世界のダークチョコレート市場規模 - タイプ別（70%ココアダークチョコレート、75%ココアダークチョコレート）、製品別（ビターチョコレート、ピュアビターチョコレート）、流通チャネル別（オンライン販売、オフライン販売）、用途別（飲料、食品、ベーカリー）、地理的範囲と予測

ダークチョコレートの市場規模と予測

ダークチョコレートの市場規模は、2024年に70.69 Billionと評価され、USD 2031 年までに 126.13 億米ドルに達し、2024 年から 2031 年にかけて CAGR 8.28% で成長します。

カカオを多く含むダークチョコレートに関連する健康上の利点の増加、ギフトとしての高級ダークチョコレートの需要の増加、季節限定品の導入の増加、オンライン販売の増加、マーケティングの拡大予測期間中、さまざまなイニシアチブが世界のダークチョコレート市場を牽引すると予想されます。 世界のダークチョコレート市場レポートは、市場の総合的な評価を提供します。 レポートでは、主要なセグメント、トレンド、推進要因、制約、競合状況、市場で重要な役割を果たしている要因を包括的に分析しています。

世界のダークチョコレート市場の定義

ミルク固形分を加えずに作られ、チョコレートの味がより際立つチョコレートはダークチョコレートです。 その結果、ダークチョコレートはミルクチョコレートよりも乾燥したざらざらした食感と苦い後味を持つ可能性が高くなります。ダークチョコレートの基本的な原料には、砂糖、カカオ豆、バニラエキスなどの香味料、食感を保つための大豆レシチンなどの乳化剤などがあります。ダークチョコレートバーのカカオ固形分の割合によって、ダークチョコレートバーはそれぞれ異なります。健康志向のトレンドが広がり、ダークチョコレート市場にも影響を与え続けています。製造業者はオーガニック原料や天然甘味料を使用しています。ダークチョコレートは健康に良いため、ミルクチョコレートよりも好まれています。しかし、チョコレート業界の世界的な認識の危機と、より健康的な製品の需要の高まりを考えると、ダークチョコレート事業がその影響の大部分を負う可能性は十分にあります。

世界のダークチョコレート市場の概要

レポートのこのセクションには、ダークチョコレート市場の基本的なダイナミクスがすべて含まれています。市場の成長を促進、抑制、および阻害するすべての要因が含まれています。ギフトとしてのプレミアムダークチョコレートの需要の増加、オンライン販売の増加、プレーヤーによる限定版の季節限定チョコレートの発売、およびマーケティングイニシアチブの拡大は、予測期間中に世界のダークチョコレート市場を牽引すると予想されます。さらに、可処分所得の増加と食習慣の変化により、新興国でのダークチョコレートの需要が増加しています。逆に、より健康的な製品の需要が高まるにつれて、世界のチョコレートビジネスは認識の危機に直面しており、ココアコストの上昇は、今後数年間の市場の成長に対する主要な抑制要因の1つになる可能性があります。

上質なフレーバーの急上昇が目撃されています。これは、さまざまな企業が利用できる良い機会になる可能性があります。グルテンフリーチョコレートは、市場の成長が急増している分野です。グルテンフリー食品の消費量の増加は、グルテンフリーダークチョコレートの成長を加速させるでしょう。市場調査では、一次情報源を使用して利用可能なデータを絞り込み、検証し、それを適用して本格的な市場調査レポートを作成します。レポートには、顧客が関心を持つ市場要因の定量的および定性的な評価が含まれています。「世界のダークチョコレート市場」は主にサブセグメントに分割されており、現在の市場動向に関する分類されたデータを提供する場合があります。このレポートには、ダーク チョコレート市場のセグメンテーション分析も含まれています。

世界のダーク チョコレート市場セグメンテーション分析

世界のダーク チョコレート市場は、タイプ、製品、流通チャネル、アプリケーション、および地理に基づいてセグメント化されています。

ダーク チョコレート市場、タイプ別

• 70% ココア ダーク チョコレート
• 75% ココア ダーク チョコレート
• 80% ココア ダーク チョコレート
• 90% ココア ダーク チョコレート

タイプに基づいて、市場は 70% ココア ダーク チョコレート、75% ココア ダーク チョコレート、80% ココア ダーク チョコレート、および 90% ココア ダーク チョコレートに分類されます。ダーク チョコレートのココア レベルは約 50% で、心血管疾患のリスクを下げ、血流を改善するのに役立ちます。健康で美しい肌の維持に役立つ生理活性成分も含まれています。前述の要因により、ダークチョコレートの需要は高まっており、予測期間（2020〜2025年）中に最速のCAGRで拡大すると予想されています。

