어류 사료 시장 – 글로벌 산업 규모, 점유율, 추세, 기회 및 예측, 제품별 세분화(식물성, 어류 및 어류 제품, 미생물), 형태별(펠릿, 과립, 플레이크, 스틱, 파우더), 유통 채널별(소매점, 매장 기반, 온라인 소매), 지역별, 경쟁, 2019-2029F

시장 개요

글로벌 어류 사료 시장은 2023년에 1,050억 1,000만 달러 규모로 평가되었으며, 2029년까지 8.86%의 CAGR로 예측 기간 동안 강력한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 글로벌 어류 사료 시장은 양식 어류와 기타 수생 생물의 성장과 건강을 지원하는 역동적이고 필수적인 양식 산업의 구성 요소입니다. 다양한 종의 특정 영양 요구 사항을 충족하도록 설계된 광범위한 사료 제형과 제품을 포함합니다.

글로벌 어류 사료 시장은 역동적이고 진화하는 산업으로, 양식 산업의 성장과 긴밀히 연관되어 있습니다. 지속 가능성과 환경 문제, 지역 시장 역학, 기술 발전, 대체 단백질 공급원에 대한 탐색은 환경적으로 책임감 있는 방식으로 증가하는 해산물에 대한 글로벌 수요를 충족하고자 하는 시장 개발을 형성하는 주요 요인입니다.

주요 시장 동인

해산물에 대한 글로벌 수요 증가

해산물에 대한 글로벌 수요 증가는 글로벌 어류 사료 시장 성장을 위한 중요한 시장 동인입니다. 세계 인구가 증가하고 식단 선호도가 변화함에 따라 해산물에 대한 수요도 꾸준히 증가하고 있습니다. 이러한 추세는 양식 어류의 성장과 건강을 유지하기 위해 고품질 사료에 의존하는 양식 산업에 큰 영향을 미칩니다.

세계 인구가 계속 증가함에 따라, 특히 신흥 경제권에서 단백질이 풍부한 식단에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 단백질 함량이 높고 건강에 이롭다고 여겨지는 해산물은 많은 소비자에게 선호되는 선택이 되었습니다. 도시화와 소득 증가와 같은 요인의 영향을 받는 이러한 식단 선호도의 변화는 해산물 생산에 대한 수요를 촉진합니다. 과도한 어획과 야생 어류 자원의 고갈이 주요 문제가 되었습니다. 많은 전통 어업이 증가하는 해산물 수요를 충족하기 위해 고군분투하고 있으며, 일부는 지속 불가능한 관행으로 인해 쇠퇴하고 있습니다. 그 결과, 양식업은 해산물 공급을 보완하는 지속 가능한 대안으로 부상했습니다. 양식업에는 배합 사료가 필요하며, 사료는 중요한 구성 요소이므로 해산물에 대한 수요 증가를 충족하는 데 필수적입니다.

양식업은 해산물 수요 증가에 대응하여 놀라운 성장을 경험했습니다. 양식업에는 다양한 종의 물고기, 새우 및 기타 수생 생물을 통제하여 양식하는 것이 포함됩니다. 이러한 성장을 유지하려면 양식어의 건강과 성장을 보장하기 위해 신뢰할 수 있고 영양가 있는 사료 공급원이 필요합니다. 사료 시장은 다양한 종의 사료 요구 사항을 충족하기 위해 양식업과 함께 확대되었습니다. 양식업의 효율성을 극대화하고 해산물 수요를 충족하기 위해 사료 산업은 사료의 영양 품질을 개선하는 데 중점을 두었습니다. 제형은 양식 어류의 성장과 건강에 필수적인 단백질, 지질, 비타민 및 미네랄의 균형 잡힌 혼합물을 제공하도록 개선되었습니다. 영양소 최적화는 성장률을 가속화할 뿐만 아니라 산업의 전반적인 지속 가능성에도 기여합니다. 해산물에 대한 수요는 다양하며 다양한 종이 소비자의 선호도를 충족하도록 양식됩니다. 이러한 다양성은 다양한 종의 특정 영양 요구 사항에 맞게 조정된 특수 어류 사료의 개발을 촉진합니다. 연어, 틸라피아, 메기, 새우 또는 기타 종이든 어류 사료 시장은 광범위한 수생 생물의 요구 사항을 충족하도록 지속적으로 적응해야 합니다.

