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米国のスナックバー市場規模 - 製品タイプ別(グラノーラ/ミューズリーバー、エネルギーバー、栄養バー)、流通チャネル別(スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインストア)、および予測


Published on: 2024-10-28 | No of Pages : 220 | Industry : latest trending Report

Publisher : MIR | Format : PDF&Excel

米国のスナックバー市場規模 - 製品タイプ別(グラノーラ/ミューズリーバー、エネルギーバー、栄養バー)、流通チャネル別(スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインストア)、および予測

米国のスナックバー市場の規模と予測

米国のスナックバー市場の規模は、2023 年に 70 億米ドルと評価され、2031 年までに 100 億米ドルに達すると予測されており、2024 年から 2031 年にかけて 6% の CAGR で成長します。

  • 米国のスナックバーとは、この国で消費されるさまざまな種類のスナックバーを指します。これらのバーは、持ち運び可能で常温保存可能な食品であり、便利で、エネルギーや栄養素を素早く補給できます。スナックバーは、カロリーが高く、栄養価が高く、持ち運びに便利なことから人気が高まっています。
  • 主にシリアル、フルーツ、ナッツ、コーンまたはハニーシロップで構成されており、お弁当やハイキング、アウトドア活動に便利なバーを作るために混ぜられています。植物ベースのバーでは、ビートルート、スピルリナ、オレンジ、ピーナッツバター、ブラウニー、レッドベリーなどのフレーバーが人気です。
  • 仕事文化への傾向が高まるにつれて、すぐに食べられる健康的な食事の選択肢が求められています。したがって、スナックバーは、この要件を満たすために開発されたさまざまな発明の中で、注目に値する適応性の高い選択肢として際立っています。これらの小さなパッケージ済みのバーは、風味、栄養素、食物繊維、生理活性物質、利便性のおいしい組み合わせを提供し、今後数年間でスナック業界に革命を起こすでしょう。
  • スナックバーの状況は劇的に変化し、グラノーラ/ミューズリーバー、エネルギーおよび栄養バー、プロテインバー、フルーツおよびナッツバー、食事代替バーなど、さまざまな味と食事のニーズに対応するために、幅広い種類とバリエーションを提供しています。

米国のスナックバー市場のダイナミクス

米国のスナックバー市場を形成する主要な市場ダイナミクス

主要な市場推進要因

  • 便利で持ち運び可能な食品の需要が高い 忙しいライフスタイルにより、いつでもどこでも簡単に食べられる携帯用スナックの需要が高まり、米国のスナックバーの売上が急増しています。
  • 健康とウェルネス意識の高まり 消費者の健康意識の高まりにより、タンパク質、繊維、その他の有益な成分を含む栄養価の高いスナックの消費が増加しています。したがって、この地域での健康的なスナックの需要が高いことが、の人気を高める可能性があります。
  • 食事制限の増加と嗜好の変化:米国では食品関連アレルギーの発生率が上昇しており、グルテンフリー、ビーガン、その他のアレルギーに配慮したスナックの選択肢など、代替ソースの必要性が高まっています。
  • フレーバーとバラエティの可用性:消費者の味の好みの変化により、味覚を満足させる刺激的でユニークなフレーバーが生み出されています。
  • パーソナライズされた栄養の需要:アスリートの数や健康意識の増加により、運動能力、体重管理、その他の特定のニーズを高めるための栄養バーやスナックの必要性が高まっています。
  • 可処分所得の増加:購買力の増加により、消費者の焦点は便利な購入のためにeコマースプラットフォームに移行しています。この傾向は、米国のスナックバー市場の成長に新たな機会を生み出す可能性があります。

主な課題

  • 健康と栄養への注目の高まり 消費者の健康に対する懸念の高まりにより、スナックバーなどの健康的で便利なスナックの需要が高まっています。ただし、栄養成分の精査、クリーンラベルの低糖分、機能性および栄養価の高い成分の組み込みにより、米国ではスナックバーの需要が抑制されると予測されています。
  • クリーンラベルと透明性アレルギーを避けるため、明確な原材料リストなど、食品の透明性に対する需要の高まりは、米国のスナックバー市場の障壁となる可能性があります。また、味と食感を維持しながらクリーンラベルの期待に応えることは、スナックバーメーカーにさらに影響を与えるでしょう。
  • 持続可能性とパッケージング 環境への懸念の高まりにより、消費者は持続可能で環境に優しいパッケージングソリューションを選択するようになっています。しかし、製品の鮮度、保存期間、またはコスト効率を持続可能性とともに維持するという課題が、米国のスナックバーの売上を制限しています。
  • 消費者のライフスタイルの変化消費者のライフスタイルと味の好みの変化の増加により、外出先でのスナックの革新に対する需要が高まっています。これにより、この地域でのスナックバーの消費が減少する可能性があります。
  • アレルゲンと食事の好みアレルギーの発生率の増加と、グルテンフリー、乳製品フリー、ビーガンオプションなどの食事の好みの変化により、メーカーは包括性と製品の味と品質の維持のバランスを取ることが課題となっています。

