인도 옥수수 시장 유형별(플린트 옥수수, 팝콘, 단옥수수, 밀가루 옥수수 및 기타), 최종 사용자별(직접 소비, 가금류 및 가축 사료, 가공 식품 및 기타), 지역별, 경쟁, 예측 및 기회, 2020-2030F

시장 개요

인도 옥수수 시장은 2024년에 12억 9천만 달러 규모로 평가되었으며, 2030년까지 7.74%의 CAGR로 예측 기간 동안 인상적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 인도에서 옥수수는 옥수수라고도 하며, 전국의 다양한 지역에서 번성하는 매우 중요하고 널리 재배되는 작물입니다. 다재다능함으로 유명한 옥수수는 인도의 여러 지역에서 주식으로 사용되어 지역 요리의 필수적인 부분을 형성합니다. 삶은 옥수수, 즙이 많은 옥수수, 바삭한 콘플레이크 등 다양하고 맛있는 형태로 소비되며, 다양한 맛과 식감을 제공합니다. 옥수수는 다양한 맛있는 요리와 간식을 준비하는 데 사용되어 독특한 풍미와 영양가를 더합니다. 인도의 옥수수는 인간의 소비에 국한되지 않고 가축 사료에서 중요한 역할을 하며 가축의 웰빙과 생계에 기여합니다. 옥수수는 인도의 산업 부문에서 광범위하게 사용되어 전분과 에탄올과 같은 필수 제품의 생산에서 핵심 성분으로 사용됩니다. 다방면의 응용 분야와 기여를 통해 옥수수는 인도의 농업, 요리 및 산업 분야에서 진정으로 중요한 위치를 차지하고 있습니다.

주요 시장 동인

동물 사료에서 옥수수 사용 증가

동물 사료에서 옥수수 사용 증가로 인해 인도의 옥수수 수요가 크게 증가할 것으로 예상됩니다. 이는 주로 고품질의 비용 효율적인 동물 사료에 옥수수에 크게 의존하는 가금류 및 유제품 산업의 성장에 의해 주도됩니다. 가축 사료에 옥수수를 풍부하게 하면 건강과 생산성이 크게 향상되어 동물 사료 산업의 필수 구성 요소가 됩니다. 동시에 인도에서 유제품과 육류 제품의 소비가 증가하는 것도 이러한 수요 증가에 기여하고 있습니다. 결과적으로 옥수수 산업은 급증하는 수요를 충족하기 위해 상승 추세를 보일 것으로 예상됩니다. 옥수수 재배를 장려하고 혁신적이고 고수확 옥수수 품종을 도입하는 정부 이니셔티브는 이러한 성장을 뒷받침할 가능성이 높습니다. 경제적으로 효율적인 사료를 강조하는 산업 농업 관행으로의 전환은 동물 사료에서 옥수수 사용을 더욱 촉진할 것입니다. 따라서 동물 사료에 옥수수를 통합하는 것은 인도의 옥수수 수요의 미래를 형성하는 데 중요한 역할을 합니다.

옥수수 기반 에탄올 연료에 대한 수요 증가

옥수수 기반 에탄올 연료에 대한 수요가 급증하면서 인도 옥수수 시장에 긍정적인 전망이 제시됩니다. 인도가 더 깨끗하고 지속 가능한 에너지원으로 전환할 계획이기 때문에 바이오연료, 특히 옥수수 기반 에탄올에 대한 수요가 급격히 증가할 것으로 예상됩니다. 세계 5위의 옥수수 생산국인 인도는 이러한 에탄올 생산에 대한 급증하는 수요를 충족할 잠재력이 있습니다. 2025년까지 휘발유에 에탄올을 20% 혼합한다는 정부의 야심찬 계획은 이 목표를 달성하기 위해 대량으로 필요한 옥수수 수요를 더욱 심화시킵니다. 이는 옥수수 시장에 자극을 줄 뿐만 아니라 인도의 전체 농업 부문에 활력을 불어넣을 것입니다. 옥수수에 대한 수요가 증가하면 가격이 상승할 수 있으며, 전통적으로 낮은 이익 마진에 시달리는 옥수수 농부에게는 큰 도움이 될 것입니다. 그러나 에탄올 생산을 위한 옥수수 수요 증가는 식량 연료 경쟁으로 이어질 수 있는 과제를 안겨줄 수도 있습니다. 그럼에도 불구하고, 옥수수 기반 에탄올 연료에 대한 수요 증가가 예상됨에 따라 인도의 옥수수 소비가 크게 증가할 것으로 예상됩니다.

