미코톡신 테스트 시장 - 글로벌 산업 규모, 점유율, 추세, 기회 및 예측, 유형별(아플라톡신, 데옥시니발레놀, 오크라톡신, 푸모니신, 기타), 기술별(HPLC 기반, LC-MS/MS 기반, 면역 검정 기반, 기타), 샘플별(식품, 사료), 최종 사용자별(연구실, 연구소, 식품 테스트 산업, 사료 테스트 산업 및 기타), 지역 및 경쟁별, 2019-2029F

시장 개요

글로벌 미코톡신 검사 시장은 2023년에 12억 4,719만 달러로 평가되었으며 2029년까지 7.56%의 CAGR로 예측 기간 동안 인상적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 미코톡신은 고독성 2차 대사산물로 분류됩니다. 곰팡이 그룹에 속하는 미생물에 의해 생성됩니다. 미코톡신을 섭취하면 사망에 이르거나 동물과 사람 모두에게 심각한 의학적 문제가 발생할 수 있습니다. 호기성 특성으로 인해 미코톡신은 적절한 온도의 습한 환경에서 유기물에 의존하여 어디에서나 발견될 수 있습니다. 유리한 조건에서 곰팡이는 기하급수적으로 성장하고 군체를 형성하여 미코톡신이 증가합니다. 수년간의 연구에도 불구하고 미코톡신이 존재하는 정확한 이유는 알려지지 않았지만 주로 식품에서 발견됩니다. 미코톡신의 존재는 숙주의 화학적 특성을 약화시키고 초기 단계에서 소량이라도 곰팡이 증식을 촉진할 수 있습니다. 미코톡신의 성장은 외부 및 내부 환경에 따라 달라지며 독성 함량은 숙주의 신진대사, 감수성 및 면역에 따라 크게 달라질 수 있습니다. 국제 및 지역 규제 기관이 경제에서 유통되는 식품 함량에 대한 엄격한 표준을 유지하고 있기 때문에 식품 및 산업 분야에서 운영하는 기업은 규모에 관계없이 미코톡신 검사가 필수입니다.

주요 시장 동인

식품 매개 질병 유병률 증가

식품 매개 질병 유병률 증가는 미코톡신 검사 수요를 증가시키는 주요 요인 중 하나입니다. 미코톡신은 곰팡이가 생성하는 자연적으로 발생하는 독성 화합물로 다양한 식품을 오염시킬 수 있습니다. 이러한 미코톡신을 섭취하면 식중독, 장기 손상, 심지어 장기적인 건강 문제를 포함한 다양한 건강 문제가 발생할 수 있습니다. 미코톡신 오염으로 인한 식품 매개 질병의 증가로 인해 미코톡신 검사에 대한 수요가 증가했습니다. 의학적 및 과학적 이해가 향상됨에 따라 더 많은 식품 매개 질병 사례가 정확하게 진단되고 특정 병원체 또는 오염 물질에 기인합니다. 여기에는 발병에서 미코톡신을 원인 물질로 식별하는 것이 포함됩니다. 발병이 발생하면 오염원에 대한 조사가 시작되어 향후 사고를 방지하기 위해 엄격한 미코톡신 검사가 필요함이 강조됩니다. 미코톡신 오염과 관련된 식품 매개 질병의 유병률이 증가함에 따라 미코톡신 검사에 대한 수요가 증가했습니다. 건강 위험이 더욱 분명해지고 규제가 계속 강화됨에 따라 식품 산업은 식품의 안전성과 품질을 보장하기 위해 사전 예방적 미코톡신 검사의 중요성을 인식하고 있습니다.

식품 안전에 대한 필요성 증가

식품 안전에 대한 필요성이 증가함에 따라 미코톡신 검사에 대한 수요가 크게 증가했습니다. 미코톡신은 특정 곰팡이가 생성하는 독성 화합물로 곡물, 견과류, 향신료, 과일 등 다양한 농산물을 오염시킬 수 있습니다. 이러한 오염 물질은 식품과 사료로 섭취할 경우 사람과 동물에게 심각한 건강 위험을 초래합니다. 식품 매개 질병과 그 잠재적 결과에 대한 인식이 커짐에 따라 미코톡신 검사의 중요성이 커져 이러한 검사 서비스와 기술에 대한 수요가 증가했습니다. 농가와 농업 생산자는 미코톡신 검사를 사전 예방적 위험 관리 전략으로 점점 더 많이 채택하고 있습니다. 공급망 초기에 잠재적인 미코톡신 문제를 파악함으로써 곰팡이 성장과 오염을 방지하기 위한 적절한 조치를 취하여 더 높은 품질의 수확량을 보장하고 경제적 손실을 최소화할 수 있습니다. 소비자들은 제품에 미코톡신이 존재한다는 사실을 점점 더 인식하게 되었고, 이로 인해 수요가 크게 증가했습니다. 이러한 높아진 인식은 미코톡신 검사 시장 성장의 원동력으로 작용합니다. 효율적이고 빠른 미코톡신 검사를 위한 첨단 기술의 활용은 시장 확장에 더욱 기여합니다.

