유형별(ISO 22000, SQF, BRC, IFS, USDA 유기농, 할랄, 코셔 및 기타), 응용 분야별(가공육 및 가금류, 유기농 식품, 영유아 식품, 유제품, 음료, 해산물 및 기타), 형태별(건조 및 액상), 지역별, 경쟁, 예측 및 기회별, 2018-2028F

시장 개요

UAE 식품 인증

주요 시장 동인

유기농 및 가공 식품에 대한 수요 증가

아랍에미리트(UAE)에서 유기농 및 가공 식품에 대한 수요가 급증하면서 식품 인증에 대한 수요가 크게 증가할 것으로 예상됩니다. 오늘날 소비자는 건강에 더 민감하고 자각적이며 소비하는 것에 대한 투명성을 추구합니다. 그들은 식품의 품질, 안전성 및 윤리적 공급에 대한 확신을 원합니다. 유기농 및 가공 식품은 안전하고 고품질로 간주되기 위해 엄격한 표준을 충족해야 하며, 식품 인증은 이 과정에서 중요한 역할을 합니다. 인증은 식품이 규정된 규정을 준수하고 유해 화학 물질이 없으며 지속 가능하고 공정한 관행을 통해 생산되었음을 확인하는 승인의 인장을 제공합니다. 엄격한 규제 기준으로 유명한 지역인 UAE의 맥락에서 이러한 인증의 중요성은 더욱 두드러집니다. 유기농 및 가공 식품 시장이 계속 확대됨에 따라 공급업체는 소비자의 신뢰와 시장 점유율을 얻기 위해 제품이 인증을 받았는지 확인해야 합니다. 따라서 이러한 식품 유형에 대한 수요 급증은 UAE에서 식품 인증에 대한 필요성이 증가함에 따라 직접적으로 연관되어 건강을 의식하는 소비자의 증가에 따라 식품 안전과 품질을 보장합니다.

정부의 엄격한 식품 안전 규정 및 표준

다양한 요리 현장과 빠르게 성장하는 식품 및 음료 산업을 갖춘 UAE는 정부에서 시행하는 엄격한 식품 안전 규정 및 표준의 결과로 식품 인증에 대한 수요가 증가할 것으로 예상됩니다. 이러한 엄격한 조치는 소비자의 웰빙을 보장할 뿐만 아니라 현지 및 국제 소비자 모두의 눈에 식품 시설의 신뢰성을 높이기 위한 것입니다. 식품 인증 절차에는 식품의 품질과 안전성을 보장하기 위해 정의된 기준에 따라 식품을 철저히 검사하는 과정이 포함되며, 이는 기업이 소비자와의 신뢰를 강화하고 시장에서 경쟁 우위를 확보하는 데 매우 유리할 수 있습니다. 또한 식품 인증을 보유하면 국제적으로 인정된 식품 안전 기준을 준수한다는 것을 의미하므로 잠재적으로 새로운 시장 기회가 열릴 수 있습니다. 이는 다양한 식단 요구 사항이 있는 다문화 인구를 대상으로 하는 식품 기업이 있는 UAE에서 특히 중요합니다. 정부가 계속해서 식품 안전을 우선시함에 따라, 식품 인증에 대한 수요는 급증할 가능성이 높으며, 이는 국가의 식품 및 음료 산업의 성장과 발전과 상관관계가 있습니다.

인구 증가와 식품 수요 증가

아랍에미리트(UAE)의 인구 증가와 식품 수요 증가로 인해 이 지역에서 식품 인증에 대한 필요성이 크게 높아질 것으로 예상됩니다. 인구가 증가함에 따라 안전하고 안정적인 식품 공급에 대한 필요성도 커집니다. 이로 인해 식품 안전과 품질에 대한 보증 척도로서 식품 인증에 대한 강조가 확대되었습니다. 높은 생활 수준과 세계적인 인구로 유명한 UAE에서 식품 인증에 대한 수요가 특히 높습니다. 주민들은 식단의 건강적 영향에 대한 우려가 커졌을 뿐만 아니라 품질과 안전성이 인증된 식품을 선호한다는 것을 보여주었습니다. 이러한 추세는 인구가 증가함에 따라 더욱 강해질 것으로 예상됩니다. 더욱이 UAE의 글로벌 무역 허브로서의 전략적 위치는 수입 상품의 안전성과 품질을 보장하기 위한 엄격한 식품 인증 프로토콜에 대한 필요성을 강화하여 식품 인증 서비스에 대한 수요를 높입니다. UAE 정부는 이미 식품 안전을 보장하기 위한 규제 프레임워크를 강화하기 시작했으며, 이는 미래에 식품 인증 시장의 강력한 성장 잠재력을 시사합니다.