유전자 변형의 발전으로 더 높은 수확량 품종이 탄생

유전자 변형 기술의 출현으로 고수확량 옥수수 품종이 생겨나 인도의 옥수수 수요가 크게 증가할 것으로 예상됩니다. 식량 수요가 급증하는 인구가 많은 나라인 인도는 유전자 변형의 이러한 발전으로 엄청난 혜택을 볼 수 있습니다. 이러한 변형 옥수수 품종은 더 빨리 성숙할 뿐만 아니라 해충, 가뭄 및 질병에 대한 저항성이 뛰어납니다. 비료가 적게 필요하여 환경 발자국을 줄이고 옥수수 재배를 더 지속 가능하게 만듭니다. 향상된 수확량은 식량 안보 문제를 해결하는 데 도움이 될 수 있으며, 결과적으로 유전자 변형 옥수수에 대한 수요가 증가합니다. 바이오연료 생산, 가축 사료, 식품 산업 등 다양한 분야에서 변형 옥수수를 사용하고 영양상의 이점이 더해지면서 수요가 더욱 증가할 것으로 예상됩니다. 그러나 이러한 잠재적 이점을 실현하려면 정부와 정책 입안자가 유전자 변형 작물에 대한 대중의 우려를 해소하고 재배 및 유통을 규제하기 위한 적절한 조치를 취하는 것이 중요합니다.

식품 가공 산업에서 옥수수 사용 증가

인도의 식품 가공 산업에서 옥수수 사용이 급증하면서 이 다재다능한 작물에 대한 수요가 크게 증가할 것으로 예상됩니다. 전통적으로 옥수수는 주로 식품으로 직접 소비되었지만 식품 가공 분야의 기술 발전으로 그 역할이 극적으로 진화했습니다. 현재 감미료, 전분, 오일, 심지어 알코올 생산에 광범위하게 사용되어 광범위한 식품 및 음료 제품으로 그 입지를 확대하고 있습니다. 인도 시장이 건강을 의식하는 경향이 커지면서 옥수수와 같은 천연 재료를 사용한 가공 식품에 대한 수요가 급증하여 수요가 더욱 커지고 있습니다. 가축 사료 산업, 주로 가금류와 유제품 산업에서 옥수수 활용이 증가하면서 이러한 수요 증가에 기여하고 있습니다. 농부에게 보조금을 제공하고 옥수수 잡종에 대한 연구를 촉진하는 것과 같은 옥수수 생산을 촉진하기 위한 정부 이니셔티브도 이러한 증가된 수요를 충족하는 데 역할을 하고 있습니다. 식품 가공 산업이 계속 확장됨에 따라 옥수수 소비가 증가하는 추세가 지속될 것으로 예상되며, 이는 인도의 옥수수 수요가 상당히 증가할 것으로 이어집니다.

주요 시장 과제

현대 기술 부족

인도 농업 부문에서 현대 기술이 부족하여 시장에서 옥수수 수요가 감소할 것으로 예상됩니다. 전통적인 농업 방식은 생산 효율성과 옥수수 수확량을 제한하여 공급망에 영향을 미치고 시장 역학에 영향을 미칩니다. 비효율적인 관개 시스템, 현대 기계 도구에 대한 제한된 접근성, 최신 농업 기술에 대한 지식 부족은 생산성 저하에 기여합니다. 적절한 보관 시설이나 고급 처리 메커니즘을 사용할 수 없어 수확 후 손실이 발생하면 이러한 상황이 악화됩니다. 옥수수 생산의 비효율성은 농부들 사이에서 옥수수의 인기를 떨어뜨릴 수 있으며, 농부들은 더 나은 수익을 약속하는 다른 작물로 전환할 수 있습니다. 반면 소비자들은 변동하는 공급의 영향을 받아 간접적으로 소비 패턴에 영향을 미칩니다. 또한 옥수수를 쉽고 효율적으로 사고 팔 수 있는 첨단 기술 플랫폼이 없는 것도 수요에 영향을 미칠 수 있습니다. 따라서 현대 기술의 부족은 인도의 옥수수 수요 감소와 관련이 있을 수 있습니다.

