단백질 가수분해물 시장 유형별(우유, 식물, 동물), 형태별(분말, 액체), 기술별(산 가수분해, 효소 가수분해) 용도별(유아 영양, 스포츠 영양, 식이 보조제, 동물 영양), 2023년 분석

유형별(우유, 식물, 동물), 형태별(분말, 액체) 단백질 가수분해물 시장 , 기술별(산 가수분해, 효소 가수분해) 애플리케이션별(유아 영양, 스포츠 영양, 식이 보조제, 동물 영양), 2023년 분석

단백질 가수분해물 시장 규모 및 예측< /h2>

" 단백질 가수분해물 시장 유형별(우유, 식물, 동물), 형태별(분말, 액체), 기술별(산 가수분해, 효소 가수분해) 용도별(유아 영양, 스포츠 영양, 식이 보충제, 동물 Nutrition), 2023년까지의 글로벌 분석',

  단백질 가수분해물 시장은 2023년 1억 2,770만 달러였으며 2021년부터 2032년까지 연평균 성장률(CAGR) 8.72%로 성장하여 2032년까지 2,061만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

단백질 가수분해물 시장의 가치는 평가되었습니다. 2023년까지 1억 2,770만 달러이며 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 8.72%로 성장할 것으로 예상됩니다. 단백질 가수분해물은 단백질 소화 또는 가수분해의 산물이며, 여기서 단백질은 더 작은 펩타이드로 분해됩니다. 그리고 아미노산. 이 과정에는 단백질 분자를 함께 묶는 펩타이드 결합을 절단하기 위해 효소, 산 또는 기타 방법을 사용하는 것이 포함됩니다. 단백질 가수분해물은 근육 형성, 면역 기능, 호르몬 합성 등 신체의 다양한 생리적 기능에 필수적인 아미노산의 농축된 공급원을 제공할 수 있습니다.

단백질 가수분해물은 다음과 같은 독특한 기능적 특성을 나타낼 수 있습니다. 향상된 용해도, 유화 특성 또는 향미 강화로 인해 다양한 식품 및 음료 제조에 유용한 성분이 될 수 있습니다. 단백질 가수분해물은 스포츠 영양 제품, 유아용 조제분유, 의료 영양 제품, 기능성 식품 및 음료 등 다양한 응용 분야에 사용됩니다. 단백질 가수분해물의 구체적인 특성과 이점은 단백질 공급원, 가수분해 정도, 사용된 가공 방법 등의 요인에 따라 달라질 수 있습니다. 영양과 피트니스의 중요성에 대한 인식이 높아짐에 따라 근육 회복과 전반적인 건강을 지원하는 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 단백질 가수분해물은 빠른 흡수와 소화율로 인해 운동선수와 피트니스 애호가들이 운동 후 보충제로 선호합니다.

스포츠 영양은 단백질 가수분해물 시장에서 가장 큰 점유율을 차지했습니다.

응용 분야별 , 유아 영양, 스포츠 영양, 식이 보조제, 동물 영양으로 하위 분류됩니다. 2023년에는 스포츠 영양이 시장을 장악했습니다.체육관 운동, 달리기, 사이클링, 팀 스포츠를 포함한 스포츠 및 피트니스 활동의 인기가 높아짐에 따라 성능을 향상하고 회복을 돕고 근육 성장을 지원할 수 있는 제품에 대한 수요가 증가했습니다. 소셜 미디어 플랫폼과 피트니스 영향력자는 소비자 선호도와 트렌드를 형성하는 데 중요한 역할을 합니다. 많은 개인은 피트니스 영향력 있는 사람들이 보증하는 제품이나 인기 있는 피트니스 트렌드에 맞는 제품을 찾고 있어 스포츠 영양 시장의 성장에 기여합니다. 제조업체는 진화하는 소비자의 요구와 선호도에 부응하기 위해 지속적으로 제품 제공을 혁신하고 다양화하고 있습니다.

여기에는 새로운 제형, 맛, 전달 형식의 개발은 물론 다음과 같은 특정 분야를 대상으로 하는 제품도 포함됩니다. 지구력 운동선수, 근력 트레이너, 특수 다이어트를 따르는 개인. 전자상거래 플랫폼과 소비자 직접 판매 채널의 증가로 인해 소비자는 온라인에서 다양한 스포츠 영양 제품에 더 쉽게 접근할 수 있게 되었습니다. 이러한 향상된 접근성은 전통적인 오프라인 매장에 접근할 수 없는 소비자에게 다가가면서 스포츠 영양 시장의 성장에 기여했습니다.