검사 시행에 대한 정부의 엄격한 규정

전 세계의 정부와 규제 기관은 동물 사료와 식품 성분에 대한 의무적 검사를 시행했습니다. 동물 사료 마케팅 승인은 안전성과 효능을 입증하는 데 달려 있습니다. 오염, 화학 물질 존재 및 독성을 방지하기 위한 이러한 예방 조치는 미코톡신 검사 시장 성장에 상당한 영향을 미쳤습니다. 인간과 동물의 건강을 보호하기 위해 많은 국가에서 식품 및 동물 사료의 미코톡신에 대한 특정 규정을 제정했습니다. 글로벌 미코톡신 검사 시장은 현지 시장에서 동물 사료 함량에 대한 분석이 증가하고 엄격한 규제가 강화됨에 따라 성장할 태세를 갖추고 있습니다. 동물의 미코톡신 섭취는 소화성 독성 백혈병, 출혈성 증후군, 간 질환, 신증, 신경 장애, 면역 이상 및 다양한 유형의 암을 포함한 다양한 심각한 의학적 상태를 유발할 수 있습니다. 따라서 동물 사료 공급업체는 미코톡신 검사를 실시하여 시장에 출시하기 전에 동물 사료에 존재하는 정확한 함량을 포괄적으로 증명하는 것이 필수적입니다. 이 과정을 용이하게 하기 위해 미코톡신 검사 공급업체는 다양한 재택 및 신속 검사를 출시하여 즉각적인 결과를 제공합니다. 이러한 검사를 이용할 수 있으므로 개인이 편리하게 직접 검사를 실시할 수 있어 외부 보고서가 필요하지 않습니다. 이러한 요소들은 더 많은 사람들이 편리한 검사 옵션을 이용함에 따라 글로벌 시장의 성장을 더욱 촉진할 것으로 예상됩니다.

글로벌 식품 무역의 증가

글로벌 무역의 확대와 복잡한 식품 공급망으로 이제 전 세계 여러 지역에서 제품을 공급받을 수 있습니다. 이로 인해 제품이 생산, 운송 및 보관의 다양한 단계를 거치면서 미코톡신 오염 가능성이 커집니다. 엄격한 미코톡신 검사는 오염된 제품이 시장에 유입되어 국제 공급망을 통해 퍼지는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다.

글로벌 식품 무역은 최근 몇 년 동안 상당한 성장을 경험했으며 앞으로도 계속 확대될 것으로 예상됩니다. 선진국과 개발도상국 모두 수입국, 수출국 또는 둘 다로서 글로벌 식품 무역에 점점 더 많이 관여하고 있습니다. 이러한 성장은 일년 내내 맛있고 쉽게 찾을 수 있는 다양한 식품에 대한 소비자 수요가 증가함에 따라 촉진됩니다. 가공 식품 제품의 무역은 식품 안전과 보안에 대한 증가하는 요구에 부응하기 때문에 농산물 무역을 앞지르게 될 것으로 예상됩니다. 식품 오염과 관련된 건강 문제에 대한 인식이 높아짐에 따라 식품 안전 및 품질에 대한 우려가 두드러지게 나타났습니다. 결과적으로 미코톡신 검사를 포함한 식품 검사 서비스에 대한 수요가 증가했습니다.

주요 시장 과제

시장 확장을 제한하는 인프라 부족

많은 저개발 또는 개발도상국은 미코톡신 검사를 수행하는 데 필요한 인프라를 구축하는 데 어려움을 겪습니다. 첨단 기술에 대한 접근성이 제한되어 이러한 경제가 방해를 받아 글로벌 시장 성장에 상당한 영향을 미칠 수 있는 규정을 준수하지 못할 가능성이 있습니다. 이는 국내 및 다국적 기업 모두에 해당하며, 필요한 검사 시스템에 투자하지 않을 수 있습니다. 일반 대중이 미코톡신을 섭취하는 것의 해로운 영향에 대해 알지 못하는 것은 기업이 이러한 검사를 피하는 데 더욱 기여합니다. 부적절한 관리, 오래된 정보, 지역 법률 및 규정에 대한 제한된 전문성과 같은 요인은 예상 기간 동안 글로벌 시장 확장을 방해할 수도 있습니다.