적절한 해충 관리 부족

인도에서 옥수수 수요가 감소할 것이라는 예상은 국가에서 효과적인 해충 관리 전략이 부족한 것과 직접적으로 관련이 있을 수 있습니다. 전통적인 해충 관리 방법에 크게 의존하는 인도 농부들은 종종 다양한 해충에 의해 옥수수 작물이 황폐해지는 것을 발견합니다. 아메리카 고유의 이 해충은 최근 인도 농장을 침범하여 옥수수 작물에 상당한 피해를 입혔습니다. 이러한 침입의 심각성과 빈도는 옥수수 수확량을 감소시키고 결과적으로 현지 시장에서 옥수수에 대한 수요를 감소시킬 것으로 예상됩니다.

이러한 해충이 사람과 가축에 영향을 미칠 수 있는 질병을 퍼뜨릴 수 있는 잠재력으로 인해 소비자는 대체 곡물을 찾게 될 것입니다. 이러한 우려는 가을 군대벌레가 탐식성 먹이일 뿐만 아니라 다양한 병원균의 매개체이기 때문에 발생합니다. 질병 전파 위험은 농업 생산성과 공중 보건에 위협이 되므로 효과적인 해충 관리 전략이 더욱 중요합니다.

그 결과 국내 옥수수 수요가 감소하면 농부의 생계에 영향을 미칠 뿐만 아니라 인도의 전체 옥수수 상품 시장도 혼란에 빠질 것입니다. 옥수수는 많은 농업 커뮤니티의 주요 작물이자 중요한 소득원이므로 수요 감소의 경제적 영향은 광범위합니다. 이 시나리오는 가을 군대벌레가 초래하는 위협에 대처하고 인도의 옥수수 산업의 안정성을 보장할 수 있는 지속 가능하고 효율적인 해충 관리 전략의 개발 및 구현에 대한 절실한 필요성을 강조합니다.

주요 시장 동향

계약 농업의 등장

인도에서 계약 농업의 등장은 이 지역에서 옥수수에 대한 수요 증가를 촉진할 것으로 예상됩니다. 계약 농업은 농부와 농업 기업 간의 교량 역할을 하여 작물에 대한 안정적인 시장과 농부에게 보장된 소득을 제공합니다. 가금류 및 전분 산업과 같이 옥수수에 크게 의존하는 농업 기업의 경우 계약 농업은 작물의 안정적인 공급을 보장합니다. 또한 계약 농업은 고급 농업 기술과 더 나은 품질의 씨앗을 도입하여 옥수수 수확량을 크게 늘릴 수 있습니다. 이러한 향상된 수확량은 종종 옥수수를 중요한 성분으로 포함하는 고단백 식품으로의 식습관 변화로 인해 증가하는 국내 수요를 충족시킬 수 있습니다. 옥수수에 대한 수요는 인도가 탄소 배출을 줄이기 위해 추진하고 있는 친환경 바이오연료인 에탄올 생산에 사용되면서 급증할 것으로 예상됩니다. 계약 농업의 지원과 함께 옥수수의 이러한 다각화된 사용은 인도 시장에서 옥수수 수요가 유망하게 증가할 것임을 의미합니다.

옥수수 제품 수출 증가

인도의 옥수수 수요는 주로 옥수수 제품 수출 증가에 의해 주도되어 상당히 증가할 것으로 예상됩니다. 농업 부문, 특히 옥수수 생산은 최근 몇 년 동안 상당한 성장을 보였으며, 이로 인해 인도는 국제 시장에서 중요한 역할을 하게 되었습니다. 옥수수 가루와 옥수수 기름을 포함한 옥수수 제품의 수출이 증가함에 따라 국내 옥수수 수요도 동시에 증가할 것으로 예상됩니다. 이러한 증가는 국내 소비를 위한 충분한 공급을 유지하는 동시에 증가하는 국제 주문을 충족해야 하기 때문입니다. 수출 시장의 확대는 국내 옥수수 생산을 자극하여 수요를 증가시킬 것으로 예상됩니다. 옥수수의 다재다능한 특성과 식품 및 음료에서 바이오연료 생산에 이르기까지 다양한 산업에서의 사용으로 인해 수요가 더욱 증가합니다. 수출 시장이 계속 번창함에 따라 인도의 옥수수 생산자에게 수익성 있는 기회를 제공하여 국내 및 국제 수요를 충족하기 위해 생산을 확대하도록 촉구합니다. 이러한 요인의 종합은 인도의 옥수수 수요에 대한 상승 궤도를 촉진할 것입니다.

