世界のミルク代替品市場規模 - タイプ別（薬用、非薬用）、家畜別（反芻動物、豚）、供給源別（牛乳ベース、非牛乳ベース、ブレンド）、形態別（牛乳ベース、非牛乳ベース、ブレンド）、地理的範囲および予測

ミルク代替品の市場規模と予測

ミルク代替品の市場規模は、2024年に29億3,000万米ドルと評価され、2031年までに56億8,000万米ドルに達すると予測されており、予測期間2024～2031年中に7.5%のCAGRで成長すると予想されています。

ミルクの価格上昇により、ミルク代替品の需要が高まっています。重要な栄養価と低コストが相まって、これらの製品の消費が加速しています。市場の成長は、グルテンフリーダイエットの採用の増加によっても促進されています。世界のミルク代替品市場レポートは、市場の総合的な評価を提供します。レポートは、主要なセグメント、傾向、推進要因、制約、競合状況、および市場で重要な役割を果たしている要因の包括的な分析を提供します。

世界のミルク代替品市場の定義

ミルク代替品は、一般的にミルク代替品と呼ばれ、一種の原材料を使用して製造され、牛のミルクの栄養価を模倣するように調整されており、天然ミルクが入手できないか実現不可能な場合に若い子牛に与えられます。これらの代用乳は、子牛の生後初期の健康を増進し、維持する上で重要な役割を果たします。

また、代用乳は、乳牛生産者にとっても、乳生産からの利益を最大化することでコストを削減するメリットがあります。特に、代用乳の製造に使用される原材料の価格が世界的に下落しているためです。代用乳は、脂肪、タンパク質、添加物などの栄養成分を含む高品質の原料で調合されています。

代用乳は、全乳に比べて脂肪が少なく、必須ミネラル、健康的なビタミン、その他の栄養素が豊富に含まれています。代用乳は液体と粉末の形で販売されており、粉末の形で提供されるため、簡単に使用できます。粉末の形は、給餌前に水や牛乳と簡単に混ぜることができ、長期間保存できます。代用乳は全乳に比べて保存期間が長くなります。

世界のミルク代替品市場の概要

世界のミルク代替品市場は、子牛の成長を促し、子牛のパフォーマンスを向上させる高品質のミルク代替品であるため、予測期間中に著しく成長する可能性が高いです。ミルク代替品は、乳児の成長のための栄養補給によく使用されます。世界のミルク代替品市場の拡大、先進地域の大手企業による研究開発活動への投資の増加など、他のいくつかの要因が世界のミルク代替品市場の拡大を促進すると予測されています。健康的な乳製品に対する世界的な需要の高まりも、世界のミルク代替品市場を牽引するもう 1 つの要因です。

さらに、都市化、人口増加、可処分所得、生活水準の向上、規制されていない食事から生じる病気の蔓延の回避など、好ましい社会経済的および人口統計学的要因が、世界のミルク代替品市場の成長を後押しすると予想されています。市場全体の成長を妨げる特定の課題に直面しています。消費者の安全に関するさまざまな政府の規制や原材料価格の変動などの要因が、市場の成長を制限しています。

また、カプセル化技術の高コストにより最終製品コストが上昇し、予測期間中の成長が鈍化すると予測されています。さらに、廃棄物または異種乳を代替品として使用すると、市場の成長が阻害されます。抗生物質の含有は依然として懸念事項であり、環境と健康への懸念は、世界市場の全体的な成長を妨げる潜在的な制約です。それにもかかわらず、技術の進歩、EU での子牛肉消費の促進、新興市場の未開発の可能性は、好ましい成長の機会を提供します。

世界のミルク代替品市場セグメンテーション分析

世界のミルク代替品市場は、タイプ、家畜、ソース、形式、および地理に基づいてセグメント化されています。

ミルク代替品市場、タイプ別

• 薬用
• 非薬用

タイプに基づいて、市場は薬用と非薬用に分かれています。非薬用セグメントは、予測期間中に最大の市場シェアを保持しています。その低価格に起因する可能性のある要因。ブラジル、インド、中国などの発展途上国では、家畜飼育者がコスト意識が非常に高いため、非医薬品セグメントの需要が高まっており、需要が高まっています。

