제품 유형별(기능성 식품, 기능성 음료, 건강보충제), 형태별(정제, 캡슐, 액체, 분말, 기타), 출처별(동물, 식물, 미생물), 유통 채널별(전문점, 온라인, 약국, 하이퍼마켓/슈퍼마켓), 지역별, 경쟁, 예측 및 기회별 유럽 영양보충제 시장, 2028

시장 개요

유럽 건강보조식품 시장은 2022년에 856억 9천만 달러 규모였으며 2028년까지 연평균 성장률 5.98%로 예측 기간 동안 강력한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. "영양"과 "의약품"의 합성어인 건강보조식품은 식품과 의약품의 교차점에서 급성장하는 분야를 나타냅니다. 이들은 식물, 동물, 미생물과 같은 천연 자원에서 발견되는 생리활성 화합물로, 기본 영양 이상의 건강상의 이점을 제공합니다. 여기에는 비타민, 미네랄, 허브 추출물, 프로바이오틱스, 다양한 식이 보충제를 포함한 다양한 물질이 포함됩니다. 건강보조식품 산업은 최근 몇 년 동안 영양이 전반적인 웰빙에서 차지하는 중요한 역할에 대한 인식이 높아짐에 따라 기하급수적으로 성장했습니다. 건강기능식품의 주요 장점 중 하나는 전통 의학과 영양학 사이의 격차를 메우는 능력에 있습니다. 의약품은 종종 특정 증상이나 상태를 표적으로 삼는 반면, 건강기능식품은 전체적인 방식으로 작용하여 신체의 자연적인 과정을 지원하는 다양한 영양소를 제공합니다. 예를 들어, 생선 기름에서 추출한 오메가-3 지방산은 심장 보호 특성으로 알려져 있고, 비타민 C와 E와 같은 항산화제는 산화 스트레스에 맞서 싸우고 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다. 게다가 건강기능식품은 건강 관리에 대한 예방적 접근 방식을 제공합니다. 이러한 화합물을 식단에 통합하면 심장병, 당뇨병 및 특정 유형의 암을 포함한 다양한 만성 질환의 위험을 완화할 수 있습니다. 이러한 예방적 측면은 생활 방식과 관련된 질병이 증가하는 시대에 매우 중요합니다. 건강기능식품의 힘을 활용하면 개인이 건강과 웰빙을 유지하기 위한 사전 조치를 취할 수 있습니다. 건강기능식품의 다재다능함은 또 다른 매력적인 측면입니다. 캡슐과 정제부터 파우더, 추출물, 기능성 식품까지 다양한 형태로 섭취할 수 있습니다. 이러한 적응성 덕분에 일상 생활에 쉽게 통합할 수 있어 식단을 보충할 수 있는 편리한 수단을 제공합니다. 또한, 영양 보충제에서 발견되는 광범위한 제품은 인지 기능 향상, 관절 건강 증진, 스트레스 관리, 피부 건강 개선 등 다양한 건강 요구 사항을 충족합니다. 그러나 영양 보충제에 대한 접근은 분별력을 가지고 하는 것이 중요합니다. 수많은 이점을 제공하지만 평판이 좋은 출처에서 구매하고 권장 복용량을 준수하는 것이 중요합니다. 의료 전문가나 영양사와 상담하면 영양 보충제의 적절한 사용에 대한 귀중한 지침을 제공하여 개인의 고유한 식단 요구 사항과 건강 목표를 보완할 수 있습니다.