일회용 소득 증가 및 변화하는 소비 패턴

일회용 소득의 꾸준한 증가와 변화하는 소비 패턴이 특징인 UAE의 급성장하는 경제는 이 지역의 식품 인증 수요를 상당히 촉진할 것으로 예상됩니다. 개인의 일회용 소득이 높아짐에 따라 기본적인 생계 요구뿐만 아니라 소비하는 식품의 품질, 안전성 및 건강을 우선시하는 경향이 점점 커지고 있습니다. 소비자 선호도의 이러한 변화로 인해 품질과 안전 측면에서 우수하다고 인식되는 인증 식품에 대한 관심이 커지고 있습니다.

게다가 건강과 생태 의식에 대한 인식이 커지면서 소비 패턴이 변화하면서 식품 인증에 대한 수요가 더욱 커지고 있습니다. 오늘날 소비자는 식품의 원산지뿐만 아니라 영양 성분과 생산 과정의 윤리적 고려 사항에 대해서도 우려하고 있습니다. 그들은 식품 공급망에서 투명성을 추구하고 이러한 새로운 선호도에 부합하는 유기농, 할랄 또는 공정 무역 라벨과 같은 인증을 찾습니다.

이러한 추세가 계속해서 추진력을 얻으면서 UAE의 식품 인증 시장은 이 지역의 변화하는 경제 및 소비자 환경을 반영하여 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 식품 소비에서 품질, 안전 및 지속 가능성에 대한 집중이 커지면서 시장 역학이 재편되고 있으며, 기업이 인증 식품에 대한 증가하는 수요를 충족할 수 있는 기회가 열리고 있습니다.

주요 시장 과제

높은 인증 비용

높은 인증 비용은 UAE에서 식품 인증 수요에 상당한 제약을 가할 것으로 예상됩니다. 식품 인증이 소비자가 매우 원하는 품질, 안전 및 표준 준수에 대한 보증을 제공한다는 것은 부인할 수 없습니다. 그러나 관련 비용은 식품 생산자, 특히 중소기업(SME)에게 엄청나게 높을 수 있습니다. 이러한 비용에는 인증에 대한 직접 비용뿐만 아니라 생산 공정 업그레이드, 직원 교육 및 인증을 유지하기 위한 지속적인 감사와 관련된 추가 비용이 포함됩니다. 따라서 높은 인증 비용으로 인해 많은 식품 생산자가 인증을 추구하지 못해 인증이 신뢰의 중요한 지표인 시장에서 경쟁하기가 더 어려워질 수 있습니다. 결과적으로 이러한 생산자는 인증이 덜 중요한 지역 시장이나 틈새 시장을 선택할 수 있으며, 이로 인해 UAE에서 식품 인증에 대한 전반적인 수요가 감소합니다. 이러한 관점에서 정책 입안자와 인증 기관은 식품 생산자의 참여를 억제하지 않으면서 높은 식품 안전 기준을 유지하기 위해 식품 인증을 보다 저렴하고 접근하기 쉽게 만드는 방법을 모색하는 것이 중요합니다.

엄격한 규제 요건

아랍에미리트(UAE)의 엄격한 규제 요건은 식품 인증 수요에 상당한 영향을 미칠 것으로 예상됩니다. 소비자 안전을 보장하는 것을 주요 목표로 제정된 이러한 규정은 인증을 추구하는 식품 기업에 과제를 안겨줄 수 있습니다. 식품 인증을 받는 데 따르는 복잡성, 시간 및 비용은 특히 중소기업의 경우 엄청날 수 있습니다. 게다가 일부 규정은 지나치게 제한적이라고 여겨져 식품 산업 내에서 혁신과 유연성을 방해할 수 있습니다.

이러한 요소가 결합되면 식품 인증 수요가 감소할 수 있습니다. 그러나 이러한 엄격한 규정은 식품의 품질과 신뢰를 높이는 데 중요한 역할을 한다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 규제 당국이 정한 엄격한 기준은 개인이 소비하는 식품이 안전하고 필요한 품질 기준을 충족하는지 확인하는 데 도움이 됩니다. 이는 차례로 소비자 신뢰를 높이고 사회의 전반적인 복지에 기여합니다.

규정 준수와 관련된 과제로 인해 식품 인증에 대한 수요가 감소할 수 있지만 안전과 품질을 보장하고 사업 성장에 유리한 환경을 유지하는 것 사이에서 섬세한 균형을 이루는 것이 필요합니다. 인증 프로세스를 간소화하고, 중소기업에 지원을 제공하고, 업계 내 혁신을 장려하기 위한 노력을 할 수 있습니다. 이를 통해 UAE는 번창하고 역동적인 식품 산업을 육성하는 동시에 소비자 안전에 대한 공약을 계속 지킬 수 있습니다.