자격을 갖춘 인력 부족

글로벌 시장은 미코톡신 검사를 수행하고 관련 분야를 담당할 자격을 갖춘 기술 인력에 대한 상당한 수요를 경험하고 있습니다. 그러나 인증된 전문가에 대한 수요와 실제 공급 간에 상당한 격차가 있습니다. 이는 지역 법률 및 규정을 준수하여 적시에 최신 정보를 제공해야 하는 압력이 증가함에 따라 시장 참여자에게 과제를 안겨줍니다.

주요 시장 동향

신흥 시장에서의 확장 기회

신흥 시장에서 국경을 넘나드는 식품 무역 증가는 시장 성장의 기회를 제공합니다. 인도네시아와 같은 특정 국가에서 식품 매개 질병의 유병률이 증가하고 위생 및 가공 조건이 부적절하여 식품에 대한 미코톡신 검사의 필요성이 강조됩니다. 중국은 눈에 띄는 식품 수입 및 수출국으로서 미코톡신 검사 시장에서 중추적인 역할을 합니다. 식품 무역에 종사하는 신흥 경제권에서 규정을 시행하여 당국이 오염된 식품의 수입 및 공급을 금지하고, 식품 리콜을 시행하고, 영양 표시를 의무화할 수 있게 됨에 따라 이러한 지역에서 검사 서비스에 대한 수요가 증가할 것으로 예상됩니다. 아시아와 아프리카 신흥 경제권에서 미코톡신증 발병이 급증함에 따라 이러한 지역에서 미코톡신 검사에 대한 상당한 성장 전망이 제시됩니다. 개발도상국은 동물에게 발암성, 면역 독성 및 성장 지연을 유발하는 것으로 알려진 아플라톡신, 푸모니신 및 트리코테센에 지속적으로 높은 수준으로 노출됩니다. 나이지리아에서 수행된 여러 연구에 따르면 식품 및 농산물에서 국제 규제 기관이 정한 한도를 훨씬 초과하는 독소 수준이 보고되었습니다. 나이지리아에서는 특히 아플라톡신으로 인한 치명적인 독성 발병에 대한 보고가 널리 퍼져 있습니다. 나이지리아 소비재와 농산물의 미코톡신 오염과 관련된 식품 안전 및 국제 무역 문제를 해결하는 것이 매우 시급합니다. 나이지리아와 같은 개발도상국은 문제의 규모에 대한 체계적인 과학적 정보와 데이터가 부족하여 상당한 어려움에 직면해 있습니다.

소비자 인식 증가

글로벌 미코톡신 검사 시장은 식품 성분이 건강에 미치는 영향을 인식하는 소비자가 증가함에 따라 상당한 성장을 경험할 것으로 예상됩니다. 이러한 인식은 인터넷에서 정보를 제공하고 지역 보건부가 대중에게 유해 화합물을 섭취하는 것과 관련된 위험에 대해 적극적으로 교육함으로써 촉진됩니다. 소비자의 관심이 높아지면서 기업은 새로운 고객을 유치하고 브랜드 가치를 유지하기 위해 정확한 정보를 제공해야 할 의무가 있습니다.

세분화별 통찰력

유형별 통찰력

유형에 따라 시장은 아플라톡신, 데옥시니발레놀, 오크라톡신, 푸모니신 및 기타로 구분됩니다.

아플라톡신은 강력한 독성과 건강에 미치는 부작용으로 인해 규제 기관과 국제 기구의 상당한 관심을 받았습니다. 식품의약국(FDA), 유럽식품안전청(EFSA), 세계보건기구(WHO)와 같은 규제 기관은 식품 및 사료 제품의 아플라톡신 수치에 대한 엄격한 규제 한도와 지침을 수립하여 식품 제조업체, 수입업체, 수출업체가 정기적인 검사와 규정 준수 조치를 취하도록 의무화했습니다.

기술

기술 발전에 따라 글로벌 시장은 면역 검정 기반 고성능 액체 크로마토그래피, 탠덤 질량 분석법(LC-MS/MS)을 갖춘 액체 크로마토그래피 및 기타 세그먼트로 분류됩니다.