주요 시장 동인

맞춤형 영양에 대한 수요 증가

맞춤형 영양에 대한 수요 증가는 유럽 영양 보충제 시장 확장을 촉진하는 데 중요한 역할을 하고 있습니다. 개인화된 영양은 나이, 성별, 유전, 라이프스타일, 특정 건강 목표와 같은 개별적인 특성에 따라 식이 섭취에 대한 맞춤형 접근 방식을 나타냅니다. 이러한 새로운 추세는 소비자가 고유한 영양 요구 사항을 충족하는 솔루션을 찾으면서 건강 보조 식품을 인식하고 소비하는 방식을 바꾸고 있습니다. 개인화된 영양에 대한 수요 급증의 주요 원동력 중 하나는 전반적인 건강과 웰빙에 식단이 미치는 심오한 영향에 대한 인식이 높아지고 있다는 것입니다. 소비자는 영양에 대한 단일 접근 방식으로는 최적의 결과를 얻을 수 없다는 사실을 점점 더 의식하고 있습니다. 대신, 체중 관리, 스포츠 성과, 인지 기능 또는 만성 질환 관리 등 특정 건강 목표에 맞는 개인화된 솔루션을 찾고 있습니다. 특히 유전체학 및 디지털 건강 분야의 기술의 발전으로 개인은 유전적 구성과 대사 프로필에 대한 더 깊은 통찰력을 얻을 수 있게 되었습니다. 이러한 풍부한 정보를 통해 고도로 맞춤화된 영양 권장 사항을 공식화할 수 있습니다. 예를 들어, 유전자 검사를 통해 특정 영양소 결핍이나 민감성에 대한 소인을 밝혀내어 해당 특정 영양소를 정확하게 보충할 수 있습니다. 또한 건강과 웰빙에 전념하는 디지털 플랫폼과 모바일 애플리케이션의 등장으로 개인화된 영양 솔루션에 쉽게 접근할 수 있게 되었습니다. 이러한 플랫폼은 종종 인공 지능 알고리즘을 활용하여 개인의 건강 데이터를 분석하고 맞춤형 식단 조언을 제공합니다. 이러한 접근성으로 인해 개인화된 영양이 민주화되어 더 광범위한 인구통계에서 찾을 수 있게 되었습니다.

유럽 건강보조식품 시장은 이러한 추세를 활용할 수 있는 독특한 위치에 있습니다. 유럽은 건강에 대한 자연적이고 전체론적 접근 방식을 중시하는 풍부한 전통을 가지고 있으며, 건강보조식품의 정신과 잘 맞습니다. 이 지역은 또한 건강보조식품의 안전성과 품질을 보장하는 강력한 규제 프레임워크를 자랑하며, 소비자에게 신뢰를 심어줍니다. 또한 유럽 국가 전역의 다양한 인구통계와 문화적 뉘앙스는 특정 지역 선호도와 식습관에 맞게 조정된 개인화된 영양 제공에 대한 충분한 기회를 제공합니다. 이러한 다양성은 혁신적인 제품과 솔루션이 번창할 수 있는 역동적인 시장 환경을 조성합니다.

만성 질환의 증가

유럽에서 만성 질환의 증가는 이 지역의 영양 보충제 시장 성장을 촉진하는 중요한 촉매로 부상했습니다. 장기간 지속되고 종종 느리게 진행되는 만성 질환에는 심장병, 당뇨병, 비만 및 다양한 형태의 암과 같은 질환이 포함됩니다. 이러한 질병은 유럽에서 놀라운 수준에 도달하여 엄청난 공중 보건 문제를 야기하고 있습니다. 여러 요인이 유럽에서 만성 질환의 유병률이 증가하는 데 기여합니다. 여기에는 인구 통계적 변화가 포함되며, 노령 인구는 이러한 질환에 더 취약합니다. 또한, 앉아서 하는 행동 및 가공 식품이 많은 식단과 같은 라이프스타일 변화가 최근 몇 년 동안 더 널리 퍼졌습니다. 오염 및 스트레스와 같은 환경 요인은 만성 질환에 대한 취약성을 더욱 악화시킵니다. 이러한 요인의 융합으로 인해 이러한 건강 상태를 해결하고 관리하기 위한 효과적이고 지속 가능한 접근 방식에 대한 시급한 필요성이 생겼습니다. 이것이 바로 건강기능식품이 매력적인 솔루션으로 부상한 이유입니다. 건강기능식품은 건강 관리에 대한 전체적인 접근 방식을 제공하여 신체의 자연적 기능을 지원하는 필수 영양소와 생물학적 활성 화합물을 제공합니다. 예를 들어, 프로바이오틱스가 풍부한 기능성 식품은 전반적인 웰빙과 밀접한 관련이 있는 장 건강을 증진할 수 있습니다. 어유나 조류에서 추출한 오메가-3 지방산은 심장병 위험을 줄이고 염증 상태를 완화하는 능력이 입증되었습니다.

