世界のプロテインバー市場規模：原料別（植物性、動物性）、製品タイプ別（エネルギープロテインバー、食事代替バー、低炭水化物プロテインバー、低糖/無糖プロテインバー、機能性および健康バー）、流通チャネル別（スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門小売店、オンラインストア）、地理的範囲および予測

プロテインバーの市場規模と予測

プロテインバーの市場規模は 2023 年に 48.2 億米ドルと評価され、2031 年までに 77 億米ドルに達すると予測されており、2024 年から 2031 年にかけて 6.02% の CAGR で成長すると予想されています。

• プロテインバーは、高タンパク質のスナックや食事の代替品として役立つ便利な食品です。通常、ホエイ、大豆、エンドウ豆のタンパク質などのさまざまなタンパク質源と、ナッツ、種子、穀物、香料などの他の成分から作られています。
• プロテインバーは、運動後の筋肉の回復と成長を助け、満腹感を高めることで減量目標を支援し、食事間の便利で健康的なスナックとして機能します。
• さまざまな栄養ニーズと好みを満たしながら、食事にタンパク質を補給するための多用途で便利な方法です。
• さらに、プロテインバーは、アスリート、フィットネス愛好家、低炭水化物ダイエットやケトン食などの特別な食事プログラムに従う人々など、タンパク質摂取量を増やしたい人々の間で人気があります。持ち運びや外出先での消費が簡単なため人気があり、忙しいスケジュールの人に最適です。

プロテインバー市場のダイナミクス

プロテインバー市場を形成する主要な市場ダイナミクスは次のとおりです。

主要な市場推進要因

• 健康とウェルネスのトレンドプロテインバー市場は、健康、幸福、栄養に対する消費者の関心の高まりによって推進されています。人々が栄養要件や、筋肉増強や減量におけるタンパク質の価値をより意識するようになるにつれ、プロテインバーなどの便利で健康的なスナックに目を向けるようになっています。
• 忙しいライフスタイル 今日のペースの速いライフスタイルでは、人々は便利で外出先でも食べられる食品オプションを求めています。プロテインバーは、通常の食事に代わる手軽で栄養価の高い代替品を提供することでこの需要に応えており、忙しい専門家、アスリート、食事の合間に健康的なスナックを探している人にとって最適です。
• 食事制限と嗜好食事制限 (グルテンフリー、ビーガンなど) の増加とクリーンラベル製品の好みにより、プロテインバー市場が活性化しています。これらの需要を満たすために、メーカーは植物由来のタンパク質と天然添加物を開発しており、それによって顧客基盤を拡大しています。
• フィットネスと運動パフォーマンス フィットネスとスポーツ活動への重点が高まっているため、筋肉の修復とパフォーマンスを助けるタンパク質が豊富な製品の需要が高まっています。その結果、プロテインバーは運動後の栄養補給が簡単で効率的であることから、アスリートやフィットネス愛好家の間で人気があります。

主な課題

• 消費者の懐疑心 消費者は健康的な食事のメリットを認識するようになるにつれて、工業製品、特にプロテインバーに対して懐疑的になっています。添加糖、人工添加物、防腐剤に対する懸念から健康志向の消費者は購入を思いとどまり、製造業者は透明性と明確なラベルを維持するよう圧力を受け、プロテインバーの採用が遅れています。
• 価格に対する敏感さ プロテインバーは、高品質の原材料と製造コストのため、他のスナックよりも高価な場合がよくあります。その結果、特に価格に敏感な国では、消費者の価格に対する敏感さが潜在的な顧客を制限し、品質と手頃な価格のバランスを取るよう生産者にプレッシャーをかけています。
• 市場の飽和 プロテインバー市場は競争が激しく飽和しており、複数のブランドと製品が顧客の注目を集めようとしのぎを削っています。混雑した市場で目立つためには、フレーバー、原材料、マーケティング手法の継続的な革新が必要であり、新規参入企業と既存企業の両方にとって大きな課題となっています。

主な傾向

• クリーンラベルと天然成分 消費者は、化学添加物を含まないシンプルで天然の成分で作られたプロテインバーをますます求めています。ナッツ、種子、果物などのホールフードバーは、より健康的で栄養価が高いとみなされているため、ますます人気が高まっています。
• 植物性タンパク質 菜食主義と完全菜食主義の発展により、植物性プロテインバーの需要が急増しています。エンドウ豆タンパク質、米タンパク質、麻タンパク質は、持続可能でアレルギーに配慮した製品を求める消費者の間で人気のある代替品です。
• 特殊な栄養プロテインバーは、さまざまな栄養ニーズと運動目標を満たすために、より専門化されています。これには、ケトダイエットやパレオダイエット用に設計されたバー、糖尿病患者向けの低糖または無糖のオプション、プロバイオティクス、繊維、スーパーフードなどの追加の機能成分を含むバーなどがあり、健康上の利点がさらに高まります。
• プレミアムでグルメなフレーバープロテインバー市場は、グルメで独特のフレーバープロファイルに向かっています。消費者は贅沢でありながら健康的な選択肢を求めており、塩キャラメル、ダークチョコレートミント、さらには風味豊かな選択肢などのフレーバーが登場しています。この傾向は、健康的なスナックに多様性と楽しみを求めていることを示しています。

