일반 작물 농업 시장 - 글로벌 산업 규모, 점유율, 추세, 기회 및 예측, 유형별(담배 농업, 사탕무 농업, 면화 농업, 기타), 응용 분야별(식품 및 음료, 사료), 농업 공정별(유기농 농업, 전통 농업), 지역별 및 경쟁별, 2019-2029F

시장 개요

글로벌 일반 작물 농업 시장은 2023년에 3,480억 3천만 달러로 평가되었으며 2029년까지 9.66%의 CAGR로 예측 기간 동안 인상적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 농업 분야에서 인간 소비, 동물 사료 또는 다양한 상업적 목적을 위해 작물을 재배하는 관행을 일반 작물 농업이라고 합니다. 여기에는 식량 작물 농업, 사료 작물 농업, 섬유 작물 농업 및 유지 작물 농업과 같은 다양한 범주가 포함됩니다. 이에 대한 한 가지 예는 씨앗에서 재배되어 모래가 많은 양토에서 무거운 점토에 이르는 토양에 심는 사탕무와 같은 작물 재배입니다. 이 과정에는 이전 작물을 수확한 후 씨앗 밭을 준비하기 위한 깊은 쟁기질이 포함됩니다. 일반 작물 농사에는 유기농, 재래식 및 전통적 농사 방법이 포함되며 식품, 음료 및 사료 생산에 적용됩니다.

주요 시장 동인

유기농 농산물에 대한 수요 증가

글로벌 농업 환경은 유기농 농산물에 대한 수요가 급증하면서 엄청난 변화를 겪고 있습니다. 전 세계 소비자는 건강과 지속 가능성을 점점 더 우선시하고 있으며, 유기농 재배 작물에 대한 선호도가 급증하고 있습니다. 이 패러다임 전환은 식단 선택을 재편할 뿐만 아니라 글로벌 일반 작물 농사 시장의 성장을 위한 강력한 촉매 역할을 하고 있습니다.

농업에서 유기농 혁명의 주요 동인은 소비자의 건강 의식이 높아지고 있다는 것입니다. 합성 살충제 및 비료 사용을 포함한 재래식 농업 관행과 관련된 잠재적 건강 위험에 대한 인식으로 인해 소비자는 더 안전하고 영양가 있는 대안을 찾게 되었습니다. 유기농 방법에 초점을 맞춘 일반 작물 농업은 건강하고 환경 친화적인 식품 옵션에 대한 이러한 수요를 충족하는 데 중요한 역할을 합니다.

유기농 농산물에 대한 수요가 증가함에 따라 농부들은 일반 작물 농업 부문에서 유기농 농업 관행을 점점 더 많이 채택하고 있습니다. 여기에는 합성 화학 물질을 피하고 유기 비료와 해충 방제 방법을 선호하는 것이 포함됩니다. 유기농 농업 기술의 확장은 소비자 선호도에 부합할 뿐만 아니라 토양 건강, 생물 다양성 및 지속 가능한 농업 관행에도 기여합니다.

유기농 작물에 대한 수요가 증가함에 따라 일반 작물 농업 부문 참여자에게 상당한 시장 기회가 창출됩니다. 유기농 관행을 채택하는 농부들은 종종 농산물에 대해 프리미엄 가격을 요구할 수 있는 유리한 입장에 있습니다. 이러한 경제적 인센티브는 농부들이 유기농 농업 방식으로 전환하는 데 강력한 동기를 부여하여 일반 작물 농업 시장의 추가 성장을 촉진합니다.

유기농 농산물에 대한 수요가 증가함에 따라 인증 표준에 대한 강조가 커집니다. 소비자들은 인증된 유기농 라벨을 신뢰하여 작물이 합성 화학 물질 없이 재배되고 가공되었음을 보장합니다. 인증 프로세스는 투명성을 확립할 뿐만 아니라 소비자에게 신뢰를 심어주어 글로벌 일반 작물 농업 시장의 성장을 더욱 촉진합니다.

유기농 농업의 경제적, 환경적 이점을 인식한 전 세계 정부는 유기농 관행으로 전환하는 농부에게 지원과 인센티브를 제공하고 있습니다. 이 지원에는 재정 지원, 교육 프로그램 및 보조금이 포함되어 농부가 일반 작물 농업 부문에서 유기농 방식을 받아들일 수 있는 지원 환경을 조성합니다.

