유형별 기능식품 성분 시장(비타민, 단백질 및 아미노산, 프로바이오틱스, 미네랄, 오메가-3) 지방산, 섬유질 및 특수 탄수화물, 프리바이오틱스, 식물화학물질 및 식물 추출물, 기타 제품), 원료별(천연 공급, 합성) 형태별(건조 형태, 액체 형태), 애플리케이션별

기능식품 성분 시장 규모 및 예측

" 유형별(비타민, 단백질 및 아미노산, 프로바이오틱스, 미네랄, 오메가-3 지방산, 섬유 및 특수 탄수화물, 프리바이오틱스, 식물화학 및 식물 추출물, 기타 제품), 출처별(천연 공급, 합성) 기능식품 성분 시장 형태별(건식, 액상), 용도별(기능성 식품, 기능성 음료, 식이보충제, 동물 영양 및 기타), 2023년까지의 글로벌 분석',

  기능식품 성분 시장은 2023년 1,923억 달러였으며, 2021년부터 2032년까지 연평균 성장률(CAGR) 7.32%로 성장해 2032년까지 3,631억 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

기능식품 성분 시장의 가치는 평가되었습니다. 2023년까지 1,923억 달러에 달하며 예측 기간 동안 CAGR 7.32%로 성장할 것으로 예상됩니다.  기능성 식품 성분은 기본적인 영양가 이상의 건강상의 이점을 지닌 것으로 알려진 식품 공급원에서 추출한 생리 활성 화합물 또는 물질입니다. 이러한 성분은 건강 증진, 질병 예방 또는 특정 생리 기능 지원을 위해 식이 보조제, 기능성 식품 및 음료에 자주 사용됩니다. 예방적 건강 관리와 전반적인 웰빙에 대한 강조가 높아지면서 소비자는 자신의 건강 목표를 지원할 수 있는 제품을 찾고 있습니다. 기능식품 성분은 건강 유지 및 질병 예방에 대한 자연스럽고 전체적인 접근 방식을 제공합니다.

세계 인구가 고령화되면서 관절 건강, 인지 저하, 심혈관 문제 등 연령 관련 건강 문제가 증가하고 있습니다. 오메가-3 지방산, 글루코사민, 항산화제와 같은 기능성 식품 성분은 이러한 연령 관련 건강 문제를 해결할 수 있는 잠재력 때문에 많은 관심을 받고 있습니다. 기능성 식품 성분을 강화한 기능성 식품과 음료의 인기가 높아지고 있습니다. 소비자들은 건강 증진 성분을 식단에 포함시킬 수 있는 편리하고 맛있는 옵션을 찾고 있으며, 이로 인해 강화 요구르트, 에너지 바, 허브차와 같은 제품에 대한 수요가 늘어나고 있습니다.

프로바이오틱스는 시장에서 가장 큰 비중을 차지했습니다. 기능식품 성분 시장

유형별(비타민, 단백질 및 아미노산, 프로바이오틱스, 미네랄,오메가-3 지방산, 섬유질 & 특수 탄수화물, 프리바이오틱스, 식물화학물질 & 식물 추출물, 기타 제품), 프로바이오틱스가 기능 식품 성분 시장에서 중요한 역할을 하는 곳입니다. 프로바이오틱스는 적절한 양을 섭취했을 때 건강상의 이점을 제공하는 살아있는 미생물입니다. 이는 일반적으로 장 건강과 관련이 있으며 기능성 성분으로 식품에 첨가되는 경우가 많습니다. 프로바이오틱스 자체는 일반적으로 식품 유화제로 ​​사용되지 않지만, 유화 식품에 포함될 수 있는 경우도 있습니다. 요구르트, 케피어, 발효 유제품과 같은 프로바이오틱스 함유 식품 및 음료는 장 건강에 대한 소비자 관심이 높아지면서 수요가 증가하고 있습니다. 이러한 제품에는 일반적으로 유화제가 필요하지 않지만 스무디나 유제품 기반 음료와 같은 특정 제제에는 프로바이오틱스와 유화제를 모두 포함할 가능성이 있습니다.

소비자가 건강에 대한 관심이 높아지면서 기능적 이점과 개선된 감각 특성을 모두 제공하는 식품에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 프로바이오틱스와 유화제를 결합하여 건강상의 이점과 바람직한 질감 및 식감을 모두 제공하는 제품은 건강을 중시하는 소비자에게 어필할 수 있습니다. 식품 산업의 지속적인 혁신은 프로바이오틱스와 유화제를 모두 포함하는 신제품 개발로 이어질 수 있습니다. 제조업체는 편리하고 영양가 있으며 즐거운 식품 옵션에 대한 소비자 요구를 충족하기 위해 지속적으로 새로운 제제와 기술을 탐구하고 있습니다.