양식 산업의 확장

양식 산업의 확장은 글로벌 어류 사료 시장 성장을 위한 주요 시장 동인입니다. 어류, 새우 및 조개와 같은 수생 생물의 통제된 양식인 양식은 양식 종의 성장과 건강을 지원하기 위해 고품질의 영양 균형이 잡힌 어류 사료에 의존합니다. 양식업의 확장은 주로 해산물에 대한 세계적 수요 증가에 의해 주도됩니다. 세계 인구가 증가함에 따라 식단 선호도가 더 건강한 단백질 공급원으로 이동하고 해산물이 선호되는 선택이 되었습니다. 과도한 어획과 환경 문제로 인해 야생 어류 자원이 압박을 받으면서 양식업은 증가하는 수요를 충족하는 지속 가능하고 효율적인 수단으로 부상했습니다. 어류 사료는 양식업의 중요한 구성 요소로, 양식 어류의 성장과 영양을 지원하여 고품질 해산물을 생산합니다.

양식업은 다양하며 연어, 틸라피아, 메기, 새우 등 다양한 종을 양식합니다. 이러한 각 종에는 특정 영양 요구 사항이 있습니다. 양식업의 확장으로 이러한 다양한 종의 고유한 식단 요구 사항을 충족하도록 맞춤화된 특수 어류 사료가 개발되었습니다. 사료 제형의 이러한 특수화는 양식 유기체의 성장과 건강을 극대화하는 데 필수적입니다. 성장하는 양식업의 수요를 충족하기 위해 어류 사료 시장은 사료의 영양 함량을 최적화하는 데 중점을 두었습니다. 현대의 어류 사료는 단백질, 지질, 비타민, 미네랄의 균형 잡힌 혼합물을 제공하도록 배합됩니다. 이러한 최적화는 양식 어류의 성장 속도를 가속화할 뿐만 아니라 전반적인 건강과 제품 품질을 향상시킵니다. 사료 효율성은 최소한의 사료 낭비를 보장하고 제공된 영양소가 효율적으로 흡수되도록 하는 주요 고려 사항입니다.

어류 사료 산업은 상당한 기술적 발전을 경험했습니다. 사료 가공 기술 개선, 성분 품질 관리, 영양 연구로 고품질 사료가 생산되었습니다. 이러한 발전으로 영양적으로 균형 잡히고 양식 어류에게 맛있는 펠릿과 과립을 개발할 수 있었습니다. 게다가 제조 공정이 더욱 효율적이고 환경적으로 책임감 있게 되어 지속 가능성 문제를 해결했습니다. 양식 산업은 지속 가능성과 책임감 있는 농업 관행에 점점 더 집중하고 있습니다. 환경 영향, 수질, 윤리적 고려 사항에 대한 우려로 인해 친환경적 관행이 도입되었습니다. 여기에는 사료 성분의 공급원으로서 야생 어류에 대한 의존도를 줄이고 대체 식물성 단백질과 오일을 활용하는 것이 포함됩니다. 지속 가능한 어류 사료 생산 방법은 업계의 생태 발자국을 최소화하는 데 필수적입니다.

어류 사료 생산의 기술적 발전

어류 사료 생산의 기술적 발전은 글로벌 어류 사료 시장 성장을 위한 중요한 시장 동인입니다. 이러한 발전은 어류 사료의 효율성, 지속 가능성 및 품질을 개선하여 산업에 혁명을 일으켰고, 이는 글로벌 어류 사료 시장 성장에 영향을 미칩니다. 기술적 발전으로 어류 사료의 영양소 함량과 구성을 정확하게 제어할 수 있습니다. 즉, 다양한 양식 어종의 특정 식이 요구 사항을 충족하도록 사료를 맞춤 설정할 수 있습니다. 예를 들어, 연어 사료는 틸라피아 사료와 영양 프로필이 다를 수 있습니다. 이러한 맞춤형 제형은 성장률을 극대화하고, 사료 전환율을 개선하며, 양식 어류의 전반적인 건강을 증진합니다.