농업의 기술적 발전

빠른 기술 진화의 시대에 농업은 작물 재배 방식을 재정의하는 최첨단 혁신에 의해 주도되어 엄청난 변화를 겪고 있습니다. 농업 부문의 초석인 글로벌 일반 작물 농업 시장은 첨단 기술의 통합 덕분에 상당한 성장을 경험하고 있습니다. 정밀 농업에서 데이터 분석에 이르기까지 이러한 혁신은 기존 관행에 혁명을 일으키고 효율성을 높이며 지속 가능한 농업 개발을 촉진하고 있습니다.

농업, 특히 정밀 농업의 기술적 발전은 산업 성장의 최전선에 있습니다. 정밀 농업은 GPS, 센서, 데이터 분석을 사용하여 자원 활용을 최적화하는 것을 포함합니다. 일반 작물 농업의 맥락에서 이는 파종, 관개, 비료에 대한 정밀한 제어를 의미합니다. 낭비를 최소화하고 효율성을 극대화함으로써 정밀 농업은 수확량을 개선할 뿐만 아니라 글로벌 일반 작물 농업 시장의 전반적인 성장에도 기여합니다.

사물 인터넷(IoT)은 농업에 침투하여 다양한 농업 프로세스를 실시간으로 모니터링하고 제어할 수 있게 되었습니다. 일반 작물 농업에서 IoT 애플리케이션은 작물 건강, 토양 상태, 기상 패턴을 모니터링하는 데 사용됩니다. 이 데이터 중심 접근 방식을 통해 농부는 정보에 입각한 결정을 내려 작물 질병을 예방하고 관개를 최적화하며 작물의 전반적인 웰빙을 보장할 수 있습니다. 그 결과 생산성이 증가하고 시장에 긍정적인 영향을 미칩니다.

빅 데이터와 분석의 출현으로 농업에서 데이터 중심 의사 결정의 새로운 시대가 열렸습니다. 일반 작물 농업 분야의 농부는 데이터 분석을 활용하여 과거 추세를 평가하고 시장 수요를 예측하며 작물 관리 관행을 최적화할 수 있습니다. 정보에 입각한 의사 결정은 농부가 시장 변동에 역동적으로 대응할 수 있도록 지원하여 글로벌 일반 작물 농업 시장의 회복력과 성장에 기여합니다.

자동화와 로봇 기술은 작물 농업 운영에 점점 더 많이 사용되고 있습니다. 자율 트랙터에서 로봇 수확기에 이르기까지 이러한 기술은 노동 집약적 작업을 간소화하고 운영 비용을 줄이며 효율성을 향상시킵니다. 일반 작물 농업에 자동화와 로봇 기술을 통합하면 노동력 부족 문제를 해결할 뿐만 아니라 생산성을 높여 시장 성장을 촉진할 수 있는 길을 마련합니다.

기술 발전은 일반 작물 농업 부문에서 지속 가능한 농업 관행을 촉진하는 데 핵심적입니다. 스마트 농업은 기술과 환경 관리를 통합하여 자원 보존과 환경 영향 감소를 강조합니다. 스마트 관개 시스템에서 드론 지원 작물 모니터링에 이르기까지 이러한 관행은 지속 가능성을 향상시켜 환경 친화적인 농업 방법에 대한 증가하는 수요를 충족합니다.

작물 유형의 다양화

농업의 복잡한 패턴에서 작물 유형의 다양화는 글로벌 일반 작물 농업 시장의 풍경을 재편할 잠재력이 있는 변혁적 힘으로 부상합니다. 세계가 진화하는 식단 선호도, 환경 문제 및 산업적 요구와 씨름함에 따라 다양한 작물의 전략적 재배는 농업 부문에서 회복력, 지속 가능성 및 성장을 촉진하는 핵심 동인으로 부상합니다.

농산물에 대한 글로벌 시장은 역동적이며 소비자는 다양한 선호도와 요구를 표현합니다. 일반 작물 농업 부문 내에서 작물 다각화를 통해 농부는 이러한 다양한 수요에 부응하여 더욱 강력하고 적응력 있는 시장 입지를 확보할 수 있습니다. 농부는 다양한 작물을 재배함으로써 변화하는 소비자 트렌드에 민첩하게 대응하고 새로운 시장 기회를 활용할 수 있습니다.

