유럽 영양 및 보충제 시장, 제품별(스포츠 영양, 지방 연소제, 식이 보충제, 기능성 식품 및 음료), 소비자 그룹별(유아, 어린이, 성인, 임산부, 노인), 제형별(정제, 캡슐, 분말, 소프트젤, 액상, 기타), 최종 사용별(제약 및 생명공학 회사, 학계 및 연구 기관), 국가별, 경쟁, 예측 및 기회, 2019-2029F

시장 개요

유럽 영양 및 보충제 시장은 2023년에 650억 5,000만 달러로 평가되었으며 2029년까지 6.33%의 CAGR로 예측 기간 동안 꾸준한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 보다 건강한 라이프스타일을 추구하고 영양의 중요성에 대한 인식이 높아짐에 따라 전 세계적으로 영양 및 보충제 시장이 성장했습니다. 이러한 환경에서 유럽은 다양한 인구, 진화하는 식단 선호도, 웰빙에 대한 강조로 중요한 플레이어로 두드러집니다. 유럽 영양 및 보충제 시장은 최근 몇 년 동안 강력한 성장을 경험했으며, 이는 주로 식단, 건강, 전반적인 웰빙 간의 연관성에 대한 인식이 높아짐에 따라 주도되었습니다. 소비자들이 건강에 더 관심을 가지게 되면서 체중 관리, 면역 강화, 성능 최적화와 같이 자신의 특정 요구 사항을 충족하는 식단 솔루션을 적극적으로 찾고 있습니다. 이러한 소비자 행동의 변화로 인해 광범위한 영양 제품과 보충제에 대한 수요가 급증했습니다. 유럽의 다양한 인구는 전통적인 식단에서 현대적이고 건강에 초점을 맞춘 식습관에 이르기까지 광범위한 식단 선호도를 가지고 있습니다. 이러한 다양성으로 인해 특정 식단 요구 사항에 맞는 영양 보충제에 대한 수요가 다양해졌습니다. 예를 들어 지중해식 식단의 인기로 인해 올리브 오일, 오메가-3 지방산, 항산화제가 풍부한 보충제에 대한 수요가 증가했습니다. 또한 식물성 및 비건 식단으로 인해 식물성 성분에서 공급되는 비타민 B12, 철분, 단백질 대체제와 같은 보충제에 대한 필요성이 높아졌습니다. 디지털 시대는 소비자가 제품에 접근하는 방식을 변화시켰으며, 영양 및 보충제 산업도 예외는 아닙니다. 전자 상거래 플랫폼과 직접 소비자 모델이 인기를 얻었으며, 소비자에게 제품을 구매하고 해당 제품의 이점에 대한 정보에 접근할 수 있는 편리한 방법을 제공했습니다. 이러한 변화로 인해 소규모 및 틈새 보충제 브랜드가 더 광범위한 대상 고객에게 다가갈 수 있게 되어 시장 내에서 경쟁과 혁신이 촉진되었습니다.

주요 시장 동인

건강 의식 증가가 유럽의 영양 및 보충제 시장을 주도하고 있습니다.

최근 몇 년 동안 유럽 전역에서 소비자 행동에 눈에 띄는 변화가 있었으며 건강 의식이 크게 상승했습니다. 이러한 변화는 다양한 산업에 큰 영향을 미쳤으며 가장 두드러진 산업 중 하나는 영양 및 보충제 시장입니다. 개인이 건강한 라이프스타일의 중요성을 더 잘 알게 되면서 전반적인 웰빙을 지원하는 영양 제품과 보충제에 대한 수요가 급증했습니다. 건강 의식이라는 개념에는 개인의 건강에 대한 라이프스타일 선택의 영향에 대한 인식이 높아지는 것이 포함됩니다. 식단, 운동, 수면, 스트레스 관리 및 정신적 웰빙과 같은 요소에 그 어느 때보다 많은 관심이 주어지고 있습니다. 사람들은 균형 잡히고 영양이 풍부한 식단이 건강을 유지하고 다양한 만성 질환을 예방하는 데 중요한 역할을 한다는 것을 깨닫고 있습니다. 이러한 높아진 인식은 특정 연령대나 인구 통계에 국한되지 않습니다. 밀레니얼 세대부터 노인까지 다양한 사람들이 이제 더 건강한 삶을 살 수 있는 방법을 적극적으로 모색하고 있습니다. 이러한 사회적 변화로 인해 이러한 가치와 일치하는 제품과 서비스에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 많은 사람들이 단순히 치료하는 것이 아니라 건강 문제를 예방하는 데 중점을 두고 건강에 대한 적극적인 접근 방식을 채택하고 있습니다. 그 결과 면역 기능을 지원하고 에너지 수준을 높이며 전반적인 웰빙을 증진하는 영양 제품과 보충제에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 피트니스 문화가 부상하면서 근육 회복, 성능 향상 및 체중 관리에 도움이 되는 스포츠 영양 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 운동선수와 피트니스 애호가들은 활동적인 라이프스타일과 일치하는 제품을 찾고 싶어합니다. 식물성 식단과 채식주의에 대한 추세도 보충제 시장에 영향을 미쳤습니다. 이러한 식단을 따르는 개인은 비타민 B12 및 오메가-3 지방산과 같은 영양 요구 사항을 충족하는지 확인하기 위해 보충제가 필요할 수 있습니다.

