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世界のストックキューブ市場規模 - タイプ別(キューブ、顆粒、粉末)、用途別(小売、食品サービス)、地理的範囲別および予測


Published on: 2024-10-26 | No of Pages : 220 | Industry : latest trending Report

Publisher : MIR | Format : PDF&Excel

世界のストックキューブ市場規模 - タイプ別(キューブ、顆粒、粉末)、用途別(小売、食品サービス)、地理的範囲別および予測

ストックキューブの市場規模と予測

ストックキューブの市場規模は、2024年に72億6000万米ドルと評価され、2031年には97億4000万米ドルに達すると予想されており、2024年から2031年にかけてCAGR 4.13%で成長すると予想されています。

グローバルストックキューブ市場の推進要因

ストックキューブ市場の推進要因は、さまざまな要因の影響を受ける可能性があります。これらには以下が含まれます

  • 消費者の嗜好の変化 忙しいライフスタイルと都市化の進行により、消費者のインスタント食品に対する嗜好が変化したため、ストックキューブの市場は拡大しています。
  • 調理済みおよびすぐに食べられる食事の増加傾向 ストックキューブは、これらの食事の需要が高まるにつれて、レシピに風味を加えるための迅速かつ簡単な方法としてますます人気が高まっています。
  • 食品業界の成長 ストックキューブは食品の製造および加工に広く使用されているため、その需要は、特に新興経済国における食品業界の成長によって推進されています。
  • 製品開発とイノベーション 企業は常に新しいフレーバー、バリエーション、パッケージスタイルを考案し、顧客の多様な嗜好に対応し、市場を拡大しています。
  • 健康とウェルネスのトレンド 人々の食生活消費者の意思決定は、健康とウェルネスに対する意識に影響されています。その結果、天然成分から製造され、ナトリウム含有量が最小限で、人工添加物を含まないストックキューブの需要が高まっています。
  • 都市化とグローバル化 これら 2 つの要因により、新興国は西洋料理と食習慣を受け入れるようになり、ストックキューブなどの商品の需要が高まっています。
  • 経済的要因 消費者の購買行動は、ライフスタイル パターンの変化、可処分所得の増加、経済成長などの要因に影響を受け、ストックキューブなどのコンビニエンス フードの需要にも影響します。
  • 流通チャネル ストックキューブの入手可能性と販売は、スーパーマーケット、ハイパーマーケット、インターネット リテーラー、コンビニエンス ストアなどの流通ネットワークの成長にも大きく影響されます。
  • 文化的側面 ストックキューブのニーズは、料理の習慣と文化的影響の組み合わせにより、場所によって異なります。たとえば、手作り料理が高く評価される分野は、利便性と迅速さが優先される分野よりも成長が遅くなる可能性があります。
  • 規制環境 製品の配合と市場の動向は、食品の安全性、ラベル表示、成分の透明性に関する規制の影響を受け、それが顧客の信頼と購入決定に影響を与えます。

世界のストックキューブ市場の制約

ストックキューブ市場にとって、いくつかの要因が制約または課題として機能する可能性があります。これらには以下が含まれます

  • 健康への懸念 健康を気にする人は、塩分、人工添加物、保存料の過剰摂取に伴うリスクを認識していれば、ストックキューブを購入しないかもしれません。
  • 新鮮で自然な原材料の需要の高まり ストックキューブ市場の減少は、消費者が新鮮で自然な原材料を好んで加工・包装された商品を好む傾向が高まっていることから生じる可能性があります。
  • 代替風味増強剤との競争 ストックキューブ市場は、より健康的で自然な解決策であると考えられている代替風味増強剤の入手可能性により困難に直面する可能性があります。これらの例としては、液体調味料、ハーブ、スパイスなどがあります。
  • 食生活の嗜好の変化 市場が適切な植物由来の代替品に適応しない限り、ベジタリアンやビーガン食の人気の高まりなど、食生活の嗜好の変化により、従来の肉由来のストックキューブの需要が減少する可能性があります。
  • 環境問題 顧客が環境問題に対する意識が高まるにつれて、より環境に優しいパッケージングソリューションを求めるようになるかもしれません。これは、使い捨てのプラスチック容器に詰められたストックキューブの市場に影響を与える可能性があります。
  • 規制上の制約 原料の透明性、食品の安全性、ラベル付けを規制する厳格な法律により、ストックキューブの生産者が遵守することが困難になる可能性があり、生産量と配送に影響を及ぼす可能性があります。
  • 経済的要因 消費者は、景気低迷や可処分所得の変化に応じて、より安価なストックキューブや手作りのストックキューブの代替品を選択する可能性があり、それが市場の需要に影響を与える可能性があります。
  • サプライチェーンの混乱 自然災害、地政学的不安、世界的なパンデミックなどのイベントによって引き起こされるサプライチェーンの混乱は、ストックキューブの流通と入手可能性に影響を与える可能性があり、それが市場の拡大に影響を及ぼす可能性があります。

