世界の鶏卵市場規模（卵の種類別、生産方法別、流通チャネル別、地理的範囲別、予測）

家禽卵市場規模と予測

家禽卵市場規模は2023年に2,844.1億米ドルと評価され、2024年から2030年の予測期間中に2030年までに3,754億米ドルに達すると予測されており、CAGR 3.52%で成長すると予測されています。

世界の家禽卵市場の推進要因

家禽卵市場は、いくつかの要因により成長しています。

• 人口増加世界の人口が増加し続けるにつれて、卵などの食品の需要も増加します。卵は手頃な価格で高タンパク質の食料源であるため、多くの食事で主力となっています。
• 栄養上の利点に関する知識の向上卵は、タンパク質、ビタミン、ミネラルなど、他の重要な栄養素の優れた供給源です。これらの栄養価の高い食品に対する消費者の需要は、卵の栄養上の利点に関する理解の高まりと連動して高まっています。
• 料理への応用における汎用性キッチンでの卵の汎用性により、焼き菓子から朝食料理まで、幅広いレシピで利用できます。多様な用途が、さまざまな食品産業における安定した需要を支えています。
• サービス部門の成長産業が成長するにつれて、カフェ、レストラン、ファーストフードチェーンで食事をすることを選択する人が増え、さまざまなメニューの主要な材料としての卵の必要性が高まっています。
• 高タンパク質食に対する消費者の嗜好の高まり卵は高品質のタンパク質の優れた供給源であり、フィットネスや健康関連の理由で高タンパク質食を取り入れることに重点を置く人が増えるにつれて、卵の人気が高まっています。
• 経済的要因卵は安価なタンパク質源と見なされることが多いため、あらゆる経済レベルの消費者に魅力的です。購入の決定は、特に手頃な価格が大きな懸念事項となっている地域では、経済的な問題によって左右されます。
• 健康とウェルネスのトレンド卵は栄養価が高く加工されていない栄養源であるため、自然で最小限に加工された食品を重視する健康とウェルネスのトレンドが高まっているため、需要が高まっています。
• 製品の革新とマーケティングオーガニック、放し飼い、オメガ 3 強化卵などの革新的な製品や、健康上の利点や道徳的な生産方法に注目を集める成功したマーケティング戦略は、消費者の好奇心を刺激し、需要を生み出します。
• 動物福祉の懸念動物福祉の問題に対する意識の高まりにより、放し飼いやケージフリーの卵など、道徳的で人道的な農法で生産された卵の需要が高まっています。
• 食品サプライ チェーンのグローバル化この現象により、ある地域で生産された卵が別の地域で流通して消費されるようになり、世界的な市場が促進されます。

世界の鶏卵市場の制約

鶏卵市場は、いくつかの要因によって制約を受ける可能性があります。

• 病気の発生鳥インフルエンザは、養鶏業界を襲う可能性のある病気の 1 つです。病気の懸念により、鶏の群れの殺処分、サプライ チェーンの中断、消費者の信頼の低下が発生する可能性があり、これらすべてが市場全体に影響を及ぼす可能性があります。
• 厳格な制限と動物福祉基準卵生産者は、動物福祉基準と卵生産手順に関する厳格な制限を遵守する必要がある場合、生産コストが高くなる可能性があります。これらの基準を満たすには、運用とインフラストラクチャにかなりの調整を加える必要がある場合があります。
• 環境問題養鶏が環境に及ぼす影響、特に排出物と廃棄物管理に関連する影響により、より厳しい法律と規制が制定される可能性があります。一部の卵生産者にとって、環境基準の遵守は困難を伴う可能性があります。
• 健康への懸念と食生活の傾向卵のコレステロール含有量に関する誤った信念や誤解、あるいはビーガン主義などの食生活の傾向の変化により、消費者の嗜好が影響を受け、卵の消費量が減少する可能性があります。
• 変動する飼料コスト卵の生産に関連するコストのかなりの部分を占める家禽飼料の価格は、商品市場の影響を受けやすい傾向があります。変動する飼料コストにより、卵生産の収益性が影響を受ける可能性があります。
• 卵の代替品と代用品食事制限、アレルギー、技術開発などの変数により、従来の卵製品と競合し、消費者の需要に影響を与える可能性のある卵の代替品と代用品が市場に出回っています。
• 消費者による生産技術の認識抗生物質の使用や遺伝子組み換え飼料など、特定の生産技術に関する一般の認識が消費者の意思決定に影響を与える可能性があります。特定の生産方法を利用して生産された卵への需要のシフトは、否定的な見方から生じる可能性があります。
• サプライ チェーンの混乱物流や輸送の問題により、サプライ チェーンが混乱し、市場での卵のタイムリーな配送や入手可能性に影響する可能性があります。
• 景気後退景気後退時には、顧客がより安価なタンパク質源を選択する可能性があり、特に手頃な価格が消費者の選択に大きな役割を果たす地域では、卵の需要に影響を与える可能性があります。
• 世界貿易問題鶏卵市場の動向は、貿易紛争、関税、国際商取引の制限によって世界的に影響を受けており、卵の輸出入に影響を与える可能性があります。

