世界のホエイプロテイン製品市場 - 製品タイプ別（ホエイプロテイン濃縮物、ホエイプロテイン分離物、加水分解ホエイプロテイン）、用途別（スポーツおよびパフォーマンス栄養、乳児用調合乳、機能性強化食品）、地理的範囲および予測

ホエイプロテイン製品市場規模と予測

ホエイプロテイン製品市場規模は2024年に180億1000万米ドルと評価され、2031年までに448億4000万米ドルに達すると予測されており、2024年から2031年にかけてCAGR 12.08%で成長すると予想されています。

• ホエイプロテインは、チーズ製造の液体副産物であるホエイから作られた高品質のタンパク質です。
• アミノ酸プロファイルが高く、消化が速いため、スポーツ栄養、栄養補助食品、機能性食によく使用されています。
• 消費者の健康とフィットネスに対する意識の高まり、栄養補助食品の需要の高まり、継続的な研究により、ホエイプロテイン製品の将来は明るいようです。筋肉の成長、体重管理、全体的な健康への潜在的な利点について調べます。医療栄養や機能性食品への新たな応用は、ホエイプロテイン業界の持続的な拡大と多様化を示しています。

世界のホエイプロテイン製品市場のダイナミクス

世界のホエイプロテイン製品市場を形成する主要な市場ダイナミクスは次のとおりです。

主要な市場推進要因

• 健康とフィットネスへの意識の高まり 健康とフィットネスへの消費者の関心の高まりと、より健康的なライフスタイルへの変化が相まって、栄養補助食品やスポーツサプリメントとしてのホエイプロテイン製品の需要が高まっています。
• 食品・飲料業界での用途拡大 ホエイプロテインは、乳化、発泡、ゲル化などの機能特性を備えているため、焼き菓子、乳製品、飲料など、さまざまな食品・飲料の用途に適しています。
• 乳児用調合乳と臨床栄養の需要増加 ホエイプロテインの栄養上の利点、たとえば消化率の高さやアミノ酸プロファイルは、特定の健康上の要求や食事要件を満たすために乳児用調合乳や臨床栄養製品での使用を促進しています。
• 加工と製造における技術の進歩 加工技術と製造プロセスの継続的な進歩により、ホエイプロテイン製品の品質、純度、有用性が向上し、イノベーションが促進され、市場の可能性が拡大しています。

主な課題

• 価格変動と原材料調達 乳製品の価格の変化と、乳製品としてのホエイの入手可能性チーズ製造の副産物は、ホエイプロテインのコストと入手可能性に影響を与え、製品の価格設定と市場の安定性に影響する可能性があります。
• 品質と一貫性の問題 ホエイプロテイン製品の異なるバッチにわたって一貫した品質基準を維持することは、特に複数のサプライヤーまたは地域から入手する場合は困難です。
• 競争環境と製品の差別化ホエイプロテイン製品の市場は非常に競争が激しく、多くのプロバイダーが同一の製品を販売しています。イノベーションと独自の価値提案による製品の差別化は、市場参加者にとって課題です。
• 規制と表示要件 さまざまな地域や市場で進化する規制基準と表示要件への準拠は、ホエイ プロテイン製品の製造、流通、マーケティングを複雑にし、規制遵守への継続的な調整と投資を必要とします。

主な傾向

• 植物ベースの代替品植物ベースの食事に対する消費者の関心が高まるにつれて、エンドウ豆タンパク質や大豆タンパク質など、ホエイ プロテインの植物ベースの代替品が登場し、ビーガンやベジタリアンのニーズに対応しています。
• クリーン ラベルと天然成分 人工添加物や保存料を含まないクリーン ラベル成分のホエイ プロテイン製品の需要が高まっており、自然で加工が最小限の食事に対する顧客の好みを反映しています。
• パーソナライゼーションと機能栄養 カスタマイズされた栄養と機能性食品へのトレンドは、筋肉増強、体重管理、免疫サポートなどの特定の健康目標をターゲットとし、追加の有用な成分を含むホエイプロテインソリューションの革新を推進しています。
• 電子商取引と消費者への直接販売 電子商取引プラットフォームと消費者への直接販売チャネルの成長により、ホエイプロテイン製品の購入のアクセス性と利便性が向上し、ブランドはより多くの世界中の視聴者にリーチし、パーソナライズされた顧客体験を提供できるようになりました。

世界のホエイプロテイン製品市場の地域分析

世界のホエイプロテイン製品市場のより詳細な地域分析は次のとおりです。

北米

• 北米は、確立された運動文化と消費者の高い健康意識のおかげで、ホエイプロテイン製品の大きな市場を持っています。大手ホエイプロテイン製造業者やスポーツ栄養ブランドの本社は、製品開発とブランド認知の長い歴史を持っています。
• しかし、その優位性は脅かされています。市場は飽和状態に近づいており、成長はアジア太平洋などの成長地域よりも遅くなることが予想されています。可処分所得とジムの会員数の増加により、健康志向の新しい世代の顧客が生まれ、ホエイプロテイン製品の需要が高まっています。
• この傾向は、北米が引き続き主要なプレーヤーである一方で、他の地域が将来の市場成長をリードする可能性があることを示しています。

アジア太平洋

• 現在、アジア太平洋地域ではホエイプロテイン製品市場の急速な拡大が見られ、北米の歴史的な優位性に取って代わりつつあります。
• この上昇にはいくつかの原因があります。中国やインドなどの国の急速な経済発展により可処分所得が増加し、フィットネス文化が盛んになっています。健康意識の高まりにより、筋肉の成長やスポーツパフォーマンスの向上を目的としたホエイプロテインの需要が増加しています。
• さらに、ジムの会員やプロテインシェイクなど、西洋のライフスタイルの人気が高まっていることも、市場を牽引しています。アジア太平洋地域は、健康志向の人口が膨大かつ急速に増加しており、ホエイプロテイン製品市場をリードする好位置にいます。