다각화에는 전통적인 식량 작물을 넘어 다양한 상업 부문에 응용되는 작물 재배가 포함됩니다. 섬유용 섬유 작물, 바이오연료용 유지 작물, 제조용 산업용 작물은 일반 작물 농업의 범위 확대에 기여합니다. 이러한 다각화는 농부에게 새로운 수익원을 열어 경제 성장을 촉진하고 시장의 전반적인 회복력을 향상시킵니다.

작물 다각화는 지속 가능한 농업 관행에 필수적입니다. 단일 작물 재배 또는 단일 작물 재배는 토양 영양소를 고갈시키고 해충 및 질병의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 작물 유형을 다각화함으로써 농부는 생물 다양성을 증진하고 화학 물질 투입의 필요성을 줄이며 농업 생태계의 전반적인 건강을 향상시킬 수 있습니다. 지속 가능성에 대한 이러한 헌신은 환경을 의식하는 소비자에게 공감을 얻어 시장 성장에 기여합니다.

농업 경관은 기후 변화 및 시장 변동을 포함한 다양한 위험에 취약합니다. 작물 다각화는 위험 완화 전략으로 작용하여 불리한 조건의 영향을 다양한 작물에 분산시킵니다. 예측할 수 없는 기상 패턴이나 시장 문제에 직면했을 때, 다각화된 농부는 폭풍을 견뎌낼 수 있는 더 나은 위치에 있어 일반 작물 농업 시장의 안정성과 성장을 보장합니다.

식량 안보의 세계적 과제는 다양하고 회복력 있는 농업 부문을 필요로 합니다. 작물 다각화는 필수 작물의 꾸준하고 다양한 공급을 보장하여 식량 안보에 기여합니다. 다양한 작물은 작물 특정 질병이나 환경 스트레스 요인의 영향을 완화하는 데 도움이 되며, 식량 공급망의 안정성을 강화하고 글로벌 식량 안보 이니셔티브를 지원합니다.

농업 시장의 세계화

상호 연결된 경제와 글로벌 무역이 특징인 시대에 농업 시장의 세계화는 글로벌 일반 작물 농업 시장의 궤적에 영향을 미치는 변혁적 힘으로 두드러집니다. 국제 무역에 대한 장벽이 계속 감소함에 따라 일반 작물 농업에 종사하는 농부의 기회가 기하급수적으로 확대되어 지속 가능한 성장과 경제적 회복력으로 가는 길을 제공합니다.

농업 시장의 세계화는 일반 작물 농업 부문의 농부에게 다양한 소비자 시장에 대한 전례 없는 접근성을 제공합니다. 농부는 국제적 수요를 활용하여 특정 지역 선호도, 요리 전통 및 식단 트렌드에 맞는 작물을 재배할 수 있습니다. 시장 도달 범위의 이러한 다각화는 글로벌 일반 작물 농업 시장의 성장에 상당히 기여합니다.

글로벌화는 국경을 넘나드는 농산물의 원활한 교환을 용이하게 하여 농부들에게 향상된 수출 기회를 제공합니다. 다양한 작물을 보유한 일반 작물 농업은 국제 시장의 수요를 충족할 수 있는 좋은 위치에 있습니다. 곡물, 유지종자, 섬유와 같은 작물을 수출하면 농부들의 수익이 증가하고 전반적인 시장 성장이 촉진됩니다.

농업 시장의 글로벌한 특성은 농부들이 전 세계 소비자들의 다양한 수요를 충족하기 위해 작물 포트폴리오를 다각화하도록 장려합니다. 섬유나 바이오연료와 같은 특정 산업적 목적을 위한 작물 재배는 실행 가능한 전략이 됩니다. 이러한 시장 주도적 다각화는 일반 작물 농부들의 경제적 전망을 높일 뿐만 아니라 이 부문 내에서 혁신을 촉진합니다.

글로벌화는 국경을 넘나드는 농업 기술과 모범 사례의 이전을 용이하게 합니다. 일반 작물 농업에 종사하는 농부들은 다른 지역에서 개척된 혁신의 혜택을 볼 수 있으며, 생산성과 효율성을 향상시킵니다. 지식의 이러한 문화 간 교류는 농부들이 공유된 전문 지식을 활용하여 농업 관행을 최적화함에 따라 글로벌 일반 작물 농업 시장의 성장을 촉진합니다.

