유럽 수경 재배 시장(실내 및 실외), 유형별(집계 시스템 및 액상 수경 재배 시스템), 작물 유형별(야채, 과일 및 꽃), 국가별, 경쟁, 예측 및 기회, 2019-2029F

시장 개요

유럽 수경재배 시장은 2023년에 5억 5,431만 달러로 평가되었으며 2029년까지 7.68%의 CAGR로 예측 기간 동안 인상적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 수경재배는 전통적인 토양을 사용하지 않고 식물을 재배하는 방법입니다. 대신 식물은 성장에 필요한 모든 요소를 제공하는 수분 기반의 영양이 풍부한 용액에서 재배됩니다. 이 기술을 사용하면 식물의 영양 섭취를 정확하게 제어할 수 있으며 일반적인 토양 매개 질병을 제거할 수 있습니다. 수경재배는 종종 전통적인 농업 방법에 비해 성장이 빠르고 수확량이 더 많습니다.

수경재배 시장은 이 혁신적인 농업 방법의 상업적 측면을 나타냅니다. 여기에는 수경 재배 시스템, 장비, 공정에 필요한 영양소의 판매가 포함됩니다. 이 시장에는 수경 재배 농산물을 재배하고 판매하는 사업체도 포함됩니다. 도시화 증가, 경작지 부족, 식량 안보에 대한 필요성 증가로 인해 수경 재배 시장은 전 세계적으로 급속한 성장을 경험하고 있습니다. 시장 확장은 유기농 식품과 지속 가능한 농업 관행에 대한 소비자 선호도 증가로 더욱 촉진되고 있습니다.

주요 시장 동인

일년 내내 신선한 농산물에 대한 수요 증가

일년 내내 신선한 농산물에 대한 수요가 증가함에 따라 유럽의 수경 재배 시장이 성장할 것으로 예상됩니다. 토양이 없는 농업 기술인 수경 재배는 계절적 변화에 관계없이 통제된 환경에서 과일, 채소, 허브를 재배할 수 있는 잠재력을 제공합니다. 낮은 물 사용량과 효율적인 영양소 활용이 특징인 이 기술은 지속 가능한 농업에 대한 유럽의 노력과 일치합니다. 건강과 환경에 대한 소비자 의식이 높아지면서 이러한 수요도 증가하고 있습니다. 신선하고 유기농으로 재배된 농산물에 대한 선호도가 높아지면서 식단 패턴이 바뀌면서 시장이 확대되고 있습니다. 수경 재배의 다양성 덕분에 다양한 작물을 일년 내내 생산할 수 있어 증가하는 수요를 충족할 수 있습니다. 유럽의 살충제 사용에 대한 엄격한 규제와 탄소 발자국을 줄이는 데 중점을 두고 있는 이 지역에서 수경 재배는 깨끗하고 친환경적인 농업 대안으로 각광받고 있습니다. 따라서 이 방법은 신선한 농산물에 대한 수요 증가에 대처할 뿐만 아니라 유럽의 더 광범위한 생태 의식과 건강 중심 소비자 환경에 완벽하게 들어맞습니다.

농업 기술의 기술적 발전

농업 기술의 기술적 발전으로 인해 유럽에서 수경 재배에 대한 수요가 급증할 것으로 예상됩니다. 토양이 없는 농업 방식인 수경 재배는 현대 기술을 활용하여 물과 영양소를 효율적으로 사용하는데, 이는 유럽 농업 커뮤니티의 관심을 끌었습니다. 기후 변화가 전통 농업에 점점 더 큰 영향을 미치면서 수경 재배는 지속 가능하고 회복력 있는 대안을 제시합니다. 수경 재배의 기술 중심적 측면은 성장 조건을 정확하게 제어할 수 있게 하여 더 높은 수확량과 양질의 농산물을 생산합니다. 수경 재배는 인구 밀도가 높은 유럽 국가에서 제한된 자원인 경작지의 필요성을 없애줍니다. 또한 유럽 연합의 지속 가능한 농업 관행과 깨끗한 기술에 대한 강력한 지원은 수경 재배 시스템 도입을 촉진할 것으로 예상됩니다. 유기농 재배, 무농약 농산물에 대한 소비자 수요가 증가함에 따라 수경 재배에 대한 전망도 강화됩니다. 마지막으로, 기술 발전으로 비용 효율적이고 사용자 친화적인 수경 재배 시스템이 생겨 소규모 및 도시 농부에게 실행 가능한 옵션이 되었습니다. 이러한 요소들은 전체적으로 농업 방법론의 기술적 진보로 인해 유럽 전역에서 수경 재배에 대한 수요가 크게 증가할 것으로 예측합니다.