2023년에는 북미가 단백질 가수분해물 시장을 이끌었습니다

2023년에는 북미가 시장을 장악할 것으로 예상됩니다. 북미 소비자는 점점 건강과 웰니스에 초점을 맞추고 있으며, 이에 따라 피트니스, 근육 회복, 전반적인 웰빙을 지원하는 제품에 대한 수요가 늘어나고 있습니다. 단백질 가수분해물은 빠른 흡수 및 소화성으로 인해 운동선수, 피트니스 매니아 및 건강에 관심이 있는 사람들이 선호하며, 운동 후 보충제로 인기가 높습니다. 북미의 스포츠 영양 시장은 피트니스 활동, 체육관 운동 및 스포츠 참여의 인기가 높아짐에 따라 지속적으로 확장되고 있습니다. 단백질 가수분해물은 회복과 성장을 위해 아미노산을 근육에 신속하게 전달하는 능력을 갖추고 있어 단백질 쉐이크, 바, 파우더와 같은 스포츠 영양 제품에 널리 사용됩니다. 북미 제조업체는 소비자 요구를 충족하기 위해 지속적으로 제품 제공을 혁신하고 다양화하고 있습니다.

여기에는 새로운 단백질 가수분해물 제제, 향료 및 전달 형식뿐만 아니라 다음과 같은 특정 소비자 부문에 맞춘 제품의 개발도 포함됩니다. 운동선수, 보디빌더 및 식이 제한이 있는 개인으로서. 전문 매장, 피트니스 센터, 약국, 온라인 소매업체 등 다양한 소매 채널을 통해 단백질 가수분해물 제품을 이용할 수 있게 되면서 북미 전역의 소비자가 쉽게 접근할 수 있게 되었습니다. 이러한 광범위한 유통 네트워크는 더 큰 소비자 기반에 도달함으로써 시장 성장에 기여합니다.

보고서에 소개된 시장에서 활동하는 주요 시장 참가자는 -AMCO 단백질,Arla Foods Ingredients Group P/S, Kerry Group plc., Royal FrieslandCampina, Glanbia plc, Abbott, Danone Nutricia, Novozymes, ADM, DSM 등

보고 범위

주요 플레이어

단백질 가수분해물 시장의 주요 플레이어는

• Arla Foods
• Glanbia PLC
  입니다. li>
• Koninklijke DSM NV
• Abbott
• Kerry Group PLC
• Tate & Lyle PLC
• Archer Daniels Midland Company
• Danone Nutricia
• Nestle SA
• Agrilife
• BRISK BIO
li>
• FrieslandCampina
• Tatua
• Azelis Group
• Cargill Incorporated
• Solae(DuPont Nutrition & Health)
• Ingredion Incorporated
• Ajinomoto Co Inc
• Royal DSM

글로벌 단백질 가수분해물 시장 세분화 분석

The 글로벌 단백질 가수분해물 시장은 출처, 형태, 응용 프로그램 및 지역을 기준으로 분류됩니다.

단백질 가수분해물 시장, 출처별

• 동물  유청, 카제인, 콜라겐 등의 동물성 원료에서 추출됩니다. 스포츠 영양, 임상 영양 및 유아용 조제분유에 일반적으로 사용됩니다.
• 식물 콩, 완두콩, 쌀 등과 같은 식물 공급원에서 얻습니다. 식물성 제품에 대한 수요 증가에 맞춰 이러한 가수분해물은 완전 채식 및 채식주의 식단에 응용됩니다.

단백질 가수분해물 시장,형태별

• 액체 액체 형태로 제공되어 음료, 액체 영양 보충제 및 식품 응용 분야에 더 쉽게 혼합할 수 있습니다.
• 분말 분말 형태로 존재하며 스포츠 영양, 베이커리 제품 및 식이 보조제를 포함한 다양한 응용 분야에 사용할 수 있는 다양성을 제공합니다.

응용 분야별 단백질 가수분해물 시장< /h3>

• 식이 보조제 피트니스 애호가, 운동선수 및 일일 단백질 요구량을 충족하려는 개인을 위한 단백질 보충제 생산에 널리 사용됩니다.
• 유아용 조제분유 우유 단백질 알레르기가 있는 유아를 위한 저자극성 대안으로 특별히 설계되었으며 쉽게 소화 가능한 형태로 필수 아미노산을 제공합니다.
• 스포츠 영양  단백질 바, 쉐이크, 에너지 음료를 포함하여 운동 능력, 근육 회복 및 전반적인 건강 증진을 목표로 하는 제품에 적용됩니다.
• 임상 영양  가수분해된 단백질의 쉽게 소화되는 특성으로 인해 영양실조, 근육 소모, 소화 장애 등의 질환이 있는 환자를 위한 의료 영양 제품에 활용됩니다.
• 식품 및 음료  수프, 소스, 스낵, 제과류 등 다양한 식품 및 음료 제품을 통해 영양 함량과 기능성을 강화합니다.

지역별 단백질 가수분해물 시장

• 북미 미국, 캐나다, 멕시코의 시장 상황 및 수요.
• 유럽 단백질 분석 유럽 ​​국가의 가수분해물 시장.
• 아시아 태평양 중국, 인도, 일본, 한국 등과 같은 국가에 중점을 두고 있습니다.
• 중동 및 아프리카 중동 및 아프리카 지역의 시장 역학 조사.
• 라틴 아메리카 라틴 아메리카 전역 국가의 시장 동향 및 개발 상황을 다룹니다. .