世界のクルクミン市場 - 用途別（医薬品、食品、化粧品）、タイプ別（クルクミノイド、クルクミンC3複合体）、地理的範囲と予測

クルクミン市場規模と予測

クルクミン市場規模は2024年に8,892万米ドルと評価され、2031年までに1億6,779万米ドルに達すると予測されており、2024年から2031年にかけて8.26%のCAGRで成長すると予想されています。

• クルクミンはウコンの根（Curcuma longa）に含まれる天然化学物質で、鮮やかな黄色と抗炎症、抗酸化、抗菌作用で知られています。
• クルクミンは主に健康上の利点のための栄養補助食品、食品の天然着色料および防腐剤として使用されています。
• クルクミンは、自然で効果的な健康ソリューションを求める消費者の要望の高まり、その潜在的な治療効果に関する継続的な研究、医薬品、機能性食品、パーソナルケアなど多様な分野での応用開発により、将来性が期待できます。この継続的な注目と革新により、市場の拡大と用途の幅が広がると予測されています。

世界のクルクミン市場のダイナミクス

世界のクルクミン市場を形成する主要な市場ダイナミクスは次のとおりです。

主要な市場推進要因

• 慢性疾患および炎症関連疾患の罹患率の増加 慢性疾患および炎症の治療に対するクルクミンの期待は、市場拡大の大きな推進力となっています。世界保健機関 (WHO) によると、慢性疾患は全世界の死亡者の 71% を占め、毎年 4,100 万人が亡くなっています。心血管疾患は全世界の死亡者の 31% を占めています。米国疾病予防管理センター (CDC) によると、米国では 10 人中 6 人が慢性疾患を患っており、10 人中 4 人が 2 つ以上の疾患を患っています。クルクミンは、関節炎、心臓病、一部の悪性腫瘍などの疾患の治療における潜在的な利点が研究されており、慢性疾患の頻度が高まっていることから、クルクミン ベースの治療に対する関心と需要が高まっています。
• 食品および飲料業界での新たな用途食品および飲料業界では、天然の食品着色剤および風味増強剤としてクルクミンの使用が増えており、市場拡大の原動力となっています。食品医薬品局 (FDA) は、クルクミン (E100) を食品着色添加物として承認しています。 MarketsandMarkets によると、クルクミンを含む世界の天然食品着色料市場は、2020 年に 18 億ドルと評価され、2021 年から 2026 年にかけて 8.4% の CAGR で成長し、2026 年には 32 億ドルに達すると予想されています。クリーン ラベル製品と天然成分に対する消費者の需要の高まりがこの傾向を牽引しています。国際食品情報評議会 (IFIC) が実施した世論調査によると、顧客の 63% がクリーンな成分で調理された食品を選択しています。
• 慢性疾患の増加関節炎、糖尿病、心血管疾患などの慢性疾患は、世界中でより一般的になりつつあります。クルクミンはさまざまな疾患の治療に潜在的な治療上の利点があるため、治療計画や栄養補助食品に取り入れられ、市場が拡大しています。
• 健康上の利点に関する理解の高まり クルクミンの抗炎症、抗酸化、抗がん特性など、さまざまな健康上の利点に対する理解が高まり、需要が高まっています。消費者は健康を改善するための自然で効果的な方法を求める傾向が強まっており、クルクミンのサプリメント、機能性食品、医薬品の需要が高まっています。

主な課題

• 低いバイオアベイラビリティクルクミンのバイオアベイラビリティは限られており、体内に適切に吸収されません。そのため、その効果が制限され、健康上の大きな利点をもたらすサプリメントや機能性食品の開発を目指す企業にとって問題となります。クルクミン C3 コンプレックスなど、吸収を助ける製剤はありますが、依然としてかなりの難しさがあります。
• 規制の難しさクルクミン市場には、地域間の法律や基準の相違による規制上の問題があります。一部の国では、クルクミンはサプリメントや医薬品での使用に関して煩雑なライセンス取得プロセスに直面することがあり、市場への浸透と成長が制限されています。
• 品質管理と標準化クルクミン製品の一貫した品質と純度を維持することは困難な場合があります。調達、抽出方法、および処理のばらつきにより、製品の品質が一定でなくなり、消費者の信頼と市場の成長が損なわれる可能性があります。
• 高い抽出および製造コスト高品質のクルクミン、特に濃縮された量のクルクミンの抽出と製造にはコストがかかる可能性があります。これはクルクミンベースの商品の価格設定に影響を与え、それによってそれらの入手しやすさと市場競争力を制限します。