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주요 시장 과제

복잡한 규제 환경

유럽 영양 및 보충제 시장이 직면한 주요 과제 중 하나는 복잡하고 끊임없이 변화하는 규제 환경입니다. 유럽 연합(EU)은 영양 및 식이 보충제의 안전성, 품질 및 효능을 보장하기 위해 엄격한 규정을 제정했습니다. 규제 프레임워크에는 이러한 제품의 구성 및 라벨링 요구 사항을 규정하는 식품 보충제 지침(FSD)이 포함됩니다. 이러한 규정을 탐색하는 것은 제조업체와 소매업체 모두에게 어려울 수 있으며, 특히 EU 회원국마다 규정이 다르기 때문입니다. 새로운 성분에 대한 승인 절차는 시간이 많이 걸리고 비용이 많이 들 수 있으며, 이는 업계의 혁신을 제한합니다. 소비자 안전과 제품 혁신을 촉진하는 것 사이의 균형을 찾는 것은 지속적인 과제로 남아 있습니다.

소비자 교육 및 신뢰

소비자 신뢰를 구축하고 영양 보충제의 이점에 대해 교육하는 것은 시장 참여자에게 중요한 과제입니다. 보충제에 대한 잘못된 정보와 오해는 소비자 사이에 회의주의와 주저함을 초래할 수 있습니다. 이러한 과제는 일관된 메시징의 부족과 업계 내에서 검증되지 않은 주장의 존재로 인해 악화됩니다.

제조업체와 소매업체는 투명한 커뮤니케이션에 투자하여 제공하는 제품에 대한 정확한 정보를 제공해야 합니다. 의료 전문가 및 과학 기관과의 협력은 신뢰성을 확립하고 소비자에게 정보에 입각한 선택을 할 수 있는 신뢰할 수 있는 정보를 제공하는 데 도움이 될 수도 있습니다.

변화하는 소비자 선호도

영양 및 보충제 시장 내의 소비자 선호도는 끊임없이 변화하며, 이는 기회와 과제를 모두 제시합니다. 천연 및 유기농 제품에 대한 수요가 증가하는 한편, 소비자들은 또한 자신의 특정 요구 사항에 맞는 개인화된 솔루션을 찾고 있습니다. 이를 위해 제조업체는 채식주의, 글루텐 프리, 알레르기 프리 옵션과 같은 다양한 식단 선호도에 맞는 다양한 제품을 개발해야 합니다. 이러한 선호도를 충족하는 동시에 고품질 표준을 유지하는 것은 자원 집약적일 수 있습니다. 혁신과 실행 가능성 간의 적절한 균형을 찾는 것은 시장의 역동적인 수요를 충족하는 데 필수적입니다.

공급망 중단

COVID-19 팬데믹과 같은 최근 유럽 사건은 산업 전반의 공급망의 취약성을 강조했습니다. 영양 및 보충제 시장도 예외는 아닙니다. 세계 여러 지역의 원자재에 대한 의존성은 생산 및 유통의 중단으로 이어져 제품 가용성과 가격에 영향을 미칠 수 있습니다. 이러한 과제를 완화하기 위해 기업들은 공급망을 다각화하고, 현지 조달을 강화하고, 재고 관리 관행을 개선하는 방법을 점점 더 모색하고 있습니다.

