사우디아라비아 식품 인증 시장 유형별(ISO 22000, SQF, BRC, IFS, USDA 유기농, 할랄, 코셔 및 기타), 응용 분야별(가공육 및 가금류, 유기농 식품, 영유아 식품, 유제품, 음료, 해산물 및 기타), 지역별, 경쟁, 예측 및 기회별 2018-2028F

시장 개요

사우디 아라비아 식품 인증 시장

주요 시장 동인

수입 식품에 대한 높은 수요

사우디 아라비아에서 수입 식품에 대한 수요가 증가하면서 국가 내 식품 인증 부문의 성장에 크게 기여하고 있습니다. 세계화와 현대화가 급증하면서 사우디 소비자들은 더욱 세계적인 맛 팔레트를 개발하고 있습니다. 그들은 종종 사치스럽거나 이국적으로 여겨지는 외국 음식을 찾습니다. 그러나 식품 안전에 대한 소비자의 인식도 이러한 증가와 평행을 이루었습니다. 사우디 국민들은 수입 제품의 품질과 안전에 대해 더욱 우려하고 있습니다. 이에 따라 사우디 정부는 수입 제품이 특정 기준을 충족하도록 엄격한 식품 안전 규정을 시행했습니다. 이로 인해 이러한 수입 상품의 안전성, 품질 및 원산지를 인증하는 수단으로서 식품 인증에 대한 수요가 증가했습니다. 제품 인증은 소비자에게 안심을 제공하여 식품이 엄격한 테스트를 거쳤고 국제 표준을 준수한다는 것을 확인합니다. 결과적으로 수입 식품에 대한 수요 증가는 사우디 아라비아에서 식품 인증에 대한 필요성이 크게 증가한다는 것을 의미합니다.

다양한 식품 안전 인증 프로그램의 등장

다양한 식품 안전 인증 프로그램의 등장은 사우디 아라비아에서 식품 인증에 대한 수요를 촉진할 것으로 예상됩니다. 소비자가 건강을 더 의식함에 따라 식품 안전 보장에 대한 필요성이 가장 중요해지고 있으며, 인증은 신뢰성의 등대 역할을 합니다. HACCP, ISO 22000, SQF와 같은 이러한 프로그램은 식품 생산자가 특정 수준의 안전 및 품질 표준을 준수하도록 보장합니다. 이러한 프로그램은 철저한 테스트와 정기적인 감사를 요구하여 식품 생산 프로세스에 대한 투명성을 제공합니다. 또한 사우디 식품의약국이 식품 안전 규정을 강화하기 위해 적극적으로 노력하고 있어 이러한 인증에 대한 수요가 증가할 것으로 예상됩니다. 국제 무역도 중요한 역할을 하는데, 식품 인증은 많은 국가로 수출하기 위한 전제 조건이 되기 때문입니다. 따라서 지역 식품 생산자는 글로벌 시장에서 경쟁 우위를 확보하기 위해 인증을 추구할 가능성이 높습니다. 이러한 요인에 비추어 볼 때 사우디 아라비아의 식품 인증에 대한 수요는 상당히 급증할 것으로 예상됩니다.

유기농 제품에 대한 수요 증가

사우디 아라비아에서 유기농 제품에 대한 수요가 증가하고 있으며, 이러한 추세는 해당 국가의 식품 인증에 대한 수요를 상당히 증가시킬 것으로 예상됩니다. 소비자는 인공 첨가물, 살충제 및 유전자 변형 생물이 없는 식품을 찾으면서 건강을 더욱 의식하고 있습니다. 이러한 기준을 본질적으로 준수하는 유기농 제품이 인기를 끌고 있습니다. 결과적으로 식품 제조업체는 자사의 관행을 인증하고 이 성장하는 시장 부문에 어필하기 위해 유기농 인증을 추구하고 있습니다.

이러한 인증은 소비자에게 제품이 엄격하게 규제되는 유기농 농업 표준을 준수한다는 것을 보장합니다. 또한 유기농 제품의 선택 및 소비에 있어 핵심 요소인 신뢰와 투명성이라는 요소를 제공합니다. 게다가 사우디아라비아 정부는 건강한 식습관과 지속 가능한 농업 관행을 적극적으로 장려하고 있으며, 유기농 제품에 대한 수요를 더욱 촉진하고 있습니다. 따라서 유기농 제품에 대한 수요가 증가하면 자연스럽게 식품 인증에 대한 필요성이 급증할 것입니다. 이 프로세스를 통해 제조업체는 규정된 지침을 준수하고 소비자는 이러한 제품의 유기농 주장을 신뢰할 수 있습니다. 따라서 유기농 제품 수요와 식품 인증 간의 상생 관계는 앞으로 몇 년 동안 사우디아라비아의 식품 산업을 형성할 준비가 되었습니다.