세그먼트별 통찰력

유형별 통찰력

유형에 따라 인도의 옥수수 시장은 주로 단옥수수가 주도하고 있으며, 이 품종은 광범위한 인도 요리에서 뛰어난 다재다능함으로 두드러집니다. 더 높은 당 함량으로 유쾌한 맛이 현지인의 취향에 완벽하게 부합합니다. 단옥수수는 일년 내내 찾을 수 있어 소비자에게 인기 있는 선택입니다.

최종 사용자 통찰력

최종 사용자에 따라 인도 옥수수 시장에서 가금류 및 가축 사료 부문이 현재 업계 환경을 지배하고 있습니다. 이는 빠르게 확장 중인 가금류 및 가축 산업에서 고품질 사료에 대한 수요가 증가하고 있기 때문일 수 있습니다. 이 산업은 사료 혼합물의 주요 구성 요소로 옥수수에 크게 의존하고 있습니다. 인구 증가 및 식단 선호도와 같은 요인으로 인해 인도에서 가금류 및 유제품 소비가 계속 급증함에 따라 이 부문의 옥수수 수요는 상승 추세를 유지할 것으로 예상됩니다. 이러한 추세는 국가의 증가하는 가축 인구를 지원하기 위한 지속 가능하고 영양가 있는 사료 옵션에 대한 필요성으로 인해 더욱 촉진됩니다. 다재다능하고 영양적 이점이 있는 옥수수는 인도 가금류 및 가축 산업의 변화하는 요구를 충족하는 데 중요한 역할을 하며 시장의 꾸준하고 유망한 미래를 보장합니다.

지역 통찰력

인도 서부 지역, 특히 마하라슈트라와 구자라트 주는 현재 인도 옥수수 시장을 선도하고 있습니다. 이러한 주는 온화한 기온과 풍부한 강우량을 포함하여 옥수수 재배에 유리한 환경을 조성하는 이상적인 기후 조건을 자랑합니다. 풍부한 햇빛과 비옥한 토양은 이 지역의 옥수수 작물 성장과 생산성에 더욱 기여합니다. 마하라슈트라와 구자라트의 잘 구조화된 농업 관행은 옥수수 생산의 놀라운 증가에 중요한 역할을 합니다. 이 주의 농부들은 효율적인 관개 시스템을 도입하여 첨단 기술을 활용하여 옥수수 밭에 최적의 물 공급을 보장합니다. 그들은 정밀 농업과 통합 해충 관리를 포함한 현대적인 작물 관리 전략을 채택하여 옥수수 식물을 질병과 해충으로부터 보호합니다.

최근 개발

• 2023년 12월, 인도 정부는 마하라슈트라와 카르나타카의 설탕 생산 감소를 예상하여 에탄올 생산을 위한 옥수수 구매를 보장하는 혁신적인 프로그램을 시작한다고 발표했습니다. 이 선제적 조치는 설탕 생산량 감소로 인한 에탄올 생산 감소 가능성을 상쇄하는 것을 목표로 합니다. 정부는 초기 승인을 받은 후 에탄올 생산을 위해 특별히 설계된 개선된 옥수수 조달 계획을 시행할 준비를 하고 있습니다.

주요 시장 주체

• Adani Wilmar Ltd.
• Nuziveedu Seeds Ltd.
• Rasi Seeds (P) Ltd.
• DCM Shriram Ltd.
• Corteva Agriscience India Pvt. Ltd.
• Godrej Agrovet Limited
• Cargill India Pvt. 유한회사
• 수크짓 스타치 & Chemicals Ltd.
• Nalcorp Private Limited
• Trimurti Corns Agro Foods Private Limited