기술 혁신으로 어류 사료 펠릿의 생산과 품질이 크게 향상되었습니다. 고품질의 균일한 크기의 펠릿은 사료 공급 효율성을 개선하고 낭비를 줄입니다. 이러한 발전으로 어류가 적절한 양의 영양을 섭취하여 더 나은 성장과 더 일관된 제품 품질로 이어집니다. 어류 사료 생산의 발전으로 지속 가능하고 대체적인 성분을 사용하게 되었습니다. 전통적으로 어류 사료는 야생 어류에서 추출한 어분과 어유에 크게 의존하여 과도한 어획과 환경 문제에 기여했습니다. 기술의 발전으로 어류 사료 제형에 대체 식물성 단백질과 오일을 통합할 수 있게 되었습니다. 이러한 변화로 야생 어류에 대한 의존도가 줄어들고 지속 가능성 문제가 해결됩니다.

현대적인 어류 사료 생산 방법은 환경적으로 더 책임감 있게 되었습니다. 혁신적인 가공 기술은 사료 성분의 영양가를 극대화하는 동시에 에너지 소비와 낭비를 줄입니다. 이러한 친환경적 방법은 지속 가능성과 환경 의식적 관행에 대한 산업의 강조가 커지고 있는 것과 일치합니다. 기술의 발전으로 지속 방출 및 캡슐화된 사료 제형의 개발이 가능해졌습니다. 이러한 사료는 시간이 지남에 따라 영양소를 점진적으로 방출하여 어류의 대사적 요구에 부합하고 영양소 낭비와 환경적 영향을 줄입니다. 이러한 접근 방식은 지속 가능할 뿐만 아니라 사료 효율성과 어류 건강을 향상시킵니다.

지속 가능성과 환경적 우려에 집중

지속 가능성과 환경적 우려에 집중하는 것은 글로벌 어류 사료 시장 성장을 위한 중요한 시장 동인입니다. 소비자와 산업의 선호도의 이러한 변화는 친환경적이고 책임감 있는 생산 관행을 강조함으로써 어류 사료 시장을 재편했습니다.

역사적으로 어류 사료는 야생 어류에서 얻은 어분과 어유에 크게 의존했습니다. 이러한 관행은 해양 생태계에 상당한 압박을 가하고 과도한 어획과 서식지 파괴에 기여했습니다. 환경적 우려에 대응하여 이러한 의존도를 줄이는 방향으로 초점이 옮겨졌습니다. 지속 가능한 어류 사료 제형은 이제 대체 식물성 성분과 지속 가능한 해양 성분 공급원을 강조하여 사료 생산의 생태적 영향을 최소화합니다. 양식 산업은 주변 수역으로의 영양소 오염 및 유출 가능성을 예리하게 인식하고 있습니다. 양식장에서 과도한 영양소는 수질 문제를 일으키고 지역 생태계에 피해를 줄 수 있습니다. 지속 가능한 어류 사료 생산 관행은 사료의 과도한 영양소 함량을 줄이고 환경으로의 영양소 방출을 최소화하는 것을 목표로 합니다. 이는 양식 작업의 환경적 영향을 완화하는 데 도움이 됩니다.

기술의 발전과 연구로 인해 환경적으로 더 책임 있는 사료 제형이 개발되었습니다. 지속 가능한 사료는 환경에 해로운 성분이 적고 어분과 어유에 대한 의존도가 줄었습니다. 이러한 혁신은 영양소 사용을 최적화하고 폐기물을 줄이며 양식업의 생태적 발자국을 최소화합니다. Aquaculture Stewardship Council(ASC) 및 Global Aquaculture Alliance(GAA)와 같은 조직에서 제공하는 것과 같은 생태 인증은 양식업에서 두각을 나타냈습니다. 이러한 인증은 어류 사료 및 양식 관행이 특정 환경 및 지속 가능성 표준을 충족하는지 확인합니다. 어류 사료 제조업체는 친환경 기준을 준수하는 사료를 생산하여 이러한 인증에 대응하고 있으며, 이를 통해 환경을 의식하는 시장에 접근할 수 있습니다. 지속 가능성에 대한 초점은 어류 사료 산업에서 연구 개발에 대한 상당한 투자를 촉진했습니다. 이 연구는 환경 영향을 줄이는 혁신적인 성분, 가공 방법 및 제형 기술을 식별하는 것을 목표로 합니다. 예를 들어, 미세조류, 곤충 단백질 및 기타 새로운 성분이 기존 어류 사료 구성 요소에 대한 지속 가능한 대안으로 탐구되고 있습니다.

