산업용 전분 시장 - 글로벌 산업 규모, 점유율, 추세, 기회 및 예측, 2017-2027 유형별(천연 전분 및 전분 유도체 및 감미료), 출처별(옥수수, 밀, 카사바, 감자 및 기타), 형태별(건조 및 액상), 기능별(안정화, 증점, 필름 형성제, 겔화제 및 기타), 응용 분야별(식품 및 음료, 사료 및 기타) 및 지역별로 세분화됨

글로벌 산업용 전분 시장은 2023-2027년 예측 기간 동안 엄청난 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. 시장 성장은 스스로 식사를 요리할 시간이 없는 근로 인구 사이에서 바로 사용할 수 있는 편의 식품의 인기가 높아진 데 기인할 수 있습니다. 게다가 다양한 최종 사용자에서 감미료로 산업용 전분을 사용하는 것이 증가하고 포장 산업에서 접착제로 산업용 전분을 사용하는 수요가 증가함에 따라 예측 기간 동안 산업용 전분 시장이 성장할 것으로 예상됩니다. 게다가 냉동, 포장 및 편의 식품을 제조하기 위한 증점제, 안정화제 및 겔화제, 바인더 등으로 산업용 전분을 사용하는 것이 증가함에 따라 제품에 대한 수요가 증가할 것으로 예상됩니다. 또한, 중국과 인도와 같은 개발도상국을 중심으로 번창하는 식음료 산업과 클린 라벨 성분 및 제품의 증가 추세는 향후 몇 년 동안 글로벌 산업용 전분 시장 성장에 긍정적인 영향을 미칠 것으로 예상됩니다.

글로벌 산업용 전분 시장은 유형, 출처, 형태, 응용 분야 및 지역을 기준으로 세분화됩니다. 출처를 기준으로 시장은 옥수수, 밀, 카사바, 감자 및 기타로 구분됩니다. 옥수수 부문은 식품 및 음료 산업에서 옥수수 전분이 널리 사용됨에 따라 2027년까지 시장을 선도할 것으로 예상됩니다. 응용 프로그램을 기준으로 시장은 다음과 같이 구분됩니다.

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글로벌 산업용 전분 시장의 주요 기업으로는 Cargill, Archer Daniels Midland Company, Ingredion Incorporated, Tate & Lyle PLC, AGRANA Beteiligungs-AG, Grain Processing Company, Roquette Frères, The Tereos Group, Royal Cosun, Altia Industrial Services 등이 있습니다.