식품 인증 프로세스의 기술적 발전

기술적 발전은 사우디아라비아에서 식품 인증에 대한 수요를 촉진할 것으로 예상되는 식품 인증 프로세스의 진화에 중요한 역할을 하고 있습니다. 블록체인, AI, IoT와 같은 최첨단 기술은 식품 안전과 추적성을 혁신하여 식품 인증 시스템의 신뢰성과 효율성을 향상시키고 있습니다. 이러한 디지털 도구는 식품의 생산, 가공 및 유통 단계에 대한 실시간 정보를 제공하여 엄격한 품질 표준을 충족하도록 보장합니다. 투명성과 책임성의 급증은 사우디아라비아의 소비자 행동에 큰 영향을 미치고 있으며, 인증 식품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 정부는 또한 이러한 기술이 식품 안전 규정을 보다 효과적으로 시행하는 데 잠재력이 있음을 인식하여 식품 인증에 대한 수요를 강화했습니다. 게다가 식품 부문에서 전자상거래가 성장함에 따라 소비자에게 부패하기 쉬운 식품을 안전하게 배송하기 위한 강력한 인증 프로세스에 대한 필요성이 더욱 커졌습니다. 결과적으로 기술과 식품 인증의 융합은 사우디아라비아의 식품 인증 시장을 강화하여 소비자의 신뢰와 식품 안전 규정 준수를 촉진할 것으로 예상됩니다.

주요 시장 과제

사기성 인증서 및 부정 행위의 가능성

사우디아라비아의 식품 인증 수요는 사기성 인증서 및 부정 행위에 대한 우려가 커지면서 잠재적으로 감소할 수 있습니다. 비양심적인 기관은 위조 인증 라벨을 제작하여 식품이 특정 기준을 충족하지 않는데도 충족한다고 고객을 오도할 수 있습니다. 이러한 사기 행위는 진짜로 인증된 식품일지라도 인증 식품과 관련된 합법성과 신뢰를 훼손합니다.

또한 인증 기준을 준수하지 않거나 인증 기관의 비윤리적 행동과 같은 부정 행위의 경우 대중의 신뢰를 더욱 떨어뜨릴 수 있습니다. 소비자는 인증 식품이 엄격한 기준을 충족하기를 기대하며, 무결성의 부족은 식품 인증의 인식된 가치를 훼손합니다. 이는 인증 프로세스에 대한 신뢰와 소비자의 신뢰를 상실하게 할 수 있습니다. 사우디 아라비아에서 식품 인증에 대한 수요를 유지하려면 이러한 문제를 해결하는 것이 중요합니다. 인증 프로세스에서 더 엄격한 규제와 더 큰 투명성은 사기 행위를 퇴치하고 인증 식품이 가장 높은 기준을 충족하도록 하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 소비자에게 인증 식품의 중요성과 진위성과 품질을 보장하기 위해 취한 조치에 대해 교육하면 신뢰를 회복하는 데 도움이 될 수 있습니다.

이러한 조치를 시행함으로써 식품 인증과 관련된 무결성과 신뢰를 보존할 수 있으며 소비자는 구매하는 제품에 대한 확신을 가질 수 있습니다. 이는 사우디 아라비아에서 인증 식품에 대한 수요를 유지하고 식품 공급의 안전성과 품질을 보장하는 데 도움이 될 것입니다.