プロテインバー市場の地域分析

プロテインバー市場のより詳細な地域分析は次のとおりです。

北米

• アナリストによると、予測期間中、北米がプロテインバー市場を支配すると予測されています。北米の消費者の間で健康、ウェルネス、フィットネスへの関心が高まっていることから、アクティブなライフスタイルや食事の目標をサポートする便利な栄養源やエネルギー源として、プロテインバーの需要が高まっています。
• この地域の多くの顧客はペースの速いライフスタイルを送っているため、プロテインバーは外出先でのおやつや食事の代わりとして魅力的な選択肢であり、手軽で健康的で持ち運び可能な食品オプションへの要望に応えています。
• 北米では食事制限（グルテンフリー、ビーガンなど）に関する知識が高まり、普及しているため、植物由来やアレルギーフリーの代替品など、特定の食事ニーズを満たすプロテインバーの需要が高まっています。
• さらに、この地域の継続的な製品革新、および非伝統的でグルメなオプションを含む多様なフレーバーと材料の導入は、新しくエキサイティングな食事体験を求める消費者にとって魅力的です。

ヨーロッパ：

• 北米の顧客のようなヨーロッパの顧客は、プロテインバーを好んで使用しています。アメリカなどのヨーロッパの消費者は健康と栄養に非常に関心が高いため、天然成分のみを含み、特定の健康効果をもたらすプロテインバーの需要が高まっています。
• ヨーロッパの顧客は、食品の環境的および倫理的側面に対する関心が高まっており、環境に優しく倫理的に調達された原料から作られたプロテインバーを求めています。
• ヨーロッパでは菜食主義と完全菜食主義が強く広まりつつあり、動物由来ではないタンパク質源を求める消費者のニーズに応える植物ベースのプロテインバーの需要が高まっています。
• さらに、アウトドア活動やスポーツの文化が根付いているヨーロッパでは、アクティブなライフスタイルを維持するのに役立つプロテインバーなどの有用で栄養価の高い食品の選択肢に対するニーズが高くなっています。

アジア太平洋地域

• アジア太平洋地域は、予測期間中にプロテインバー市場の中で最も高い CAGR で成長すると予測されています。アジア太平洋地域では、健康と栄養に対する消費者の意識が高まっており、バランスの取れた食事の一環として、プロテインバーなどのタンパク質を豊富に含む食品の需要が高まっています。
• 急速な都市化と労働パターンの変化により、この地域ではライフスタイルが忙しくなり、プロテインバーなどの手軽で健康的なスナックが人気を集めています。
• 健康とウェルネス文化の高まりと、ジムの会員数やスポーツへの参加の増加により、アジア太平洋地域ではエネルギー源や筋肉の回復を助けるプロテインバーの需要が高まっています。
• さらに、西洋の食習慣の影響と、健康とウェルネスアイテムにお金を使うことに熱心な中流階級の増加により、この地域でのプロテインバーの使用が促進されています。

世界のプロテインバー市場：セグメンテーション分析

世界のプロテインバー市場は、ソース、製品タイプ、流通チャネル、および地理に基づいてセグメント化されています。

プロテインバー市場、ソース

• 植物ベース
• 動物ベース

ソースに基づいて、市場は植物ベースと動物ベースに分類されます。動物ベースのソースセグメントがプロテインバー市場を支配すると推定されています。ベジタリアン、ビーガン、フレキシタリアンの食事の人気により、エンドウ豆、米、麻、大豆などの植物ベースのタンパク質源の需要が高まり、これらのバーはより幅広い層に魅力的になっています。植物ベースのプロテインバーは、通常、人工添加物が少なく、動物ベースの代替品よりも環境に優しいと見なされているため、より明確なラベルと天然成分を求める顧客の好みと一致しています。

プロテインバー市場、製品タイプ別

• エネルギープロテインバー
• 食事代替バー
• 低炭水化物プロテインバー
• 低/無糖プロテインバー
• 機能性免疫&健康バー
• その他

製品タイプに基づいて、市場はエネルギープロテインバー、食事代替バー、低炭水化物プロテインバー、低/無糖プロテインバー、機能性免疫&健康バー、その他に分類されます。忙しい生活を送る顧客の間でシンプルで栄養価の高い食事オプションの需要が高まっているため、食事代替バーセグメントがプロテインバー市場を支配すると推定されています。食事代替バーは、タンパク質、炭水化物、脂肪、ビタミン、ミネラルのバランスの取れた組み合わせを提供するように設計されており、従来の食事の準備に必要な時間のコミットメントなしで健康的な食事を維持したい人にとって魅力的な選択肢となっています。食事代替バーの使いやすさ、栄養の完全性、幅広い食事の選択と制約に対応できる汎用性により、プロテインバー市場におけるトップチョイスとしての地位を固めています。

