世界の工業用デンプン市場規模（タイプ別、供給元別、用途別、地理的範囲別、予測）

工業用デンプン市場の規模と予測

工業用デンプン市場の規模は、2023年に1077.2億米ドルと評価され、2024年から2031年の予測期間中に6.34%のCAGRで成長し、2031年までに1761.4億米ドルに達すると予測されています。

世界の工業用デンプン市場の推進要因

世界の工業用デンプン市場の推進要因は、さまざまな要因の影響を受ける可能性があります。これらには以下が含まれます

• 食品および飲料部門の拡大 工業用デンプンをさまざまな食品および飲料の増粘剤、ゲル化剤、および安定化成分として使用することが、この製品の市場を牽引する主な要因です。
• コンビニエンス食品のニーズの高まり 消費者のインスタント食品やコンビニエンス食品の好みが高まるにつれて、それらの製造で頻繁に使用される工業用デンプンのニーズも高まります。
• 繊維産業の成長 繊維産業では、印刷、仕上げ、サイジングの手順にデンプンを使用しています。工業用デンプンの需要は、特に新興経済国における繊維部門の拡大によって推進されています。
• 製紙および包装部門での使用の増加 紙の強度と品質を向上させるために、工業用デンプンは製紙工程で不可欠な成分です。この業界は、紙製品と環境に優しい包装オプションの需要の高まりによって活性化しています。
• 製薬業界での成長 製薬業界では、デンプンを充填剤、崩壊剤、結合剤として使用しています。工業用デンプンの需要が高まっているのは、製薬業界の成長が一因です。
• バイオベース製品の需要増加 工業用デンプンの使用は、バイオ燃料やバイオプラスチックなどの環境に優しいバイオベース製品への傾向によって推進されています。
• 技術の進歩 品質が向上した改質デンプンの適用範囲の拡大と革新的なデンプン加工技術の開発により、市場は成長しています。
• 農業生産性 工業用デンプンの生産能力は、トウモロコシ、ジャガイモ、小麦、キャッサバなどの原材料の入手可能性に直接影響されます。作物の収穫量と農業技術の進歩は、市場に好影響を与えます。
• 経済成長と都市化 可処分所得の増加と都市化の結果、包装および加工品の需要が高まり、工業用デンプンの価格が上昇します。
• 工業用デンプン市場は、再生可能で生分解性の材料の使用を奨励する政府の好ましい政策と規制によって支えられています。

世界の工業用デンプン市場の制約

いくつかの要因が、世界の工業用デンプン市場の制約または課題となる可能性があります。これらには以下が含まれます。

• 原材料の変動コスト トウモロコシ、小麦、キャッサバなどのデンプンの主要源の価格は、大きく変動する可能性があります。工業用デンプンの価格と製造総コストは、この変動の影響を受けます。
• 環境問題 デンプンの製造では廃棄物が発生し、大量の水が使用されるため、環境問題が発生します。厳格な規則と持続可能性の懸念により、製造方法が制限されたり、運用費用が上昇したりする場合があります。
• 代替品の脅威 セルロース、ガム、合成ポリマーなどの代替品の入手しやすさと使用の増加によって、深刻なリスクが生じます。これらの代替品は、同等のタスクを実行できることが多いため、従来のデンプン製品の市場は縮小します。
• サプライ チェーンの中断 自然災害、地政学的不安、輸送の遅れはすべて、サプライ チェーンの混乱を引き起こす可能性があり、デンプンの入手可能性と価格の安定性に影響を及ぼす可能性があります。
• 規制上の障害 料理や工業目的でのデンプンの使用を規制する規制は、場所によって異なります。多くの規制を順守することは、費用がかかり複雑になる可能性があります。
• 技術的な難しさ より手頃な価格または効果的な代替品が他の産業の革新と開発によって生み出される可能性があり、従来の澱粉製品の市場が縮小する可能性があります。
• 財務的要素 経済不況は、産業活動を減少させることで、紙、繊維、接着剤などの非食品用途で使用される澱粉の需要に影響を与える可能性があります。
• 顧客の好み 消費者の嗜好の変化、特に天然および有機製品への嗜好の変化は、加工または人工澱粉の市場に影響を及ぼす可能性があります。
• 健康問題 炭水化物の大量摂取に関連する健康リスクに関する一般の認識が高まると、食品業界の澱粉ベースの製品に対するニーズに悪影響を与える可能性があります。
• 貿易制限 貿易紛争、輸出禁止、関税はすべて、

世界の工業用デンプン市場のセグメンテーション分析

世界の工業用デンプン市場は、タイプ、ソース、アプリケーション、および地理に基づいてセグメント化されています。

工業用デンプン市場、タイプ別

• 天然デンプン これはデンプンの最も純粋な形であり、トウモロコシ、小麦、ジャガイモ、タピオカなどのさまざまなソースから得られます。増粘、結合、ゲル化特性のため、食品加工、繊維、医薬品に使用されています。
• デンプン誘導体と甘味料 デンプン誘導体は、特定の産業ニーズを満たすために機能が変更された変性デンプンです。一般的なタイプには、変性タピオカデンプン、カチオンデンプン、酸変性デンプンなどがあります。デキストロースやマルトースなどの甘味料もデンプンから作られます。これらはさまざまな食品や飲料に使用されています。

原料別工業用デンプン市場

• トウモロコシ トウモロコシは、デンプン含有量が高く、コストが低く、入手しやすいため、工業用デンプンの最も広く使用されている原料です。トウモロコシデンプンは、食品加工、繊維、医薬品、接着剤など、さまざまな用途に使用されています。
• 小麦 小麦デンプンは、工業用デンプンのもう 1 つの重要な原料です。これは、ベーキング、接着剤、繊維に使用されます。
• キャッサバ キャッサバは、熱帯地域で工業用デンプンの主な原料であるデンプン質の根菜です。キャッサバデンプンは、食品加工、繊維、医薬品に使用されます。
• ジャガイモ ジャガイモデンプンは、食品加工、繊維、医薬品に使用されます。独特の増粘性と結合性があります。

用途別工業用デンプン市場

• 食品 工業用デンプンは、増粘剤、結合剤、テクスチャー調整剤、安定剤として食品業界で重要な役割を果たしています。スープ、ソース、ベーカリー製品、菓子、加工肉など、さまざまな食品に使用されています。
• 飼料 デンプンは、動物飼料ペレットの結合剤および増量剤として使用されます。
• 製紙および段ボール 製紙業界では、デンプンは紙の繊維をまとめるための結合剤として使用されます。また、紙の強度と印刷適性も向上します。
• 医薬品 デンプンは、医薬品の錠剤やカプセルの結合剤、崩壊剤、増量剤として使用されます。
• その他の用途には、繊維、接着剤、建築材料、バイオプラスチックなどがあります。

工業用デンプン市場、地域別

• 北米 米国、カナダ、メキシコの市場状況と需要。
• ヨーロッパ ヨーロッパ諸国における世界の工業用デンプン市場の分析。
• アジア太平洋 中国、インド、日本、韓国などの国に焦点を当てています。
• 中東およびアフリカ 中東およびアフリカ地域の市場動向を調査します。
• ラテンアメリカ ラテンアメリカ諸国の市場動向と開発をカバーアメリカ。

主要企業

世界の工業用澱粉市場の主要企業は次のとおりです。

• Ingredion Inc.
• Cargill, Incorporated
• Archer Daniels Midland Company
• Roquette Frères
• Tate & Lyle PLC
• Avebe UA
• Grain Processing Corp
• The Tereos Group
• Royal Cosun
• Altia Industrial Services
• Universal Starch Chem Allied Ltd.

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