世界の高オレイン酸大豆市場規模 - 製品タイプ別、最終用途別、流通チャネル別、地理的範囲別および予測

高オレイン酸大豆市場の規模と予測

世界の高オレイン酸大豆市場の規模は、2023年に4億4,900万米ドルと評価され、2024年から2030年の予測期間中に12.4%のCAGRで成長し、2030年までに10億2,500万米ドルに達すると予測されています。

世界の高オレイン酸大豆市場の推進要因

オレイン酸含有量の多い大豆の需要増加に寄与するさまざまな要因が、高オレイン酸大豆市場を牽引しています。高オレイン酸大豆市場は、次の主な要因によって牽引されています。

• 健康上の利点一価不飽和脂肪、特にオレイン酸が豊富な高オレイン酸大豆は、栄養価が高いです。高オレイン酸大豆は、コレステロール値を下げるなど、心臓に良い脂肪が与える利点から、健康を気にする人々に人気があります。
• トランス脂肪含有量の減少従来の大豆油と比較すると、高オレイン酸大豆油は飽和脂肪とトランス脂肪が少なくなっています。心臓の健康のためにトランス脂肪の摂取を減らすことの重要性が高まっており、高オレイン酸大豆はより良い選択肢となります。
• 保存期間の延長高オレイン酸大豆油は酸化に強いため、これを使用した製品はより安定しており、保存期間が長くなります。製品の寿命と品質を高めたい食品メーカーにとって、これは非常に役立ちます。
• 食品用途の多様性高オレイン酸大豆油は安定性があり、風味がニュートラルなため、ベーキング、フライ、サラダドレッシングなど、さまざまな料理に最適です。食品加工業者や製造業者は、食品分野での適応性から、この油を求めています。
• 消費者の認識と好み消費者が高オレイン酸大豆油の健康への利点について知識を深め、より健康的な調理油を選択するようになった結果、市場が拡大しています。
• 食品業界の需要安定性、無味無臭、健康上の利点のため、高オレイン酸大豆油は、飲食店や食品製造業者を含む食品業界で調理工程でますます使用されています。
• 規制のサポート保健機関や規制当局がオレイン酸含有量の多い油の使用をサポートしているため、市場が成長しています。高オレイン酸大豆の採用と受容は、支援的な法律と政策によって促進されています。
• 持続可能な農業慣行倫理的に供給され、環境への影響を最小限に抑えた製品に対する需要の拡大に合わせて、高オレイン酸大豆は持続可能な農業慣行の使用を通じて生産できます。
• 熱帯油への依存度の低減パーム油などの熱帯油の地元産で持続可能な代替品として、高オレイン酸大豆油が利用可能です。熱帯油への依存度が低いと、パーム油の生産に関連する倫理的および環境的問題が解決されます。

世界の高オレイン酸大豆市場の制約

高オレイン酸大豆の市場は多くの要因によって推進されていますが、その拡大はいくつかの障害によって妨げられることもあります。高オレイン酸大豆の市場は、多くの場合、次の要因によって制約されています。

• 従来の大豆と比較して採用が制限されている広く採用されている従来の大豆品種は、高オレイン酸大豆にとって脅威となります。農家に高オレイン酸栽培品種への切り替えを説得するには、インセンティブと教育が必要になる場合があります。
• サプライ チェーンとインフラストラクチャの課題個別の処理および加工施設を含む特殊なサプライ チェーン インフラストラクチャの必要性により、高オレイン酸大豆の使用が制限される場合があります。この種のインフラストラクチャの構築と展開は非常に困難な場合があります。
• 生産の変動従来の品種と比較すると、特定の高オレイン酸大豆栽培品種は生産に変動が見られる場合があります。農家が収量が減少する可能性があると考える場合、これらの品種の使用をためらう可能性があります。
• コストと種子の入手可能性導入は、高オレイン酸大豆種子の費用と入手の困難さによって妨げられる可能性があります。農家は、特に従来の大豆種子よりも大幅に高価な場合は、新しい種子にお金をかけることに消極的になることがあります。
• 消費者の採用に関する課題高オレイン酸大豆油には健康上の利点があるにもかかわらず、消費者の認識と採用がまだ不足している可能性があります。よく知られている食用油から高オレイン酸大豆油に切り替えるように人々を説得するのは難しい場合があります。
• 他の油との市場競争キャノーラ油、ヒマワリ油、オリーブ油はいずれも健康上の利点があると考えられていますが、高オレイン酸大豆油と競合しています。競争相手から目立ち、混雑した市場で高オレイン酸大豆油を置くのは難しい場合があります。
• 遺伝子組み換え特定の消費者と市場の間では、遺伝子組み換え生物 (GMO) に対する懸念が存在する可能性があります。高オレイン酸大豆の生産にはバイオテクノロジーが頻繁に使用されるため、市場での普及拡大には GMO 問題の解決が不可欠となる可能性があります。
• 気候と生育条件特定の高オレイン酸大豆品種は、気候と生育条件の特定の組み合わせを必要とする場合があります。これらの品種をさまざまな温度に適応させ、安定した生育を保証することは困難な場合があります。
• 市場教育と認識農家、食品加工業者、消費者に高オレイン酸大豆の利点を知らせるには、多大な労力が必要になる可能性があります。知識不足により、これらの品種が広く普及しない可能性があります。
• 規制の承認とコンプライアンス場所によっては、高オレイン酸大豆に規制当局の認可が必要になる場合があります。市場へのアクセスを得るには、法律を遵守し、障害を取り除く必要があります。