주요 시장 과제

지속 가능성 및 환경 문제

어류 사료 시장의 중요한 과제 중 하나는 지속 가능성과 환경 문제에 대한 강조가 증가하고 있다는 것입니다. 소비자와 규제 기관이 양식업의 환경적 영향에 초점을 맞추면서 지속 가능하고 친환경적인 어류 사료에 대한 필요성이 커지고 있습니다. 이러한 과제는 여러 요인에 의해 주도됩니다.

많은 기존 어류 사료는 야생 어류에서 얻은 어분과 어유에 의존합니다. 이러한 관행의 지속 가능성은 과도한 어획과 해양 생태계 파괴에 기여하기 때문에 의심스럽습니다. 대체적이고 지속 가능한 재료 공급원을 찾는 것은 중대한 과제입니다. 과도한 어류 사료 사용으로 인해 양식장에서 과도한 영양소 유출이 발생하면 수질 오염이 발생하고 지역 생태계에 피해를 줄 수 있습니다. 양식 어류의 영양 요구 사항과 환경적 우려 사항의 균형을 맞추는 것은 복잡한 과제입니다. 어류 사료 산업은 에너지 소비, 폐기물 관리 및 온실 가스 배출 측면에서 환경적 발자국을 줄이는 과제에 직면해 있습니다. 사료 생산 공정에서 지속 가능성을 달성하는 것은 중요한 관심사입니다.

대체 단백질 및 재료 공급원

어류 사료 시장은 지속 가능하고 비용 효율적인 대체 단백질 및 재료 공급원을 찾는 과제에 직면해 있습니다. 전통적인 어분과 어유는 한정된 자원이며 공급 제약에 직면해 있습니다. 이 산업은 재료의 지속적인 공급을 보장하기 위해 실행 가능한 대안을 개발해야 합니다. 과제는 다음과 같습니다.

곤충 단백질 및 미세조류와 같은 새로운 단백질 공급원을 전통적인 해양 성분의 지속 가능한 대체물로 탐색합니다. 그러나 확장성, 비용 효율성 및 소비자 수용과 관련된 문제가 있습니다. 대체 성분에 대한 안정적이고 효율적인 공급망을 개발하는 것은 새로운 농업 관행, 가공 기술 및 물류가 포함될 수 있으므로 어려울 수 있습니다.

영양소 최적화 및 사료 효율성

영양소 낭비를 최소화하면서 사료 활용 효율성을 극대화하는 것은 어류 사료 시장의 지속적인 과제입니다. 과다 공급 또는 비효율적인 영양소 활용은 과도한 영양소 유출로 이어져 환경에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 이 분야의 과제는 다음과 같습니다.

다양한 양식 어류 종에 필수 영양소의 적절한 균형을 제공하는 사료를 만드는 것은 복잡합니다. 최적의 영양소 활용을 달성하고 낭비를 최소화하는 것은 지속적인 과제입니다. 사료의 영양소가 어류에 의해 잘 소화되도록 하는 것이 중요합니다. 다양한 사료 성분 간 소화율의 차이를 극복하는 것은 과제입니다. 특정 양의 물고기를 생산하는 데 필요한 사료량을 나타내는 사료 전환율(FCR)을 줄이는 것은 끊임없는 과제입니다. FCR이 낮을수록 경제적, 환경적으로 지속 가능합니다.

