昆虫タンパク質市場：タイプ別（コオロギ、ミールワーム、バッタ、アリ）、用途別（動物栄養、医薬品、栄養補助食品）、地域別（2024～2031年）

昆虫タンパク質市場評価 – 2024-2031

昆虫タンパク質市場は、持続可能なタンパク質源の需要の高まりにより、近年大幅に拡大しています。環境や健康の問題に対する顧客の意識が高まるにつれ、昆虫は栄養価が高く環境への影響が少ないことから、潜在的な解決策を提示しています。この傾向は、食品メーカーや投資家からの需要の高まりによって推進されており、新しい昆虫ベースの製品と市場の拡大をもたらしています。これらの要因により、市場規模は2024年の373億米ドルを超え、2031年までに約815億米ドル

昆虫タンパク質市場は有望ではあるものの、規制上の障壁や消費者の受け入れなど、いくつかのハードルに直面しています。昆虫の養殖と加工に関する規制は地域によって異なり、市場関係者にとって課題となっています。また、昆虫を食品として扱うことに対する消費者の認識や文化的態度も、昆虫が広く受け入れられる上で大きな障壁となっています。これらの困難を克服するには、教育キャンペーンを含む業界関係者による多大な努力が必要になります。昆虫タンパク質の需要の高まりにより、市場は 2024 年から 2031 年にかけて CAGR 16.1% で成長する見込みです。

昆虫タンパク質市場定義/概要

昆虫タンパク質は、コオロギ、ミールワーム、バッタなどの昆虫から得られる栄養価の高いタンパク質で、一般的な動物性タンパク質源の代替品としてよく利用されています。昆虫タンパク質は、重要なアミノ酸、ビタミン、ミネラルを豊富に含み、従来の畜産よりも環境への影響が少ない持続可能で環境に優しいタンパク質の選択肢となるため、将来の食糧安全保障の課題に対する解決策となる可能性があります。

昆虫タンパク質は、従来の畜産に代わる持続可能な選択肢であり、少ない資源で優れた栄養価を提供します。重要なアミノ酸、ビタミン、ミネラルが含まれています。柔軟性の高い成分であるため、プロテインバー、スナック、ペットフードなど、さまざまな料理に使用できます。環境に優しいプロファイルと食糧不安を軽減する能力により、昆虫タンパク質は世界中の市場で人気が高まっています。

昆虫タンパク質は、従来の動物性タンパク質源に代わる持続可能な選択肢を提供することで、食品ビジネスを変革する態勢が整っています。優れた栄養価と環境への影響の低さにより、昆虫タンパク質は、プロテインバーから肉の代替品まで、幅広い製品で人気が高まるでしょう。持続可能性への懸念が高まる中、昆虫は世界の人口増加を養う上で重要な役割を果たすことになるだろう。

代替タンパク質の需要増加は昆虫タンパク質市場を牽引するか?

代替タンパク質の需要増加は、2025 年までに昆虫タンパク質市場の拡大が見込まれる中、2026 年までに昆虫タンパク質市場の拡大が見込まれる中、2027 年までに昆虫タンパク質市場の拡大が見込まれる中、2028 年までに昆虫タンパク質市場の拡大が見込まれる中、2029 年までに昆虫タンパク質市場の拡大が見込まれる中、2030 ...昆虫タンパク質市場を牽引します。環境の持続可能性、食糧安全保障、動物福祉への懸念が高まる中、消費者と食品メーカーは、従来の動物農業よりも持続可能で倫理的な代替タンパク質源を積極的に探しています。

昆虫タンパク質は、栄養価が高く、環境への影響が少なく、製造が経済的であるため、魅力的な選択肢です。さらに、昆虫は有機廃棄物で飼育できるため、持続可能性の信頼性が向上します。顧客がこれらの利点をより認識し、食事の嗜好が変化するにつれて、昆虫ベースの商品がますます受け入れられるようになっています。

顧客がこれらの利点をより認識し、食事の嗜好が変化するにつれて、昆虫ベースの商品がますます受け入れられるようになっています。この需要の高まりにより、昆虫タンパク質市場への投資とイノベーションが促進され、より幅広い昆虫ベースの食品と成分が市場に投入されるようになりました。全体的に、代替タンパク質の需要の高まりが、今後数年間で昆虫タンパク質市場を牽引すると予測されています。

市場成長に対する高コストの制約が昆虫タンパク質市場の妨げとなるか?

