世界のマイコトキシン検査市場規模（タイプ別（アフラトキシン、パツリン）、技術別（高速液体クロマトグラフィー、LC-MS/GC-MS）、検査対象食品・飼料別（食品、飼料）、地理的範囲および予測別）

マイコトキシン検査市場の規模と予測

マイコトキシン検査市場の規模は、2024年に60億3,000万米ドルと評価され、2024年から2031年にかけて年平均成長率7.2%で成長し、2031年までに102億6,000万米ドルに達すると予測されています。

マイコトキシンは、マイコトキシン産生菌の二次代謝物であり、大量に摂取すると、人間や他の動物に有害です。マイコトキシンは、動物や人間にマイコトキシックシスと呼ばれる毒性反応を引き起こします。世界のマイコトキシン検査市場は、フザリウム毒素の需要の高さ、消費者の苦情、国際貿易の増加、健康問題への懸念の高まりにより、拡大すると予想されています。世界のマイコトキシン検査市場レポートは、市場の総合的な評価を提供します。このレポートでは、主要なセグメント、トレンド、推進要因、制約、競合状況、市場で重要な役割を果たしている要因を包括的に分析しています。

世界のマイコトキシン検査市場の定義

作物や植物を汚染するカビの二次代謝物はマイコトキシンとして知られています。マイコトキシンは人間と動物の両方に感染する可能性があります。マイコトキシンは穀物に感染する菌によって生成される有毒な化合物です。マイコトキシンは重要なホルモン系を混乱させ、臓器に害を及ぼし、免疫系を弱め、さらには癌を引き起こす可能性があります。マイコトキシン汚染は、マイコトキシンに関する情報を広め、汚染を予測して回避し、穀物中のマイコトキシンの検出、汚染された穀物の有効利用、作物への菌耐性の導入によって制御できます。

多くの種が同じマイコトキシンを生成しますが、1 つの種がさまざまな種類のマイコトキシンを生成することもあります。毒は肉眼で確認できます。ただし、マイコトキシンを生成するカビは肉眼で確認できます。マイコトキシンを生成するカビである Aspergillus flavus は、黄緑色です。菌類の胞子は、成長するにつれて濃い緑色になります。マイコトキシンは、動物と人間の両方に病気を引き起こす可能性があります。これらは、作物に侵入する菌類によって生成される有毒な化学物質です。1 つのカビ種が異なるマイコトキシンを生成しますが、多くの種が同じマイコトキシンを生成することもあります。

マイコトキシンは受容宿主を弱め、菌類はこれを利用して菌類の成長条件を改善します。国連食糧農業機関 (FAO) によると、カビの二次代謝産物で有害なマイコトキシンは、世界の食品の約 25% に含まれています。約 400 種類のマイコトキシンが知られていますが、そのうち 25 種類は発生頻度が高いため非常に一般的です。世界の人口が増加するにつれて食糧の需要も増加しており、マイコトキシン検査を重視する必要が生じています。

世界のマイコトキシン検査市場の概要

マイコトキシン市場を牽引している主な要因は、いくつかの国で実施されている厳格な食品安全規制です。世界中のさまざまな政府および規制機関が、動物飼料と食品成分の検査を義務付けています。規制当局は、安全性と有効性が証明されない限り、動物飼料の販売を承認しません。汚染、化学物質、有毒物質の存在の潜在的な脅威を防ぐためのこのような対策は、マイコトキシン検査市場の成長に大きな影響を与えています。人間と動物の健康を守るため、多くの国が食品や動物飼料に含まれるマイコトキシンに関する特定の規制を制定しています。現在、100 か国以上が食品と飼料に関する正式なマイコトキシン規制を制定しています。

マイコトキシン規制は EU で最も厳しく、さまざまな組織や汎ヨーロッパのネットワークがマイコトキシン関連の問題の撲滅に貢献しています。さらに、市場の成長に寄与するその他の要因として、消費者の苦情、国際貿易の増加、消費者の健康に対する懸念の高まりなどがあります。フザリウム毒素の需要は世界市場で最大です。フザリウム毒素は、穀物とその副産物によく見られます。フザリウム毒素市場の需要を増加させている要因は、商品取引の増加と気候条件の変化による穀物の汚染です。

さらに、消費者は製品中のマイコトキシンの存在についてより意識しており、過去数倍に増加しており、これがマイコトキシン検査市場を押し上げるもう1つの原動力となっています。マイコトキシンの存在を迅速かつ効率的に検査する高度な技術は、市場の成長に有利な他の要因です。食品の安全性に対するニーズの高まりとは別に、世界のマイコトキシン検査市場は、乳製品、ハーブ、クッキー、パン、シリアル、肉および鶏肉製品、ワインやビールなどの飲料などの食品生産におけるマイコトキシン生成の主な原因である湿った雰囲気によって推進されています。しかし、発展途上国におけるインフラ施設、食品制御装置、機器の不足は、マイコトキシン検査市場の発展速度を阻害すると予測されており、世界のマイコトキシン検査市場にとって大きな制約となっています。

