北米フムス市場規模 - タイプ別（オリジナルフムス、ローストガーリックフムス）、パッケージ別（パウチ、ボトル入り）、エンドユーザー別（商業用、工業用）、地理的範囲と予測

北米のフムス市場規模と予測

北米のフムス市場規模は、2022年に8億9,619万米ドルと評価され、2024年から2030年にかけて年平均成長率8.98％で成長し、2030年までに17億8,350万米ドルに達すると予測されています。

タンパク質が豊富な食品とそのさまざまな健康上の利点に対する需要の高まりと、さまざまなフレーバーの組み合わせの人気の高まりが、市場の成長を牽引しています。北米のフムス市場レポートは、市場の総合的な評価を提供します。このレポートでは、市場で重要な役割を果たしている主要なセグメント、トレンド、推進要因、制約、競合状況、要因を包括的に分析しています。

北米のフムス市場の定義

フムスは、調理してつぶしたひよこ豆やその他の豆をタヒニ (ゴマペースト)、オリーブオイル、レモン汁、ニンニク、さまざまなスパイスと混ぜて作る、中東の有名で定番の調味料です。滑らかでクリーミーな食感、濃厚で伸びのある粘稠度、ディップやスプレッドとして使用するナッツのような風味があります。また、ソラマメ、カネリーニ豆、グリーンピース、ピント豆、白インゲン豆、黒豆、大豆、黄レンズ豆など、他の豆から作ることもできます。クミンは、フムスに独特の風味を与えるために加えられる代表的なスパイスです。フムスに使用されるその他のスパイスには、コリアンダー、スモークパプリカ、カイエンペッパー、シナモン、塩などがあります。

フムスは、世界中で人気が高まっている万能料理です。通常は、ピタパン、クラッカー、野菜のディップとして、またサンドイッチやラップのスプレッドとして使用されます。フムスは通常、ピタパン、トルティーヤチップス、またはニンジンスティック、キュウリスライス、ピーマンの細切りなど、さまざまな新鮮な野菜のディップとして食べられます。サンドイッチ、ラップ、ピタパンに塗る濃厚で風味豊かなスプレッドです。

北米フムス市場の概要

タンパク質が豊富な食品の需要の高まりとフムスに関連するさまざまな健康上の利点により、北米地域でフムスの需要が高まると予想されています。フムスは、タヒニ、調理したヒヨコ豆、酸（通常はレモン汁）で作られたクリーミーでシルキーなピューレです。フムスは、鉄、マンガン、銅、葉酸などのいくつかのビタミンやミネラルを含むため、栄養価が高いです。したがって、栄養価の高いフムスには多くの健康上の利点があります。ひよこ豆は植物由来のタンパク質源で、体の修復と回復に有益です。より正確に言うと、フムスは1食分あたり8グラム以上のタンパク質を含んでいるため、空腹に抵抗し、他の食事の食べ過ぎを防ぐのに役立つ優れたランチタイムのエネルギーブースターになります。ブロッコリーと組み合わせると、強力で高タンパク質の食事になります。さまざまな味の組み合わせのフムスの人気が高まっており、北米のフムス市場を大きく牽引しています。消費者の味の好みの変化とより多様な料理のニーズにより、独創的で独創的なフムスフレーバーの需要が高まっています。

北米の消費者は、目新しく珍しい味を体験することに前向きになっています。フムスの生産者は、さまざまな美食体験を求める人々にアピールする独創的で大胆な組み合わせを提供することで、このトレンドを利用しています。伝統的なものからオーガニック、クラシックなものまで、さまざまな味覚の好みに対応するために、より包括的なフレーバーの範囲が導入されています。フレーバーは多彩で、ほうれん草、アボカド、キャラメルオニオン、ダークチョコレート、ニンニク、ハラペーニョ、赤唐辛子、トマトバジル、レモン、ビーツ、ローストガーリック、ブラックオリーブなど、多岐にわたります。

さらに、アレルギーに関する懸念が北米のフムス市場の妨げになることがあります。フムスは一般的に用途が広く健康的な食品とみなされていますが、アレルギーに関する懸念から消費者は購入をためらうようになり、製品の市場シェアが失われ、規制当局の注目が集まることがあります。フムスを使った製品には、ゴマ、ニンニク、レモン、赤唐辛子など、アレルゲンとなる可能性のあるものが多く含まれています。製品パッケージにアレルゲンが不十分または不正確に記載されている場合、規制に違反し、消費者の信頼を損なう可能性があります。より厳しい表示規制と正確で透明なアレルゲン情報を求める消費者の要望は、これらの要件を満たさないブランドに悪影響を及ぼす可能性があります。

北米のフムス市場のセグメンテーション分析

北米のフムス市場は、タイプ、パッケージ、エンドユーザー、および地域に基づいてセグメント化されています。

北米のフムス市場、タイプ別

• オリジナルフムス
• ローストガーリックフムス
• 白豆フムス
• 赤唐辛子フムス
• 黒オリーブフムス
• その他

タイプ別に要約された市場レポートを取得するには：-

タイプに基づいて、市場はオリジナルフムス、ローストガーリックフムス、白豆フムス、赤唐辛子フムス、黒オリーブフムス、その他に分類されています。北米のフムス市場は、「タイプ」セグメントで魅力が高まっています。北米のフムス市場は、オリジナルフムスセグメントで魅力が高まっています。オリジナルフムスは、2022年に30.98％の最大の市場シェアを占め、市場価値は2億7,768万米ドルで、予測期間中に9.53％のCAGRで成長すると予測されています。ローストガーリックフムスは2022年に2番目に大きな市場で、2022年には1億8,285万米ドルの価値があり、10.41％の最高のCAGRで成長すると予測されています。