주요 시장 동향

기술 발전

최근 몇 년 동안 유럽 영양 및 보충제 시장은 소비자들 사이에서 기술과 건강 의식의 융합으로 인해 상당한 성장세를 보였습니다. 이러한 시너지 효과로 인해 혁신적인 제품, 개인화된 경험, 향상된 소비자 참여가 특징인 환경이 생겨났습니다. 개인화된 영양 계획에서 고급 전달 메커니즘에 이르기까지 기술 발전은 이 역동적인 시장의 미래를 형성하는 데 중요한 역할을 하고 있습니다. 기술이 영양 및 보충제 산업에 혁명을 일으킨 가장 두드러진 방식 중 하나는 개인화된 영양입니다. 데이터 분석과 인공지능의 힘을 활용하여 기업은 이제 개인의 건강 상태, 라이프스타일, 식단 선호도와 관련된 방대한 양의 데이터를 수집하고 분석할 수 있습니다. 그런 다음 이 데이터를 사용하여 각 소비자의 고유한 요구를 해결하는 맞춤형 영양 계획과 보충제 권장 사항을 수립합니다. 디지털 플랫폼과 모바일 애플리케이션은 이러한 노력에 필수적인 도구가 되었습니다. 이러한 플랫폼을 통해 소비자는 건강 정보를 입력하고 맞춤형 조언, 식사 계획 및 보충제 제안을 받을 수 있습니다. 또한 피트니스 추적기 및 스마트워치와 같은 웨어러블 기기는 신체 활동, 수면 패턴 및 기타 건강 지표에 대한 실시간 데이터를 제공하여 보다 정확한 개인화된 권장 사항에 기여합니다. 기술의 발전으로 영양 보충제의 효과와 편의성을 향상시키는 혁신적인 전달 메커니즘의 길이 열렸습니다. 예를 들어, 캡슐화 기술과 마이크로캡슐화는 영양소의 조절된 방출을 가능하게 하여 신체에서의 흡수를 최적화했습니다. 이는 보충제의 생체 이용률을 개선했을 뿐만 아니라 지속적인 에너지 방출이나 수면 지원과 같은 특정 요구 사항을 충족하는 지속 방출 제형의 개발로 이어졌습니다. 또한 3D 프린팅 기술이 보충제 시장에 진출하여 정확한 복용량과 영양소 조합을 갖춘 개인화된 보충제 캡슐을 만들 수 있게 되었습니다. 이 수준의 맞춤화는 이전에는 달성할 수 없었으며 업계에서 기술의 혁신적 잠재력을 강조합니다. 기술은 또한 영양 및 보충제 시장에서 제품 품질, 안전성 및 투명성을 보장하는 데 중요한 역할을 합니다. 예를 들어 블록체인 기술은 성분의 원산지를 추적하고 진위 여부를 확인하는 데 사용되고 있습니다. 이는 소비하는 제품의 출처와 구성에 대해 점점 더 우려하는 소비자 사이에 신뢰를 형성합니다. 또한 증강 현실(AR) 및 가상 현실(VR) 기술을 활용하여 생산 공정, 성분 공급 및 품질 관리 조치를 보여주는 몰입형 경험을 제공하고 있습니다. 이러한 수준의 투명성은 소비자를 교육할 뿐만 아니라 브랜드와 고객 간에 더 강력한 유대감을 구축합니다.

세그먼트별 통찰력

제품 통찰력

2023년 유럽의 영양 및 보충제 시장은 기능성 식품 및 음료가 주도했으며 향후 몇 년 동안 계속 확대될 것으로 예상됩니다. 기능성 식품 및 음료는 기본 영양가를 넘어 추가적인 건강상의 이점을 제공하는 제품입니다. 이러한 제품은 비타민, 미네랄, 항산화제, 프로바이오틱스, 프리바이오틱스 및 건강과 웰빙을 증진하는 기타 영양소와 같은 특정 생물학적 활성 화합물로 제형됩니다. 기본적인 영양 성분을 위해 주로 소비되는 전통 식품과 달리 기능성 식품 및 음료는 다양한 건강 문제를 해결하고 전반적인 활력을 개선할 수 있는 잠재력으로 인해 인기를 얻었습니다. 유럽 소비자 기반은 점점 더 건강을 의식하여 건강 문제를 예방하고 관리하는 데 도움이 되는 제품을 찾고 있습니다. 기능성 식품과 음료는 이러한 요구 사항을 충족하며 소화 건강, 면역 지원, 심장 건강과 같은 상태에 대한 타겟 솔루션을 제공합니다.