世界のストックキューブ市場のセグメンテーション分析

世界のストックキューブ市場は、次の基準に基づいてセグメント化されています。タイプ、アプリケーション、および地理に基づいて。

ストックキューブ市場、タイプ別

  • キューブ
  • 顆粒
  • 粉末
  • その他

タイプに基づいて、市場はキューブ、顆粒、粉末、その他に分類されます。キューブセグメントは、2021年にストックキューブ市場で大きな市場シェアを占めました。キューブ形状のストックキューブに対する料理業界の需要は常に強いです。キューブ形式は実用的で使いやすく、正確な分量を可能にし、熱い液体に溶けやすくなります。キューブはサイズと形状が小さいため、保管や輸送に便利です。

さらに、キューブ構造により、フレーバーを一貫して分配しやすくなり、各キューブの味が一定で信頼できるものになります。一般的に言えば、キューブ型のストックキューブに対する需要は、実用的なフレーバーソリューションを求めている消費者や業界の専門家の需要を満たし続けています。

ストックキューブ市場、アプリケーション別

  • 小売
  • 食品サービス

アプリケーションに基づいて、市場は小売、食品サービスに分類されます。食品サービスセグメントは、2021年にストックキューブ市場で大きなシェアを獲得しました。食品サービス部門では、ストックキューブがかなり必要とされています。レストラン、ケータリング、その他の食品事業にとって、ストックキューブは実用的で信頼性の高いフレーバーソリューションを提供します。それらは、料理人やシェフが食品に風味と深みを素早く加えることができる時間節約オプションを提供します。

ストックキューブは小さく、保存期間が長いため、商業用途に最適です。さらに、ストックキューブのフレーバーの適応性は、さまざまな料理の準備と食品サービス業界のさまざまな要件を満たします。

ストックキューブ市場、地理別

  • 北米
  • ヨーロッパ
  • アジア太平洋
  • ラテンアメリカ
  • 中東およびアフリカ

地理に基づいて、世界のストックキューブ市場は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、およびその他の地域に分類されます。アジア太平洋地域は、2021年に世界のストックキューブ市場の大きなシェアを占めました。アジア太平洋地域ではストックキューブの需要が高まっています。ストックキューブは、豊かで多様な料理の伝統のため、アジア料理の風味を高めるのに不可欠です。

ストックキューブの使いやすさ、適応性、および時間節約の特性は、多くのアジア諸国で普及している多忙な生活によく適合します。国内外でアジア料理が受け入れられるようになったことで、この地域でのストックキューブの需要がさらに高まっています。その結果、アジア太平洋市場は、ストックキューブの購入者にとって、かなり大きく、拡大している市場となっています。

主要企業

ストックキューブ市場の主要企業は次のとおりです。

  • ユニリーバ(クノール)
  • ネスレ
  • クラフト ハインツ
  • インターナショナル デハイドレイテッド フーズ(IDF)
  • マコーミック
  • アリアケ グループ
  • ホーメル フーズ
  • ゴヤ フーズ
  • ロイヤル ウェッサネン
  • プレミア フーズ
  • 安徽グッドデイ フード
  • イマナ食品
  • GBfoods
  • Caldos del Norte
  • Southeastern Mills
  • 味の素株式会社
  • マーマイト
  • Engevita
  • ハウス食品グループ
  • Swadeshi Industries Ltd.

レポートの範囲

レポートの属性詳細
調査期間

2020-2031

基準年

2023

予測期間

2024-2031

過去の期間

2021-2023

単位

価値(10億米ドル)

主要企業のプロフィール

ユニリーバ(クノール)、ネスレ、クラフトハインツ、インターナショナルデハイドレイテッドフーズ(IDF)、マコーミック、

対象セグメント
  • タイプ別
  • アプリケーション別
  • 地域別
カスタマイズ範囲

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