高コストの制約は昆虫タンパク質ビジネスにとって当初の障害となる可能性がありますが、長期的な拡大を妨げる可能性は低いです。昆虫タンパク質の生産は、研究開発、インフラストラクチャ、規制遵守などの変数により、従来のタンパク質源よりも高価になる可能性がありますが、さまざまな緩和要因が働いています。

昆虫養殖技術とスケールアッププロセスの革新により、生産コストは徐々に低下しています。自動化された農法、より良い飼料配合、効果的な飼育技術はすべて、生産量を増やしながらコストを削減するのに役立っています。

持続可能なタンパク質源に対する消費者の知識と需要の高まりにより、新しい市場機会が生まれ、メーカーは環境に優しい製品の価格上昇から利益を得ることができます。

戦略的提携、投資、政府のインセンティブはすべて、昆虫タンパク質ビジネスを前進させ、初期コストの制約を克服し、市場の拡大を刺激するのに役立っています。

全体として、高コストは昆虫タンパク質市場に短期的な問題を引き起こす可能性がありますが、技術開発、需要の増加、支援政策の組み合わせにより、これらの課題が緩和され、長期的な成長と持続可能性が生み出されると予測されています。

カテゴリごとの洞察力

高タンパク質含有量と飼育のしやすさに対する需要の高まりが市場を牽引するか?

高タンパク質含有量と飼育のしやすさに対する需要の高まりは、特に種に関して、昆虫タンパク質市場のタイプセクションを牽引する可能性があります。

これらの昆虫種はタンパク質含有量が高いことで知られており、タンパク質が豊富な食品やサプリメントを探している消費者にとって魅力的です。また、従来の牛よりも飼育しやすく、必要な面積、水、飼料が少なくて済みます。そのため、生産者と消費者の両方にとって魅力的で費用対効果の高いタンパク質源となっています。

これらの昆虫種は食品用途に適応性があるため、市場での魅力が増しています。コオロギやミールワームは、プロテインパウダー、バー、スナックなど、さまざまな製品に加工でき、幅広い食事やライフスタイルのニーズに対応できます。クロソイジャーフライの幼虫は家畜や養殖の飼料としても利用されており、動物性タンパク質の長期生産に役立ちます。

昆虫タンパク質の栄養面と環境面での利点に対する一般の認識が高まるにつれ、飼育しやすいタンパク質が豊富な種への要望も高まります。この傾向は、昆虫タンパク質市場におけるタイプセグメントの成長を後押しするでしょう。

持続可能で栄養価の高い食品オプションに対する消費者の需要の高まりが昆虫タンパク質市場を牽引するか?

環境に優しく栄養価の高い食品オプションに対する消費者の要望の高まりは、特に食品や飲料における昆虫タンパク質市場のアプリケーションセグメントを牽引する可能性があります。消費者は環境の持続可能性と健康問題に対する意識が高まるにつれて、環境への影響が少なく、より高い栄養上の利点を提供する従来のタンパク質源の代替品を求めています。昆虫タンパク質は、従来の家畜よりも生産に必要なリソースが少なく、主要なアミノ酸を含む完全なタンパク質プロファイルを提供するため、これらの基準に適合します。

食品および飲料メーカーは、プロテインバー、スナック、焼き菓子、肉代替品など、幅広い製品に昆虫タンパク質を追加することで、この需要に対応しています。これらの製品は、味や利便性を損なうことなく持続可能で栄養価の高い食品の選択肢を求める、環境意識の高い消費者にアピールします。

昆虫タンパク質の適応性により、さまざまな食の嗜好やライフスタイルに応える新しい製品の開発が可能になります。その結果、食品および飲料業界で昆虫ベースの成分の使用が増えていることから、昆虫タンパク質市場の応用分野は急速に拡大しています。全体として、持続可能で栄養価の高い食品オプションに対する消費者の需要の高まりが、昆虫タンパク質市場の応用分野を牽引し続けるでしょう。

昆虫タンパク質市場レポートの方法論へのアクセス

国/地域別の洞察力

持続可能性に対する消費者の意識の高まりがヨーロッパの市場を牽引するか?

持続可能性に対する消費者の意識の高まりは、ヨーロッパの昆虫タンパク質市場の主要な推進力です。ヨーロッパの消費者が食品の選択による環境への影響についてますます懸念するようになるにつれ、伝統的な動物飼育に関連する温室効果ガスの排出、土地利用、水の消費を削減するのに役立つ持続可能なタンパク質代替品に対するニーズが高まっています。

また、ヨーロッパの顧客は、重要なアミノ酸、ビタミン、ミネラルを含む昆虫タンパク質の栄養価にますます関心を寄せています。昆虫ベースの製品の栄養価に関する知識の高まりが、需要の増加に貢献しています。

ヨーロッパの優れた規制環境は、昆虫タンパク質部門の促進に不可欠です。欧州連合は、一部の昆虫種を人間の食用に使用することに賛成しており、昆虫ベースの食品の製造と販売への道を開いています。この規制支援は、昆虫タンパク質ビジネスにおけるイノベーションと投資を促進し、その成長を後押しします。

全体的に、持続可能性に対する消費者の意識の高まり、有利な規制、昆虫タンパク質の栄養上の利点に関する知識の高まりにより、ヨーロッパ地域は世界の昆虫タンパク質業界の主要プレーヤーになりつつあります。

昆虫タンパク質スプレッドの環境上の利点に対する認識の高まりがアジア太平洋地域の市場を牽引するか?

