미국 유제품 효소 시장, 유형별(락타아제, 키모신, 미생물 레넷, 리파아제 및 기타), 응용 분야별(우유, 치즈, 아이스크림 및 디저트, 요거트, 유청, 영유아용 조제분유 및 기타), 출처별(식물 및 동물 및 미생물), 회사별 및 지역별, 예측 및 기회, 2027

미국 유제품 효소 시장은 건강을 의식하는 소비자들로 인해 저락토오스 및 무락토오스 유제품에 대한 수요가 증가함에 따라 향후 5년 동안 강력한 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 또한 치즈 생산을 위한 락타아제, 키모신 등과 같은 유제품 효소의 사용이 증가하고, 요거트, 치즈, 마요네즈 등과 같은 다양한 유제품의 맛과 질감을 개선하기 위한 효소 사용이 증가함에 따라 향후 5년 동안 시장 성장이 촉진될 것입니다. 유형에 따라 미생물 레넷 세그먼트가 예측 기간 동안 시장을 선도할 것으로 예상되는데, 미생물이 생산하는 효소는 채식주의자용이며 동물 레넷보다 저렴하기 때문입니다. 효소의 출처를 기준으로 볼 때, 동물 및 미생물 분야는 식물에서 생산하는 효소에 비해 추출 과정이 편리하고 비용 효율성이 높기 때문에 2027년까지 가장 높은 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 미국 유제품 효소 시장의 주요 기업으로는 Dowdupont, CHR 등이 있습니다. Hansen, Kerry Group, Novozymes, DSM, Advanced Enzymes Technologies, Biocatalysts, Fytozimus Biotech, Connell Bros., SternEnzym 등

연구 목적

• 가치 측면에서 미국 유제품 효소 시장의 시장 규모를 분석하고 예측합니다.
• 유형, 응용 분야, 출처 및 지역 분포를 기준으로 미국 유제품 효소를 분류하고 예측합니다.
• 미국 유제품 효소 시장의 동인과 과제를 파악합니다.
• 확장, 신제품 출시, 합병 등과 같은 경쟁적 발전을 조사합니다. 인수 등, 미국 유제품 효소 시장.
• 미국 유제품 효소 시장에 대한 가격 분석을 수행합니다.
• 미국 유제품 효소 시장의 주요 제조업체 프로필을 파악하고 분석합니다.

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시장 통찰력 조사

시장 통찰력 조사는 미국 시장 규모를 계산했습니다.

주요 대상 고객

• 유제품 효소 제조업체.
• 딜러 및 공급업체.
• 원자재 공급업체.
• 규제 기관.
• 생명공학 기업 및 연구 기관.
• 연구 기관.
• 식품 안전 협회.
• 시장 조사 및 컨설팅 회사.

이 연구는 유제품 효소 제조업체, 유통업체 및 파트너, 최종 사용자 등 산업 이해 관계자에게 중요한 몇 가지 중요한 질문에 대한 답을 제공하는 데 유용하며, 투자 전략을 수립하고 시장 기회를 활용하는 데 도움이 됩니다.