世界の水耕栽培市場規模（タイプ別（集合システム、液体システム）、作物タイプ別（野菜、果物、花）、機器別（HVAC、LED栽培ライト、灌漑システム）、地理的範囲と予測）

水耕栽培市場の規模と予測

水耕栽培市場の規模は、2020年に15億6,000万米ドルと評価され、2021年から2028年にかけて年平均成長率7.5%で成長し、2028年までに30億4,000万米ドルに達すると予測されています。

ケール、レタス、ブロッコリー、コリアンダーなどのエキゾチックな野菜を大陸間の料理に使用する需要の高まりは、世界の水耕栽培市場を牽引する主な要因です。これは、消費者が自然食品や無農薬食品を好む傾向が高まっているためです。この要因により、世界中で水耕栽培市場の成長が加速しています。発展途上地域では、水耕栽培ベースの製品に対する市場需要を促進するために、生産を加速するための技術革新の構築に注力しています。グローバル水耕栽培市場レポートは、市場の総合的な評価を提供します。このレポートでは、市場で重要な役割を果たしている主要なセグメント、傾向、推進要因、制約、競合状況、要因の包括的な分析を提供しています。

世界の水耕栽培市場の定義

水耕栽培は、土壌なしで砂、砂利、または液体内のミネラル栄養溶液を使用して植物を栽培する手順です。言い換えれば、ミネラル栄養素と水溶液などの土壌のない媒体で植物を栽培するために農業技術が利用されています。水耕栽培は、世界的に最も急速に成長している無土壌農業のアプローチの 1 つであるハイドロカルチャーのサブセットと呼ばれ、土壌を使わずに水でミネラル栄養溶液を使用します。

さらに、同じ条件下で生産した場合、水耕植物は土壌植物に比べて成長が速くなります。水耕システムの栄養素は水で処理され、根系に移行します。さらに、水耕栽培では栄養溶液を頻繁に使用するため、土壌栽培よりも水が少なくて済みます。水耕栽培の全プロセスで必要なのは、栄養素、水、日光のみで、植物は水中に根を張ってよりよく成長します。

栄養豊富な水は、水中に沈んだ植物の根を含むパイプ ネットワークを通って流れます。植物は、温度、光、相対湿度、栄養素、水の供給が良好な管理された環境条件下で栽培されます。この技術は、耕作可能な土地が限られている地域で実施されます。水耕栽培は、作物の生産に使用する土地と水を節約します。果物、野菜、花など、水耕栽培を使用して栽培できる作物の種類はいくつかあります。

世界の水耕栽培市場の概要

従来の農業慣行と比較して収穫量が増加していることが、世界の水耕栽培市場を牽引しています。水耕栽培システムで栽培された植物は、従来の農業システムよりも高い収穫量を達成しており、生産性は2〜5倍高くなっています。また、環境条件が制御されているため、気候変動の影響はこれらのシステムのサポートによってバランスが取れているため、年間の作物生産に影響を与えません。CEH技術は、作物の収穫サイクルに即座に影響します。気候変動はこのようなシステムに大きな影響を与えないため、作物は年間を通じて生産でき、年間の生産量が向上します。

さらに、サラダ作物の人気が高まっており、食糧安全保障の必要性の高まりが世界市場の成長を牽引する可能性があります。また、世界的に水耕栽培の採用が拡大する中、メーカーや研究者は水耕栽培技術の効率を改善して、農産物の品質と量を向上させることに取り組んでいます。市場の多くの企業は、生産性を高め、さまざまな栽培を可能にする最先端技術の取得に向けて、研究開発に力を入れています。研究室や研究所との戦略的パートナーシップは、水耕栽培市場の成長をさらに推進します。

収益農業としての水耕栽培に対する人々の好みの変化は、世界の水耕栽培市場の成長を牽引する主な要因です。全体的な市場の成長を妨げる特定の制約と課題に直面しています。大規模農場への高額な資本投資などの要因が市場の成長を抑制しています。ファン、換気、灌漑システム、制御システム、レール、照明などのさまざまな種類の機器は、水耕栽培農場の基本的なコスト要因です。さらに、発展途上国における政府の政策と減税の欠如、および閉鎖系における水媒介性疾患と藻類の蔓延は、世界の水耕栽培市場全体の成長を妨げる潜在的な制約です。