主要な傾向

  • 外出先での利便性への傾向忙しいライフスタイルの結果として、スナックを食べるときの利便性に対する高い需要が、外出先での食品の売上を押し上げています。また、携帯性と冷蔵の必要がなく食べやすいという特徴も、米国のスナックバー市場にとって引き続き有利に働くでしょう。
  • 精神的および身体的健康のためのスナック気分を高めたりストレスを和らげたりする要素に対する需要の高まりにより、ダークチョコレート、アダプトゲン (アシュワガンダなど)、その他のストレス緩和成分などの成分に焦点が移っています。タンパク質の摂取への注目が高まるにつれて、タンパク質が豊富なスナックバーの人気が高まっています。ホエイ、植物性タンパク質、コラーゲンなど、さまざまなタンパク質源が詰まったこれらのバーは、満腹感と筋肉のサポートに加えて、精神的な健康も提供します。
  • 健康とウェルネスへの焦点健康への懸念の高まりにより、スーパーフード、ナッツ、種子、全粒穀物などの機能性成分を含むスナックバーの需要が高まっています。一方、人工添加物を使用せず、糖分含有量が少ないクリーンラベル製品に重点を置くことも、米国のスナックバー市場の成長を後押ししています。
  • 植物ベースおよびビーガンのオプション ビーガンまたは植物ベースの食事に切り替える人の数が増えると、米国のスナックバー市場で革新が起こる可能性があります。メーカーは、植物性タンパク質、エンドウ豆タンパク質、麻などの原料を使用した植物ベースおよびビーガン対応のオプションを導入しており、市場に有利な機会を生み出しています。

業界レポートの内容は?

当社のレポートには、売り込み、事業計画の作成、プレゼンテーションの作成、提案書の作成に役立つ実用的なデータと将来を見据えた分析が含まれています。

米国スナックバー市場の地域分析

米国スナックバー市場のより詳細な地域分析は次のとおりです。

  • 健康意識の高まりと、クリーンラベル、植物由来の原料、機能的利点に重点を置いた、より健康的で革新的なスナックバーの選択肢に対する需要により、市場は米国で生き残ることができます。
  • ニューヨーク、ボストン、ロサンゼルス、サンフランシスコなどの都市部は、健康とウェルネスのトレンドの最前線にあります。この最新のトレンドでは、クリーンラベル、フレーバー、機能的利点に重点を置いた、より健康的でオーガニックで持続可能な調達の植物ベースの革新的なスナックバーの選択肢に対する需要が高まっています。
  • 南部と中西部での農業活動への注目の高まりにより、地元産の伝統的なフレーバーに対する消費者の好みが変化しています。これは、ナッツ、穀物、乳製品などの材料を使用したスナックバーの開発につながる可能性があります。
  • 米国の沿岸部や人気のある休暇先での観光客の増加により、便利で風味豊かなスナックバーの売上が伸びており、今後数年間で業界が活性化します。
  • 一般的に、忙しいライフスタイルと高い可処分所得は、スナックバーの手軽に食べられる性質を支えており、地元のプレーヤーが特定の地域の好みに応える機会を生み出しています。

米国のスナックバー市場:セグメンテーション分析

米国のスナックバー市場は、製品タイプと流通チャネルに基づいてセグメント化されています。

米国のスナックバー市場、製品タイプ別

  • グラノーラ/ミューズリーバー
  • エネルギーバー
  • 栄養バー
  • シリアルバー
  • フルーツとナッツバー
  • その他

製品タイプに基づいて、市場はグラノーラ/ミューズリーバー、エネルギーバー、栄養バー、シリアルバー、フルーツとナッツバー、その他に分類されます。グラノーラ/ミューズリーバーは、2022年に48.40%の最大の市場シェアを占め、予測期間中に3.44%のCAGRで成長すると予測されています。グラノーラ/ミューズリーバーは、朝食中または運動前に摂取するのに最適な優れたエネルギーブースターです。ロールドオーツ、蜂蜜、ドライフルーツで作られることがよくあります。これらのバーは手軽で安価で便利ですが、小分けされているため、食べ過ぎをコントロールしやすくなります。これらのバーには水溶性繊維が含まれており、動脈を流れて心臓の健康を危険にさらす悪玉コレステロールを減らすのに役立ちます。脂肪含有量の高いトランス脂肪と油は、悪玉コレステロールが体内に入る主な方法です。バーはこれに対抗し、LDLを排除して心臓を健康に保つために体を助けます。