인증 기준의 차이점

사우디 아라비아의 식품 인증 기준은 국제 규범과 크게 다르기 때문에 이 나라의 식품 인증 수요가 감소할 가능성이 높습니다. 이 왕국은 엄격한 규정, 종교적 규범 및 문화적, 종교적 맥락에 맞게 특별히 조정된 표준을 시행합니다. 이러한 고유한 요구 사항은 보다 보편적으로 채택된 표준 세트에 익숙한 국제 인증 기관에 종종 어려움을 줍니다. 결과적으로 많은 식품 회사는 사우디 아라비아의 특정 인증 기준을 충족하는 데 필요한 추가 시간, 노력 및 리소스로 인해 인증을 추진하는 데 주저합니다. 이러한 상황은 인증에 대한 상호 인정이 부족하여 악화되는데, 즉 국제 표준에 따라 취득한 인증서가 사우디아라비아에서 인정되지 않을 수 있으며 그 반대의 경우도 마찬가지입니다. 더욱이 표준의 상당한 차이는 종종 혼란과 인증을 추구하는 기업의 명확성 부족으로 이어져 인증을 추진하지 못하게 만듭니다. 따라서 사우디아라비아에서 식품 인증에 대한 수요는 현지 인증 표준을 국제 규범에 맞추기 위한 조치를 취하지 않는 한 감소할 것으로 예상됩니다.

주요 시장 동향

식품에 대한 1인당 지출 증가

사우디아라비아에서 식품에 대한 1인당 지출이 급증한 것은 국가의 식품 인증 수요 증가와 직접적으로 관련이 있습니다. 소비자의 지출 능력이 커짐에 따라 품질과 안전한 식품에 대한 인식과 기대가 높아졌습니다. 이러한 추세는 식품 인증에 대한 필요성을 촉진하여 소비자가 식품 안전, 품질 및 진위성을 확신할 수 있는 신뢰 마크를 만들었습니다. ISO 22000, Halal, HACCP와 같은 식품 인증이 점점 더 보편화되고 있으며, 이는 엄격한 품질 및 안전 기준을 준수함을 의미합니다. 게다가 유기농 및 비GMO 식품을 선호하는 건강을 의식하는 소비자의 증가로 식품 인증에 대한 수요가 더욱 커지고 있습니다. 이러한 인증은 식품의 품질과 안전을 보장할 뿐만 아니라 윤리적이고 지속 가능하게 생산되었음을 보장합니다. 게다가 식품 안전을 보장하기 위한 정부의 엄격한 규정도 이러한 상승 추세에 기여하고 있습니다. 따라서 소비자가 인증되고 고품질이며 안전한 식품에 대해 프리미엄을 지불할 의향이 있기 때문에 사우디아라비아에서 1인당 식품 지출이 증가하면서 식품 인증에 대한 수요가 직접적으로 증가하고 있습니다.

식품 매개 질병의 증가

사우디아라비아에서 식품 매개 질병의 증가와 식품 인증에 대한 수요 증가 간의 상관관계는 의심할 여지 없이 상당합니다. 최근 몇 년 동안 사우디아라비아는 부적절한 식품 취급, 부적절한 조리 및 오염과 같은 요인으로 인해 식품 매개 질병이 급증하는 것을 목격했습니다. 이러한 불안한 추세는 소비자들 사이에 광범위한 우려를 불러일으켰고, 엄격한 식품 안전 기준과 신뢰할 수 있는 인증 시스템에 대한 요구가 심화되었습니다. 식품 인증은 식품의 품질과 안전성을 증명하는 역할을 하며, 소비자들 사이에 신뢰를 쌓고 식품 산업 내에서 투명성 문화를 촉진합니다. 대중이 식품 선택에 대해 점점 더 인식하고 조심스러워짐에 따라 사우디아라비아에서 인증 식품에 대한 수요가 급증할 것으로 예상됩니다. 게다가 사우디 식품의약국(SFDA)은 엄격한 인증 요구 사항을 구현하여 식품의 안전성과 품질을 보장하기 위한 노력을 강화하고 있습니다. 이러한 규제 추진은 식품 인증에 대한 필요성을 더욱 증가시켜 식품 공급망의 중요한 측면으로 자리 매김하고 있습니다. 따라서 식품 매개 질병의 증가는 사우디 아라비아에서 식품 인증에 대한 수요가 급증하는 촉매 역할을 하여 소비자에게 보다 안전하고 신뢰할 수 있는 식품 환경을 조성합니다.