2023년 기능식품 성분 시장은 아시아 태평양 지역이 주도했습니다.

< p>아시아 태평양 지역에서는 포장 식품과 바로 먹을 수 있는 식품에 대한 수요 증가로 인해 식품 가공 산업이 크게 성장했습니다. 식품 유화제는 베이커리 제품, 유제품, 제과, 소스 등 다양한 가공 식품의 필수 성분으로, 이 지역에서 유화제에 대한 수요를 주도하고 있습니다. 아시아 소비자는 유화제 사용을 통해 얻을 수 있는 음식의 질감과 식감에 높은 가치를 둡니다. 유화제는 아이스크림, 요구르트, 샐러드 드레싱과 같은 제품에 부드럽고 크리미한 질감을 만들어 관대하고 감각이 풍부한 식품에 대한 소비자 선호도를 충족시키는 데 도움이 됩니다. 아시아 태평양 지역의 베이커리 및 제과 부문은 가처분 소득 증가와 소비자 선호도 변화에 힘입어 탄탄한 성장을 경험하고 있습니다. 유화제는 반죽 취급 특성을 개선하고, 유통 기한을 늘리며, 제빵 및 제과 제품의 질감과 부피를 향상시키기 위해 이러한 분야에서 널리 사용됩니다. 아시아 태평양 지역의 식품 산업이 지속적으로 성장함에 따라 식품 안전 및 품질 표준이 더욱 강조되고 있습니다. 유화제는 소비자 안전을 보장하기 위해 국가 식품 당국이 정한 규제 요구 사항을 준수해야 합니다.이 지역에서 승인되고 안전한 유화제에 대한 수요를 주도하고 있습니다.
 

보고서에 소개된 시장에서 활동하는 주요 시장 참여자는 BASF SE, EI du Pont de Nemours and Company, Cargill Inc입니다. ., Archer Daniels Midland Company, DSM Nutritional Products, Ingredion Incorporated, Tate & Lyle Plc, Ajinomoto Co. Inc. 및 FMC Corporation. 등.

보고서 범위

보고서 속성	세부정보
학습 기간	2021-2031
기준 연도	2024년
예측 기간	2024-2031
역사적 기간	2021-2023
단위	값(USD 억)
주요 회사 소개	BASF SE, ADM, Ingredion, DSM NV, Cargill, Tate & Lyle, Ajinomoto, Roquette Freres, Arla Food Ingredients, Divis Laboratories, Cosucra Groupe Warcoing SA, Prinova Group, LLC, Ambe Phytoextracts Pvt Ltd, Nutraland USA, Nutra Food Ingredients, Aurobindo Pharma Ltd, Associated British Foods Plc, Aurea Biolabs, Innophos( Nutragenesis, LLC), AVT Natural Products Ltd, Koninjklike DSM NV.
포함된 부문	제품, 건강 혜택, 양식 , 애플리케이션 및 지역.
사용자 정의 범위	무료 보고서 사용자 정의(분석가의 영업일 기준 최대 4일에 해당) ) 구매와 함께. 국가, 지역 및 기타 사항에 대한 추가 또는 변경 세그먼트 범위.

 

글로벌 건강식품 성분 시장 세분화 분석

글로벌 건강기능식품 성분 시장은 제품, 건강상의 이점, 형태, 용도 및 지역을 기준으로 분류됩니다.

제품별 기능 식품 성분 시장

• 단백질 및 아미노산
• 프리바이오틱스
• 프로바이오틱스
• 미네랄
• 카로티노이드
• 섬유질 및 특수 탄수화물
• 비타민
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• 오메가-3 지방산
• 식물화학물질 및 식물 추출물

제품을 기준으로 시장은 단백질과 아미노산, 프리바이오틱스, 프로바이오틱스, 미네랄, 카로티노이드, 섬유질 및 특수 탄수화물, 비타민, 오메가 지방산,식물화학물질 및 식물 추출물. 프로바이오틱스 부문은 선택한 기간 동안 연평균 성장률(CAGR)이 가장 높을 것으로 예상됩니다. 프로바이오틱스 성분은 일반적인 인간 건강을 개선하여 다양한 건강 및 영양 응용 분야에서 더욱 유용하게 만드는 것으로 나타났습니다. 이러한 개발로 인해 기능성 식품 및 음료, 식이보충제, 동물 영양 산업에서 다양한 범위의 프로바이오틱스 기반 응용이 가능해졌습니다.