주요 시장 동향

지속 가능하고 친환경적인 사료 제형

지속 가능성은 글로벌 어류 사료 시장에서 가장 중요한 추세가 되었습니다. 소비자와 규제 기관이 친환경적이고 책임감 있는 양식 관행을 강조함에 따라 지속 가능한 사료 제형에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 이러한 추세의 주요 측면은 다음과 같습니다.

과잉 어획과 해양 생태계 파괴에 기여하는 야생 어류에서 얻은 어분과 어유에 대한 의존도를 줄이는 데 중점을 두고 있습니다. 지속 가능한 사료는 대체 식물성 단백질과 오일을 강조합니다. 다양한 양식 어류 종에 정확한 영양을 제공하여 성장과 건강을 최적화하는 동시에 환경 영향을 최소화하는 맞춤형 사료 제형. 점진적으로 영양소를 방출하여 어류 대사 요구 사항을 충족하고 영양소 낭비와 환경 영향을 줄이는 지속 방출 사료 제형 개발.

대체 단백질 및 성분 조달

글로벌 어류 사료 시장은 대체 단백질 및 성분 조달을 향한 추세를 목격하고 있습니다. 기존 해양 성분은 한정되어 있으며 공급 제약에 직면해 있습니다. 이를 해결하기 위해 업계는 사료 성분에 대한 대체 공급원을 모색하고 있습니다. 이러한 추세의 주요 측면은 다음과 같습니다.

양식 어류의 지속 가능한 영양 공급원으로 곤충 기반 단백질을 포함합니다. 곤충은 유기물을 단백질로 전환하는 데 매우 효율적이므로 유망한 대안이 됩니다. 어류 사료에서 단백질과 오메가-3 지방산의 잠재적 공급원으로 미세조류를 사용합니다. 미세조류 재배는 양식 어류에 필수 영양소를 제공하기 위한 지속 가능하고 확장 가능한 솔루션을 제공합니다. 사료 생산의 환경적 영향을 줄이기 위해 대두박 및 옥수수 글루텐 박과 같은 식물성 단백질 공급원으로 전환합니다.

기술 발전과 정밀 양식

기술 발전은 글로벌 어류 사료 시장의 성장을 촉진하고 있습니다. 이러한 혁신은 사료 생산과 사료 관리를 향상시켜 사료 효율성과 지속 가능성을 개선합니다. 이러한 추세의 주요 측면은 다음과 같습니다.

센서 기반 모니터링, 데이터 분석 및 자동화를 포함하여 양식 관행에 디지털 기술을 통합합니다. 이러한 기술을 통해 농부는 사료 적용 및 환경 조건을 최적화하여 전반적인 효율성을 개선할 수 있습니다. 사료 펠릿의 품질과 균일성을 지속적으로 개선하여 효율적인 사료 공급과 사료 낭비 감소를 보장합니다. 첨단 가공 기술을 통해 양식 어류에게 매우 맛있는 사료를 생산합니다. 연구와 혁신을 통해 영양소 관리를 강화합니다. 여기에는 정밀한 영양소 제형과 다양한 어류 종에 대한 특수 사료 개발이 포함됩니다.

세그먼트별 통찰력

제품 통찰력

제품 범주를 기준으로, 생선 및 생선 제품 세그먼트는 2023년 생선 사료의 글로벌 시장에서 지배적인 세그먼트로 부상했습니다.

어분과 어유는 어류 사료의 필수 성분이며, 양식 산업의 성장으로 인해 이러한 제품에 대한 수요가 높습니다. 양식은 어류, 조개류, 조류와 같은 수생 생물을 양식하는 것이며, 세계에서 가장 빠르게 성장하는 식품 생산 부문 중 하나입니다. 어분과 어유는 단백질과 오메가-3 지방산이 풍부하여 어류의 성장과 건강에 필수적입니다. 이러한 영양소는 다른 공급원에서 쉽게 찾을 수 없으며 고품질 어류 생산에 필수적입니다. 어류 사료에서 어분과 어유를 대체하는 데 사용할 수 있는 대체 사료 성분은 제한적입니다. 이로 인해 어분과 어유는 어류 사료의 필수 성분이 되고 이러한 제품에 대한 수요가 증가합니다. 이러한 요인이 이 부문의 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.