탠덤 질량 분석법(LC-MS/MS)과 결합된 액체 크로마토그래피의 채택은 놀라운 성장을 목격했으며 이 분야에서 가장 강력한 분석 기술 중 하나로 부상했습니다. LC-MS/MS는 액체 크로마토그래피의 기능과 삼중 사중극자 질량 분석법의 감도와 선택성을 완벽하게 통합하여 분석 항목의 검출, 정량화 및 식별 측면에서 타의 추종을 불허하는 이점을 제공합니다. 이 하이브리드 접근 방식은 간섭 화합물이나 복잡한 샘플 매트릭스가 있는 경우에도 분석가가 뛰어난 수준의 민감도와 특이도를 달성할 수 있도록 합니다. 임상 및 연구 환경에서 LC-MS/MS가 확산되는 주요 요인 중 하나는 포괄적이고 신뢰할 수 있는 분석 솔루션에 대한 진화하는 수요를 충족할 수 있는 능력입니다. LC-MS/MS는 단일 샘플 내에서 여러 분석 항목을 동시에 정량화하여 효율적이고 비용 효율적인 분석을 용이하게 하는 동시에 처리량과 생산성을 극대화합니다. LC-MS/MS 장비와 관련된 초기 투자 및 운영 비용이 비교적 높을 수 있지만 민감도, 특이도 및 효율성 측면에서 제공하는 이점은 관련 비용을 훨씬 능가합니다.

지역별 통찰력

지역별로 미코톡신 검사 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미 및 MEA로 세분화됩니다. 유럽(EU)은 동물 사료와 관련된 엄격한 규정을 시행하여 글로벌 미코톡신 검사 시장을 선도할 것으로 예상됩니다. 유럽 사료 및 식품 성분 안전 인증은 이 지역 내 동물 사료 시장을 규제하는 데 중요한 역할을 합니다. 아시아 태평양 지역의 성장은 식품 성분에 대한 소비자 인식 증가와 제품을 시장에 출시하기 전에 포괄적인 테스트를 실시하는 데 대한 지역 정부의 강조가 커짐에 따라 이루어질 것으로 예상됩니다. 미국 식품의약국 부서에서 제정한 엄격한 식품 안전 규정의 존재는 북미의 매출 성장을 전례 없는 수준으로 끌어올릴 가능성이 높습니다. 현재 성장의 주요 원동력 중 하나는 독일, 미국, 프랑스, 영국과 같은 국가의 엄격한 규정입니다. 영국은 유럽 지역에서 가장 느린 성장률을 보입니다. 그러나 아시아 태평양 지역은 빠른 도시화로 인해 향후 몇 년 동안 미코톡신 테스트 시장에서 상당한 활력을 얻을 것으로 예상됩니다. 이 시장은 현재 식품 관리 시스템, 박테리아 검출 장치의 부족, 개발 도상국의 높은 R&D 비용에 대한 무관심한 태도로 인해 제약을 받고 있습니다. 그럼에도 불구하고, 이러한 요소들은 미코톡신 시장에서 추가 개발 및 성장의 기회를 제공합니다.

최근 개발

• Neogen Corporation은 2023년 5월 최신 제품을 공개하면서 자연 독소를 탐지하도록 맞춤화된 두 가지 혁신적인 분석법인 Reveal Q+ for DON EndPoint 및 Reveal Q+ for Aflatoxin EndPoint를 소개했습니다. 최첨단 Reveal Q+ EndPoint 검사는 독소 검출 기술에 있어서 상당한 진전을 나타내며, 몇 분 내에 정확한 결과를 제공할 수 있는 사용자 친화적인 정량적 측면 흐름 검사를 제공합니다. Neogen의 최첨단 Raptor® Solo Platform과 완벽하게 통합되도록 설계된 이 분석법은 간소화된 워크플로 효율성이 가장 중요한 환경에 적합합니다. 빠르고 정확한 성능을 제공하는 이 분석법은 기업이 천연 독소로 인한 위험을 신속하게 식별하고 완화하여 제품 안전과 규제 표준 준수를 보장할 수 있도록 지원합니다.

주요 시장 참여자

• SGS SA
• Bureau Veritas SA
• Eurofins Scientific SE
• Intertek Group plc
• Mérieux NutriSciences Corporation
• ALS Limited
• Neogen Corporation
• AsureQuality Ltd.
• Charm Sciences, Inc.
• Premier Analytical Services