상업용 식품 냉동 장비 시장 규모 – 유형별, 카테고리별, 냉매 유형별, 애플리케이션별(식품 서비스, 식품 소매, 식품 유통, 식품 생산 및 기타), 유통 채널별(직접 및 간접) 지역 및 글로벌 예측(2023년) - 2032년

상업용 식품 냉동 장비 시장 규모 – 유형별, 카테고리별, 냉매 유형별, 애플리케이션별( 식품 서비스, 식품 소매, 식품 유통, 식품 생산 등), 유통 채널별(직접 및 간접) 지역 및 글로벌 예측, 2023~2032

상업용 식품 냉동 장비 시장 규모

상업용 식품 냉동 장비 시장 규모는 2022년 약 353억 4천만 달러로 평가되었으며 2023년부터 2032년까지 CAGR 5.3% 이상 성장할 것으로 예상됩니다.

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업계를 견인하는 요인으로는 냉동식품 수요 증가, 냉동식품 수요 증가 등이 있습니다. 소매점 확대, 세계화 및 콜드 체인 물류 증가.

이 시장의 성장 기회는 무엇입니까?

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상업용 식품 냉동 장비 시장 동향< /h2>

상업용 식품 냉동 장비 산업에서는 보다 건강하고 신선한 식품 선택에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 소비자들은 적절한 냉장 보관이 식품 품질과 안전에 미치는 영향에 대해 점점 더 인식하고 있습니다. 식료품점에서는 고객이 신선한 농산물을 쉽게 보고 접근할 수 있는 투명 냉장 디스플레이에 대한 선호도가 높아지고 있습니다. 또한, 도시형 생활 공간이 콤팩트해지는 추세에 맞춰 상업용 주방을 위한 더 작고 효율적인 냉장 장치에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 또한 소비자들은 정확한 온도 제어, 에너지 효율성, 모바일 애플리케이션을 통해 식품 저장을 원격으로 모니터링하여 식품 보존을 향상하고 낭비를 줄이는 기능 등의 기능을 제공하는 스마트 냉장 솔루션에 더 큰 관심을 보이고 있습니다.

상업용 식품 냉동 장비 시장 분석

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유형에 따라 시장이 세분화됩니다. 냉동고, 냉장고, 냉장자동판매기, 진열장/쇼케이스 등 현재 냉장고가 가장 큰 점유율을 차지하고 있습니다. 이러한 장치는 다용성, 적응성 및 광범위한 적용으로 인해 숙박업에서 의료에 이르기까지 다양한 산업 전반의 다양한 요구를 충족시킵니다. 한편, 냉장 자판기는 빠르게 성장하고 있으며, 쇼핑몰, 교통 허브, 쇼핑몰 등 다양한 공공 장소에서 이동 중에도 신선 및 냉동 식품에 대한 수요가 급증함에 따라 2032년까지 CAGR 6.5%로 가장 빠른 CAGR을 보일 것으로 예상됩니다. 직장. 냉장 기능이 장착된 자동 판매기의 편의성, 접근성 및 다양한 제품 제공은 이러한 빠른 시장 발전에 크게 기여하며, 오늘날 빠르게 변화하는 라이프스타일에서 즉각적이고 냉장 식품 옵션을 원하는 소비자 선호도가 진화하고 있음을 반영합니다.

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상업용 식품 냉동 장비 시장은 카테고리에 따라 독립형 원격 응축으로 분류됩니다. 2022년에는 자급식 냉동시스템이 75.3%로 가장 큰 비중을 차지했다. 이러한 시스템은 컴팩트한 올인원 솔루션을 제공하며 특히 설치가 쉽고 소규모 시설에 적합하기 때문에 선호됩니다.  이러한 발전은 원격 응축 시스템과 관련된 에너지 효율성 및 소음 감소 이점에 기인할 수 있으며, 이는 상업용 냉동 솔루션의 지속 가능성 및 비용 효율성에 대한 강조가 높아지는 추세에 맞춰 대규모 시설 및 기업에 매력적입니다.

냉매 유형에 따라 시장은 하이드로클로로플루오로카본, 하이드로플루오로카본, 암모니아 등으로 분류됩니다. 2022년 기준으로 수소불화탄소(HFC)는 상업용 식품 냉동 시장을 장악하여 50%로 가장 큰 점유율을 차지했습니다. 널리 사용되는 이유는 냉매로서의 효율성과 비교적 낮은 가연성 때문입니다. 그러나 냉매 선호도에는 눈에 띄는 변화가 뚜렷해지고 있습니다. 암모니아와 천연 냉매는 환경 영향을 줄이고 엄격한 규정을 준수하는 데 중점을 두고 친환경 특성으로 인해 급속히 주목을 받고 있습니다. CAGR이 가속화된다는 것은 온실가스 배출을 최소화하고 보다 친환경적인 냉동 솔루션으로 전환하려는 업계의 노력을 반영하여 지속 가능한 냉동 대안에 대한 인식과 채택이 증가하고 있음을 의미합니다.

