유제품 성분 시장 유형별(분유, 농축 우유 단백질 및 분리 우유 단백질, 유청 성분, 유당 및 파생물, 카제인 및 카제인산염 및 기타), 형태별(건식, 액체), 방법별(전통적인 방법, 막 분리), 용도별(베이커리 및 제과, D

유형별 유제품 성분 시장(분유, 농축 우유 단백질 및 분리 우유 단백질, 유청 성분, 유당 및 유도체, 카세인 및 카제인산염 및 기타), 형태별(건식, 액체), 방법별(전통적인 방법, 막 분리), 용도별(제빵 및 제과, D

유형별 유제품 성분 시장(분유분말, 농축 우유 단백질, 분리유제품)이라는 제목의 새 보고서에 따르면 유청 성분, 유당 및 유도체, 카제인 및 카제인산염 및 기타), 형태별(건조, 액체), 방법별(전통적인 방법, 막 분리), 용도별(베이커리 및 제과, 유제품, 유아용 분유, 스포츠 및 임상 영양 및 기타), 2023년까지의 글로벌 분석',

유제품 성분 시장의 가치는 2023년에 714억 달러였으며 2032년에는 1,356억 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 2021년부터 2032년까지 연평균 성장률(CAGR)은 6.84%입니다.
 

유제품 성분 시장의 가치는 2023년까지 714억 달러에 달할 것으로 예상됩니다. 예측 기간 동안 CAGR 6.84%로 성장할 것입니다.  유제품 성분 시장은 다양한 유제품 기반 성분의 생산, 가공, 유통, 판매와 관련된 글로벌 산업을 의미합니다.

이 시장은 다음을 포함하여 우유 및 유제품에서 추출한 광범위한 제품을 포괄합니다. 그러나 분유, 유청 단백질, 카제인, 유당, 버터, 치즈, 크림, 요구르트 등에 국한되지는 않습니다. 유제품 성분은 제과제빵, 유제품, 유아용 조제분유, 스포츠 및 영양 보충제, 가공식품 등을 포함한 다양한 식품 및 음료 제품에 응용됩니다. 또한 개인 위생용품, 의약품, 동물 사료 등 비식품 응용 분야에도 사용됩니다. 유제품 성분 시장의 성장을 이끄는 요인으로는 단백질이 풍부한 식품에 대한 수요 증가, 건강과 웰빙에 대한 소비자 인식 증가, 천연 및 청정 라벨 성분에 대한 선호도 증가, 식품 및 음료 산업에서의 적용 확대,

유제품 성분 시장에서 분유는 가장 큰 점유율을 차지했습니다.

유형별(분유분말, 농축유단백, 분리유단백, 유청 성분, 유당 및 유도체, 카제인 및 카제인산염 등)에서 분유는 유제품 성분 시장에서 중요한 역할을 합니다.분유는 다양한 식품 및 음료 제조에 사용될 수 있는 매우 다재다능한 성분입니다. 이는 많은 레시피에서 기본 성분으로 사용되며 물로 재구성하여 신선한 액상 우유의 특성을 재현할 수 있습니다. 적응성이 뛰어나 제과류부터 유제품 음료까지 다양한 제품에 사용하기에 적합합니다. 분유의 중요한 장점 중 하나는 액상 우유에 비해 유통기한이 길다는 점입니다. 탈수 과정은 우유에서 수분을 제거하여 부패를 유발하는 박테리아와 미생물의 성장을 억제합니다.

유통 기간이 길어지면 유제품의 보관, 운송, 유통이 더 쉬워지기 때문에 분유가 필수 성분이 됩니다. 식품 제조 및 수출 산업에서. 분유는 단백질, 비타민, 미네랄 등 액체 우유의 영양 성분을 유지합니다. 칼슘, 비타민D, 칼륨 등의 필수 영양소가 풍부하여 모든 연령대의 사람들에게 중요한 식이 필수품입니다. 분유는 종종 추가적인 비타민과 미네랄로 강화되어 영양학적 측면을 향상시키며, 식이요법 요구 사항을 충족하는 데 있어 그 중요성이 더욱 커집니다.

2023년 유제품 성분 시장은 유럽이 주도할 것입니다.

유럽은 유제품 생산 및 소비의 오랜 역사를 지닌 독일, 프랑스, ​​네덜란드, 아일랜드 등의 국가는 세계 유제품 시장의 주요 업체입니다. 이 지역은 첨단 유제품 가공 시설, 엄격한 품질 기준, 다양한 유제품을 자랑합니다. 유럽 ​​소비자들은 치즈, 요구르트, 우유, 버터 등 유제품에 대한 수요가 높습니다. 유제품 성분은 질감, 풍미 및 영양가를 향상시키기 위해 이러한 제품의 제조에 널리 사용됩니다. 또한 프로바이오틱스, 단백질 강화, 지방 함량 감소 등 건강상의 이점을 제공하는 기능성 유제품 원료에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 유럽 ​​소비자들은 건강과 웰빙에 대해 점점 더 관심을 갖고 있으며, 이로 인해 더욱 건강한 유제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 여기에는 설탕을 줄이고 지방 함량을 낮추며 비타민, 미네랄, 식물성 첨가물과 같은 기능성 성분을 첨가한 제품이 포함됩니다. 유제품 성분은 이러한 진화하는 소비자 선호도를 충족하기 위해 제품을 재구성하는 데 종종 사용됩니다.

보고서에 소개된 시장에서 활동하는 주요 시장 참가자로는 Nestle SA, Schreiber Foods Inc., Savencia SA, Glanbia PLC., Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd., Fonterra Cooperative Group, Royal FrieslandCampina NV, Arla Foods, Lactalis Group, Dairy Farmers of America Inc, Agropur Cooperative 등

보고서 범위

주요 플레이어-

• FrieslandCampina
• Fonterra Co -운영 그룹
• Arla Foods
• Saputo
• Dairy Farmers of America
• Ornua
• AMCO Proteins
li>
• Prolactal
• Valio
• Glanbia
• Batory Foods
• Ingredia SA
• Agropur
li>
• 유로세럼
• 케리 그룹
• Hoogwegt 그룹

구매 이유 이 보고서

• 경제적 요인과 비경제적 요인을 모두 포함하는 세분화를 기반으로 한 시장의 정성적 및 정량적 분석
• 각 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 시장 가치(미화 10억 달러) 데이터 제공
• 가장 빠른 성장을 목격하고 시장을 지배할 것으로 예상되는 지역 및 부문을 나타냅니다.
• 해당 지역의 제품/서비스 소비를 강조하고 각 지역 내 시장에 영향을 미치는 요인을 나타내는 지역별 분석
• 주요 기업의 시장 순위, 새로운 서비스/제품 출시, 파트너십, 비즈니스 확장, 지난 5년간의 기업 인수 등을 통합한 경쟁 환경
• 주요 시장 참여자를 위한 회사 개요, 회사 통찰력, 제품 벤치마킹 및 SWOT 분석으로 구성된 광범위한 회사 프로필
• 성장 기회와 동인은 물론 신흥 지역과 선진국 지역 모두의 도전과 제약을 포함하는 최근 개발과 관련하여 업계의 현재 및 미래 시장 전망
• Porter의 5대 세력 분석을 통해 다양한 관점의 시장에 대한 심층 분석이 포함되어 있습니다.
• Value Chain
•을 통해 시장에 대한 통찰력을 제공합니다. 시장 역학 시나리오와 향후 시장 성장 기회
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