소비자 그룹 통찰력

2023년에 영양 및 보충제 시장은 성인 부문이 주도했으며 향후 몇 년 동안 계속 확대될 것으로 예상됩니다. 유럽 영양 및 보충제 시장은 오랫동안 피트니스 목표 추구에 의해 주도되었지만, 이제 건강을 유지하고 만성 질환을 관리하며 삶의 질을 향상시키려는 모든 연령대의 성인을 포함하도록 초점이 확대되었습니다. 이러한 변화는 부분적으로 대륙 전역의 인구 고령화 때문입니다. 기대 수명이 증가함에 따라 성인은 노년에도 활동적이고 활기차고 독립적으로 지낼 수 있는 방법을 점점 더 많이 찾고 있습니다. 이로 인해 관절 건강, 인지 기능 및 전반적인 활력을 지원하는 제품에 대한 수요가 급증했습니다.

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국가별 통찰력

영국은 혁신과 품질 보증에 중점을 두고 있어 유럽 영양 및 보충제 시장에서 정상에 오르는 데 중요한 역할을 했습니다. 영국 기업은 엄격한 품질 관리 조치를 우선시하고 규제 표준을 준수하여 제품이 안전하고 효과적이며 신뢰할 수 있도록 합니다. 이러한 품질에 대한 노력은 국내 및 해외 소비자 사이에 신뢰를 구축하여 영국 기반 브랜드에 경쟁 우위를 제공했습니다. 또한 식품 기준 기관(FSA) 및 의약품 및 건강 관리 제품 규제 기관(MHRA)과 같은 조직을 포함한 영국의 강력한 규제 프레임워크는 시장에서 영양 보충제의 안전성과 효능을 유지하는 데 도움이 됩니다. 이러한 수준의 감독 덕분에 영국의 명성은 책임감 있고 신뢰할 수 있는 보충제 제조의 허브로 강화되었습니다. 영국의 영양 및 보충제 시장은 다양한 제품이 특징입니다. 스포츠 영양 및 체중 관리부터 비타민 및 허브 보충제까지, 영국 기반 기업은 광범위한 소비자 선호도에 부응합니다. 이러한 적응성 덕분에 다양한 틈새 시장과 인구 통계를 활용할 수 있어 다른 유럽 경쟁자에 비해 경쟁 우위를 점할 수 있습니다. 제품 다양성 외에도 영국은 타겟 마케팅 전략에서 뛰어납니다. 기업은 디지털 플랫폼과 소셜 미디어를 활용하여 효과적으로 대상 고객에게 다가가 브랜드 충성도를 구축하고 건강을 의식하는 소비자와 공감합니다. 인플루언서, 피트니스 애호가, 웰빙 전문가를 활용하여 제품을 홍보하는 것은 영국 기반 영양 및 보충제 브랜드의 성공에 크게 기여했습니다.

최근 개발

• 2023년 3월, 제조업체이자 유통업체인 Lehvoss Nutrition은 성분 공급업체인 Unigen Inc와 협력하여 유럽 시장 전체에서 관절, 호흡기 및 구강 웰빙을 증진하는 것을 목표로 하는 새로운 특허 제품을 출시합니다.
• 2023년 3월, 카보머의 활용은 유럽 위원회에서 식품 보충제에 포함하도록 승인을 받았습니다. 이 첨가제는 영양소의 조절되고 장기간의 방출을 용이하게 하여 소비자가 섭취하기 편리한 더 관리하기 쉬운 정제 크기를 만들 수 있습니다.

주요 시장 주체

•        Amway Corporation
•       Bayer AG
•       Sanofi SA
•       Abbott Laboratories
•       Nestle SA
•       파이저 주식회사
•       제너럴 뉴트리션 센터 주식회사
•       LivaNova PLC