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유제품 테스트 시장 유형별(병원체 테스트, 살충제 및 잔류물 테스트, 곰팡이 독소 테스트 및 기타 오염물질 테스트), 기술별(HPLC 기반, LC-MS/MS 기반, 면역분석 기반, 기타), 2023년 글로벌 분석


Published on: 2024-07-07 | No of Pages : 240 | Industry : Food and Beverage

Publisher : MIR | Format : PDF&Excel

유제품 테스트 시장 유형별(병원체 테스트, 살충제 및 잔류물 테스트, 곰팡이 독소 테스트 및 기타 오염물질 테스트), 기술별(HPLC 기반, LC-MS/MS 기반, 면역분석 기반, 기타), 2023년 글로벌 분석

유형별 유제품 테스트 시장(병원체 테스트, 살충제 및 잔류물 테스트, 곰팡이 독소 테스트 및 기타 오염물질) 테스트), 기술별(HPLC 기반, LC-MS/MS 기반, 면역분석 기반, 기타), 2023년 글로벌 분석

유제품 테스트 시장 통찰력

" 유제품 테스트 시장 유형별(병원체 테스트, 살충제 및 잔류물 테스트, 곰팡이 독소 테스트 및 기타 오염물질 테스트), 기술별(HPLC 기반, LC-MS/MS 기반, 면역분석 기반, 기타), 2023년 글로벌 분석” ,

유제품 테스트 시장의 가치는 2023년 70억 2천만 달러였으며, 2021년부터 2032년까지 연평균 성장률(CAGR) 8.37%로 성장하여 2032년에는 88억 6천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

유제품 테스트 시장의 가치는 2023년까지 59억 달러로 평가되었으며 예측 기간 동안 CAGR 8.37% 성장할 것으로 예상됩니다. 유제품 테스트에는 유제품의 품질, 안전성, 규제 표준 및 소비자 기대 준수를 보장하기 위해 수행되는 다양한 분석 절차가 포함됩니다. 이러한 테스트는 일반적으로 원유부터 치즈, 요구르트, 버터, 분유와 같은 완제품에 이르기까지 유제품 생산 공정의 다양한 단계에서 수행됩니다. 유제품의 생산, 가공, 유통에는 엄격한 식품 안전 규정이 적용됩니다. 규제 당국은 유제품 생산업체에 포괄적인 테스트를 실시하여 제품에 유해한 병원체, 화학적 오염 물질 및 알레르기 유발 물질이 없는지 확인하도록 요구합니다. 따라서 유제품 검사에 대한 수요는 이러한 규정을 준수하고 식품 안전 사고로 인한 벌금, 리콜 또는 평판 손상을 방지해야 할 필요성에 의해 주도됩니다.

식품 안전과 건강에 대한 소비자 인식이 높아지면서, 안전하고 영양가 있으며 오염 물질이 없는 유제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 소비자는 유제품 생산업체가 제품의 품질과 무결성을 보장하기 위해 강력한 테스트 프로토콜을 구현하기를 기대합니다. 미생물 오염, 화학 잔류물, 알레르기 유발 물질 등의 매개변수에 대한 테스트는 소비자의 신뢰와 충성도를 구축하는 데 도움이 됩니다. 유제품은 국제적으로 거래되며, 수출국은 수입국이 부과하는 엄격한 품질 및 안전 기준을 준수해야 합니다. 유제품 테스트는 살충제, 항생제 및 기타 오염물질에 대한 최대 잔류물 한도(MRL)를 포함한 수출 요건 준수 여부를 확인하는 데 필수적입니다. 이러한 표준을 충족하는 것은 해외 시장에 접근하고 글로벌 유제품 무역에서 경쟁력을 유지하는 데 중요합니다.

병원체 테스트는 유제품 테스트 시장에서 가장 큰 점유율을 차지했습니다.