주요 시장 동향

수출입 식품 인증에 대한 높은 수요 Halal 인증 식품에 대한 급증하는 수요

글로벌 식품 무역의 급증으로 아랍에미리트(UAE)에서 포괄적인 식품 인증에 대한 필요성이 크게 높아져 식품의 안전성과 품질을 보장하는 데 필수적인 역할을 하고 있습니다. 이 인증 프로세스는 식품이 수입국에서 정한 엄격한 표준을 준수하는지 확인할 뿐만 아니라 제품에 대한 소비자의 신뢰를 강화합니다. UAE가 수입-수출 활동에 크게 의존하고 있다는 점을 감안할 때 식품 인증의 중요성은 과장할 수 없습니다. 더욱이 건강과 웰빙에 대한 강조가 커지면서 소비자들 사이에서 식품의 품질과 안전성에 대한 인식이 높아지면서 인증 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 이러한 추세는 가처분 소득의 증가로 더욱 뒷받침되어 소비자가 프리미엄 인증 식품을 우선시할 수 있게 되었습니다.

게다가 UAE의 주요 무역 허브로서의 전략적 지리적 위치는 식품 인증에 대한 수요를 증폭시킵니다. 동서양 간 식품 거래의 관문 역할을 하는 UAE는 전체 공급망에서 식품의 안전성과 품질을 보장하는 데 중요한 역할을 합니다. 결과적으로 수입-수출 식품 인증에 대한 높은 수요가 UAE의 식품 인증 시장을 주도할 것으로 예상됩니다. 이는 식품 안전을 보장하고 글로벌 무역을 강화하여 UAE의 식품 산업의 전반적인 성장과 안정성에 기여하려는 국가의 비전과 일치합니다.

할랄 인증 식품에 대한 수요 증가

아랍에미리트에서 할랄 인증 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 해당 국가의 식품 인증 수요가 크게 증가할 것으로 예상됩니다. 건강을 의식하는 소비자 인구가 빠르게 증가하고 가처분 소득이 증가하는 UAE는 할랄 인증 식품에 대한 수요가 급증하는 것을 목격하고 있습니다. 할랄 인증 제품에 대한 이러한 높아진 관심은 소비자들이 할랄 인증과 관련된 엄격한 품질 기준과 윤리적 소싱에 대한 믿음에 기인합니다. 결과적으로 식품 제조업체는 소비자의 신뢰를 얻고 수익성 있는 할랄 시장에 진출하기 위해 할랄 인증을 점점 더 추구하고 있습니다. 할랄 시장의 잠재적 성장은 UAE 정부가 국가를 글로벌 할랄 제품 허브로 자리매김하려는 노력으로 더욱 촉진되어 식품 인증의 중요성이 높아졌습니다. 국내 소비를 넘어 중동 시장으로의 관문으로서의 UAE의 전략적 위치도 수출업체가 할랄 시장의 수입 규정을 준수하려고 하기 때문에 할랄 인증에 대한 수요를 촉진합니다. 이러한 요인에 비추어 볼 때, 할랄 인증 식품에 대한 급증하는 수요에 대응하여 UAE의 식품 인증 수요가 계속 증가할 것으로 예상됩니다.

세그먼트별 통찰력

통찰력

유형에 따르면, 세계적으로 인정받는 식품 안전 관리 표준인 ISO 22000은 여러 가지 이유로 UAE 식품 인증 시장을 지배하고 있습니다. 농장에서 식탁까지 식품 공급망의 모든 측면을 세심하게 다루기 때문에 식품 안전을 보장하는 포괄적이고 강력한 솔루션으로 간주됩니다. 이러한 전체적인 접근 방식은 생산, 가공, 포장, 보관 및 유통을 포함한 프로세스의 모든 단계가 최고의 품질 및 안전 표준을 준수하도록 보장합니다. 식품 수입 및 수출의 주요 허브인 UAE는 ISO 22000 인증에 크게 의존하여 식품 공급망에 대한 소비자의 신뢰와 확신을 유지합니다. 다양한 식품이 국가에 들어오고 나가기 때문에 이러한 제품의 안전성과 무결성을 보장하는 표준화되고 국제적으로 인정받는 시스템을 갖추는 것이 중요합니다.

UAE의 점점 더 엄격해지는 식품 안전 규정으로 인해 식품 산업의 기업은 ISO 22000과 같은 표준을 준수해야 합니다. 식품 안전에 대한 소비자의 인식이 커짐에 따라 필요한 안전성 및 품질 기준을 충족하는 제품에 대한 수요도 커지고 있습니다. ISO 22000 인증을 취득함으로써 기업은 안전하고 고품질의 식품을 제공하려는 의지를 보여주며, 이는 규제 요구 사항을 충족하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 시장에서 평판과 경쟁력을 강화합니다. ISO 22000은 UAE 식품 공급망의 안전성과 무결성을 보장하는 데 중요한 역할을 합니다. 포괄적인 특성과 국제적 인정으로 식품 산업의 기업이 선택할 수 있는 인증으로, 이를 통해 소비자의 기대와 규제 의무를 자신 있게 충족할 수 있습니다.