또한 건강기능식품은 예방적 건강 관리에 기여합니다. 신체의 방어력을 강화하고 자연적인 과정을 강화함으로써 이러한 화합물은 만성 질환과 관련된 위험 요소를 완화할 수 있습니다. 예를 들어 비타민 C와 E와 같은 항산화제는 유해한 자유 라디칼을 중화하고 만성 질환의 주요 원인인 산화 스트레스로부터 보호하는 데 도움이 됩니다. 유럽 건강기능식품 시장은 이러한 증가하는 수요에 능숙하게 대응했습니다. 이 시장은 특정 건강 문제를 해결하기 위해 맞춤화된 혁신적인 건강기능식품을 만들기 위한 연구 및 개발 노력이 급증하는 것을 목격했습니다. 이로 인해 강화 식품 및 음료부터 건강 보조식품 및 기능성 성분에 이르기까지 다양한 제품이 제공되었습니다. 또한 유럽의 엄격한 규제 프레임워크는 영양 보조 식품이 고품질 표준을 충족하고 소비자에게 안전하고 효과적인 옵션을 제공하도록 보장합니다. 나아가 소비자 사이에서 영양 보조 식품의 이점에 대한 인식이 높아져 시장 성장이 촉진되었습니다. 사람들은 건강에 대해 점점 더 적극적으로 대처하고 있으며 라이프스타일을 보완할 천연 비약물 대안을 찾고 있습니다. 이러한 소비자 행동의 변화는 영양 보조 식품 산업이 번창할 수 있는 비옥한 토양을 만들었습니다.

유럽 소비자의 인식 증가

전반적인 건강과 웰빙에서 영양의 중추적 역할에 대한 유럽 소비자의 인식이 급증하면서 유럽 영양 보조 식품 시장의 성장을 촉진하는 초석이 되었습니다. 이러한 높아진 의식은 소비자 행동의 패러다임 변화를 나타내며, 개인은 건강하고 만족스러운 삶의 열쇠가 의료 개입뿐만 아니라 사전 예방적 식단 선택에도 있다는 것을 점점 더 인식하고 있습니다. 영양적 마음챙김으로의 이러한 변화는 다양한 요인에 기인할 수 있습니다. 첫째, 디지털 시대의 정보 접근성은 소비자에게 영양이 건강 결과에 미치는 심오한 영향에 대한 지식을 제공했습니다. 평판 좋은 출처, 과학적 연구 및 쉽게 접근할 수 있는 교육 콘텐츠의 가용성은 식단과 웰빙 간의 연관성을 신비화 해제했습니다. 결과적으로 개인은 소비하는 것에 대한 정보에 입각한 결정을 내리고 특정 건강상의 이점을 제공하는 제품을 찾는 경향이 더 큽니다. 게다가 건강과 웰빙에 전념하는 소셜 미디어와 온라인 커뮤니티의 보급은 영양 정보를 전파하기 위한 플랫폼을 만들었습니다. 인플루언서, 영양사 및 의료 전문가는 정확하고 실용적인 조언을 전파하고 광범위한 청중에게 다가가 긍정적인 식단 변화를 촉진하는 데 중요한 역할을 합니다. 또한 건강한 식습관을 장려하기 위한 정부 및 비정부 기구의 이니셔티브가 인기를 얻었습니다. 공중 보건 캠페인, 영양 지침, 교육 프로그램은 질병 예방과 전반적인 웰빙에서 영양의 중요성에 대한 소비자 인식을 형성하는 데 중요한 역할을 했습니다. 이러한 노력은 개인을 넘어 가족, 지역 사회, 사회 전체에 영향을 미치는 웰빙 문화를 육성합니다. COVID-19 팬데믹은 강력한 면역 체계의 중요성을 더욱 강조하여 면역 강화 영양소와 보충제에 대한 관심이 급증했습니다. 유럽 소비자는 건강 보조 식품을 건강과 웰빙 무기고의 귀중한 구성 요소로 인식하면서 점점 더 건강 보조 식품으로 눈을 돌리고 있습니다. 필수 영양소의 농축되고 생물학적으로 이용 가능한 형태를 갖춘 건강 보조 식품은 특정 건강 문제를 해결하는 편리하고 효과적인 수단을 제공합니다. 유럽 소비자 사이에서 이러한 인식이 커지면서 건강 보조 식품에 대한 수요가 증가했을 뿐만 아니라 업계 내 혁신도 촉진되었습니다. 제조업체는 인지 기능을 타겟으로 하는 보충제부터 소화 건강을 지원하도록 설계된 기능성 식품에 이르기까지 특정 건강 요구 사항을 충족하는 다양한 건강 보조 식품을 개발하여 대응하고 있습니다.