主な傾向

• 天然およびオーガニック製品の需要の増加 栄養補助食品、食品、化粧品に含まれる天然およびオーガニック物質は、消費者の間でますます人気が高まっています。天然由来で健康上の利点があることで知られるクルクミンは、消費者が合成添加物や化学物質の少ない製品を選択するため、この傾向の恩恵を受けています。
• バイオアベイラビリティ技術の進歩 クルクミンの限られたバイオアベイラビリティに対処するために、吸収と有効性を改善する新しい送達技術と処方の開発が進められています。クルクミンナノ粒子、リポソーム処方、クルクミン C3 コンプレックスは、クルクミンベースの製品の拡大を推進しているイノベーションの例です。
• 新しい用途への拡大クルクミンは、確立された用途以外の用途についてもますます調査されています。これには、機能性食品、飲料、化粧品への使用が含まれます。使用数の増加は、さまざまな業界でクルクミンの潜在的な利点に関する知識が増えていることを示しています。
• 研究と臨床研究の増加 クルクミンの健康上の利点、特にその潜在的な治療効果を調査する研究と臨床試験が大幅に増加しています。このアプローチは、科学的な検証、消費者の信頼、製品の作成とマーケティングにおける革新を促進します。

世界のクルクミン市場の地域分析

世界のクルクミン市場のより詳細な地域分析は次のとおりです。

北米

• 北米は、天然およびオーガニックの健康サプリメントや機能性食品に対する消費者の意識と欲求の高まりにより、クルクミン市場を支配しています。この地域の優れた医療インフラと、クルクミンの治療効果に関するかなりの研究は、そのリーダーとしての地位を固めるのに役立っています。
• さらに、北米には大規模な栄養補助食品および製薬企業が存在するため、クルクミンベースの製品の開発とマーケティングが簡素化されています。予防医療の拡大傾向と慢性疾患の増加により、この地域でのクルクミンの需要が高まり、クルクミンの世界的優位性が強まっています。

アジア太平洋

• アジア太平洋は、クルクミン業界で最も急速に成長している地域になりつつあります。この地域では、特にインドと中国で、ウコン、つまりクルクミンが伝統医学の実践に利用されてきた長い歴史があります。人々が健康への意識を高め、天然およびハーブによる解決策に目を向けるようになるにつれ、クルクミンベースの製品はますます人気が高まっています。
• 急速な都市化と可処分所得の増加も、健康サプリメントや機能性食品への消費者支出を押し上げています。さらに、アジア太平洋地域で成長している医薬品および栄養補助食品産業は、進行中の研究開発活動と相まって、クルクミン市場を急速に拡大しています。

世界のクルクミン市場：セグメンテーション分析

世界のクルクミン市場は、アプリケーション別、タイプ別、地域別にセグメント化されています。

アプリケーション別のクルクミン市場

• 医薬品
• 食品
• 化粧品

アプリケーションに基づいて、世界のクルクミン市場は、医薬品、食品、化粧品に分類されています。クルクミンは天然着色料や香料として広く使用されており、健康食品や栄養補助食品にも含まれているため、食品セグメントが主流となっています。医薬品は、クルクミンの薬効に関する研究の増加と、さまざまな健康障害の新しい治療法の開発におけるクルクミンの使用によって牽引され、医療および健康分野での適用範囲が広がり、最も急速に成長している分野です。

クルクミン市場、タイプ別

• クルクミノイド
• クルクミン C3 複合体

タイプに基づいて、世界のクルクミン市場は、クルクミノイド、クルクミン C3 複合体に分類されます。クルクミノイドは、十分に文書化された健康上の利点とさまざまな用途への適応性によって推進されている、栄養補助食品や機能性食品での広範な使用により、主要な分野となっています。クルクミン C3 コンプレックスは、バイオアベイラビリティと有効性が向上した独自の配合であるため、最も急速に成長しているカテゴリであり、栄養補助食品や医薬品でますます人気が高まっています。