Form Insight

Form 범주를 기준으로 펠릿 부문은 2023년 어류 사료의 글로벌 시장에서 지배적인 부문으로 부상했습니다.

유통 채널 통찰력

매장 기반 부문은 예측 기간 동안 빠른 성장을 경험할 것으로 예상됩니다. 이는 특히 취미 수족관과 소규모 양식업자에게 소매업체가 제공하는 편의성과 전문성 때문입니다. 매장 기반 유통 채널은 고객에게 광범위한 어류 사료 제품에 직접 접근할 수 있는 권한을 제공하고 지식이 풍부한 직원의 개인화된 조언과 권장 사항을 제공합니다. 또한, 고객은 사전 주문이나 배송 준비 없이 사료를 구매할 수 있으므로, 즉시 제품을 이용할 수 있다는 이점이 있습니다.

지역별 통찰력

아시아 태평양 지역은 2023년 글로벌 사료 시장에서 지배적인 지역으로 부상하여 가치 측면에서 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다. 이는 특히 중국, 인도, 베트남에서 이 지역의 양식업이 빠르게 성장했기 때문입니다. 이러한 국가는 사료의 필수 성분인 어분과 어유에 대한 수요가 높습니다. 아시아 태평양 지역의 양식업은 유리한 정부 정책, 해산물에 대한 소비자 수요 증가, 새로운 양식업 기술 개발로 인해 빠르게 성장하고 있습니다. 아시아 태평양 지역은 사료의 필수 성분인 어분과 어유의 주요 생산자이자 소비자입니다. 아시아 태평양 지역은 풍부한 담수 및 해양 자원을 보유하고 있어 양식업에 유리한 환경을 제공합니다. 아시아 태평양 지역의 노동비는 비교적 낮아 양식업 생산에 비용 효율적인 지역입니다. 아시아 태평양 지역 정부는 보조금 및 기타 프로그램을 통해 양식업에 지원을 제공하고 있습니다.

북미 시장은 가장 빠르게 성장하는 시장이 될 것으로 보이며, 예측 기간 동안 어류 사료 업체에 수익성 있는 성장 기회를 제공합니다. 건강 문제 증가, 노령 인구 증가, 의료비 지출 증가, 가처분 소득 증가, 지역 시장 참여자의 등장과 같은 요인이 이 지역의 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다. 또한, 의료 시스템의 개선, 산업 거물들의 생산 시설 설립을 용이하게 하는 정부 보조금, 낮은 노동비, 원자재에 대한 쉬운 접근성이 북미 어류 사료 시장의 성장을 더욱 지원할 것으로 예상됩니다.

최근 동향

• 2024년 2월, 식품 및 농업 부문의 저명한 글로벌 기업인 카길은 Confederation of Indian Industry(CII) Food Safety Awards 2023에서 '식품 안전의 중요한 성과'에 대한 두 가지 상을 수상했습니다. 이러한 찬사는 인도에서 최고 수준의 식품 안전 표준을 구현하려는 카길의 헌신을 인정한 것입니다.
• 2023년 6월, Alltech와 Finnforel Oy는 핀란드의 유일한 어류 사료 공장을 공동으로 인수했습니다. 소유권이 변경됨에 따라 이전에 Raisioaqua로 알려졌던 이 공장은 이제 Alltech Fennoaqua Oy라는 이름으로 운영됩니다. 이전에 Raisio Group이 소유했던 이 회사의 인수는 핀란드 국내 어류 생산의 새로운 장을 열었습니다.Alltech Fennoaqua Oy라는 이름은 회사의 핀란드적 유산과 발트해 지역과의 지리적 근접성을 모두 반영합니다.

주요 시장 참여자

• Cargill Inc.
• Zeigler Bros., Inc.
• Archer Daniels Midlands Company
• Altech Inc
• Skretting AS
• Aller Aqua A/S
• Sonac BV
• BioMar Group
• Nutreco NV
• Biomin Holding GmbH