世界の高繊維ビスケット市場規模 - 製品別（プレーンおよびサンドイッチビスケット、クッキー）、流通チャネル別（スーパーマーケットおよびハイパーマーケット、百貨店、オンライン）、地理的範囲および予測

高繊維ビスケットの市場規模と予測

高繊維ビスケットの市場規模は、過去数年間で大幅な成長率で急速に成長しており、予測期間である2023年から2030年に市場が大幅に成長すると予測されています。

世界市場は、特にインドや中国などの発展途上国で、健康的なスナックの需要の高まりと一人当たりの食料消費の増加により拡大しています。健康的なビスケットの市場は、パッケージの改善とフィットネス愛好家の増加により発展すると予測されています。消化器系の健康、がん予防、心臓病などの大きな利点により、高繊維ビスケットの需要が高まっています。消化器系の健康、心臓病、糖尿病、がん予防などの利点により、高繊維ビスケットの使用が増加しています。高繊維ビスケットの需要増加が高繊維ビスケット市場を牽引しています。世界の高繊維ビスケット市場レポートは、市場の徹底的な評価を提供します。レポートでは、主要なセグメント、傾向、推進要因、制約、競合状況、市場で重要な役割を果たしている要因の詳細な分析を提供します。

世界の高繊維ビスケット市場の定義

高繊維ビスケットは、ダイジェスティブビスケットとも呼ばれます。ビスケットの栄養プロファイルは、タンパク質含有量を増やし、炭水化物、特に糖質を減らし、飽和脂肪に比べて不飽和脂肪含有量を増やし、繊維含有量を増やすことで改善する必要があります。高繊維ビスケットは、小麦粉、小麦ふすま、砂糖、塩、膨張剤を使用して製造され、英国で生まれました。高繊維ビスケットは、水素添加脂肪と砂糖よりも、精製大麦、タンパク質、牛乳を重視しています。飼料中の繊維の種類、量、品質は、動物の健康と生産性に影響を与える可能性があります。タンパク質とエネルギー源は動物飼料の重要な構成要素ですが、繊維は不可欠な成分としてますます認識されつつあります。高繊維飼料は消化を助け、動物の腸内細菌叢を強化し、動物の栄養素の吸収を高め、生産性を向上させます。忙しい生活の中で手軽に食べられる食品を求める顧客が増えているため、栄養価の高いビスケットの需要が高まっています。

世界市場は、特にインドや中国などの発展途上国で、健康的なスナックの需要が高まり、一人当たりの食料消費量が増加しているため拡大しています。さらに、健康的なビスケットの市場は、パッケージの改善と健康への関心の増加により成長すると予測されています。これらの高繊維ビスケットには、さまざまな用途で知られるさまざまな種類の繊維が含まれています。サイリウム繊維は、強力な吸水能力とゲル化特性で知られています。竹繊維は、空腹感の抑制、消化、心血管疾患の予防に効果があるとされています。柑橘類の製造残渣から得られる、強力な吸水能力と非常にニュートラルな味の柑橘類繊維。チョークベリー繊維は果実の皮から抽出され、食物繊維サプリメントとして使用されています

世界の高繊維ビスケット市場の概要

この調査では、高繊維ビスケット市場を牽引する需要側と供給側の側面を調査しています。高繊維ビスケットは食品業界で宣伝されており、より頻繁に消費されるように奨励されています。あらゆるジャンルの人々の間でこの製品の急速な成長に影響を与える要因はほとんどありません。消化器系の健康、心臓病、糖尿病、がん予防などのメリットにより、高繊維ビスケットの使用が増加しています。さらに、ライフスタイルの変化により、個人はより多くのジャンクフードを消費しています。バランスの取れた食事を維持し、体重を減らすために、消費者は毎日の食事に高繊維ビスケットを含めています。低価格、入手のしやすさ、素早い消費、高い栄養価は、健康的なビスケットの人気を高める可能性のある要素のほんの一部です。味を良くするために、メーカーはさまざまな味の栄養価の高いビスケットの開発に積極的に投資しています。たとえば、Parle は蜂蜜とオート麦、シナモンの香りのダイジェスティブビスケットを販売しています。国際的および国内のメーカーが膨大な数に上るため、この状況は世界市場で激しい競争を生んでいます。健康意識の高まりと食品の安全性への懸念の高まりにより、消費者は自然食品に目を向けています。

しかし、市場の足を引っ張り、使用を妨げている重大な欠点があります。情報源によると、高繊維食品の摂取は大量のコレステロールの除去につながり、体内のミネラルの吸収を減らすと報告されています。市場を抑制しているもう1つの要因は、ダイジェスティブビスケットにも、改変された植物油から10％の飽和脂肪が含まれていると報告されており、その結果、食品が不健康になることです。

さらに、COVID-19により、ライフスタイルの改善とオンライン食料品ショッピングなどの強化された購入手法の導入により、市場の発展が促進されています。さらに、健康製品に関する意識を高めるために、企業はテレビコマーシャルなどの新しいプロモーション戦略を採用しています。市場の拡大は、健康とフィットネス意識の高まり、および特に働く専門家とミレニアル世代の間で健康的なスナック製品に対する好みの高まりによるものである可能性があります。健康的なビスケットは、繊維、タンパク質、その他の特別な成分が追加され、砂糖と脂肪が削減されたことで優れた栄養価が含まれており、今後数年間で需要が増加すると予測されています。世界市場は、チョコレート、ケーキ、クッキーなどの高カロリー製品に代わる定番スナックとして、製品の魅力の高まりによって牽引されると予想されます。これらすべての要因により、市場は今後数年間で成長する大きな可能性を秘めています。

