농업 관행이 표준이 되어 모든 사람에게 신선하고 영양가 있는 농산물을 꾸준히 공급할 수 있는 미래를 약속합니다.

기술 발전의 급증

기술 발전은 수경 재배 산업에 혁명을 일으키는 혁신적인 솔루션을 가져왔으며, 그 어느 때보다 더 효율적이고 지속 가능하며 접근성이 높아졌습니다. 이러한 발전에는 정밀한 영양소 전달을 위한 자동화 시스템, 최적의 환경 조건을 위한 정교한 기후 제어 시스템, 자연광을 모방하는 고급 LED 조명 솔루션을 포함한 광범위한 최첨단 기술이 포함됩니다.

이러한 기술의 주요 이점 중 하나는 재배 조건을 정밀하게 제어하여 작물 수확량을 극대화하고 품질을 향상시키는 기능입니다. 수경 재배 농부는 광 강도, 온도, 영양소 수준과 같은 요소를 미세 조정하여 식물에 이상적인 재배 환경을 조성하여 최적의 성장과 생산성을 보장할 수 있습니다.

인공지능(AI)과 머신 러닝도 수경 재배 산업에 상당한 기여를 했습니다. 이러한 지능형 기술은 광 강도, 온도, 영양소 수준과 같은 환경 변수를 실시간으로 모니터링하고 조정할 수 있습니다. 수경 시스템은 AI 알고리즘을 활용하여 이러한 변수를 자동으로 최적화하여 가능한 최상의 재배 조건을 보장하여 식물 성장을 가속화하고 전반적인 효율성을 개선할 수 있습니다.

또한 모바일 및 클라우드 기반 기술의 사용이 영국 수경 재배 시장에서 두드러진 추세로 부상했습니다. 이러한 기술을 통해 농부는 수경 재배 시스템을 원격으로 모니터링하고 관리하여 pH 수준, 영양소 농도, 물 사용량과 같은 매개변수에 대한 실시간 데이터와 알림을 받을 수 있습니다. 이러한 원격 접근성은 편의성과 효율성을 향상시켜 농부가 정보에 입각한 결정을 내리고 필요할 때마다 즉각적인 조치를 취할 수 있도록 합니다.

결론적으로, 기술 발전의 급증은 영국의 수경 재배 시장 성장을 이끄는 원동력입니다. 기술이 계속해서 진화하고 농업 부문에 침투함에 따라 수경 재배는 영국의 지속 가능하고 효율적인 농업 관행에 큰 희망을 안겨줍니다. AI 기반 최적화에서 클라우드 기반 모니터링에 이르기까지 이러한 발전은 수경 재배를 혁신하여 신선하고 영양가 있는 농산물을 정밀하고 최소한의 환경 영향으로 재배할 수 있는 미래를 형성할 준비가 되어 있습니다.

주요 시장 과제

환경 규정의 급증

토양 없는 농업 기술인 수경 재배는 농업에 혁명을 일으킬 잠재력으로 인정을 받았습니다. 더 작은 공간에서 더 높은 수확량을 제공하고 물 사용량을 줄임으로써 지속 가능한 식량 생산에 대한 증가하는 수요를 해결할 수 있는 기회를 제공합니다. 그러나 다른 농업 방식과 마찬가지로 환경적 문제가 없는 것은 아닙니다.

수경 재배 산업이 직면한 주요 규제 과제 중 하나는 에너지 소비입니다. 수경 재배 시스템은 종종 인공 조명과 온도 제어 시스템에 크게 의존하여 최적의 성장 조건을 만들어 에너지 사용량이 증가합니다. 이 문제는 특히 영국에서 중요한데, 영국에서는 2050년까지 탄소 배출량을 순제로 줄이는 데 중점을 두고 있습니다. 효율적인 작물 생산에 대한 필요성과 환경적 지속 가능성의 목표를 균형 있게 맞추는 것은 수경 재배 농부에게 상당한 과제입니다.

폐기물 관리도 수경 재배에서 주목하는 또 다른 분야입니다. 수경 재배 시스템은 토양 열화를 최소화하지만 상당한 양의 플라스틱과 영양소 폐기물을 발생시킵니다. 순환 경제로의 전환에 대한 영국의 공약은 수경 재배자가 재활용 관행을 채택하고 폐기물을 최소화하도록 요구합니다. 이 폐기물을 관리하고 재활용하기 위한 혁신적인 솔루션을 찾는 것은 수경 재배가 지속 가능한 농업 방법으로서 장기적으로 실행 가능하기 위해 필수적입니다.

영양소 유출은 수경 재배와 관련된 또 다른 우려 사항입니다. 수경 재배는 전통 농업에 비해 물을 덜 사용하지만 영양소가 풍부한 물이 지역 수로로 방출되면 부영양화가 발생하여 생태적 불균형이 발생할 수 있습니다. 영국의 수질 및 오염에 대한 엄격한 규정을 준수하기 위해 수경 재배 농부는 영양소 유출을 방지하고 지역 수생 생태계를 보호하기 위한 엄격한 조치를 시행해야 합니다.