世界の高オレイン酸大豆市場のセグメンテーション分析

世界の高オレイン酸大豆市場は、製品の種類、最終用途、流通チャネル、および地理に基づいてセグメント化されています。

高オレイン酸大豆市場、製品の種類別

• 高オレイン酸大豆種子 栽培に使用される生の種子。
• 高オレイン酸大豆油 さまざまな用途のために高オレイン酸大豆種子から抽出されます。

高オレイン酸大豆市場、最終用途別

• 食品産業 調理、揚げ物、ベーキング、サラダドレッシング、
• 食品サービス レストラン、ケータリング、その他の食品サービス施設で使用される高オレイン酸大豆油。
• 工業用途 バイオディーゼル生産や工業プロセスなどの工業用途向けの高オレイン酸大豆油。

流通チャネル別高オレイン酸大豆市場

• 農家への直接販売 種子会社が高オレイン酸大豆種子を農家に直接販売。
• アグリビジネスおよび販売業者 アグリビジネスおよび農業資材販売業者を通じた流通。
• 食品メーカーおよび加工業者 食品メーカーおよび加工業者に供給される高オレイン酸大豆油。

地域別高オレイン酸大豆市場

• 北米市場状況
• ヨーロッパヨーロッパ諸国における高オレイン酸大豆市場の分析。
• アジア太平洋中国、インド、日本、韓国などの国に焦点を当てています。
• 中東およびアフリカ中東およびアフリカ地域の市場動向を調査しています。
• ラテンアメリカラテンアメリカ諸国の市場動向と動向をカバーしています。

主要プレーヤー

高オレイン酸大豆市場の主要プレーヤーは次のとおりです。

• Bayer CropScience
• Corteva Agriscience
• Syngenta AG
• BASF SE
• DowDuPont

レポート範囲

トップトレンドレポート

市場調査の調査方法

調査方法と調査研究のその他の側面について詳しく知りたい場合は、弊社のまでご連絡ください。

このレポートを購入する理由

• 経済的要因と非経済的要因の両方を含むセグメンテーションに基づく市場の定性的および定量的分析• 各セグメントとサブセグメントの市場価値 (10億米ドル) データの提供• 最も急速な成長が見込まれ、市場を支配すると予想される地域とセグメントを示します• 地域別の分析では、地域における製品/サービスの消費を強調し、その要因を示します各地域の市場に影響を与えている要因• 主要企業の市場ランキング、およびプロファイルされた企業の過去 5 年間の新サービス/製品の発売、パートナーシップ、事業拡大、買収を組み込んだ競争環境• 主要な市場プレーヤーの会社概要、会社の洞察、製品のベンチマーク、SWOT 分析を含む広範な会社プロファイル• 最近の動向に関する業界の現在および将来の市場見通し (新興地域と先進地域の両方の成長機会と推進要因、課題と制約を含む)• ポーターの 5 つの力の分析によるさまざまな視点からの市場の詳細な分析が含まれています• バリュー チェーンを通じて市場に関する洞察を提供します• 市場のダイナミクス シナリオ、および今後数年間の市場の成長機会• 6 か月間の販売後アナリスト サポート

レポートのカスタマイズ

• ご要望がある場合は、当社の営業チームにご連絡ください。お客様の要件が満たされるようにします。