건강 효능별 기능식품 성분 시장

< li>인지 건강
• 장 건강
• 심장 건강
• 뼈 건강
• 면역력
• 영양
• 체중 관리

 건강상의 이점을 기준으로 글로벌 기능성 식품 성분 시장은 인지 건강, 내장 건강, 심장 건강, 뼈 건강, 면역력, 영양 및 체중 관리. 면역력을 위한 기능성 식품 성분 시장이 현재 선두일 가능성이 가장 높습니다. 이는 예방적 의료에 대한 지속적인 강조와 글로벌 팬데믹 이후 인식이 높아졌기 때문입니다. 그러나 개발 잠재력이 가장 높은 카테고리는 장 건강일 가능성이 높습니다. 프로바이오틱스와 프리바이오틱스의 인기가 높아지고 전반적인 웰빙과의 연관성이 높아지면서 이 분야에 대한 관심이 높아지고 있습니다.

형태별 기능식품 성분 시장

• 건식
• 액체 형태

형태에 따라 시장은 건식과 액상으로 구분됩니다. 건조 형태는 유통기한 연장, 보관 용이성 및 정밀한 투여로 인해 기능식품 부품 산업을 지배하고 있습니다. 그러나 액상 버전은 더 빠른 흡수를 제공하고 음료 및 보충제에 통합하기가 더 쉽기 때문에 가장 빠르게 성장하는 시장입니다.

응용 분야별 기능식품 성분 시장

• 동물 영양
• 건강 보조 식품
• 기능성 음료
• 기능성 식품
• 개인 관리

사용 용도에 따라 , 시장은 동물 영양, 식이 보조제, 기능성 음료, 기능성 식품 및 로 분류됩니다. 개인 관리,. 현재 식이 보충제는 광범위한 가용성과 사용 용이성으로 인해 가장 큰 시장 점유율을 차지하고 있습니다. 반면에 기능성 식품은 소비자가 건강상의 이점을 일상 식단에 포함시키려고 노력함에 따라 가장 빠른 증가세를 누리고 있습니다.

기능식품 성분 시장,지역별

• 북미
• 유럽
• 아시아 태평양
• 기타 국가

지리학을 기준으로 글로벌 건강기능식품 성분 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 기타 지역으로 분류됩니다. 북미는 유럽 다음으로 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다. 효과적인 응급 치료에 대한 수요 증가와 모바일 수술 센터 채택 증가가 예측 기간 동안 업계를 주도할 것으로 예상됩니다.

주요 플레이어-

• BASF SE
• ADM
• 인그리디언
• DSM NV
• 카길
• Tate & 라일
• 아지노모토
• 로케트 프레르
• Arla Food Ingredients
• Divis Laboratories
• Cosucra Groupe Warcoing SA
li>
• Prinova Group
• LLC
• Ambe Phytoextracts Pvt Ltd
• Nutraland USA
• Nutra Food Ingredients
< li>Aurobindo Pharma Ltd
• Associated British Foods Plc
• Aurea Biolabs
• Innophos(Nutragenesis
• LLC)
• AVT Natural Products Ltd
• Koninjklike DSM NV

 

이 보고서를 구입한 이유

&황소; 경제적 요인과 비경제적 요인을 모두 포함하는 세분화를 기반으로 한 시장의 정성적 및 정량적 분석
• 각 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 시장 가치(미화 10억 달러) 데이터 제공
• 가장 빠른 성장을 목격하고 시장을 지배할 것으로 예상되는 지역 및 부문을 나타냅니다.
• 해당 지역의 제품/서비스 소비를 강조하고 각 지역 내 시장에 영향을 미치는 요인을 나타내는 지역별 분석
• 주요 기업의 시장 순위, 새로운 서비스/제품 출시, 파트너십, 비즈니스 확장, 지난 5년간의 기업 인수 등을 통합한 경쟁 환경
• 회사 개요, 회사 통찰력, 제품 벤치마킹,주요 시장 참여자를 위한 SWOT 분석
• 성장 기회와 동인은 물론 신흥 지역과 선진국 지역 모두의 도전과 제약을 포함하는 최근 개발과 관련하여 업계의 현재 및 미래 시장 전망
• Porter의 5대 세력 분석을 통해 다양한 관점의 시장에 대한 심층 분석이 포함되어 있습니다.
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