世界のコールドブリューコーヒー市場規模 - 製品タイプ別、フレーバー別、流通チャネル別、地理的範囲別および予測

コールドブリューコーヒー市場の規模と予測

コールドブリューコーヒー市場の規模は、2023年に35億9000万米ドルと評価され、2024年から2030年の予測期間中に2030年までに172億2000万米ドルに達し、CAGR 23.67%で成長すると予測されています。

世界のコールドブリューコーヒー市場の推進要因

コールドブリューコーヒー市場の推進要因は、さまざまな要因の影響を受ける可能性があります。これには次のものが含まれます。

• 消費者の嗜好の変化 コールドブリューコーヒー市場は、消費者の嗜好が高級で便利、そして健康的な飲料オプションへと変化した結果として成長しました。さわやかで贅沢な飲み物を求める顧客は、コールドブリューコーヒーが一般的なホットコーヒーよりも滑らかで酸味の少ない代替品であると考えられているため、興味をそそられるでしょう。
• コーヒー文化の成長 コールドブリューコーヒーの需要は、特にミレニアル世代と若い世代の間でのコーヒー文化の世界的な高まりにより、増加しています。市場の拡大は、コーヒー愛好家がコールドブリューの繊細な味、職人技、抽出技術を評価することによって推進されています。
• 利便性と外出先での消費 持ち運び可能で外出先で簡単に飲める飲み物を求める忙しい消費者は、コールドブリューコーヒーに惹かれます。シングルサーブボトル、缶コーヒー、すぐに飲める (RTD) コールドブリュー製品は、職場、フィットネスセンター、屋外イベントなど、さまざまな状況でアクセスしやすく便利です。
• 健康とウェルビーイングのトレンド コールドブリューコーヒーは、砂糖入りの炭酸飲料やエナジードリンクよりも健康的な選択肢とよく見られ、健康とウェルビーイングへの関心が高まった結果です。コールドブリューコーヒーは酸味や苦味がもともと少ないため、胃が弱い人や特定の食事ガイドラインに従っている人に適しています。
• 新しい製品の提供 幅広い顧客の好みや嗜好に対応するために、生産者やコーヒーチェーンは新しい製品や味のバリエーションを立ち上げています。スペシャルティブレンド、ニトロコールドブリュー、コールドブリューコンセントレート、フレーバーコールドブリューはますます人気が高まっており、業界の成長と差別化を推進しています。
• 小売流通チャネルの増加 スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインプラットフォームなどの小売チャネルで入手できるようになったことで、コールドブリューコーヒーのアクセス性と幅広い消費者へのリーチが向上しました。市場の拡大と浸透は、マーチャンダイジングの取り組み、戦略的提携、棚スペースの拡大によって促進されてきました。
• 食品サービスおよびホスピタリティ部門の成長 カフェ、レストラン、コーヒーショップの開店を含む食品サービスおよびホスピタリティ業界の拡大により、高級飲料の選択肢としてのコールドブリューコーヒーに対する消費者の需要が高まっています。食品サービス店では、コールドブリューコーヒーはメニューで特製ドリンクとして頻繁に宣伝されており、売上と使用が増加しています。

世界のコールドブリューコーヒー市場の制約

コールドブリューコーヒー市場にとって、いくつかの要因が制約または課題となる可能性があります。これには以下が含まれます。

• 限られた保存期間 コールドブリューコーヒーは熱処理を受けず、標準的なホットブリューコーヒーよりも酸度が低いため、通常、保存期間が短くなります。その結果、メーカーや小売業者は在庫管理や配送に困難をきたす可能性があります。
• 製造コスト ホット ブリュー技術と比較すると、コールド ブリュー コーヒーの製造プロセスは、より労力と時間がかかります。粗く挽いたコーヒー豆を長時間冷水に浸す必要があります。さらに、コールド ブリュー コーヒーにはより高品質のコーヒー豆が必要になることが多く、製造コストが上昇する可能性があります。
• 季節性 気候が暑い地域や暖かい月には、コールド ブリュー コーヒーの消費量が多くなるのが一般的です。年間を通じての需要の変動は、コールド ブリュー コーヒーの生産者や販売者の売上と利益に影響を与え、安定した生産レベルと在庫管理を維持するのが難しくなります。
• 従来のコーヒー製品との競合 アイス コーヒー、ホット ブリュー コーヒー、すぐに飲める (RTD) コーヒー飲料など、さまざまな従来のコーヒー製品が、コールド ブリュー コーヒーと直接競合しています。顧客を説得して、お気に入りのコーヒーからコールドブリューコーヒーに切り替えるのは難しいかもしれません。特に、顧客が特定の味のプロファイルと抽出テクニックに慣れている場合はなおさらです。
• 価格感度 製造費、高級原材料、パッケージなどの理由で、コールドブリューコーヒー製品は、通常のコーヒーよりも高価な場合がよくあります。価格に敏感な顧客は、コールドブリューコーヒーを定期的に購入することをためらう可能性があります。特に、コールドブリューコーヒーを贅沢品や楽しみと考えている場合はそうです。
• 流通の問題 コールドブリューコーヒーは傷みやすく、保管に独特の要件があるため、流通や小売店での在庫に問題が生じる可能性があります。販売時点から製造まで、サプライチェーン全体で一貫した品質と鮮度を保証するには、綿密な計画と調整が必要です。
• 消費者教育 コールドブリューコーヒーはますます人気が高まっていますが、特に大都市やスペシャルティコーヒー市場以外に住んでいる顧客の中には、コールドブリューコーヒーに馴染みのない人もいるかもしれません。コールドブリューコーヒーの認知度と採用を促進するには、その利点、風味プロファイル、抽出方法について顧客に説明する必要があります。