世界の水耕栽培市場のセグメンテーション分析

世界の水耕栽培市場は、タイプ、作物タイプ、機器、および地理に基づいてセグメント化されています。

タイプ別水耕栽培市場

• 集合システム
• 液体システム

タイプに基づいて、市場は集合システムと液体システムに分かれています。液体システムは、予測期間中に最大の市場シェアを占めています。液体システムは、従来のモデルと比較して、非常に効率的で費用対効果に優れています。すべての液体システムはクローズドモードで動作し、栄養溶液のコストが削減されるため、液体システムの経済性は実現可能であるとマークされています。また、液体システムは生産性が高いため、栽培者は作物生産のために液体システムを導入しています。

作物タイプ別水耕栽培市場

• 野菜
• 果物
• 花

作物タイプに基づいて、市場は野菜、果物、花に分かれています。果物セグメントは、予測期間中に最高のCAGRを示すと評価されています。水耕栽培を使用して栽培された果物は、温室農業ユニットの内部条件により、年間を通じて収穫できます。スイカ、マスクメロン、トマトなどの水に適応した果物は、水耕栽培法を使用して栽培する方が楽なので、農家にとって理想的な選択肢の1つです。水耕栽培で栽培される果物の種類が増えるにつれて、市場はより急速に成長すると予想されています。

水耕栽培市場、機器別

• HVAC
• LED 栽培ライト
• 灌漑システム
• 制御システム

機器に基づいて、市場は HVAC、LED 栽培ライト、灌漑システム、および制御システムに分かれています。HVAC システムは、予測期間中に最大の市場シェアを維持します。暖房、換気、空調 (HVAC) は、施設内の冷却、除湿、および最適な温度の維持を担うため、屋内栽培者の開発において重要な役割を果たします。 HVAC システムは、水耕栽培および空中栽培農場の運営に不可欠であり、信頼性が高く、適切に管理されている必要があります。

水耕栽培市場、地域別

• 北米
• ヨーロッパ
• アジア太平洋
• その他の地域

地域分析に基づき、世界の水耕栽培市場は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、その他の地域に分類されます。ヨーロッパは最大の市場シェアを持っています。ヨーロッパは、水耕栽培園芸における高度な技術の実装の最前線に立っています。オランダやフランスなどの国には、温室収穫のための広大な地域があります。温室農業の進歩、強力な政府の取り組み、および永続的なプロジェクトにより、ヨーロッパ地域の市場が拡大します。

主要プレーヤー

「世界の水耕栽培市場」調査レポートは、世界市場に重点を置いた貴重な洞察を提供します。市場の主要プレーヤーは、AeroFarms、Freight Farms、Signify Holding、ScottsMiracle-Gro、Triton Foodworks Pvt. Ltd.、LOGIQS BV

競争環境セクションには、上記のプレーヤーの主要な開発戦略、市場シェア、および市場ランキング分析も含まれています。

主要な開発

製品の発売と製品の拡張

• 2020 年 5 月、InFarm はオランダのナイメーヘンに新しい店舗をオープンしました。この施設はスーパーマーケット、レストラン、配送センターなどさまざまな場所に建設され、野菜は購入場所に近い場所で栽培され、収穫されます。
• 2020年4月、スコッツミラクル社は、個人用保護具が不足しているため、カリフォルニア州テメキュラの製造工場の業務をフェイスシールドの生産に移転し、新型コロナウイルス感染症の流行との戦いに貢献しました。
• 2019年8月、ルミグロウ社は新しいTopLightハイブリッドスマート照明器具を発売しました。このハイブリッドにより、ユーザーは完全にワイヤレスで、同社のSmartPARソフトウェアを介して制御できる強化された白色スペクトルのメリットを享受できるようになります。

パートナーシップ、コラボレーション、契約

• 2020年4月、エアロファームズは90,000平方フィートに広がる同種としては最大規模のエアロファームズセンターの設立を開始しました。この施設は、最先端の研究開発設備と、地元で需要のある作物の商品化に特化しています。
• 2019 年 11 月、Aerospace は、ダンビル市とピットシルバニア郡の共同工業団地である Cane Creek Center に最大の屋内農業施設を建設するために 4,200 万米ドルを投資しました。

買収と合併

• 2019 年 8 月、Terra Tech Corp は米国カリフォルニア州サンタアナに新しい施設の建設を開始しました。この施設は、人口と交通量の増加による同社の売上増加を目的とした、大規模でユニークな大麻複合施設となる予定です。

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• 経済的要因と非経済的要因の両方を含むセグメンテーションに基づく市場の定性的および定量的分析• 各セグメントとサブセグメントの市場価値 (10億米ドル) データの提供• 最も急速な成長が見込まれ、市場を支配すると予想される地域とセグメントを示します• 地域別の分析では、地域内の製品/サービスの消費を強調し、各地域内の市場に影響を与えている要因を示します• 主要企業の市場ランキングを組み込んだ競争環境

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