クルクミン市場、地域別

• 北米
• ヨーロッパ
• アジア太平洋
• その他の地域

地理に基づいて、世界のクルクミン市場は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、その他の地域に分類されます。北米は、天然およびオーガニックサプリメントの需要が高く、R&D の取り組みが広範囲にわたっており、クルクミンの健康上の利点に関する消費者の知識があるため、主要な地域となっています。アジア太平洋地域は、伝統医学におけるクルクミンの使用増加、健康意識の高まり、インドや中国などの国々での栄養補助食品および医薬品ビジネスの拡大により、最も急速に成長している市場です。

主要企業

「世界のクルクミン市場」調査レポートは、世界市場に重点を置いた貴重な洞察を提供します。市場の主要企業 Biomax Life Sciences Ltd、Synthite Industries Ltd、Konark Herbals & Health Care、Arjuna Natural Extracts Ltd、SV Agrofood、Wacker Chemie AG（ドイツ）、Hindustan Mint and Agro Products Pvt. Ltd（インド）、Now Foods（米国）（可能性あり）

当社の市場分析には、このような主要企業専用のセクションも含まれており、アナリストは、すべての主要企業の財務諸表に関する洞察を、製品のベンチマークとSWOT分析とともに提供しています。競争環境のセクションには、上記のプレーヤーの主要な開発戦略、市場シェア、および市場ランキング分析も含まれています。

クルクミン市場の最近の動向

• 2024年3月、栄養補助食品ビジネスの主要リーダーであるSabinsa Corporationは、新しいクルクミン製剤「CurcuFast」のデビューを発表しました。この製品は、一般的なクルクミン抽出物の10倍の生物学的利用能を持っていると主張しています。Sabinsaは、初期の臨床試験で炎症マーカーの低下に関して良好な結果が示されたことを明らかにしました。この新しい製剤は、栄養補助食品と機能性食品の両方のセグメントをターゲットにしています。
• 2023年11月、OmniActive Health Technologiesは「Curcumin for Good」プロジェクトを設立しました。このカリキュラムは、持続可能なクルクミンの調達と生産方法に焦点を当てています。同社は、有機栽培とフェアトレード基準を奨励するために、インドのウコン栽培者と協力関係を築いています。 OmniActive は、環境に配慮し倫理的に作られたサプリメントに対する消費者の需要の高まりに応え、クルクミンのサプライチェーンの 100% を持続可能なものとして認証することを目指しています。
• 2023 年 9 月、Naturex (ジボダンの一部) は水溶性クルクミンを導入します。ジボダンの子会社である Naturex は、新しい水溶性クルクミン成分「AquaCurc」を導入しました。このイノベーションは、クルクミン配合における最も重要な問題の 1 つである水溶性の低さを解決します。AquaCurc は、飲料、機能性食品、栄養補助食品に使用することを目的としています。Naturex 社は、この新しい成分はクルクミンの安定性とバイオアベイラビリティを維持しながら、製品の多様性を高めると述べています。

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経済的要因と非経済的要因の両方を含むセグメンテーションに基づく市場の定性的および定量的分析 各セグメントとサブセグメントの市場価値 (10億米ドル) データの提供 最も急速な成長が見込まれ、市場を支配すると予想される地域とセグメントを示します 地域別の分析では、地域の製品/サービスの消費を強調し、各地域の市場に影響を与えている要因を示します 主要プレーヤーの市場ランキング、およびプロファイルされた企業の過去5年間の新しいサービス/製品の発売、パートナーシップ、事業拡大、買収を組み込んだ競争環境 企業概要、企業の洞察、製品ベンチマーク、主要な市場プレーヤーのSWOT分析 新興地域と先進地域の両方における成長機会と推進要因、課題と制約を含む最近の動向に関する業界の現在および将来の市場見通し ポーターの5つの力の分析によるさまざまな視点からの市場の詳細な分析 バリューチェーン市場のダイナミクスシナリオを通じて市場への洞察を提供し、今後数年間の市場の成長機会を提供します 6か月間の販売後アナリストサポート

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