유기 대두 단백질 시장 - 글로벌 산업 규모, 점유율, 추세, 기회 및 예측, 2017-2027 세분화, 유형별(대두 단백질 농축물, 대두 단백질 가루, 대두 단백질 분리물 및 기타), 형태별(건조 형태 및 액상 형태), 응용 분야별(기능성 식품, 제빵 및 제과, 영유아용 조제분유, 유제품 대체품, 육류 대체품 및 기타), 지역별

글로벌 유기 대두 단백질 시장은 2023-2027년 예측 기간 동안 빠른 속도로 성장하고 엄청난 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 시장 성장은 증가하는 것으로 인정될 수 있습니다.

글로벌 대두 단백질 시장은 유형, 형태, 응용 분야, 경쟁 환경 및 지역 분포를 기준으로 세분화됩니다. 유형에 따라 시장은 대두 단백질 농축물, 대두 단백질 가루, 대두 단백질 분리물 및 기타로 나뉩니다. 이 중 대두 단백질 분리물 세그먼트는 향후 몇 년 동안 상당한 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 대두 단백질 분리물 분말은 90%가 단백질인 반면 다른 두 세그먼트는 약 60-65%의 단백질을 함유합니다. 분리물을 사용하면 소비자는 동일한 양의 분말에서 더 많은 단백질을 얻을 수 있습니다. 시장은 형태에 따라 건조 형태와 액체 형태로 구분됩니다. 응용 프로그램을 기준으로 보면 시장은 기능성 식품, 제빵 및 제과, 영유아용 조제분유, 유제품 대체 식품, 육류 대체 식품 및 기타로 세분화됩니다. 시장 분석은 또한 북미, 유럽 및 CIS, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카, 남미로 구분된 지역 세분화를 연구합니다.

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글로벌 유기 대두 단백질 시장의 주요 기업으로는 Devansoy Inc., Hodgson Mill, Agrawal Oil & Biocheam, Sunopta, Inc, Harvest Innovations, World Food Processing, The Scoular Company, Frank Food Products, Biopress SAS가 있습니다.