オリジナルフムスは、伝統的または古典的なフムスと呼ばれることもあり、中東や地中海で広く消費されているディップまたはスプレッドの適切な基本形です。伝統的なフムスの主な材料は、調理済みまたは缶詰のひよこ豆、ひよこ豆、オリーブオイル、レモン汁、ニンニク、塩、そしてゴマの粉末から作られるペーストであるタヒニです。これらの材料を混ぜ合わせることで、滑らかでクリーミーな食感を生み出します。タヒニのナッツのような味、レモン汁のマイルドな酸味、そしてニンニクの風味が、オリジナルのフムスの特徴です。さまざまな料理にスプレッド、ディップ、調味料としてよく機能します。

北米のフムス市場、パッケージ別

• チューブとカップ
• パウチ
• ボトル入り
• 瓶入り
• その他

パッケージ別に要約された市場レポートを取得するには：-

パッケージに基づいて、市場はチューブとカップ、パウチ、ボトル入り、瓶、その他に分類されます。北米のフムス市場は、タブとカップの画像セグメントでスケールレベルの魅力を経験しています。タブとカップは、2022年に30.79％の最大の市場シェアを占め、市場価値は2億7,593万米ドルで、予測期間中に10.35％の最高のCAGRで成長すると予測されています。パウチは2022年に2番目に大きな市場で、2022年には2億1,754万米ドルの価値があり、9.31％のCAGRで成長すると予測されています。

フムスタブは、通常、大量のフムスを運ぶことができるプラスチックまたは同様の材料の容器で、より重要です。これらの家庭用容器は、小さいものから家族全員に十分な大きさのものまで、さまざまなサイズがあります。フムスカップは、個別に提供される、より小さなプラスチックまたは同様の材料の容器です。これらの1人分のカップは、分量を制御したり、外出先で食べるのに便利です。自宅で使用するために大量のフムスを購入したい人のために、フムスタブがあります。それらは、さまざまな料理の材料として塗ったり、ディップしたり、使用したりできます。新鮮さを保つために、再密封可能なカバーが付いていることがよくあります。フムスカップは、持ち運びに便利なソリューションを求める顧客向けに作られています。

北米のフムス市場、エンドユーザー別

• 家庭用および小売
• 商業用
• 工業用

エンドユーザーに基づいて、市場は家庭用および小売、商業用、および工業用に分類されます。北米のフムス市場は、家庭用および小売セグメントで魅力的なレベルに達しています。家庭用および小売は、2022年に47.00％の最大市場シェアを占め、市場価値は4億2,121万米ドルで、予測期間中に9.88％の最高のCAGRで成長すると予測されています。商業用は2022年に2番目に大きな市場で、2022年には2億6,911万米ドルの価値がありました。 CAGR 8.68% で成長すると予測されています。

フムスは、家庭用として巨大な容器に詰められています。これらの瓶は、独身者や家庭で頻繁にフムスを食べる世帯向けです。家庭用サイズの容器には、より大量のフムスが詰められており、ディップ、スプレッド、または家庭料理の材料として頻繁に使用するのに最適です。再密封可能なパッケージ家庭用サイズの容器のいくつかには再密封可能な蓋が付いているため、顧客はフムスを何度も新鮮な状態に保つことができます。小売流通の場合、フムスはカップや 1 回分パックなどの小さな個別サイズの容器で提供されることがよくあります。小売サイズのフムスカップは、持ち運びが簡単で消費しやすいため、手早く持ち運びできるスナックを探している顧客に最適です。小売業者は、顧客に多様性を提供し、さまざまな味の好みに対応するために、個別サイズのフムスカップのマルチパックを提供する場合があります。

北米のフムス市場、地域別

• 米国
• カナダ
• メキシコ

地域に基づいて、市場は米国、カナダ、メキシコに分割されています。北米のフムス市場は、米国地域でスケールレベルの魅力を経験しています。米国は2022年に79.23％の最大市場シェアを占め、市場価値は7億1,005万米ドルで、予測期間中に9.01％のCAGRで成長すると予測されています。カナダは2022年に2番目に大きな市場で、2022年には1億2,054万米ドルの価値があり、8.52％のCAGRで成長すると予測されています。ただし、メキシコは 9.54% という最高の CAGR で成長すると予測されています。

米国の北米フムス市場を後押しする要因はいくつかあります。健康志向の人々は健康的な代替品を求めており、フムスは植物由来の高タンパク質の選択肢として位置付けられています。米国の人々は地中海の定番料理を受け入れ、さまざまな料理の影響を取り入れながら、それを通常の食事に取り入れています。フムスの人気は、味の絶え間ない革新、便利なパッケージ、巧妙なマーケティングによって高まり、活気のあるスナック文化は、その適応性のある外出先での特徴を支えています。米国は、強力な小売店の存在と反応の良い顧客基盤のおかげで、北米のフムス業界の方向性を牽引し、大きく決定しています。

主要プレーヤー

「北米フムス市場」調査レポートは、市場に重点を置いた貴重な洞察を提供します。市場の主要プレーヤーは、Bakkavor Group PLC、Strauss Group、Boar's Head Provision Company、Cedar's Mediterranean Foods、Hope Foods、LLC、Hannah International Foods、Inc.、Tribe Hummus、Lantana Foods、Haig's Delicacies、LLC、および Ithaca Hummus です。

当社の市場分析には、このような主要プレーヤー専用のセクションも含まれており、アナリストは、Hummus のベンチマークと SWOT 分析とともに、すべての主要プレーヤーの財務諸表に関する洞察を提供します。

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