주요 시장 과제

원자재 생산 비용 상승

원자재 생산 비용의 상승은 유럽의 건강 보조 식품 시장에 상당한 장애물이 되고 있습니다. 이러한 과제는 건강 보조 식품 제품에 사용되는 주요 성분의 조달 및 가용성에 영향을 미치는 다양한 경제적 및 환경적 요인에 기인합니다. 생산 비용 상승에 가장 큰 영향을 미치는 요인 중 하나는 글로벌 상품 시장의 변동성입니다. 농업 수확량, 기상 조건, 지정학적 긴장과 같은 요인의 변동은 필수 원자재의 예측할 수 없는 가격 급등으로 이어질 수 있습니다. 예를 들어, 식물 추출물, 비타민 및 미네랄의 가격은 작물 수확량 변화, 기상 관련 사건 또는 공급망 중단의 영향을 크게 받을 수 있습니다. 환경적 고려 사항도 역할을 합니다. 극심한 기상 현상, 가뭄, 해충 침입과 같은 기후 변화 관련 현상은 농업 생산성 감소와 작물 실패로 이어질 수 있습니다. 이는 차례로 원자재가 희소해지고 생산이 더 어려워짐에 따라 원자재 비용을 끌어올릴 수 있습니다. 게다가 천연 및 유기 재료에 대한 수요 증가는 원자재 생산 비용에 추가적인 압박을 가하고 있습니다. 소비자들은 지속 가능한 출처, 비GMO, 유기 재료로 만든 제품을 점점 더 많이 찾고 있습니다. 이러한 선호도를 충족하려면 신중한 재배 관행이 필요하며, 이는 농부와 생산자에게 더 높은 비용을 초래할 수 있습니다. 공급망의 세계화는 또 다른 요인입니다. 건강기능식품 제조업체는 종종 전 세계 다양한 지역에서 원자재를 공급받습니다. 통화 변동, 운송 비용, 지정학적 긴장과 같은 요인은 모두 이러한 재료를 수입하는 비용에 영향을 미쳐 생산 비용을 더욱 끌어올릴 수 있습니다.

엄격한 규제 기준 및 품질 보증 프로토콜

엄격한 규제 기준 및 품질 보증 프로토콜은 소비자 안전과 제품 효능을 보장하는 데 필수적이지만 유럽의 건강기능식품 시장에 상당한 과제를 안겨줄 수 있습니다. 이러한 엄격한 기준은 건강기능식품 생산 및 유통에서 높은 수준의 품질, 안전성 및 효능을 유지하기 위해 정부 기관에서 제정한 것입니다. 그러나 이 산업에서 운영하는 기업에 장애물이 될 수도 있습니다. 엄격한 규제 기준이 시장을 방해할 수 있는 주요 방법 중 하나는 회사에 상당한 재정적 부담을 주는 것입니다. 이러한 기준을 준수하려면 종종 광범위한 테스트, 문서화 및 품질 관리 조치가 필요하며, 이 모든 것이 상당한 비용으로 이루어집니다. 이는 규제 준수를 위한 리소스가 제한적일 수 있는 소규모 또는 신생 기업에게 특히 어려울 수 있습니다. 게다가 엄격한 규제 기준을 준수하는 데 시간이 많이 걸리기 때문에 제품 개발 및 시장 진입이 지연될 수 있습니다. 승인을 받고, 필요한 테스트를 실시하고, 다양한 규정을 준수하는 프로세스는 건강기능식품을 시장에 출시하는 데 걸리는 시간을 상당히 연장할 수 있습니다. 이러한 지연은 혁신과 시장 속도가 성공에 중요한 산업에서 상당한 단점이 될 수 있습니다. 또한 엄격한 품질 보증 프로토콜은 특정 성분 또는 생산 방법의 가용성을 제한할 수 있습니다. 예를 들어, 특정 참신하거나 이국적인 성분은 더 엄격한 조사를 받거나 추가 문서가 필요할 수 있으며, 이는 회사가 제품에 통합하는 것을 더 어렵게 만들 수 있습니다. 이는 제형업체가 찾을 수 있는 옵션 범위를 제한하고 잠재적으로 소비자에게 제공되는 제품의 다양성을 제한할 수 있습니다.