유형별(병원체 테스트, 살충제) ,및 잔류물 테스트, 곰팡이 독소 테스트 및 기타 오염 물질 테스트) 병원균 테스트는 유제품 테스트 시장에서 중요한 역할을 합니다. 병원체 테스트는 특히 유해 미생물의 존재가 소비자에게 심각한 건강 위험을 초래할 수 있는 식품 및 음료 산업에서 식품 안전 관리의 중요한 측면입니다. 병원체는 박테리아, 바이러스, 기생충, 곰팡이 등 질병을 일으키는 미생물로 식품을 오염시키고 식중독을 일으킬 수 있습니다. 병원체 테스트에는 제품 안전과 규제 표준 준수를 보장하기 위해 식품 샘플에서 이러한 미생물을 검출, 식별 및 정량화하는 작업이 포함됩니다. 병원체 테스트는 종종 위험 평가 및 위험 분석을 포함하여 광범위한 식품 안전 관리 시스템의 일부로 수행됩니다. 식품 생산자는 제품과 관련된 잠재적 위험을 평가하고, 생산 과정에서 중요한 관리 지점을 식별하고, 미생물 오염을 예방하거나 제거하기 위한 관리 조치를 구현합니다.

 

병원체 테스트는 검증에 도움이 됩니다. 이러한 통제 조치의 효율성을 확인하고 식품 안전 표준 준수를 보장합니다. 전 세계 규제 기관에서는 유제품 내 병원균 존재에 대해 엄격한 기준을 적용하고 있습니다. 살모넬라, 대장균(E. coli), 리스테리아 모노사이토게네스, 캄필로박터 spp.와 같은 병원체에 대한 테스트. 식품 안전 규정을 준수하고 식중독 발생을 예방하는 데 필수적입니다. 이러한 규제 요건을 충족하지 못하면 제품 리콜, 법적 책임 및 브랜드 평판 손상이 발생할 수 있습니다.

유럽은 2023년 유제품 테스트 시장을 주도했습니다.

유럽은 식품 안전이 가장 엄격한 국가 중 하나입니다. 세계의 규정. 유럽연합(EU)은 소비자 안전을 보장하기 위해 유제품의 생산, 가공, 유통에 대한 포괄적인 표준을 설정합니다. 유제품 테스트는 오염 물질에 대한 최대 잔류물 기준(MRL), 병원체에 대한 미생물 기준, 유제품에 대한 품질 매개변수를 설정하는 EU 규정을 준수하는 데 필수적입니다. 유럽 ​​소비자들은 식품 안전, 품질 및 투명성에 대해 점점 더 우려하고 있습니다. 그들은 유제품이 높은 수준의 안전성과 신뢰성을 충족할 것으로 기대하며, 이는 엄격한 테스트와 품질 보증 조치에 대한 수요를 촉진합니다. 유제품 생산업체는 소비자 기대에 부응하고 브랜드 충성도를 유지하기 위해 제품의 안전성, 진품성, 영양가를 검증하기 위해 포괄적인 테스트를 실시해야 합니다. 유제품의 불순물 첨가 및 라벨링 오류를 포함한 식품 사기가 유럽에서 점점 더 우려되고 있습니다. 유제품 테스트는 유제품의 불순물, 오염 물질, 위조 성분을 탐지하고 진위 여부를 확인하고 사기를 방지하는 데 필수적입니다. DNA 분석, 동위원소 지문 채취 등 첨단 검사 방법을 통해 유제품의 원산지와 정품 여부를 확인하고,소비자의 신뢰와 믿음을 강화합니다. 전반적으로 유럽의 유제품 테스트에 대한 수요는 식품 안전, 품질 및 규제 표준 준수를 보장해야 한다는 필요성에 의해 주도됩니다. 강력한 테스트 프로그램과 품질 보증 조치를 구현함으로써 유럽 유제품 생산업체는 소비자의 기대를 충족하고, 글로벌 시장에 접근하며, 안전한 고품질 유제품 생산에 대한 명성을 유지할 수 있습니다.

다음 시장에서 활동하는 주요 시장 참가자 보고서에는 Agrolab Group, ALS, Asurequality, Bureau Veritas, Certified Laboratories, Inc., Eurofins Scientific, Intertek, Mérieux Nutrisciences, Microbac Laboratories, Inc, Neogen, Nova Biologicals, Romer Labs, SGS SA, Symbio Laboratories가 소개되어 있습니다. 및 TÜV Nord. 등.

보고서의 유제품 테스트 시장 범위

이 보고서는 유제품 테스트 시장에 대한 과거, 현재, 미래 분석 및 추정치를 제공합니다. 보고서에 제공되는 시장 추정치는 철저한 조사 방법을 통해 계산됩니다. 채택된 연구 방법론에는 – 1차 연구, 2차 연구, 주제 관련 전문가 조언 등을 제공합니다. 시장 추정치는 유제품 테스트 시장에 대한 다양한 경제적, 사회적, 정치적 요인과 함께 현재 시장 역학의 영향을 기반으로 계산됩니다. 또한 다양한 규제, 정부 지출, 연구 개발 성장이 시장 데이터를 정의합니다. 시장 추정에는 긍정적인 변화와 부정적인 변화 모두가 고려됩니다.