家畜別ミルク代替品市場

• 反芻動物
• 豚
• その他

家畜に基づいて、市場は反芻動物、豚、その他に分かれています。反芻動物セグメントは、予測期間中に最大の市場シェアを占めています。健康な子牛を育てることに起因する要因は、一般的な家畜、特に反芻動物にとっての主要な要件の 1 つであり、乳製品や肉の生産に使用されることから、このセグメントの需要が高まっています。

ミルク代替品市場、ソース別

• ミルクベース
• 非ミルクベース
• ブレンド

ソースに基づいて、市場はミルクベース、非ミルクベース、およびブレンドに分かれています。ミルクベースの代替品セグメントが最大の市場シェアを占めています。乳ベースの代替品は、一般的に家畜の子孫に与えるために使用されます。家畜の消化器系は乳で機能するように設計されているため、これらの代替品は乳児哺乳類に必須の栄養を提供するための全乳の理想的な代替品です。

乳代替品市場、形態別

• 粉末
• 液体

形態に基づいて、市場は粉末と液体に分かれています。予測期間中、粉乳セグメントが最大の市場シェアを占めています。粉乳代替品は、乳児哺乳類の全乳飼料に比べて費用対効果に優れています。それらは、ホエーやカゼインナトリウムなどの成分の混合物で構成されています。

乳代替品市場、地域別

• 北米
• ヨーロッパ
• アジア太平洋
• その他の地域

地域分析に基づいて、世界の乳代替品市場は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、その他の地域に分類されています。アジア太平洋地域が最大の市場シェアを占めています。都市化の進行、高品質の畜産物の需要増加により、理想的な生産性向上を確実にするために、農家は若い家畜の食事に栄養成分を含めることに重点を置くようになり、進行中のプロジェクトがアジア太平洋地域の市場を押し上げるでしょう。

主要企業

「世界のミルク代替品市場」調査レポートは、世界市場に重点を置いた貴重な洞察を提供します。市場の主要企業は、Cargill、BewitalAgri GmbH and Company、Archer Daniels Midland Company、Nulkamel BV、CHS Inc.、Alltech、Land O' Lakes、Nutreco NV、Glanbia PLC、Friesland Campina、Vandrie Group、Lactalis Group です。 競争環境のセクションには、上記のプレーヤーの主要な開発戦略、市場シェア、および市場ランキングの分析も含まれています。

主要な開発

パートナーシップ、コラボレーション、契約

• 2019年10月、Royal FrieslandCampina NVは、Royal A-wareとモッツァレラチーズの生産と供給を拡大する契約を締結したことを発表しました。ミルク、知識、レシピの供給に加えて、前者はモッツァレラチーズの販売を担当します。一方、後者はミルクの加工とモッツァレラチーズの生産を監視する予定です。

買収と合併

• 2019年6月、Land O'Lakes, Inc.はオランダに本拠を置くRoyal Agrifirm Groupと提携し、中国で乳製品飼料の合弁会社であるAgrilakesを設立しました。新会社は、両社の既存の市場知識、技術、研究能力を活用して、中国の飼料顧客と酪農家に世界クラスのサービスを提供することを目的としています。

レポートの範囲

市場調査の研究方法

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このレポートを購入する理由

• 経済的要因と非経済的要因の両方を含むセグメンテーションに基づく市場の定性的および定量的分析• 各セグメントとサブセグメントの市場価値 (10 億米ドル) データの提供• 最も急速な成長が見込まれ、市場を支配すると予想される地域とセグメントを示します• 地域別の分析では、地域における製品/サービスの消費を強調し、各地域内で市場に影響を与えている要因を示します• 主要プレーヤーの市場ランキング、およびプロファイルされた企業の過去 5 年間の新しいサービス/製品の発売、パートナーシップ、事業拡大、買収を組み込んだ競争環境• 会社概要、会社の洞察、製品のベンチマークを含む広範な会社プロファイル主要な市場プレーヤーのSWOT分析• 最近の動向に関する業界の現在および将来の市場見通し（新興地域と先進地域の両方における成長機会と推進要因、課題と制約を含む）• ポーターの5つの力の分析を通じて、さまざまな観点から市場を詳細に分析• バリューチェーンを通じて市場への洞察を提供• 市場ダイナミクスのシナリオ、および今後数年間の市場の成長機会• 6か月間の販売後アナリストサポート

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