昆虫タンパク質の環境上の利点に対する認識の高まりは、アジア太平洋地域の市場を牽引すると予測されています。特に中国、インド、ベトナムなどの人口密集国では、消費者が伝統的な畜産業の環境への悪影響をより意識するようになり、持続可能な代替手段を求めています。

多くのアジア太平洋諸国では、昆虫を食べることはすでに文化的に受け入れられており、昆虫タンパク質が主流となる土台を築いています。都市化が加速し、特に若い世代の食習慣が変化するにつれ、昆虫由来の食品を毎日の食事に取り入れる意欲が高まっています。

また、アジア太平洋地域は土地不足や水ストレスなどの特定の環境問題に悩まされているため、昆虫などの持続可能なタンパク質源がより魅力的になっています。昆虫養殖は、従来の畜産よりも資源の使用量が少なく、温室効果ガスの排出量も少ないため、この地域の持続可能性の目標と一致しています。

さらに、昆虫養殖と消費を促進する政府の支援と対策が市場拡大を後押ししています。これらの理由を合わせると、昆虫タンパク質の環境的利点に対する認識の高まりにより、アジア太平洋地域では引き続き大幅な市場拡大がもたらされ、世界の昆虫タンパク質市場における主要な参加者としての地位が確立されます。

競争環境

昆虫タンパク質市場は、さまざまなプレーヤーが市場シェアを競い合うダイナミックで競争の激しい分野です。これらの企業は、コラボレーション、合併、買収、政治的支援などの戦略的計画の採用を通じて、存在感を強めようと躍起になっています。これらの企業は、多様な地域の膨大な人口にサービスを提供するために、製品ラインの革新に注力しています。

昆虫タンパク質市場で活動している著名な企業には、以下が含まれます。

• InnovaFeed
• EnviroFlight
• Ynsect
• Hexafly
• Protix
• Aspire Food Group
• Chapul
• Nutrition Technologies
• Entomo Farms
• Goterra

最新の動向

• 2022年4月、Global BugsはInnovative Natural Solutionsと戦略的契約を結びました。Global Bugs Asia（GBA）とInnovative Natural Solutions（INS）は、植物由来の原料とコオロギを活用した栄養価の高い料理の宣伝、製造、流通を目指しています。
• 2021年10月、Aspire Food Groupはロンドンの自動化生産施設を拡張し、年間1万トンのコオロギを製造できるようになりました。
• 2020年1月、Darling Ingredientsは、非病原性のクロミバエ（BSF）幼虫のスケーラブルな飼育のための独自の技術を開発する大手企業であるEnviroFlightとの合弁事業に50％の投資を行いました。

レポートの範囲

昆虫タンパク質市場、カテゴリ別

タイプ

• コオロギ
• ミールワーム
• バッタ
• アリ
• ミツバチ
• シロアリ
• アメリカハエ

用途

• 食品および飲料飲料
• 動物栄養
• 医薬品および栄養補助食品
• パーソナルケアおよび化粧品

地域

• 北米
• ヨーロッパ
• アジア太平洋
• 南米
• 中東およびアフリカ

市場調査の研究方法

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このレポートを購入する理由

経済的要因と非経済的要因の両方を含むセグメンテーションに基づく市場の定性的および定量的分析 各セグメントとサブセグメントの市場価値 (10億米ドル) データの提供 最も急速な成長が見込まれ、市場を支配すると予想される地域とセグメントを示します 地域別の分析では、地域の製品/サービスの消費を強調し、各地域の市場に影響を与えている要因を示します 主要プレーヤーの市場ランキング、およびプロファイルされた企業の過去5年間の新しいサービス/製品の発売、パートナーシップ、事業拡大、買収を組み込んだ競争環境 主要な市場プレーヤーの会社概要、会社の洞察、製品のベンチマーク、SWOT分析を含む広範な会社プロファイル 現在および将来の最近の動向に関する業界の市場見通し（新興地域と先進地域の両方における成長機会と推進要因、課題と制約を含む） ポーターの 5 つの力の分析によるさまざまな視点からの市場の詳細な分析 バリュー チェーン市場のダイナミクス シナリオを通じて市場への洞察を提供し、今後数年間の市場の成長機会を提供します 6 か月間の販売後アナリスト サポート

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