米国のスナックバー市場、流通チャネル別

  • スーパーマーケットとハイパーマーケット
  • コンビニエンスストア
  • 専門店
  • オンライン小売業者
  • 自動販売機
  • その他

流通チャネルに基づいて、市場はスーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、オンライン小売業者、自動販売機、その他に分類されます。スーパーマーケット/ハイパーマーケットは、2022年に53.82%の最大の市場シェアを占め、予測期間中に4.51%のCAGRで成長すると予測されています。スーパーマーケットやハイパーマーケットのさまざまな製品の選択肢は、顧客の好みや需要に応えます。さまざまなスナックバーがこの多様なセレクションの一部であり、味、材料、食事のニーズ、健康上の考慮事項が異なります。多くのオプションが用意されているため、顧客は自分の好みや栄養上の目的に合ったスナックバーを検討して選択できます。スナックバーの生産者は、これらのプラットフォームを使用して、新鮮な味、材料、アイデアを幅広い視聴者に届けることができます。

主要企業

米国のスナックバー市場は非常に細分化されており、市場には多数のプレーヤーが存在します。主要企業には、ケロッグ社、ゼネラルミルズ、ペプシコ、ネスレ、ポストホールディングス社、クリフバー& Company、Hain Celestial Group Inc.、Mars Inc.、Simply Good Foods Company、Healthy Food Ingredients LLCなどです。このセクションでは、企業概要、ランキング分析、企業の地域および業界のフットプリント、およびACEマトリックスについて説明します。

企業市場ランキング分析

企業ランキング分析では、米国のスナックバー市場で事業を展開している上位3社の企業についてより深く理解できます。企業ランキングを提供する前に、いくつかの要素を考慮に入れています。

スナックバー市場の上位3社は、The Kellogg Company、General Mills、PepsiCoです。これらのプレーヤーを評価するために考慮される要素には、企業のブランド価値、製品ポートフォリオ(製品のバリエーション、仕様、機能、価格を含む)、主要地域での企業プレゼンス、近年の企業による製品関連の売上、総収益に占めるシェアなどがあります。企業が採用した技術や、世界的または地域での市場プレゼンスを高めるために企業が実施した新しい戦略に基づいて、企業の製品ポートフォリオをさらに調査します。また、会社の流通ネットワーク(オンラインとオフライン)も考慮し、さまざまなスナックバー市場における会社の存在と足場を理解するのに役立ちます。

当社の市場分析には、このような主要プレーヤー専用のセクションも含まれており、アナリストは、製品のベンチマークとSWOT分析とともに、すべての主要プレーヤーの財務諸表に関する洞察を提供します。競合状況セクションには、上記のプレーヤーの主要な開発戦略、市場シェア、および市場ランキング分析も含まれています。

米国スナックバー市場の最近の動向

  • 2023年1月、MarsはKind North Americaと50億ドルで買収契約を締結しました。この買収により、マースは健康的なスナックバーのポートフォリオを拡大することができます。
  • 2023 年 3 月、モンデリーズ インターナショナルは、外出中の消費者をターゲットにした一口サイズのプロテインバーの Perfect Snacks ブランドを導入しました。
  • 2023 年 8 月、ケロッグは新しいフレーバーの組み合わせと植物ベースの製品を追加して、RXBAR ラインを拡大しました。
  • 2023 年 10 月Clif Bar & Company は Beyond Meat との提携を発表しました。このパートナーシップの主な目的は、植物由来のプロテインバーを開発することです。
  • 2024年2月、ゼネラルミルズは、消費者の嗜好の変化に新しいフレーバーと形式で対応するため、Lärabarプロテインバーを導入しました。

レポートの範囲

レポートの属性詳細
調査期間

2020~2031年

基準年

2023年

予測期間

2024~2031年

履歴期間

2020~2022 年

単位

価値(10 億米ドル)

主な企業紹介

ケロッグ カンパニー、ゼネラル ミルズ、ペプシコ、ネスレ、ポスト ホールディングス、クリフ バー アンド カンパニー、ハイン セレスティアル グループ、マース

対象セグメント
  • 製品タイプ別
  • 流通チャネル別
カスタマイズ範囲

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経済的要因と非経済的要因の両方を含むセグメンテーションに基づく市場の定性的および定量的分析 各セグメントとサブセグメントの市場価値 (10億米ドル) データの提供 最も急速な成長が見込まれ、市場を支配すると予想される地域とセグメントを示します 地域別の分析では、地域での製品/サービスの消費を強調し、各地域の市場に影響を与えている要因を示します 主要プレーヤーの市場ランキングと新しいサービス/製品を組み込んだ競争環境過去 5 年間の企業の立ち上げ、パートナーシップ、事業拡大、買収の概要 主要な市場プレーヤーの企業概要、企業インサイト、製品ベンチマーク、SWOT 分析を含む広範な企業プロファイル 新興地域と先進地域の両方における成長機会と推進要因、課題と制約を含む最近の動向に関する業界の現在および将来の市場見通し ポーターの 5 つの力の分析によるさまざまな視点からの市場の詳細な分析 バリュー チェーン市場のダイナミクス シナリオを通じて市場に関する洞察を提供し、今後数年間の市場の成長機会を提供します 6 か月間の販売後アナリスト サポート

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