주요 시장 동향

식물성 및 비건 영양 보충제 인기 급등

식물성 및 비건 영양 보충제 인기 급등은 보다 의식적이고 지속 가능한 식단 선택으로의 광범위한 변화를 반영합니다. 이러한 추세는 영양 보충제 시장을 근본적으로 재편하고 있으며, 특히 유럽에서는 건강, 윤리 및 환경적 이유로 점점 더 많은 소비자가 식물성 라이프스타일을 채택하고 있습니다. 식물성 영양 보충제는 기존 동물성 제품에 대한 대안을 찾는 개인을 대상으로 합니다. 이러한 수요는 여러 요인에 의해 주도됩니다. 첫째, 식물성 식단은 심장병, 당뇨병 및 특정 암과 같은 만성 질환의 위험 감소를 포함하여 수많은 건강상의 이점과 관련이 있습니다. 식물성 보충제는 편리하고 농축된 필수 영양소의 공급원을 제공하여 식물성 식단을 따르는 개인이 영양 요구 사항을 충족하도록 보장합니다. 게다가 식물성 라이프스타일과 관련된 윤리적 고려 사항이 중요한 역할을 합니다. 소비자들은 동물 복지에 대해 점점 더 우려하고 있으며 자신의 가치와 일치하는 제품을 선택하고 있습니다. 식물성 보충제는 전통적인 동물성 옵션에 대한 잔인함이 없는 대안을 제공하여 동물과 환경에 미치는 영향을 최소화하고자 하는 사람들에게 어필합니다. 환경적 지속 가능성은 또 다른 매력적인 요소입니다. 식물성 성분의 생산은 일반적으로 동물 농업에 비해 물과 땅과 같은 자원이 덜 필요합니다. 식물성 건강 보조식품 보충제를 선택함으로써 소비자는 생태적 발자국을 줄이는 데 기여하여 기후 변화에 대처하고 지속 가능한 관행을 촉진하기 위한 광범위한 노력에 동참합니다. 식물성 건강 보조식품에 대한 수요는 업계 내 혁신을 촉진했습니다. 기업들은 식물성 소비자의 요구에 특별히 맞는 광범위한 제품을 개발하고 있습니다. 여기에는 식물성 단백질 보충제, 조류에서 추출한 오메가-3 보충제, 식물성 비타민과 미네랄, 문서화된 건강상의 이점이 있는 허브 추출물이 포함됩니다. 또한 식물성 건강보조식품의 증가로 인해 이러한 제품의 접근성과 가용성이 증가했습니다. 현재 건강식품 소매업체, 온라인 소매업체, 기존 슈퍼마켓을 포함한 다양한 채널을 통해 널리 유통되고 있습니다. 이 확장된 접근성은 식물성 옵션을 찾는 개인이 선택할 수 있는 영양 보충제의 범위가 더 넓어졌다는 것을 의미합니다.

세그먼트별 통찰력

제품 유형

2022년 영양 보충제 시장은 기능성 식품 부문이 주도했으며 향후 몇 년 동안 계속 확대될 것으로 예상됩니다.

형태

2022년 영양 보충제 시장은 정제 부문이 주도했으며 향후 몇 년 동안 계속 확대될 것으로 예상됩니다.

출처 통찰력

2022년 영양 보충제 시장은 동물 부문이 주도했으며 향후 몇 년 동안 계속 확대될 것으로 예상됩니다.

유통 채널 통찰력

2022년 영양 보충제 시장은 약국이 주도했으며 향후 몇 년 동안 계속 확대될 것으로 예상됩니다.

지역별 통찰력

독일 지역은 유럽 건강보조식품 시장의 선두 주자로 자리매김했습니다.

최근 개발

• 2022년 4월, 스페인에 본사를 둔 국제 생명 과학 회사인 Bioiberica는 다국적 건강 및 제약 전문 기업인 Apsen과 협력하여 브라질 시장에 맞춰진 최첨단 모빌리티 솔루션을 만들었습니다.Apsen의 Motilex HA는 관절 건강을 위한 Bioiberica의 두 가지 주요 구성 요소인 b-2 Cool 네이티브 2형 콜라겐과 Mobilee를 통합합니다.
• 2022년 1월, 독일에 본사를 둔 회사인 DFE Pharma는 Nutrofeli 전분 컬렉션을 출시하여 건강보조식품 부형제 범위를 확대했습니다.이 포트폴리오에는 Nutrofeli ST100(비변성 전분), Nutrofeli ST200(부분적으로 사전 젤라틴화된 전분) 및 Nutrofeli ST300(완전 젤라틴화 전분).

주요 시장 참여자

• Nestle SA
• Kellogg's Company
•  Amway Corporation
• Coca-Cola Company
• Nature's Bounty Inc
• Herbalife Nutrition US
• General Mills Inc
• Kraft Heinz Company
• PepsiCo, Inc.
• Sanofi SA