연구개발 투자 증가

유럽에서는 연구개발(R&D)에 대한 투자가 급증하면서 수경 재배에 대한 수요가 증가할 것으로 예상됩니다. 토양이 없는 농업 기술인 수경 재배는 물과 영양소를 효율적으로 사용하고 단위 면적당 수확량을 기존 농업에 비해 높일 수 있어 점차 인기를 얻고 있습니다. 유럽 국가들이 기후 변화, 인구 증가, 경작지 제한과 같은 과제에 직면하면서 수경 재배와 같은 지속 가능한 농업 솔루션이 점점 더 중요해지고 있습니다. R&D에 자금을 투자하는 목적은 수경 재배 시스템을 보다 효율적이고 경제적이며 확장 가능하게 만드는 것입니다. 영양액, 조명, 자동화, 제어 시스템과 같은 분야에서 혁신이 예상됩니다. 이를 통해 농부들이 수경 재배를 더 저렴하고 쉽게 이용할 수 있게 되어 수요가 증가할 것입니다. 또한 R&D를 통해 수경 재배에 적합한 더욱 회복성 있는 식물 품종을 만들어 이 방법의 매력을 더욱 강화하고 있습니다. 따라서 R&D에 대한 투자가 증가하면 유럽 시장에서 수경 재배에 대한 수요가 증폭될 것으로 보입니다.

유기농 식품에 대한 수요 증가

유럽에서 유기농 식품에 대한 소비자 수요가 증가함에 따라 수경 재배 방법 채택이 크게 증가할 것으로 예상됩니다. 토양 없이 미네랄 영양소가 풍부한 물에서 식물을 재배하는 방법인 수경 재배는 유기농 농업에 이상적입니다. 무농약 농산물을 보장할 뿐만 아니라 자원 사용을 최적화하여 물과 토지 사용 측면에서 지속 가능한 솔루션을 제공합니다. 유럽 소비자는 점점 더 건강에 신경을 쓰고 환경에 대한 인식이 높아지고 있으며, 이는 유기농 식품으로의 전환을 가속화하는 요인입니다. 수경 재배를 통해 농부들은 높은 수확량과 품질을 유지하면서도 유기농 농산물에 대한 수요를 충족할 수 있습니다. 물 사용량 감소와 토양 침식 부재를 포함한 수경 재배의 환경적 이점은 유럽의 지속 가능성에 대한 의지와 일치하여 채택을 더욱 촉진합니다. 따라서 유럽에서 유기농 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 이 지역의 수경 재배 시장이 크게 활성화될 것으로 예상됩니다.

주요 시장 과제

높은 초기 투자

수경 재배에 대한 높은 초기 투자는 유럽의 수요에 부정적인 영향을 미칠 것으로 예상됩니다. 수경 재배는 효율성과 높은 수확량으로 유명하지만 인프라를 구축하기 위해 상당한 초기 자본이 필요합니다. 여기에는 고급 장비 구매, 정교한 제어 시스템 설정, 비용이 많이 들 수 있는 적절한 조명 기술 확보가 포함됩니다. 장비 외에도 지속적인 유지 관리 비용과 이러한 시스템을 작동하는 데 필요한 숙련된 노동력이 전체 투자에 추가됩니다. 수경 재배는 공간과 자원의 최적 활용과 같은 장기적인 이점을 제공하지만, 높은 초기 투자 비용은 유럽 농업 인력의 상당 부분을 구성하는 중소 규모 농부들에게는 장애물이 될 수 있습니다. 이러한 혁신적인 기술에 대한 자금 조달 옵션은 종종 제한되어 수요가 더욱 감소합니다. 결과적으로, 처음부터 많은 투자를 할 것이라는 전망은 잠재적인 채택자들을 단념시키고, 그로 인해 유럽의 수경 재배에 대한 전반적인 수요를 감소시킬 것으로 예상됩니다.