世界のコールドブリューコーヒー市場のセグメンテーション分析

世界のコールドブリューコーヒー市場は、製品タイプ、風味の種類、流通チャネル、および地域に基づいてセグメント化されています。

コールドブリューコーヒー市場、製品タイプ別

• すぐに飲める (RTD) ボトルまたは缶入りコールドブリューコーヒー すぐに飲めるように包装済みのコールドブリューコーヒー。
• 濃縮コールドブリュー ミルクまたは水で薄めて、任意の濃度の飲み物にできる濃縮コールドブリューコーヒー。
• コールドブリュー用コーヒー豆またはコーヒー粉 家庭でのコールドブリュー用に特別にマークされたコーヒー豆 (ホールまたは挽いたもの) の袋。

コールドブリューコーヒー市場、フレーバーの種類別

• オリジナル/クラシック 濃厚で滑らかな風味のクラシックなコールドブリューコーヒー。
• フレーバー フレーバーコーヒーは、キャラメル、チョコレート、ヘーゼルナッツ、バニラ、スパイスなどの風味が加えられたコールドブリューコーヒーです。
• シングルオリジン 単一地域の豆を使用することで、コーヒー豆の独特の風味特性を引き出したコールドブリューコーヒー。

コールドブリューコーヒー市場、流通チャネル別

• 小売店 スーパーマーケット、コンビニエンスストア、コーヒー専門店、小売チェーンはすべてコールドブリューコーヒーを販売しています。
• オンライン小売業者 オンライン小売業者は、コールドブリューコーヒー商品を幅広く取り揃え、ピックアップまたは配達で提供するオンラインストアです。
• フードサービスアウトレット コールドブリューコーヒーは、

コールドブリューコーヒー市場、地域別

• 北米米国、カナダ、メキシコの市場状況と需要。
• ヨーロッパヨーロッパ諸国のコールドブリューコーヒー市場の分析。
• アジア太平洋中国、インド、日本、韓国などの国に焦点を当てています。
• 中東およびアフリカ中東およびアフリカ地域の市場動向を調査しています。
• ラテンアメリカラテンアメリカ諸国の市場動向と動向をカバーしています。

主要プレーヤー

コールドブリューコーヒー市場の主要プレーヤーは次のとおりです。

• スターバックス企業
• ダンキン・ブランズ・グループ
• ネスレ SA (ストック)
• カリフィア・ファームズ
• ラ・コロンブ・コーヒー・ロースターズ
• ハイ・ブリュー・コーヒー
• グレイディーズ・コールド・ブリュー
• ブルー・ボトル・コーヒー
• ラッキー・ジャック
• カメレオン・コールド・ブリュー

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このレポートを購入する理由

• 経済的要因と非経済的要因の両方を含むセグメンテーションに基づく市場の定性的および定量的分析• 各セグメントとサブセグメントの市場価値 (10 億米ドル) データの提供• 最も急速な成長が見込まれ、市場を支配すると予想される地域とセグメントを示します• 地域別の分析では、地域における製品/サービスの消費を強調し、各地域内で市場に影響を与えている要因を示します• 主要プレーヤーの市場ランキング、およびプロファイルされた企業の過去 5 年間の新しいサービス/製品の発売、パートナーシップ、事業拡大、買収を組み込んだ競争環境• 会社概要、会社の洞察、製品主要市場プレーヤーのベンチマーキングと SWOT 分析• 最近の動向に関する業界の現在および将来の市場見通し (新興地域と先進地域の両方における成長機会と推進要因、課題と制約を含む)• ポーターの 5 つの力の分析によるさまざまな視点からの市場の詳細な分析が含まれています• バリュー チェーンを通じて市場に関する洞察を提供します• 市場ダイナミクス シナリオ、および今後数年間の市場の成長機会• 6 か月間の販売後アナリスト サポート

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