세계가 환경적 문제와 지속 가능성 문제에 직면함에 따라 농업 시장의 세계화는 지속 가능한 농업 관행을 위한 국제적 협력을 장려합니다. 일반 작물 농업에 종사하는 농부는 글로벌 이니셔티브에 참여하고 지속 가능한 농업 방법을 교환하며 환경을 더 의식하고 회복력이 강한 산업을 만들기 위해 함께 노력할 수 있습니다.

주요 시장 과제

기후 변화와 환경 스트레스 요인

글로벌 일반 작물 농업 시장이 직면한 가장 시급한 과제 중 하나는 기후 변화의 영향입니다. 불규칙한 기상 패턴, 극한 기온, 예측할 수 없는 강우량은 작물 수확량에 상당한 위협을 가하고 해충과 질병의 유행을 증가시킬 수 있습니다. 적응형 농업 관행과 회복성 있는 작물 품종에 대한 필요성은 이러한 환경적 스트레스 요인을 완화하는 데 가장 중요해졌습니다.

해충 및 질병 관리

물품과 사람의 글로벌 이동은 작물을 파괴할 수 있는 해충 및 질병의 확산을 의도치 않게 촉진했습니다. 침입종과 진화하는 병원균은 일반 작물 농업 시장의 안정성에 지속적인 위협을 가합니다. 통합 해충 관리 전략, 고급 모니터링 기술 및 국제 협력은 해충 및 질병 발생을 예방하고 관리하는 데 필수적입니다.

시장 변동성 및 가격 변동

농업 시장의 글로벌 특성은 일반 작물 농부를 시장 변동성 및 가격 변동에 노출시킵니다. 변동하는 상품 가격, 무역 긴장, 지정학적 불확실성은 농장 운영의 수익성에 영향을 미칠 수 있습니다. 농부는 위험 관리 전략을 채택하고, 작물을 다양화하고, 기술을 활용하여 시장 동향에 대한 정보를 얻어 이러한 불확실성을 헤쳐 나가야 합니다.

주요 시장 동향

효율성 향상을 위한 정밀 농업

GPS, 센서, 데이터 분석과 같은 기술을 활용하는 정밀 농업은 일반 작물 농업에 혁명을 일으킬 준비가 되어 있습니다. 농부는 심기, 관개, 비료에 대한 정밀한 제어를 가능하게 함으로써 자원 활용을 최적화하고, 낭비를 줄이고, 전반적인 효율성을 높일 수 있습니다. 이러한 추세는 수확량을 개선할 뿐만 아니라 지속 가능한 농업 관행에도 기여합니다.

AgTech 통합 및 스마트 농업

AgTech로 통칭되는 첨단 기술의 통합은 일반 작물 농업 부문에서 추진력을 얻고 있습니다. 드론, 센서, 자동화를 사용하는 스마트 농업 관행은 작물 모니터링 및 관리를 위한 실시간 데이터 통찰력을 제공합니다. 이러한 기술은 의사 결정을 개선하고, 수동 노동을 줄이며, 생산성 증가에 기여합니다.

수직 농업과 통제된 환경 농업

자원 효율성과 도시 농업에 대한 강조가 커지면서 수직 농업과 통제된 환경 농업이 일반 작물 농업 시장에서 새로운 트렌드로 떠오르고 있습니다. 이러한 방법을 사용하면 작물을 수직으로 쌓은 층이나 제어된 환경에서 재배하여 토지 사용을 최소화하고 물을 보존하며 연중 생산 기능을 제공할 수 있습니다.

