世界のパスタと麺類の市場規模 - 製品タイプ別、原料タイプ別、流通チャネル別、地理的範囲別および予測

パスタと麺類の市場規模と予測

パスタと麺類の市場規模は、2023年に723.5億米ドルと評価され、2024年から2031年の予測期間中に2031年までに967.6億米ドルに達し、CAGR 3.70%で成長すると予測されています。

パスタと麺類市場は、パスタと麺類製品の生産、流通、消費に関わる世界的な産業を網羅しています。この市場セグメントには、乾燥パスタ、生パスタ、インスタントラーメン、特製パスタなど、世界中の多様な消費者の好みや料理の伝統に応える幅広い製品が含まれています。パスタと麺類は多くの文化で主食として利用されており、さまざまな人口統計の消費者に便利で用途が広く、手頃な価格の食事ソリューションを提供しています。パスタと麺類市場の主要プレーヤーには、メーカー、小売業者、食品サービスプロバイダー、原料サプライヤーなどがあり、すべてがこの急成長産業のダイナミックな状況に貢献しています。

世界のパスタと麺類市場の推進要因

パスタと麺類市場の市場推進要因は、さまざまな要因の影響を受ける可能性があります。これらには以下が含まれます

• 顧客の嗜好の変化 消費者の嗜好がインスタント食品に変わり、各国の料理への関心が高まった結果、パスタや麺類の需要が増加しました。
• 健康とウェルネスのトレンド 顧客の健康問題に対する意識が高まるにつれて、全粒粉、グルテンフリー、強化食品など、より健康的なパスタや麺類の選択肢が求められるようになりました。
• 都市化と多忙な生活 都市化が進み、多忙な生活を送る人々は、手早く簡単に夕食をとれる選択肢を求めています。パスタと麺類は用途が広く便利なため、人気のある選択肢となっています。
• グローバル化 グローバル化の進展により、現在では多くの文化や地域からさまざまなパスタや麺類が販売されており、業界の成長に貢献しています。
• マーケティングと広告 メーカーは、パスタと麺類を適応性が高く、便利で、カスタマイズ可能な食事の選択肢として強調する効果的なマーケティング手法を使用しており、顧客の関心と消費が増加しています。
• 製品開発とイノベーション メーカーがフレーバー、材料、パッケージスタイルを絶えず実験することで、消費者の関心を維持し、市場の可能性を高めています。
• 人口動態の変化 パスタと麺類の需要は、人口増加、人口動態の変化、新興国における可処分所得の増加などの要因によって推進されてきました。
• 小売流通チャネル 小売流通チャネルの成長により、パスタと麺類は世界中の顧客に広く提供されるようになりました。
• 食品サービス部門： ファーストフードチェーン、カフェ、レストランなどの食品サービス業界の拡大により、手頃な価格と適応性から人気のメニューであるパスタと麺類に対する消費者の需要も高まっています。
• グローバル化と貿易： 貿易の自由化とグローバル化により、パスタと麺類の輸出入が容易になり、市場浸透とメーカーの競争力が世界的に向上しました。

世界のパスタと麺類市場の制約

パスタと麺類市場にとって、いくつかの要因が制約または課題となる可能性があります。これらには以下が含まれます。

• 健康上の懸念： 炭水化物とグルテンを多く含む食事の危険性に関する知識の高まりは、パスタと麺類の市場の拡大を妨げる可能性があります。顧客は健康志向が高まるにつれ、伝統的なスパゲッティや麺類に代わる健康的な代替品を求めています。
• 代替品との競争 米、キヌア、野菜ベースの代替品は、パスタと麺類市場が対処しなければならない代替品の一部です。顧客がより多様で健康的な食事の選択肢を求めるにつれて、パスタと麺類はこれらの代替品に市場シェアを奪われる可能性があります。
• 原材料の価格変動 パスタと麺類の生産者の収益性は、小麦、米、その他の穀物などの必須原材料の価格の変動に影響を受ける可能性があります。価格変動は製造コストを上昇させ、利益率と価格戦略に影響を及ぼす可能性があります。
• 環境問題 水と土地は、パスタと麺類産業で使用される主要な農業資源です。製造業者は、森林破壊、水の使用、農業に関連する温室効果ガス排出に関する環境上の懸念の結果として、製造コストの増加と規制圧力に直面する可能性があります。
• 消費者の嗜好の変化 従来のパスタや麺類の製造業者は、消費者の嗜好が低炭水化物、グルテンフリー、またはオーガニックの代替品にシフトするにつれて困難に直面する可能性があります。これらの変化する期待に応えるには、研究開発、製品イノベーション、マーケティングに多額の投資を行う必要があるかもしれません。
• 規制上の制限 パスタや麺類の製造業者は、食品の安全性、ラベル仕様、および広告規則に関する厳格な法律を遵守することが困難になる可能性があります。規制に従わないと、リコール、罰金、およびブランドの評判の低下につながる可能性があります。
• 経済の不確実性 消費者の購買パターンとパスタや麺類の需要は、景気低迷、通貨の変動、および可処分所得レベルの変化によって影響を受ける可能性があります。経済の混乱の中で、消費者はより安価な食品を選択したり、消費を完全に削減したりして、市場の売上高に影響を与える可能性があります。
• パスタと麺類の生産と配送は、自然災害、交通渋滞、不安定な政治環境などの出来事によって引き起こされるサプライチェーンの混乱によって妨げられる可能性があります。製造業者や商人は、これらの中断の結果として、供給不足、コストの上昇、および配達の遅延を経験する可能性があります。

