미국 밀 단백질 시장, 제품별(밀 글루텐, 조직화된 밀 단백질, 밀 단백질 분리물 및 가수분해된 밀 단백질), 응용 분야별(베이커리 및 간식, 반려동물 사료, 가공육, 육류 유사품, 영양 바 및 음료 및 기타), 형태별(건조 및 액상), 회사별 및 지역별, 예측 및 기회, 2027

미국 밀 단백질 시장은 헤어 제품 및 화장품에서 글루텐의 사용 증가, 건강을 의식하는 고객 증가, 고단백질 및 건강 식품에 대한 수요 증가, 식물성 식품의 인기 증가, 피트니스 인식 증가로 인해 예측 기간 동안 강력한 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 제품 기준으로 시장은 밀 글루텐, 조직화된 밀 단백질, 밀 단백질 분리물 및 가수분해 밀 단백질로 세분화되었습니다.

2021년에는 가수분해 밀 단백질 세그먼트가 시장을 지배했으며, 질감, 발포, 유화와 같은 다양한 기능 덕분에 향후 5년 동안에도 지배력을 유지할 것으로 예상되며 채식주의 식품을 선호하는 소비자를 위한 육류 보충제입니다. 형태 유형을 기준으로 밀 단백질 시장은 건조 및 액체로 세분화됩니다. 건조 형태 세그먼트는 더 나은 안정성과 더 긴 유통기한으로 인해 시장을 지배하고 있습니다.

게다가 밀 단백질은 제빵, 과자, 유제품, 스포츠 식품 등 식품 및 음료 산업에서 다양한 용도로 사용됩니다. 식품 및 음료 산업의 성장이 예측 기간 동안 밀 단백질 시장 성장의 주요 원동력이 될 것으로 예상됩니다. 미국 밀 단백질 시장의 일부 주요 업체는 Agrana, Cargill, Kröner-Stärke, MGP Ingredients, ADM, Roquette, Crespel & Deiters, Cropenergies, Gluten Y Almidones Industriales, Glico Nutrition 등입니다.

연구 목적

• 가치 및 볼륨.
• 제품, 응용 분야, 형태 및 지역 분포를 기반으로 미국 밀 단백질 시장을 분류하고 예측합니다.
• 미국 밀 단백질 시장의 추진력과 과제를 파악합니다.
• 미국 밀 단백질 시장에서 확장, 신제품 출시, 합병 및 인수 등과 같은 경쟁적 발전을 조사합니다.
• 밀 단백질 시장에 대한 가격 분석을 수행합니다.
• 미국 밀 단백질 시장 제조에 참여하는 주요 업체의 프로필을 파악하고 분석합니다.

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시장 통찰 연구는 이 연구를 위해 1차 연구와 철저한 2차 연구를 모두 수행했습니다. 처음에 Market Insights Research는 미국 전역의 제조업체 목록을 소싱했습니다. 그 후 Market Insights Research는 식별된 회사를 대상으로 1차 조사 설문 조사를 실시했습니다. 인터뷰하는 동안 응답자에게 경쟁자에 대해서도 질문했습니다. 이 기술을 통해 Market Insights Research는 2차 조사의 한계로 인해 식별할 수 없는 공급업체를 포함할 수 있었습니다. Market Insights Research는 미국 전역의 모든 주요 협업 제조업체의 서비스 제공, 유통 채널 및 존재를 분석했습니다.

Market Insights Research는 미국의 시장 규모를 계산했습니다.

주요 대상 고객

• 식품 및 음료 제조업체
• 밀 단백질 생산업체
• 딜러/유통업체
• 연구 기관 및 컨설팅 회사.
• 연구 기관
• 산업 협회
• 시장 조사 및 컨설팅 회사.

이 연구는 협력 제조업체 및 파트너, 최종 사용자 등 산업 이해 관계자에게 중요한 몇 가지 중요한 질문에 대한 답을 제공하는 데 유용하며, 투자 전략을 수립하고 시장 기회를 활용하는 데 도움이 됩니다.