수경 재배는 유망한 이점을 제공하지만, 이 농업 방식과 관련된 환경적 과제를 해결하는 것이 지속 가능한 구현에 중요합니다. 생산을 극대화하고 생태적 영향을 최소화하는 균형을 맞추려면 지속적인 혁신과 엄격한 규제 표준 준수가 필요합니다.

주요 시장 동향

지속 가능하고 유기적인 관행에 대한 집중 증가

지속 가능성은 오늘날 세계에서 널리 논의되고 매우 중요한 개념이 되었습니다. 기후 변화, 자원 고갈, 환경 파괴에 대한 우려가 커지면서 이러한 문제를 해결해야 할 필요성이 중심이 되었습니다. 수경 재배를 포함한 농업 부문도 이러한 세계적 추세에서 예외가 아닙니다.

수경 시스템에서는 물 사용량을 현저히 줄일 수 있으며, 기존의 토양 기반 농업 방식에 비해 최대 90%까지 줄일 수 있습니다. 이 중요한 이점은 담수 자원이 점점 더 부족해지고 보존이 무엇보다 중요한 세상에서 엄청난 가치를 지닙니다.

지속 가능성에 대한 관심이 높아지는 것과 함께 영국에서는 유기농 농산물에 대한 수요도 증가하고 있습니다. 수경 재배 작물이 유기농으로 인증받을 수 있는지에 대한 논쟁이 계속되고 있지만, 많은 수경 재배 농부가 유기농 관행을 적극적으로 채택하고 있습니다. 이러한 관행에는 유기농 영양 용액 사용과 합성 살충제 회피가 포함되며, 유기농 농업의 원칙과 일치합니다.

수경 재배 분야에서 떠오르는 또 다른 트렌드는 수경 재배와 양식업을 결합하여 아쿠아포닉스라는 시스템을 형성하는 것입니다. 이 혁신적이고 지속 가능한 방법은 물고기 폐기물을 식물의 영양원으로 활용하여 물을 보존하고 폐기물을 최소화하는 폐쇄 루프 시스템을 만듭니다. 이러한 통합은 효율적인 자원 활용과 환경 관리를 위한 유망한 솔루션을 제공합니다.

결론적으로, 지속 가능하고 유기농 관행에 대한 강조가 커진 것은 영국의 수경 재배 시장에서 중요하고 지속적인 트렌드를 나타냅니다. 소비자들이 환경적 영향에 대해 더 의식하고 더 건강하고 유기농 제품을 요구함에 따라 이러한 추세는 계속해서 상승 궤도를 유지할 것으로 예상됩니다. 소비자 선호도의 이러한 변화는 수경 재배 산업에서 혁신과 성장을 위한 흥미로운 기회를 열어 농업이 지속 가능하고 친환경적인 미래를 위한 길을 열어 지구와 미래 세대의 웰빙을 보장합니다.

세그먼트별 통찰력

유형별 통찰력

유형 범주를 기준으로, 집계 시스템 세그먼트는 2022년 영국 수경 재배 시장에서 지배적인 플레이어로 부상했습니다. 집계 시스템은 설치 및 관리가 비교적 간단하여 초보자와 숙련된 재배자 모두에게 매력적인 선택입니다. 이러한 시스템은 수경(액체) 시스템과 공기경작 시스템 간의 균형을 제공하여 두 시스템의 이점을 제공하는 동시에 문제점을 최소화합니다.

골재 시스템의 주요 장점 중 하나는 비용 효율성입니다. 펄라이트나 점토 자갈과 같은 이러한 시스템에 사용되는 재료는 다른 유형의 수경 재배에 필요한 첨단 장비보다 종종 저렴합니다. 이러한 저렴한 가격은 특히 실내 수경 재배 농부들 사이에서 인기를 끄는 중요한 요인입니다.

게다가 골재 시스템은 다재다능하고 적응력이 뛰어난 것으로 알려져 있습니다. 잎이 많은 채소에서 큰 과일 식물에 이르기까지 다양한 작물을 재배하는 데 사용할 수 있습니다. 이러한 유연성 덕분에 재배자는 다양한 소비자 선호도와 요구에 부응하여 생산물을 다양화하고 더 광범위한 시장에 어필할 수 있습니다.

수경 재배 설정에 골재 시스템을 통합함으로써 재배자는 유지 관리의 용이성, 비용 절감 및 다양한 작물을 재배할 수 있는 능력을 누릴 수 있습니다. 이러한 이점이 있기 때문에 수경 재배 분야에서 집계 시스템이 점점 더 인기를 얻고 있는 것은 놀라운 일이 아닙니다.