プロテインバー市場、流通チャネル別

• スーパーマーケット/ハイパーマーケット
• コンビニエンスストア
• 専門小売店
• オンラインストア
• その他

流通チャネルに基づいて、市場はスーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門小売店、オンラインストア、その他に分類されます。スーパーマーケット/ハイパーマーケットは、プロテインバーの幅広い種類があり、幅広い消費者の好みと栄養要求に一箇所で対応できるため、プロテインバー市場の予測期間中に大部分のシェアを占めると推定されています。この選択のしやすさにより、顧客は通常の買い物でプロテインバーを試して購入するよう促されます。第二に、これらの大手小売業者は地理的に広い範囲に展開しているため、プロテインバーはより幅広い顧客層に提供されています。さらに、店内体験により、買い物客は商品を実際に確認し、特売を利用し、インターネット注文に伴う待ち時間なしで迅速に購入することができます。

主要企業

「世界のプロテインバー市場」調査レポートは、世界市場に重点を置いた貴重な洞察を提供します。市場の主要企業は、Clif Bar & Company、Mars Incorporated、Mondelez International、General Mills、The Simply Good Foods Company、Caveman Foods LLC、Premier Nutrition、Amway、NutriSystem、Bountiful Company、NuGo Nutrition、Orgain、Nestlé、Glanbia、GNC Holdings、Hormel Foods、Kellogg Company、PepsiCo、Perfect Bar、LÄRABAR。

当社の市場分析には、このような主要企業だけを対象としたセクションも含まれており、アナリストは、製品のベンチマークとSWOT分析とともに、すべての主要企業の財務諸表に関する洞察を提供します。競合状況のセクションには、上記の世界中の企業の主要な開発戦略、市場シェア、市場ランキングの分析も含まれています。

主な開発

• 2024年2月、Quest Nutritionは、エンドウ豆タンパク質やその他の植物由来の成分を使用した植物由来のプロテインバーの新ラインを導入し、製品ポートフォリオを拡大しました。これは、ビーガンやベジタリアンのタンパク質源に対する需要の高まりに対応しています。
• 2024年2月、Clif Bar & Companyを所有するMondelez Internationalは、食品廃棄物を栄養価の高い小麦粉に変換する会社であるReGrainedへの投資を発表しました。この投資は、リサイクルされた原料が将来プロテインバーに使用される可能性があることを示しています。
• 2024年2月、General MillsはIBM Food Trustと協力して、AIテクノロジーを使用してパーソナライズされたプロテインバーの新しいコンセプトを作成しました。この斬新なコンセプトは、個々の食事要件と好みに合わせたバーを作ることを約束します。
• 2024年2月、RXBARはNBAと複数年にわたる関係を結び、リーグの公式プロテインバーになりました。この戦略的取り組みは、健康志向のスポーツファンとのエンゲージメントを高めることを目的としています。
• 2024年1月、スニッカーズやKINDバーの背後にある企業であるMarsは、ホールフードプロテインバーで知られるスタートアップであるPerfect Barを買収しました。この展開は、マースが健康スナック製品の拡大に継続的に関心を持っていることを示しています。
• 2024年1月、パーフェクトバーは、食品の保存期間を延ばす植物由来のコーティングを開発する企業であるApeel Sciencesと提携し、インパーフェクトフーズの配達サービスを通じてバーを提供しました。この提携は、食品廃棄物を削減しながら配送効率を高めることを目的としています。

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経済的要因と非経済的要因の両方を含むセグメンテーションに基づく市場の定性的および定量的分析 各セグメントとサブセグメントの市場価値（10億米ドル）データの提供 最も急速な成長が見込まれ、市場を支配すると予想される地域とセグメントを示します 地域別の分析では、地域での製品/サービスの消費を強調し、各地域の市場に影響を与えている要因を示します 主要プレーヤーの市場ランキングと新しいプロファイルされた企業の過去 5 年間のサービス/製品の発売、パートナーシップ、事業拡大、買収 主要な市場プレーヤーの会社概要、会社の洞察、製品のベンチマーク、SWOT 分析を含む広範な会社プロファイル 最近の動向に関する業界の現在および将来の市場見通し (新興地域と先進地域の両方の成長機会と推進要因、課題と制約を含む) ポーターの 5 つの力の分析によるさまざまな視点からの市場の詳細な分析が含まれています バリュー チェーン市場のダイナミクス シナリオを通じて市場への洞察を提供し、今後数年間の市場の成長機会を提供します 6 か月間の販売後アナリスト サポート

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