世界のパスタと麺類市場のセグメンテーション分析

世界のパスタと麺類市場は、製品タイプ、原料タイプ、流通チャネル、および地理に基づいてセグメント化されています。

パスタと麺類市場、製品タイプ別

• パスタ これには、小麦、米、キノアなどのさまざまな原料から作られたスパゲッティ、ペンネ、フジッリ、リングイネなどのさまざまな種類のパスタが含まれます。
• 麺類 麺類には、ラーメン、うどん、そば、春雨など、アジア料理に関連することが多い幅広い製品が含まれます。

パスタと麺類市場、原料別タイプ

• 小麦ベース 伝統的なパスタや多くの種類の麺は小麦粉から作られています。
• グルテンフリー グルテンフリー製品の需要が高まるにつれて、米粉、キヌア、ひよこ豆粉などのグルテンフリーの材料から作られたパスタや麺に特化したセグメントがあります。

パスタと麺市場、流通チャネル別

• 小売店 これには、消費者が自宅で消費するためにパスタや麺を購入するスーパーマーケット、ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店が含まれます。
• オンライン小売 eコマースの台頭により、多くの消費者はAmazon、Alibabaなどのプラットフォームを通じてオンラインでパスタや麺を購入することを好みます。
• 食品サービス部門 これには、パスタや麺を食品の材料として使用するレストラン、カフェ、ホテル、その他の食品サービス施設が含まれます。

パスタと麺類市場、地域別

• 北米 米国、カナダ、メキシコの市場状況と需要。
• ヨーロッパ ヨーロッパ諸国のパスタと麺類市場の分析。
• アジア太平洋 中国、インド、日本、韓国などの国に焦点を当てています。
• 中東およびアフリカ 中東およびアフリカ地域の市場動向を調査しています。
• ラテンアメリカ ラテンアメリカ諸国の市場動向と動向をカバーしています。

主要プレーヤー

パスタと麺類市場の主要プレーヤーは次のとおりです。

• ネスレ SA
• バリラ グループ
• ユニリーバ Plc
• エブロ フーズSA
• 日清食品株式会社
• クラフト・ハインツ社

レポートの範囲

アナリストの見解

パスタと麺類市場は引き続き成長を続けています。パスタと麺類市場は、消費者のライフスタイルの変化、都市化、グローバル化、便利で手頃な価格の食品オプションへの需要の高まりなどの要因に牽引され、着実な成長を遂げています。新興経済国では可処分所得の増加と中流階級の人口の拡大により、小売チャネルとフードサービスチャネルの両方でパスタと麺類製品への需要が高まっています。さらに、製品開発、パッケージング、マーケティング戦略の革新が市場の拡大を後押ししており、メーカーはより健康的でグルメで民族風のパスタと麺類を求める消費者の嗜好の変化に対応しようとしています。ただし、市場は健康上の懸念、穀物ベースの代替食品との競争、パッケージングと原料調達に関連する持続可能性の問題などの課題にも直面しています。成長を持続し、競争力を維持するために、パスタと麺類市場の関係者は、新たな消費者動向と市場機会を活用しながら、製品の革新、品質保証、持続可能性の実践を優先する必要があります。全体として、パスタと麺類市場の見通しは依然として良好で、世界中の先進市場と新興市場の両方で継続的な拡大が見込まれています。

市場調査の研究方法

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このレポートを購入する理由

• 経済的要因と非経済的要因の両方を含むセグメンテーションに基づく市場の定性的および定量的分析• 各セグメントとサブセグメントの市場価値 (10億米ドル) データの提供• 最も急速な成長が見込まれ、市場を支配すると予想される地域とセグメントを示します• 地域別の分析では、地域における製品/サービスの消費を強調し、各地域内で市場に影響を与えている要因を示します• 主要プレーヤーの市場ランキング、およびプロファイルされた企業の過去 5 年間の新しいサービス/製品の発売、パートナーシップ、事業拡大、買収を組み込んだ競争環境•主要な市場プレーヤーの会社概要、会社の洞察、製品のベンチマーク、SWOT分析を含む広範な企業プロファイル• 最近の動向に関する業界の現在および将来の市場見通し（新興地域と先進地域の両方の成長機会と推進要因、課題と制約を含む）• ポーターの5つの力の分析によるさまざまな視点からの市場の詳細な分析が含まれています• バリューチェーンを通じて市場への洞察を提供します• 市場ダイナミクスのシナリオ、および今後数年間の市場の成長機会• 6か月間の販売後アナリストサポート

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