작물 유형 통찰력

토마토 세그먼트는 예측 기간 동안 빠른 성장을 경험할 것으로 예상됩니다. 뛰어난 적응력을 가진 토마토는 수경 재배 시스템에 이상적입니다. 온도, 빛, 영양소를 세심히 관리할 수 있는 이러한 통제된 환경에서 토마토는 날씨 조건에 관계없이 일년 내내 잘 자랍니다. 이러한 지속적인 재배는 신선한 토마토를 꾸준히 공급하여 현지에서 재배된 농산물에 대한 증가하는 소비자 수요를 충족시킵니다.

수경 재배 시 토마토는 토양에서 재배한 토마토보다 품질이 더 좋습니다. 크기가 더 크고 질감이 더 즙이 많으며 풍미가 더 강렬합니다. 이러한 우수성은 필수 영양소를 식물 뿌리에 직접 정확하게 전달하여 최적의 성장과 생산성을 촉진하기 때문입니다. 수경 재배를 통해 뛰어난 토마토를 재배할 가능성이 높아졌습니다.

수경 재배 시스템에서 토마토가 우세한 것은 일년 내내 신선하고 현지에서 재배된 농산물에 대한 소비자 선호도가 높아지는 데 기인할 수도 있습니다. 농장에서 식탁까지의 식사가 인기를 얻고 사람들이 식품 마일리지를 더 의식함에 따라 현지에서 재배된 수경 토마토의 인기는 계속 급증하고 있습니다. 근처에서 재배된 덩굴에서 익은 토마토를 즐기는 만족감은 가장 신선하고 지속 가능한 식품 옵션을 찾는 많은 사람들에게 매력적인 요소가 되었습니다.

지역 통찰력

런던은 2022년 영국 수경 재배 시장에서 지배적인 주자로 부상하여 가치 측면에서 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다. 런던의 도시 환경은 전통 농업을 위한 공간이 제한되어 수경 재배에 매우 적합합니다. 도시 지역에서 지속 가능한 식량 생산에 대한 필요성이 커지면서 수경 재배는 혁신적인 솔루션을 제공합니다. 건물 내에서 수직 농업 기술을 구현함으로써 런던은 토지 자원에 대한 부담을 최소화하는 동시에 제곱피트당 식량 생산을 극대화합니다.

기술의 발전은 수경 재배 분야에서 런던의 리더십에 중요한 역할을 했습니다. 예를 들어, LED 조명의 개발은 실내 농업에 혁명을 일으켜 더욱 실현 가능하고 효율적으로 만들었습니다. 이에 대한 주목할 만한 사례는 사우스 런던의 클랩햄에서 33m 아래에 위치한 수경 농장인 'Growing Underground'입니다. 이 지하 농장은 첨단 LED 기술을 활용하여 광범위한 작물을 성공적으로 재배합니다.

기술의 발전 외에도 런던은 신선하고 현지에서 재배된 농산물에 대한 강력한 시장 수요의 혜택을 받습니다. 소비자들이 전통 농업과 식품 마일리지와 관련된 환경적 영향을 점점 더 인식함에 따라 현지에서 조달된 대안에 대한 선호도가 높아지고 있습니다. 수경 재배는 신선하고 영양가 있는 농산물을 도시 중심부에서 재배할 수 있어 장거리 공급망과 관련된 운송 수요와 탄소 배출을 줄입니다.

최근 개발

• 2022년 12월 영국의 선도적인 수직 농업 기술 및 연구 기업인 Vertical Future는 Vertical Farm Systems(VFS)와의 전략적 협업을 통해 싱가포르로 진출을 확대했습니다. 이 협업은 싱가포르의 지속 가능한 농업에 혁명을 일으키고 식량 안보 문제를 해결하는 것을 목표로 하는 획기적인 SAVE Farming(Singapore Advanced Vertical Farming) 프로젝트의 일환으로 이루어졌습니다. Vertical Future의 최첨단 수직 농업 시스템은 첨단 기술과 혁신적인 디자인으로 유명하며, 이 지역의 도시 식량 생산을 개선하고 기존 농업 방식의 환경적 영향을 줄이는 데 중요한 역할을 할 것입니다.
• 2021년 1월, 수직 농업을 전문으로 하는 런던에 본사를 둔 존경받는 회사인 Vertical Future는 역동적인 중동 시장에서 자사의 호평을 받는 독점 수직 농업 시스템을 구현할 계획에 대한 흥미로운 발표를 했습니다. Vertical Future는 지속 가능한 농업과 식량 안보에 중점을 두고 최첨단 기술과 전문 지식을 이 지역에 도입하여 효율적이고 자원을 절약하는 농업 관행의 길을 개척하고자 합니다. Vertical Future는 수직 농업의 힘을 활용하여 지역 사회에 힘을 실어 주고, 음식물 낭비를 줄이며, 중동에서 증가하는 인구를 위해 탄력적이고 안정적인 식량 공급을 보장하고자 합니다.

주요 시장 참여자

• HydroGarden Limited
• Signify Commercial UK Limited
• Hydrohobby Hydroponics Limited
• GroWell Hydroponics & Plant Lighting Limited
• Green Spirit 수경재배