世界のホエイプロテイン製品市場：セグメンテーション分析

世界のホエイプロテイン製品市場は、製品タイプ、用途、および地域に基づいてセグメント化されています。

ホエイプロテイン製品市場、製品タイプ別

• ホエイプロテイン濃縮物
• ホエイプロテイン分離物
• 加水分解ホエイプロテイン

製品タイプに基づいて、世界のホエイプロテイン製品市場は、ホエイプロテイン濃縮物、ホエイプロテイン分離物、および加水分解ホエイプロテインに分類されます。ホエイプロテイン濃縮物は、低コストとさまざまな用途への適応性により、市場を支配しています。最も急速に成長しているセグメントは加水分解ホエイプロテインで、吸収が速いのが特徴で、医療サプリメントやスポーツ栄養などの専門的な栄養製品に適しています。

ホエイプロテイン製品市場、用途別

• スポーツおよびパフォーマンス栄養
• 乳児用調合乳
• 機能性強化食品

用途に基づいて、世界のホエイプロテイン製品市場は、スポーツおよびパフォーマンス栄養、乳児用調合乳、機能性強化食品に分類されます。スポーツおよびパフォーマンス栄養は、アスリートやフィットネス愛好家からの需要が高いため、市場をリードするセグメントです。機能性強化食品のカテゴリーは、基本的な栄養を超えた健康上の利点を提供する機能性食品に対する消費者の需要が高まっているため、最も急速に成長しています。

ホエイプロテイン製品市場、地域別

• 北米
• ヨーロッパ
• アジア太平洋
• その他の地域

地理に基づいて、世界のホエイプロテイン製品市場は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、その他の地域に分類されます。北米は、フィットネスおよび健康サプリメントに対する強い消費者需要により、世界のホエイプロテイン製品市場を支配しています。アジア太平洋地域は、健康意識の高まりと可処分所得の増加に牽引され、栄養補助食品の需要を促進し、最も急速に成長している地域です。

主要企業

「世界のホエイプロテイン製品市場」調査レポートは、世界市場に重点を置いた貴重な洞察を提供します。市場の主要プレーヤーは、Glanbia PLC (Optimum Nutrition)、Arla Foods、Fonterra Group、Lactatis Ingredients、Titan Biotech

です。当社の市場分析には、このような主要プレーヤー専用のセクションも含まれており、アナリストがすべての主要プレーヤーの財務諸表に関する洞察、製品のベンチマーク、SWOT分析を提供しています。競争環境のセクションには、上記の世界的なプレーヤーの主要な開発戦略、市場シェア、および市場ランキング分析も含まれています。

世界のホエイプロテイン製品市場：最近の動向

• 2024年7月、植物ベースの代替肉のリーダーであるBeyond Meatは、ホエイの代替品を探しているビーガンや乳糖不耐症の顧客を対象とした新しいエンドウ豆タンパク質ベースの製品で、プロテインパウダー業界に参入しました。
• 2024年6月、大手ホエイプロテインサプライヤーのGlanbiaは、アイルランドに新しいカーボンニュートラルなホエイ加工施設を立ち上げると発表しました。この開発は、業界がサプライチェーン全体で持続可能性を重視していることを強調しています。
• 2024年4月、大手スポーツ栄養ブランドであるOptimum Nutritionは、プロバイオティクスと消化酵素を補充した新しいホエイプロテインパウダーシリーズを発表しました。これは、タンパク質含有量以外にも健康上の利点をもたらす機能性ホエイプロテイン製品に対する消費者の需要を満たすものです。
• 2024年3月、大手食品・飲料企業のネスレは、高齢者専用に開発された新しいホエイプロテイン飲料のラインアップを発売しました。この展開は、アスリートやフィットネス愛好家以外の新しい市場分野へのホエイプロテイン製品の成長を示しています。

レポートの範囲

市場調査の研究方法

研究方法と調査研究の他の側面について詳しくは、弊社のまでお問い合わせください。

このレポートを購入する理由

• 経済的要因と非経済的要因の両方を含むセグメンテーションに基づく市場の定性的および定量的分析• 各セグメントとサブセグメントの市場価値 (10億米ドル) データの提供• 最も急速な成長が見込まれ、市場を支配すると予想される地域とセグメントを示します• 地域別の分析では、地域における製品/サービスの消費を強調し、各地域内で市場に影響を与えている要因を示します• 主要プレーヤーの市場ランキング、およびプロファイルされた企業の過去5年間の新しいサービス/製品の発売、パートナーシップ、事業拡大、買収を組み込んだ競争環境• 会社概要、会社概要、および企業プロファイルを含む広範な企業プロファイル主要な市場プレーヤーに関する洞察、製品ベンチマーク、SWOT分析• 最近の動向に関する業界の現在および将来の市場見通し（新興地域と先進地域の両方における成長機会と推進要因、課題と制約を含む）• ポーターの5つの力の分析によるさまざまな視点からの市場の詳細な分析が含まれています• バリューチェーンを通じて市場への洞察を提供します• 市場ダイナミクスのシナリオ、および今後数年間の市場の成長機会• 6か月間の販売後アナリストサポート

レポートのカスタマイズ

• ご要望がある場合は、当社の営業チームにご連絡ください。お客様の要件が満たされるようにします。