世界のIQFフルーツ市場規模 - 製品別、用途別、地理的範囲別および予測
Published on: 2024-08-06 | No of Pages : 240 | Industry : latest trending Report
Publisher : MIR | Format : PDF&Excel
世界のIQFフルーツ市場規模 - 製品別、用途別、地理的範囲別および予測
IQF フルーツ市場の規模と予測
IQF フルーツ市場の規模は 2024 年に 125.3 億米ドルと評価され、2031 年までに 213.4 億米ドル に達すると予測されており、2024 年から 2031 年の予測期間中に CAGR 8.40 % で成長します。
世界の IQF フルーツ市場の推進要因
IQF フルーツ市場の推進要因は、さまざまな要因の影響を受ける可能性があります。これらには次のものが含まれます。
- 便利な食品のニーズの高まり IQF フルーツは調理が非常に簡単で便利なため、消費者は手早く簡単に食べられる食事の選択肢にますます興味を持つようになっています。
- 健康意識の高まり 人々が健康志向になるにつれて、自然で栄養価の高い食品の選択肢がますます人気になっています。IQF フルーツは新鮮さと栄養価を維持するため、健康志向の消費者にアピールします。
- 食品加工部門の拡大消費者の嗜好の変化と技術開発の結果として、食品加工部門が拡大しており、IQF フルーツの需要が高まっています。これらの果物は、スムージー、デザート、焼き菓子など、さまざまな料理によく使用されています。
- 保存期間の延長 IQF 果物は収穫後すぐに冷凍されるため、新鮮さと風味が保たれ、生の果物よりも保存期間が長くなります。食品メーカーと消費者の両方にとっての魅力は、この特性によって左右されます。
- 季節変動 果物の供給における季節変動の問題は、IQF 果物を使用することで解決できます。顧客が一年中好みの果物を味わうことができるため、IQF 果物製品は一貫して需要があります。
- 成長する食品サービス業界 IQF 果物は、その利便性、適応性、信頼できる品質により、食品サービス部門のメニューでますます人気が高まっています。これには、カフェ、レストラン、ケータリングサービスが含まれます。
- 冷凍技術の技術開発 冷凍技術の継続的な開発の結果、IQF フルーツの加工はより効率的で高品質になり、風味、食感、栄養素の損失が少ない製品を生産し、市場の拡大を促進しています。
- 冷凍スナックとデザートの人気の高まり これらの商品の必須材料としての IQF フルーツの需要は、忙しい生活と贅沢な楽しみへの欲求によって推進されている冷凍スナックとデザートの人気の高まりによって推進されています。
世界の IQF フルーツ市場の制約
いくつかの要因が、IQF フルーツ市場の制約または課題として機能する可能性があります。これらには以下が含まれます
- 価格に対する敏感さ IQF フルーツは新鮮なフルーツよりも高価な場合が多く、特に厳しい経済状況の場合には、価格に敏感な買い物客が購入をためらう可能性があります。
- 技術の進歩にもかかわらず、IQF フルーツの品質は依然として問題です。これらの懸念には、食感の劣化、風味の損失、化学物質や防腐剤の存在が含まれ、消費者の認識や需要に影響を与える可能性があります。
- 原材料の入手制限 IQF フルーツ加工用の高品質の原材料の入手に関しては、特に一般的に栽培されていないフルーツや収穫期が短いフルーツの場合、サプライ チェーンに問題が生じ、製品の入手性にばらつきが生じる可能性があります。
- 規制による制約 国内外で厳格な食品の安全性と品質の要件に準拠すると、IQF フルーツの製造と流通に関連する複雑さと費用が増加し、市場の拡大と成長が制限される可能性があります。
- 生鮮食品や缶詰の代替品との競争 IQF フルーツは、保存期間が長く、多くの場合安価な缶詰フルーツと比較されるため、市場に参入するのが困難です。新鮮な果物は、より健康的で自然であるとも見られています。
- 環境への懸念 IQF 果物を含む冷凍食品部門は、潜在的な環境影響について調査中です。これには、加工および包装におけるエネルギー使用、包装廃棄物、および二酸化炭素排出量が含まれ、これらはすべて、消費者の嗜好および購入決定に影響を与える可能性があります。
- 発展途上地域のインフラ問題 発展途上地域では冷蔵、輸送、および流通インフラが不十分なため、冷凍食品の供給が制限され、サプライ チェーン全体のコストが上昇し、IQF 果物市場の拡大が妨げられる可能性があります。
- 認識の課題 冷凍果物は便利で保存期間が長いですが、顧客は依然として冷凍果物に対して否定的な意見や誤解を抱いている可能性があります。これらには、果物の鮮度、栄養価、または風味に関する懸念が含まれる可能性があり、それらが取り入れられ、消費されるのを妨げる可能性があります。
世界の IQF フルーツ市場のセグメンテーション分析
世界の IQF フルーツ市場は、製品、アプリケーション、および地理に基づいてセグメント化されています。
IQF フルーツ市場、製品別
- トロピカルフルーツ
- 赤いフルーツとベリー
- 柑橘類
製品に基づいて、市場はトロピカルフルーツ、赤いフルーツとベリー、柑橘類に分かれています。マンゴー、バナナ、パイナップルなどのトロピカルフルーツの需要の増加は、トロピカルフルーツセグメントが優位に立っている要因です。
IQFフルーツ市場、アプリケーション別
- 小売店
- オンラインストア
アプリケーションに基づいて、市場は小売店とオンラインストアに分かれています。小売店は、世界のIQFフルーツ市場の成長に大きく貢献します。小売業界は継続的に拡大しているため、IQFフルーツ市場は急速に繁栄します。
IQFフルーツ市場、地理別
- 北米
- ヨーロッパ
- アジア太平洋
- その他の地域
地域分析に基づいて、世界のIQFフルーツ市場は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、その他の地域に分類されます。市場における最大のシェアは北米が占めるでしょう。北米地域の優位性は、消費者のライフスタイルの変化とエキゾチックフルーツの需要増加によるものです。
主要企業
IQF フルーツ市場の主要企業は次のとおりです。
- Uren Food Group
- Brecon Foods
- Dirafrost Frozen Fruit Industry
- Inventure Foods
- SunOpta
- Cal Pacific Specialty Foods
- Rosemary & Thyme Limited
- Milne Fruit Products
- Ravifruit (Kerry Group)
- Frutex Australia
- Venus Processing and Packaging Limited
- Alasko Foods
- AXUS International
- Rasanco
- Nimeks Organics.
- AGRANA
- Alasko Food Inc
- AXUS International, LLC.
- Bsfoods
- Capricorn Food Products India Ltd
- Danone SA
- Himiri Group
- RDM International
- SunLeaf
レポートの範囲
RE港属性 | 詳細 |
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調査期間 | 2021-2031 |
基準年 | 2024 |
予測期間 | 2024-2031 |
履歴期間 | 2021-2023 |
単位 | 価値 (10億米ドル) |
紹介されている主要企業 | Uren Food Group、Brecon Foods、Dirafrost Frozen Fruit Industry、Inventure Foods、SunOpta、Cal Pacific Specialty Foods。 |
対象分野 |
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市場調査の研究方法
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