세그먼트별 통찰력

유형별 통찰력

유형에 따라 ISO 22000이 사우디 아라비아 식품 인증 시장을 지배할 것으로 예상됩니다. 국제적으로 인정받는 표준인 ISO 22000은 포괄적인 식품 안전 관리 시스템에 대한 요구 사항을 제시합니다. 이 표준은 전 세계적으로 널리 받아들여져 조직이 식품 안전 위험을 효과적으로 통제하고 소비 시점에 식품의 안전을 보장할 수 있도록 합니다. 사우디 아라비아가 식품 수입에 크게 의존한다는 점을 고려할 때 ISO 22000 인증의 가치는 과장할 수 없습니다. 식품 공급망에 대한 대중의 신뢰와 확신을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. ISO 22000을 준수함으로써 조직은 안전하고 고품질의 식품을 제공하려는 의지를 입증하고 사우디아라비아 식품 인증 시장의 평판을 더욱 강화합니다.

ISO 22000 인증은 사우디아라비아의 식품 안전 과제를 해결하기 위한 강력한 프레임워크를 제공합니다. 위험 분석, 예방적 관리 및 지속적인 개선을 보장하기 위한 관리 의지와 같은 다양한 측면을 포함합니다. 이 포괄적인 접근 방식은 조직이 위험을 완화하고 전반적인 식품 안전 성과를 향상시키는 데 도움이 됩니다. 게다가 ISO 22000 인증은 국내 식품 생산자뿐만 아니라 국제 수출업체에도 유익합니다. 이는 식품 안전을 위한 공통 언어로 작용하여 무역을 촉진하고 글로벌 식품 산업의 다양한 이해 관계자 간의 원활한 협력을 가능하게 합니다.

응용 프로그램 통찰력

응용 프로그램을 기반으로 유제품 세그먼트는 번창하는 사우디아라비아 식품 인증 시장에서 우위를 점할 준비가 되었습니다. 이러한 예측은 주로 유제품이 풍부한 영양 성분과 다양한 요리에 다양하게 적용되어 사우디 인구의 일상 식단 패턴에서 차지하는 중요한 역할에 기인합니다. 또한, 식품 안전을 보장하고 엄격한 품질 기준을 준수하는 데 대한 관심이 커지면서 소비자들이 소비하는 식품의 품질과 안전을 점점 더 우선시함에 따라 이러한 추세가 더욱 강화되고 있습니다. 또한 인증된 유기농 및 프리미엄 품질의 유제품에 대한 수요가 증가하면서 추가적인 촉매 역할을 하여 이 특정 부문의 예상 성장 궤적을 촉진합니다. 소비자들이 건강을 더 의식하고 라이프스타일 선택과 일치하는 제품을 찾으면서 유제품 부문은 다양한 선호도와 식단 요구 사항을 충족하는 광범위한 옵션을 제공하면서 상승 궤적을 계속할 것으로 예상됩니다.

지역 통찰력

사우디 아라비아의 중심부에 위치한 중부 지역은 사우디 아라비아 식품 인증 시장에서 필수적이고 핵심적인 역할을 합니다. 이러한 중요성은 시장에서의 두드러짐에 기여하는 몇 가지 전략적 요인에 기인할 수 있습니다. 이 지역의 중심에는 활기차고 번화한 수도 리야드가 있습니다. 세계적인 분위기와 다양한 인구를 갖춘 리야드는 문화의 용광로이자 경제 활동의 중심지 역할을 합니다. 이 도시의 주민들은 높은 수준의 구매력을 보유하고 있으며, 이는 고품질 인증 식품에 대한 수요를 촉진합니다. 이러한 증가하는 수요는 소비자들이 일상 생활에서 식품 안전과 품질을 우선시하려는 의식적인 노력에 의해 주도됩니다.

또한 중부 지역은 수많은 식품 가공 및 제조 산업의 본거지입니다. 이러한 산업은 이 지역의 유리한 사업 환경, 인프라 및 물류적 이점의 혜택을 받습니다. 그러나 최고 수준의 품질과 안전을 보장하기 위해 식품 인증은 이러한 산업의 전제 조건이 됩니다. 식품 인증을 취득함으로써 이러한 사업체는 안전하고 신뢰할 수 있는 식품을 생산하려는 의지를 입증할 수 있으며, 이를 통해 소비자의 신뢰와 확신을 얻을 수 있습니다.

주요 시장 주체

• ALS Arabia
• AsureQuality Ltd.
• Bureau Veritas
• DEKRA Middle East FZE
• Det Norske Veritas GL AS Dubai
• Intertek Saudi Arabia Ltd.
• Lloyds Register Dubai