응용 프로그램 통찰력

응용 프로그램을 기반으로, UAE 식품 인증 시장에서 유제품 부문은 지배력을 유지할 태세를 갖추고 있습니다. 이는 식품 안전과 관련된 건강상의 이점에 대한 인식이 커지면서 인증된 고품질 유제품에 대한 소비자 수요가 증가한 데 기인할 수 있습니다. 소비자는 웰빙을 중시하고 식품 선택에 대한 확신을 추구함에 따라 인증된 유제품의 필요성을 점점 더 의식하고 있습니다.

인증된 유제품을 찾는 추세는 인증 기관에서 수립한 엄격한 표준에 의해 더욱 강화되었습니다. 이러한 표준은 이 부문에서 유제품의 안전성과 품질을 보장하는 데 있어 식품 인증의 중요한 역할을 강조합니다. 소비자가 건강과 웰빙을 우선시함에 따라 유제품 산업에서 식품 인증의 중요성이 계속 커지고 있습니다. 견고한 식품 인증 관행을 준수함으로써 시장은 안전하고 고품질의 유제품에 대한 증가하는 수요를 충족할 수 있습니다. 인증에 대한 이러한 강조는 소비자 신뢰를 높일 뿐만 아니라 UAE의 유제품 산업에 대한 전반적인 평판을 강화합니다.

지역 통찰력

• 종종 UAE의 왕관 보석으로 여겨지는 두바이는 번창하는 식품 인증 시장에서 지배력을 주장할 준비가 되어 있습니다. 번창하는 식품 산업과 매혹적인 문화의 혼합으로, 이 활기찬 국제적인 도시는 타의 추종을 불허하는 다양한 요리 풍경을 자랑합니다. 전통적인 에미레이트 별미부터 국제적인 미식의 즐거움까지, 두바이는 모든 입맛을 만족시킬 수 있는 다양한 식사 옵션을 제공합니다. 두바이의 식품 인증에 대한 수요는 상당하며, 이는 주민들의 안목 있는 미각과 수요가 많은 국제 무역 허브로서의 도시의 지위에 의해 주도됩니다. 소비자들이 소비하는 음식의 품질과 안전성을 점점 더 의식함에 따라, 견고한 식품 인증 표준의 중요성은 과장할 수 없습니다. 두바이는 엄격한 식품 안전 규정에 대한 확고한 의지를 가지고 소비자들이 건강과 웰빙이 보호된다는 것을 알면서 마음의 평화를 가지고 미식 모험을 즐길 수 있도록 보장합니다.
• 도시가 요리의 우수성을 위한 글로벌 중심지로서의 명성을 계속 굳건히 함에 따라, 식품 인증의 중요성과 신뢰와 품질을 육성하는 역할은 두바이의 끊임없이 진화하는 음식 현장에서 여전히 가장 중요합니다. 혁신적인 레스토랑, 유명 셰프, 요리 이벤트가 끊임없이 유입되면서 두바이의 요리 풍경은 끊임없이 진화하고 있으며, 음식 애호가와 업계 전문가 모두에게 역동적이고 흥미로운 환경을 제공합니다.
• 이 경쟁적인 시장에서 식품 인증은 우수성의 표시 역할을 하며, 시설이 가장 높은 수준의 위생, 품질 및 진정성 표준을 충족하도록 보장합니다. 식품 인증을 취득함으로써 두바이의 기업은 경쟁에서 차별화를 이루고 소비자와 신뢰를 구축하며 세계적인 요리 명소로서 도시의 명성에 기여할 수 있습니다. 두바이는 진보적인 비전, 전략적 입지, 요리의 우수성에 대한 헌신을 바탕으로 식품 산업의 글로벌 리더로서 계속 성장할 준비가 되었습니다. 도시의 음식 문화가 계속해서 진화하고 번창함에 따라 두바이가 비교할 수 없는 미식 경험을 제공하는 도시라는 입지를 유지하는 데 있어 식품 인증의 역할이 더욱 중요해질 것입니다.

주요 시장 참여자

• ALS UAE
• AsureQualityLtd.
• BureauVeritas
• DEKRAMiddle East FZE
• Det NorskeVeritas GL AS Dubai
• Intertek InternationalLtd
• LloydsRegister Dubai
• SGS UnitedArab Emirates