세그먼트별 통찰력

응용 분야 통찰력

응용 분야 범주를 기준으로 식품 및 음료 부문은 몇 가지 강력한 요인으로 인해 글로벌 일반 작물 농업 시장을 지배할 태세에 있습니다. 첫째, 끊임없이 증가하는 세계 인구는 식량 생산의 병행 증가를 필요로 하며, 다양한 작물에 대한 지속적인 수요를 창출합니다. 식품 및 음료 산업은 이 생태계에서 핵심적인 역할을 하며, 다양한 식품 및 음료 제품에 대한 소비자 수요를 충족하기 위해 꾸준하고 다양한 작물 공급에 의존합니다. 또한 소비자 선호도가 더 건강하고 지속 가능한 옵션으로 이동함에 따라 유기농 농산물 및 특수 재료와 같이 이러한 수요를 충족할 수 있는 작물에 대한 관심이 증가하고 있습니다. 또한 정밀 농업 기술과 지속 가능한 농업 관행을 포함한 식품 및 음료 부문의 기술적 발전과 혁신은 글로벌 일반 작물 농업 시장에서의 지배력을 더욱 강화합니다. 작물 농업과 식품 산업 간의 복잡한 연결은 식품 및 음료를 미래 농업 환경을 형성하는 원동력으로 자리 매김합니다.

농업 프로세스 통찰력

전통적인 농업 방법은 몇 가지 설득력 있는 이유로 글로벌 일반 작물 농업 시장을 지배할 태세입니다. 현대 농업 기술이 상당히 발전했지만, 전통적인 농업 관행은 전 세계적으로 두각을 드러내고 있는 지속 가능하고 환경을 의식하는 정신과 일치하는 입증된 접근 방식을 제공합니다. 전통 농업은 종종 토양 건강, 생물 다양성 및 천연 자원 보존을 우선시하는 시간에 검증된 기술에 의존합니다. 게다가 전통적인 방법은 종종 소규모 및 지역 농부에게 더 쉽게 접근 가능하여 지역 사회 기반 농업을 육성하고 문화적 관행을 보존합니다. 산업 농업의 환경적 영향에 대한 우려가 점점 더 커지고 있는 세상에서, 전통 농업 방법의 단순성과 지속 가능성은 소비자와 정책 입안자 모두에게 공감을 얻고 있습니다. 글로벌 일반 작물 농업 시장에서 전통 농업으로의 이러한 전환은 농업 생태계에서 균형과 회복성의 중요성을 점점 더 인식하고 있음을 반영하며, 작물 재배의 미래를 형성하는 데 있어 지배적인 힘으로 자리 매김하고 있습니다.

지역 통찰력

아시아 태평양 지역은 일반 작물 농업 시장에서 가장 큰 지리적 세그먼트로 자리 잡고 있으며, 가장 높은 시장 점유율을 차지하고 있습니다. 이러한 두드러짐은 이 지역 내 다양한 시장 세그먼트에서 발견되는 상당한 노동력에 기인합니다. 또한, 상당수의 주요 시장 참여자가 존재하여 전 세계적으로 가장 높은 생산율에 기여합니다. 이 지역의 강력한 글로벌 관계와 광범위한 네트워크는 시장 도달 범위를 확대하는 데 중요한 역할을 합니다. 더욱이 아시아 태평양 지역은 원활한 운영에 필수적인 강력하고 일관된 자금 조달원을 제공합니다. 추가적인 이점은 주요 제조업체의 적극적인 접근 방식에 있습니다. 이들은 새로운 제품 라인을 구축할 뿐만 아니라 혁신적인 제품을 출시하여 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다. 대표적인 사례는 2020년 9월 20일 중국 화학 분야의 선도 기업인 Sinochem International이 양저우에 새로운 복합 공장을 준공한 것입니다.

최근 동향

• 2023년 9월, 농무부 및 농민 복지부(DA&FW)는 사회적 이익을 위해 디지털 기술을 활용하고자 하는 목표로 일반 작물 추정 조사(GCES)를 위한 모바일 앱과 웹 포털을 출시했습니다. 이러한 도구는 농업 방법을 혁신하도록 맞춤화되어 농업에서 최신 추정치와 기술 통합의 중요성을 강조합니다. 이는 진실되고 신뢰할 수 있는 결과를 생성하는 데 정확한 데이터가 중요한 역할을 하며, 데이터 제공자에게 정밀도를 보장할 책임을 부여합니다.

주요 시장 참여자

• Associated British Foods PLC.
• Sinochem International Corporation
• Batu Kawan Bhd
• Syngenta AG
• KWS Saat SE & Co KGaA
• Tata Consumer Products Limited
• Yuan Longping High-tech Agriculture Co., Ltd.
• Menderes Tekstil Sanayi ve Ticaret AS
• Seed Co Ltd.
• Fresh Del Monte Produce Inc.