수인성 질병의 높은 위험

유럽에서 수인성 질병의 위험이 증가함에 따라 이 지역의 수경 재배 수요에 상당한 부정적 영향을 미칠 것으로 예상됩니다. 수경재배는 토양 없이 주로 용해된 영양소가 포함된 물에서 식물을 재배하는 방법으로, 병원균이 물을 통해 빠르게 확산될 가능성이 있어 수인성 질병을 촉진할 위험이 본질적으로 있습니다. 이는 식물의 건강에 영향을 미칠 뿐만 아니라 물 오염과 그에 따른 수인성 질병 확산이 증가하고 있는 유럽에서 심각한 우려를 제기합니다. 이러한 놀라운 추세는 기후 변화, 산업 폐기물 처리, 부적절한 수처리 관행과 같은 다양한 요인에 크게 기인할 수 있습니다. 결과적으로 수경재배를 도입하려는 잠재적인 사람들은 이와 관련된 건강 위험이 증가함에 따라 이 재배 방법을 채택하지 않을 수 있습니다. 기존 수경재배 재배자조차도 잠재적 건강 위험에 비추어 관행을 재고해야 할 수도 있습니다.

이러한 상황을 감안할 때 건강 위험이 적은 대체 재배 방법에 대한 초점이 전환될 수 있습니다. 이러한 전환은 재배자와 소비자가 농업적 필요를 충족시킬 수 있는 더 안전한 대안을 모색함에 따라 유럽에서 수경재배에 대한 매력과 수요를 더욱 떨어뜨릴 수 있습니다. 유럽에서 수인성 질병이 증가하는 것은 수경 재배 산업에 도전적인 상황을 제시합니다. 이 재배 방법과 관련된 건강 위험을 해결해야 할 필요성으로 인해 수요가 감소하고 이 지역에서 보다 안전한 대안을 모색하게 될 수 있습니다.

주요 시장 동향

수경 농장에 대한 상업적 투자 증가

수경 농장에 대한 상업적 투자가 급증할 것으로 예상됨에 따라 유럽에서 수경 재배에 대한 수요가 크게 증가할 것으로 예상됩니다. 토양 없이 식물을 재배하는 혁신적인 시스템인 수경 재배는 물과 영양소를 효율적으로 사용하고, 단위 면적당 수확량이 높으며, 외부 기후 조건에 대한 의존도가 낮아 주목을 받고 있습니다. 상업적 투자자들이 이 지속 가능한 농업 방법에 주목함에 따라 유럽의 수경 재배 산업이 붐을 일으킬 것으로 예상됩니다. 이러한 매력은 수경 재배가 지속 가능한 농업과 식량 안보에 대한 유럽의 의지와 잘 부합한다는 사실에서 크게 비롯됩니다. 게다가, 연중 생산 능력과 현지에서 생산된 무농약 농산물에 대한 소비자 선호도 증가로 인한 높은 투자 수익률의 가능성도 상업 투자자에게 강력한 매력입니다. 동시에, 이러한 요소들은 더 많은 투자자가 상승하는 시장 추세를 활용하고자 함에 따라 수경 재배 시스템에 대한 수요를 증가시킬 것입니다. 이러한 투자와 수요 증가의 순환은 유럽 수경 재배 부문에서 상당한 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.

가정 및 도시 원예에 대한 관심 증가

유럽은 가정 및 도시 원예에 대한 관심이 증가하고 있으며, 이러한 추세는 이 지역에서 수경 재배에 대한 수요를 촉진할 것으로 예상됩니다. 도시화와 제한된 야외 공간으로 인해 많은 도시 거주자가 혁신적인 원예 방법을 모색하게 되었고, 수경 재배는 공간 효율성과 상당한 수확 잠재력으로 인해 선호되는 솔루션으로 부상했습니다. 전통적인 원예와 달리 수경 재배는 토양이 필요 없이 연중 생산할 수 있어 아파트에 살거나 야외 공간이 제한된 사람들에게 매력적인 옵션입니다. 유기농, 무농약 농산물에 대한 욕구로 인해 더 많은 사람들이 과일과 채소를 직접 재배하고 있으며, 수경 재배는 최적의 솔루션을 제공합니다. 수경 재배 시스템에 대한 인식과 접근성이 높아짐에 따라 유럽 시장은 수요가 크게 증가할 것으로 예상됩니다. 이는 수경 재배의 지속 가능한 특성과 결합되어 유럽이 녹색 이니셔티브와 도시 농업에 점점 더 중점을 두고 있는 것과 잘 일치하여 이 부문의 전망을 더욱 높입니다.