いくつかの発展途上地域のマイコトキシン検査市場には、組織、洗練度、技術が欠けています。多くの発展途上国の食品管理研究所のインフラは、限られたリソース、限られた技術、管理の不備により、不足している可能性があります。食品の安全性に関連する問題は数多くあり、たとえば制度的調整の欠如、時代遅れの技術、低レベルでの規制実行に関する専門知識の不足、最新の基準の欠如などがあり、これらすべてが検査市場を制約しています。研究室の設備は不十分で、適切な訓練を受けた分析スタッフが不足しています。

世界のマイコトキシン検査市場のセグメンテーション分析

世界のマイコトキシン検査市場は、タイプ、テクノロジー、食品および飲料に基づいてセグメント化されています。検査対象飼料、および地理。

マイコトキシン検査市場、タイプ別

• アフラトキシン
• パツリン
• オクラトキシン
• フザリウム
• その他

タイプに基づいて、市場はアフラトキシン、パツリン、オクラトキシン、フザリウム、およびその他に分かれています。アフラトキシンは、消費者の間で食品の品質向上、衛生対策の改善、適切な表示に対する意識が高まったことにより、予測期間中に最も増加すると予想されており、食品および飲料を含むさまざまな用途に広く使用されています。

マイコトキシン検査市場、技術別

• 高速液体クロマトグラフィー
• LC-MS/GC-MS
• 免疫測定ベース
• その他

技術に基づいて、市場は高速液体クロマトグラフィー、LC-MS/GC-MS、免疫測定ベース、およびその他に分かれています。高速液体クロマトグラフィーは、より速く正確な結果を提供し、高度なテクノロジーに対する需要が高まっているため、予測期間中に最も増加すると予測されています。

マイコトキシン検査市場、検査済み食品および飼料別

• 食品
• 飼料

検査済み食品および飼料に基づいて、市場は食品と飼料に分かれています。食品セグメントは、穀物や穀物におけるマイコトキシンの蔓延の増加、野外菌類による発生の増加、食品の貯蔵容量の増加により、予測期間中に最も増加すると予測されています。

マイコトキシン検査市場、地域別

• 北米
• ヨーロッパ
• アジア太平洋
• その他の地域

地域別分析によると、世界のマイコトキシン検査市場は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、その他の地域に分類されています。アジア太平洋地域の世界のマイコトキシン検査市場は、検査需要の増加、消費者の意識、厳格な政府規制、アフラトキシン症や肝臓病の症例の増加により、予測期間中に他の地域と比較して最も増加すると予想されています。

主要プレーヤー

「世界のマイコトキシン検査市場」調査レポートは、Bureau Veritas SA、ALS Limited、Symbio Laboratories、Intertek Group PLC、Silliker Inc.、Romer Labs Diagnostic GmbH、Microbac Laboratories Inc.、SGS SA、Eurofins Scientific SE、Asurequality などの主要プレーヤーを含む世界市場に重点を置いた貴重な洞察を提供します。

当社の市場分析には、このような主要プレーヤー専用のセクションも含まれており、アナリストは、製品のベンチマークと SWOT 分析とともに、すべての主要プレーヤーの財務諸表に関する洞察を提供します。競争環境セクションには、上記の世界的なプレーヤーの主要な開発戦略、市場シェア、市場ランキング分析も含まれています。

主要な開発

• 2021 年 3 月、より健康的な社会のための発明に取り組む世界的企業である PerkinElmer, Inc. は、大麻と麻の検査用の ONE Pesticide420TM CRM 試薬および消耗品キットの提供開始を発表しました。このキットは、まず大麻と麻の研究所で農薬とマイコトキシンの検査に使用されます。

レポートの範囲

市場調査の研究方法

研究方法と調査研究の他の側面について詳しく知りたい場合は、弊社までご連絡ください。

このレポートを購入する理由

経済的要因と非経済的要因の両方を含むセグメンテーションに基づく市場の定性的および定量的分析 各セグメントとサブセグメントの市場価値 (10億米ドル) データの提供 最も急速な成長が見込まれ、市場を支配すると予想される地域とセグメントを示します 地域別の分析では、地域の製品/サービスの消費を強調し、各地域の市場に影響を与えている要因を示します 主要プレーヤーの市場ランキング、およびプロファイルされた企業の過去5年間の新しいサービス/製品の発売、パートナーシップ、事業拡大、買収を組み込んだ競争環境 企業概要、企業の洞察、製品のベンチマーク、および主要市場プレーヤーのSWOT分析最近の動向（新興地域と先進地域の両方における成長機会と推進要因、課題と制約を含む）に関する業界の現在および将来の市場見通し。ポーターの 5 つの力の分析によるさまざまな視点からの市場の詳細な分析が含まれています。