世界の家禽卵市場のセグメンテーション分析

世界の家禽卵市場は、卵の種類、生産方法、流通チャネル、および地理。

鶏卵市場、卵の種類別

• 殻付き卵 殻付きの伝統的な卵で、さまざまなサイズ (小、中、大、特大) があります。
• 加工卵 加工された卵で、液卵、乾燥卵、または包装済みの卵製品などの製品が含まれる場合があります。

鶏卵市場、生産方法別

• 従来の卵 従来の農業システムで生産された卵。
• ケージフリー卵 従来のケージに閉じ込められていない鶏が生産した卵。
• 放し飼い卵 屋外スペースにアクセスできる鶏が生産した卵。
• 有機卵 有機農業基準に従って生産された卵。多くの場合、有機飼料と放し飼いの環境で育てられた鶏。
• オメガ 3 強化卵 特別な飼料を与えたため、オメガ 3 脂肪酸のレベルが高められた卵。

流通チャネル別鶏卵市場

• 小売店 スーパーマーケット、ハイパーマーケット、食料品店で販売される卵。
• 専門店 特定の種類の卵を専門に扱う専門店やオーガニック ストアで販売される卵。
• オンライン小売 食品の電子商取引プラットフォームの台頭により成長しているセグメント。

地域別鶏卵市場

• 北米 米国、カナダ、メキシコの市場状況と需要。
• ヨーロッパ ヨーロッパの鶏卵市場の分析
• アジア太平洋中国、インド、日本、韓国などの国に焦点を当てます。
• 中東およびアフリカ中東およびアフリカ地域の市場動向を調査します。
• ラテンアメリカラテンアメリカ諸国の市場動向と開発をカバーします。

主要プレーヤー

家禽卵市場の主要プレーヤーは次のとおりです。

• Cal-Maine Foods
• Proteina Animal SA (PROAN)
• Rose Acre Farms
• Charoen Pokphand Group (CP Group)
• ISE Foods
• Versova Holdings
• Arab Company for Livestock Development (ACOLID)
• Daybreak Foods
• Kazi Farmsグループ
• Rembrandt Enterprises
• Michael Foods
• Granja Mantiqueira
• AvangardCo
• Avril Group

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• 経済的要因と非経済的要因の両方を含むセグメンテーションに基づく市場の定性的および定量的分析• 各セグメントとサブセグメントの市場価値 (10億米ドル) データの提供• 最も急速な成長が見込まれ、市場を支配すると予想される地域とセグメントを示します• 地域別の分析では、地域における製品/サービスの消費を強調し、その要因を示します各地域の市場に影響を与えている要因• 主要企業の市場ランキング、およびプロファイルされた企業の過去 5 年間の新サービス/製品の発売、パートナーシップ、事業拡大、買収を組み込んだ競争環境• 主要な市場プレーヤーの会社概要、会社の洞察、製品のベンチマーク、SWOT 分析を含む広範な会社プロファイル• 最近の動向に関する業界の現在および将来の市場見通し (新興地域と先進地域の両方の成長機会と推進要因、課題と制約を含む)• ポーターの 5 つの力の分析によるさまざまな視点からの市場の詳細な分析が含まれています• バリュー チェーンを通じて市場に関する洞察を提供します• 市場のダイナミクス シナリオ、および今後数年間の市場の成長機会• 6 か月間の販売後アナリスト サポート

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