세그먼트별 통찰력

농업 통찰력

농업을 기준으로 실내 재배가 현재 시장을 지배하고 있습니다.

유형 통찰력

집계 시스템은 몇 가지 주요 요인으로 인해 유럽의 수경 재배 시장을 지배할 준비가 되었습니다. 첫째, 수경 시스템에 대한 혁신적인 접근 방식은 최첨단 기술과 지속 가능한 관행을 통합하여 환경 영향을 최소화하는 동시에 최적의 작물 수확량을 보장합니다. 둘째, 포괄적인 제품군은 상업적 재배자와 취미인 모두의 다양한 요구에 부응하여 다양한 작물과 운영 규모에 맞는 맞춤형 솔루션을 제공합니다.

국가별 통찰력

영국은 현재 유럽 수경 재배 시장의 선두에 있습니다. 지속 가능하고 고효율적인 농업 관행을 위해 수경 재배 시스템을 도입하는 상업적 재배자와 취미인이 증가함에 따라 영국은 이 부문에서 독일, 프랑스, 이탈리아, 스페인, 러시아와 같은 주요 유럽 국가를 앞지르는 놀라운 성장을 경험했습니다. 이러한 급증은 다양한 요인에 기인할 수 있습니다. 농업 혁신을 지원하는 정부 이니셔티브는 수경 재배의 성장을 촉진하는 데 중요한 역할을 했습니다. 영국 정부는 제한된 토지 가용성 및 물 부족과 같은 과제를 해결하기 위해 이 농업 방법의 잠재력을 인식하고 농부가 수경 시스템을 도입하도록 지원과 인센티브를 제공했습니다.

수경 재배 기술의 발전은 영국의 수경 재배 시장 성공에 기여했습니다. 정교한 관개 시스템에서 자동화된 모니터링 및 제어 시스템에 이르기까지 이러한 기술 혁신은 수경 재배를 보다 효율적이고 생산적이며 지속 가능하게 만들었습니다. 영국은 이러한 발전의 최전선에 있었으며, 연구 기관과 회사가 협력하여 수경 기술의 경계를 넓혔습니다. 농부와 소비자 모두 수경 재배의 이점에 대한 인식이 커지고 있습니다. 수경 재배는 일년 내내 재배하고, 물 사용량을 줄이며, 영양소 수준을 정확하게 제어할 수 있어 작물 수확량이 증가하고 자원 관리가 개선됩니다. 더 많은 농부가 이러한 이점을 인식함에 따라 수경 재배 시스템을 채택하기로 선택하면서 영국 수경 재배 시장의 성장이 더욱 촉진되었습니다. 소비자는 점점 더 현지에서 재배되고 지속 가능한 농산물을 요구하고 있으며, 수경 재배는 이러한 선호도를 충족하는 솔루션을 제공합니다. 수경 재배가 농업 산업에 계속해서 혁명을 일으키면서 영국의 리더십 지위는 지속 가능하고 미래 지향적인 농업 관행의 선구자로서의 명성을 굳건히 합니다. 혁신, 기술 발전, 환경적 지속 가능성에 대한 이 나라의 헌신은 유럽뿐만 아니라 전 세계적으로 농업의 미래를 형성하는 독보적인 위치에 있습니다.

최근 개발

• 2023년 10월, 플라스틱 기술 센터인 AIMPLAS는 유럽 연합의 Horizon 2020 연구 및 혁신 프로그램에서 지원하는 이니셔티브인 UNLOCK의 일환으로 친환경 수경 재배 시스템을 위한 가금류 깃털을 활용한 새로운 폼 개발에 중점을 두고 있다고 발표했습니다. 주요 목표는 일반적으로 폐기되거나 활용도가 낮은 가금류 깃털과 같은 부산물에 대한 새로운 가치 사슬을 구축하여 이러한 지역의 농촌 개발과 경제 성장을 촉진하는 것입니다.

주요 시장 참여자

• Logiqs BV
• Thanet Earth Limited.
• Signify Holding
• Jones Food Company Ltd
• HydroGarden Ltd.
• GrowGroup IFS BV
• GKR Hydro GmbH
• Idrolab Hydroponics Srl
• Botman Hydroponics BV