 

주요 플레이어-

  • Intertek
  • ALS Limited
  • Asurequality
  • Neogen Corporation
  • Romer Labs
  • TUV Nord Group
  • Microbac Laboratories
  • M�rieux Nutrisciences
  • Eurofins
  • SGS
  • Bureau Veritas
  • TUV SUD. 
  •  

유제품 테스트 시장 세분화

유형별

  • 안전 테스트
  • 품질 분석

용도별

  • 우유 & 분유
  • 치즈
  • 버터 & 스프레드
  • 유아식품
  • 아이스크림 및amp; 디저트
  • 요구르트
  • 기타

지역별

  • 북미
  • 유럽
  • 아시아 태평양
  • 중동 및amp; 아프리카
  • 라틴 아메리카

 

연구 방법론

유제품 테스트 시장의 정성적, 정량적 데이터는 다음과 같습니다. 주제 전문가의 조언, 1차 및 2차 연구 등 다양한 연구 고려 사항을 통해 준비되었습니다. 1차 조사에서는 대면 및/또는 전화 인터뷰와 설문조사, 설문지, 업계 전문가 의견, KOL, 고객 등을 통해 얻은 귀중한 정보를 활용합니다. 시장에 대한 심층적인 전문 정보를 생성하고 기존 데이터 분석을 입증하기 위해 업계 전문가와 정기적으로 1차 인터뷰를 실시합니다. Verified Market Reports 연구팀이 다음과 같은 다양한 소스를 통해 2차 조사를 수행합니다.

    < li>회사 웹사이트, 연례 보고서, 재무 보고서, 투자자 프레젠테이션 및 SEC 서류
  • 내부 및 외부 독점 데이터베이스, 관련 특허 및 규제 데이터베이스
  • 국가 정부 문서, 통계 데이터베이스 및 시장 보고서
  • 뉴스 기사,시장에서 활동하는 회사와 관련된 보도 자료 및 웹캐스트
  • 유료 데이터베이스

 

목차

  1. 유제품 테스트 시장 소개
    1. 시장 정의
    2. 시장 세분화
    3. 연구 일정
    4. 가정
    5. 제한 사항

연구 방법론

  1. 데이터 마이닝
  2. 2차 연구
  3. 1차 연구
  4. 주제 전문가 조언
  5. 품질 검사
  6. 최종 검토
  7. 데이터 삼각 측량
  8. 상향식 접근 방식
  9. 하향식 접근 방식
  10. 연구 흐름

 

  1. 경영 요약
    1. 시장 개요
    2. 생태학 매핑
    3. 1차 연구
    4. 절대적인 시장 기회
    5. 시장 매력
    6. 유제품 테스트 시장 지리적 분석(CAGR %)
    7. 유형별 유제품 테스트 시장 백만 달러
    8. 애플리케이션별 유제품 테스트 시장 백만 달러
    9. 미래 시장 기회
    10. 제품 라이프라인
    11. 업계 전문가의 주요 통찰력
    12. 데이터 소스
  1. 유제품 테스트 시장 전망
    1. 유제품 테스트 시장 진화
    2. 시장 동인
      1. 동인 1
      2. 동인 2
    3. 시장 제약
      1. 제약 1
      2. 제약 2
    4. 시장 기회
      1. 기회 1
      2. < li>기회 2
    5. 시장 동향
      1. 동향 1
      2. 동향 2
    6. Porter의 5가지 힘 분석
    7. 가치 사슬 분석
    8. 가격 분석
    9. 거시경제 분석
    10. 규제 프레임워크
    11. li>

 

키플레이어-

  • Intertek
  • ALS Limited
  • Asurequality
  • Neogen Corporation
  • Romer 연구소
  • TUV Nord Group
  • Microbac Laboratories
  • Mérieux Nutrisciences
  • Eurofins
  • SGS
  • 뷰로베리타스
  • TUV SUD. 

Table of Content

Will be Available in the sample /Final Report. Please ask our sales Team.
Will be Available in the sample /Final Report. Please ask our sales Team.