응용 분야를 기준으로 상업용 식품 냉동 장비 시장 식품 서비스, 식품 소매, 식품 유통, 식품 생산 등으로 분류됩니다. 2022년에는 식품 소매 부문이 41.2%로 가장 높은 점유율을 차지하며 상업용 식품 냉동 시장을 주도했습니다. 이러한 우위는 슈퍼마켓, 대형마트 및 식품 소매 체인에서 냉장 보관 솔루션에 대한 수요가 증가했기 때문입니다. 그러나 식품 생산 부문은 CAGR을 나타내는 수요 급증을 경험하고 있습니다. 이러한 발전 급증은 육류 가공, 유제품 및 기타 식품 제조 시설을 포함한 식품 생산 시설에서 상업용 냉동 장비에 대한 필요성이 높아졌음을 반영합니다. 증폭되는 CAGR은 다양한 생산 단계에서 부패하기 쉬운 식품의 무결성, 품질 및 안전성을 유지하기 위한 고급 냉동 기술 및 보관 솔루션에 대한 요구 사항이 증가하고 있음을 의미합니다.

유통 채널 기준으로 상업용 식품 냉동 장비 시장 직접과 간접으로 구분됩니다. 2022년 가장 높은 점유율을 차지한 직접 채널. 이러한 추세는 제조업체 또는 1차 공급업체로부터 직접 조달하려는 경향이 커지고 있음을 강조합니다. 직접 채널은 비용 효율성, 공급망에 대한 더 나은 제어, 광범위한 제품에 대한 잠재적인 더 빠른 액세스 등 여러 가지 이점을 기업에 제공합니다. 이 채널의 인기는 상업용 식품 냉장 장비를 소스에서 직접 조달하기 위한 보다 효율적인 접근 방식을 추구하는 구매자의 진화하는 선호도를 나타냅니다.

지역별 데이터를 찾고 계십니까?

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미국은 잘 확립된 식품 서비스 산업, 엄격한 규제, 식품 안전 규정 준수에 대한 강력한 요구로 인해 북미 시장을 선도하고 있습니다. 급속한 도시화, 식품 소매 확대, 소비 패턴 변화로 인해 수요가 급증하고 있는 지역입니다. 냉동 및 냉장 식품에 대한 선호도 증가와 함께 가처분 소득 증가.

상업용 식품 냉동 장비 시장 점유율

상업용 식품 냉동 장비 산업에서 활동하는 일부 주요 시장 참여자

• AB Electroflux
• Daikin Industries Ltd
• Dover Corporation
• Emerson Electric Co
• Frigoglass SAIC
• Fujimark Corporation
• GEA Group AG
• Hussmann Corporation
• Johnson Controls International Plc
• United Technologies Corporation
• 리페르 그룹
• Epta Corporation
• Ugur Sogutma Makinalari Sanayi
• Carrier Corporation,
• Hoshizaki.
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상업용 식품 냉동 장비 산업 뉴스

2023년에 Carrier는 난방, 환기 및 공조(HVAC) 시스템 분야의 선두 공급업체인 새로운 상업용 냉동 장비 라인 Carrier를 발표합니다. 에서 새로운 상업용 냉동 장비 라인을 발표했습니다. 새로운 장비 라인은 이전 모델보다 더 에너지 효율적이고 지속 가능하도록 설계되었습니다.

2023년 9월, 에머슨은 새로운 Copeland 스크롤 압축기를 출시합니다. HVAC 산업을 위한 기술 및 솔루션을 제공하는 선도적인 글로벌 공급업체인 에머슨 , 새로운 Copeland Scroll 압축기를 출시했습니다. 새로운 압축기는 이전 모델보다 더 효율적이고 조용하도록 설계되었습니다.

상업용 식품 냉동 장비 시장 조사 보고서에는 추정치와 업계에 대한 심층적인 내용이 포함되어 있습니다. 다음 부문에 대한 2018년부터 2032년까지의 수익(미화 10억 달러 기준) 예측

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유형별, (백만 달러; 단위)

• 냉동고  ;
  • 급속 냉동기
  • 냉동고에 문의
• 냉장고 
  • 워크인 냉장고.
  • 상업용 냉장고
  • 언더/탑 카운터 냉장고
  • 리치인 냉장고
  • 머천다이저 및 디스플레이 냉장고
• 냉장 자동판매기
• 진열장/쇼케이스
• 기타(제빙기, 아이스크림 기계 등) .)

범주별, (백만 달러, 단위)

• 자체 포함
• 원격 응축

냉매 유형별, (백만 달러; 단위)

• 염화불화탄소
• 염화불화탄소
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• 암모니아
• 기타(CO2, 탄화수소)

용도별, (백만 달러; 단위)

• 음식 서비스 
  •  풀 서비스 레스토랑 및amp; 호텔
  • 퀵 서비스 레스토랑
  • 음식 제공업체
  • 기타(푸드 트럭 등)
• 식품 소매  ;
  •  대형마트 & 슈퍼마켓
  • 편의점
  • 전문 식품점
  • 기타 소매점
• 식품 유통
• 식량 생산
• 기타(제조 시설, 농업 등)

유통 채널별(백만 달러, 단위)

• 직접
• 간접        

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