世界の高繊維ビスケット市場：セグメンテーション分析

世界の高繊維ビスケット市場は、製品、流通チャネル、および地域に基づいてセグメント化されています。

高繊維ビスケット市場、製品別

• プレーンおよびサンドイッチビスケット• クッキー• クラッカー、シンズ、クラッカーブレッド、クリスプブレッド

サンドイッチクッキーは、一般にサンドイッチビスケットとして知られ、2つの薄いまたは中くらいのクッキーを詰め物で挟んだタイプのクッキーです。使用される詰め物には、クリーム、ガナッシュ、バタークリーム、チョコレート、クリームチーズ、ジャム、ピーナッツバター、レモンカード、またはアイスクリームなどがあります。現在、多くの種類のクリスプブレッドには小麦粉、スパイス、シリアルが含まれており、イーストやサワードウ、牛乳やゴマで発酵させられることがよくあります。クラッカーブレッドは薄くてカリカリのフラットブレッドで、さまざまな文化でサイドディッシュとしてよく出されます。高繊維ビスケットは、その成分に基づいて、小麦、オート麦、キビ、トウモロコシ、混合穀物にさらに分けることができます。小麦、オート麦、混合穀物は、米国や英国などの工業国で最も人気があります。これらの国では、高繊維ビスケットはカッテージチーズや飲み物と一緒に出されます。

流通チャネル別の高繊維ビスケット市場

• スーパーマーケットとハイパーマーケット• デパート• オンライン

店舗に商品が物理的に展示されている場合、顧客は商品データをスキャンできます。さらに、ユーザーはさまざまな企業が提供する幅広い商品を比較して、最高の商品を選択できます。これらの製品に対する認知度の高まりは、組織化された小売業の成長や大手企業によるさまざまなオファーや割引によっても促進されています。電子商取引プラットフォームや日常生活におけるスマートフォンの使用の増加により、この流通チャネルが市場に浸透しています。bigbasket.com や groffers.com などの企業は、戸別配達と幅広い製品のオンライン表示を組み合わせています。

高繊維ビスケット市場、地域別

• 北米• ヨーロッパ• アジア太平洋• その他の地域

地理的な場所に関しては、高繊維ビスケットは地球上のほぼすべての国で人気があります。北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東、アフリカはすべて、顧客にそれを食べるように説得することに成功しています。アジア太平洋と中東では、これらの栄養価の高いビスケットの消費と健康的なライフスタイルを送ることの重要性がよりよく知られるようになっています。この市場は、ヨーロッパと北米、フランス、イタリアが支配する可能性があります。

主要プレーヤー

「世界の高繊維市場」調査レポートは、世界市場に重点を置いた貴重な洞察を提供します。市場の主要プレーヤーは、Mondelēz International、Pladis、Parle Products、Continental Biscuits、Galletas Gullon、Kellogg、Life Fit Health Foods、Nairn's Oatcakes、RYVITA、UNIBIC India、Walkers Shortbread、Weetabixです。

主要な開発

• 2021年3月、Mondelez Internationalは、オーストラリアに本拠を置く高級ビスケットおよびクラッカー会社であるGourmet Food Holdings Pty Ltdの買収を発表しました。この取引の結果、モンデリーズはオーストラリアとニュージーランドでのスナック食品のリーダーシップを拡大します。

• 2019年、ケロッグはブラジルのサン・ロウレンソ、ド・オエステにあるパラティ・グループの工場を開発するために2億1,500万レアル（6,800万米ドル）の投資を発表しました。パラティ グループはサンタカタリーナ州に 2 つの施設を構え、パラティ、パドヴァ、ミヌエト、ズー カートゥーン、ホット クラッカーズなどのブランドでビスケット、クラッカー、ストック、パスタ、粉末飲料を製造しています。

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• 経済的要因と非経済的要因の両方を含むセグメンテーションに基づく市場の定性的および定量的分析• 各セグメントとサブセグメントの市場価値 (10億米ドル) データの提供• 最も急速な成長が見込まれ、市場を支配すると予想される地域とセグメントを示します• 地域別の分析では、地域における製品/サービスの消費を強調し、市場に影響を与えている要因を示します各地域内• 主要企業の市場ランキング、およびプロファイルされた企業の過去 5 年間の新サービス/製品の発売、パートナーシップ、事業拡大、買収を組み込んだ競争環境• 主要市場プレーヤーの会社概要、会社の洞察、製品のベンチマーク、SWOT 分析を含む広範な会社プロファイル• 最近の動向に関する業界の現在および将来の市場見通し (新興地域と先進地域の両方の成長機会と推進要因、課題と制約を含む)• ポーターの 5 つの力の分析によるさまざまな視点からの市場の詳細な分析が含まれています• バリュー チェーンを通じて市場に関する洞察を提供します• 市場のダイナミクス シナリオ、および今後数年間の市場の成長機会• 6 か月間の販売後アナリスト サポート

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