ダークチョコレート市場、製品別

• ビターチョコレート
• ピュアビターチョコレート
• セミスイートチョコレート
• オーガニックダークチョコレート
• 無機ダークチョコレート

製品に基づいて、市場はビターチョコレート、ピュアビターチョコレート、セミスイートチョコレート、オーガニックダークチョコレート、無機ダークチョコレートに分類されます。

ダークチョコレート市場、流通チャネル別

• オンライン販売
• オフライン販売
• デパート
• 薬局および菓子店
• 貿易専門店

流通チャネルに基づいて、市場はオンライン販売、オフライン販売、デパート、医薬品店および菓子店、および貿易専門店。大規模な中間所得層の存在により、独立系小売店は2019年に市場シェアの点でリードしました。コンビニエンスストアが最大のセグメントであり、スーパーマーケットとハイパーマーケットがそれに続きます。これは、健康志向の消費者の増加、労働人口の拡大、都市化の進行により、この国のチョコレート産業が成長するためです。従来の店舗とは別に、チョコレート業界の成長にとって次の有望なセクターです。市場は、オンラインでのチョコレート販売の増加と高級チョコレートの需要の増加によって牽引されています。

ダークチョコレート市場、アプリケーション別

• 飲料
• 食品およびベーカリー
• パーソナルケアおよび化粧品
• 医薬品
• その他

アプリケーションに基づいて、市場は飲料、食品およびベーカリー、パーソナルケアおよび化粧品に分類されます。

ダークチョコレート市場、地域別

• 北米
• ヨーロッパ
• アジア太平洋
• その他の地域

地域に基づいて、世界のダークチョコレート市場は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、その他の地域に分類されます。北米は、2019年に世界のチョコレート市場で最大のシェアを占めました。有名ブランドの存在とチョコレートの消費量の増加により、北米のチョコレート市場は大きな割合を占めています。クリスマスや聖金曜日などの祭りは、チョコレートの需要を高め、売上を伸ばすと期待されています。

主要企業

「世界のダークチョコレート市場」調査レポートは、Mars、Inc、Mondelez International、Meiji Co Ltd、Nestlé SA、Hershey Co、Lindt、Ritter Sport、Amul、Blommer Chocolate Company、Brookside Foods、Chocolate Frey、Ezaki Glico (TCHO) などの主要企業を含む世界市場に重点を置いた貴重な洞察を提供します。

当社の市場分析には、このような主要企業専用のセクションも含まれており、アナリストは、すべての主要企業の財務諸表に関する洞察を、製品のベンチマークと SWOT 分析とともに提供しています。競争環境セクションには、上記のプレーヤーの主要な開発戦略、市場シェア、および市場ランキング分析も含まれています。

主要な開発

• Mondelez International は、2020 年に北米の店内ベーカリー チャネルである Give & Go を買収することで合意に達したと発表しました。Give & Go は、この買収によりスナック セクターでの存在感を高めることを期待しています。
• Mars, Incorporated は、2019 年に英国で初のビーガン ミルク チョコレートを導入すると発表しました。同社はこの製品の発売により、新しいバリエーションを提供することでギャラクシーブランドのターゲット市場を獲得することを目指しています。
• フェレロは、2019年に精巧に彫刻されたチョコレートのプレミアムコレクションであるゴールデンギャラリーシグネチャーを発表しました。同社は、この新しい発売により、さまざまな箱入りチョコレートの分野に参入しました。

レポートの範囲

市場調査の研究方法

研究方法と調査研究の他の側面の詳細については、弊社までお問い合わせください。

このレポートを購入する理由

• 経済的要因と非経済的要因の両方を含むセグメンテーションに基づく市場の定性的および定量的分析
• 各セグメントとサブセグメントの市場価値 (10億米ドル) データの提供
• 最も急速な成長が見込まれ、市場を支配すると予想される地域とセグメントを示します
• 地域内の製品/サービスの消費を強調し、各地域内の市場に影響を与えている要因を示す地理別分析
• 過去5年間の主要プレーヤーの市場ランキング、新しいサービス/製品の発売、パートナーシップ、事業拡大、買収を組み込んだ競争環境企業のプロファイル
• 主要な市場プレーヤーの企業概要、企業インサイト、製品ベンチマーク、SWOT分析を含む広範な企業プロファイル
• 最近の動向に関する業界の現在および将来の市場見通し（成長機会と推進要因、新興地域と先進地域の両方の課題と制約を含む）
• ポーターの5つの力の分析によるさまざまな視点からの市場の詳細な分析が含まれています
• バリューチェーンを通じて市場への洞察を提供します
• 市場ダイナミクスシナリオ、および今後数年間の市場の成長機会
• 6か月間の販売後アナリストサポート

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