世界のシーフード包装市場規模 - 製品タイプ別（フレキシブル包装と硬質包装）、技術別（調整雰囲気包装、真空包装）、材質別（プラスチック、紙および板紙）、用途別（生鮮・冷凍製品、加工製品）、地理的範囲および予測

シーフード包装市場の規模と予測

シーフード包装市場の規模は、2022年に107億7,150万米ドルと評価され、2030年までに154億6,460万米ドルに達すると予測されており、2023年から2030年にかけて4.62%のCAGRで成長します。

シーフードの生産量の増加は、シーフードの取引量の増加と同様に、市場の成長を牽引する主な要因です。市場の成長を牽引するその他の主な要因には、新鮮なシーフードの消費に関する消費者の意識の高まり、調整雰囲気包装の採用の増加、リサイクル可能な熱包装ソリューションの革新的な生産の増加、健康食品に関する購入者の意識の高まりなどがあります。さらに、包装技術の技術的進歩と近代化、および市場調査と開発活動の増加により、シーフード包装市場に新たな機会が生まれます。

世界のシーフード包装市場の定義

シーフード製品は、水分活性が高く、中性 pH に近く、不飽和脂質と非タンパク質窒素化合物の含有量が多いため、非常に傷みやすいです。その結果、このような製品は、安全性と品質を維持するために、すぐに加工および/または包装する必要があります。同時に、消費者は、元の品質特性を保持する、新鮮で加工が最小限のシーフード製品を好みます。ポリエチレンは、冷凍鮮魚に使用される最も一般的な包装材で、既製の袋またはラップとして使用され、ワックス加工された二重カートンに詰められます。冷凍魚は、陳列用にポリスチレントレイで包まれます。個々の切り身は、セロハンまたは PVC で包まれます。最近、包装は、単純な受動的なバリアから、内容食品と包装材の間の動的なインタラクティブ システムへと進化しており、これは、調整雰囲気包装、真空包装、アクティブ包装、インテリジェント包装などの技術によって証明されています。

世界のシーフード包装市場の概要

一貫性と保存期間が改善された高品質の食品の需要が急速に高まっています。包装は、世界中で広く消費されているシーフードなどの食品の生産と販売に革命をもたらしました。国連食糧農業機関 (FAO) によると、魚は高品質のタンパク質の最も重要な単一源であり、動物性タンパク質の約 16% を占めています (FAO)。さらに、世界保健機関によると、世界中の成人がマグロやサケなどの油分の多い魚を消費すると、冠状動脈性心疾患による死亡リスクが軽減される傾向があります。魚と農業の栽培への重点が増すことは、発展途上国と先進国の両方に利益をもたらします。多くの先進国では、魚は動物性タンパク質の主要または唯一の供給源であり、脆弱な人々への微量栄養素の供給に不可欠です。25,000 種を超える種が確認されており、海洋生態学、生息地の保護、再生、海洋環境保護はすべて、魚の生物多様性と生態学的機能の理解を深めることに貢献しています。海洋汚染レベルの上昇などにより、市場の成長が抑制されており、シーフードの包装市場の成長にさらなる課題がもたらされるでしょう。

世界のシーフード包装市場のセグメンテーション分析

世界のシーフード包装市場は、製品タイプ、テクノロジー、素材、アプリケーション、および地理に基づいてセグメント化されています。

シーフード包装市場、製品タイプ別

• フレキシブル包装• 硬質包装

製品タイプに基づいて、市場はフレキシブル包装と硬質包装に分割されています。フレキシブル包装は、シーフードの品質を低下させない食品グレードの素材で作られています。フレキシブル包装は、メーカーが魚を室温、低温、または冷凍温度で包装できるという点で多用途であり、シーフードは事前に調理することも、生のまま包装することもできます。冷凍または真空シールされている場合、耐パンク性素材を使用することで、製品の完全性が維持されます。フレキシブル包装は、簡単に開けられる切り込み、再封可能なジップロック、気密シールを使用して製造できるため、魚介類を新鮮で風味豊かに保護するのに最適です。

シーフード包装市場、技術別

• 修正雰囲気包装• 真空包装• その他

技術に基づいて、市場は修正雰囲気包装、真空包装、その他に分類されています。修正雰囲気包装 (MAP) は、生鮮食品または軽く加工した食品の保存期間を延ばす技術です。この保存技術では、包装内の食品を取り囲む空気を異なる組成に変更します。この技術を使用すると、製品の初期の新鮮な状態を延ばすことができます。修正雰囲気で包装された魚の保存期間は、空気で包装された魚の 2 ～ 3 倍であると報告されています。通常、初期の CO2 レベルが高いタイプの製品では、包装内のガスの組み合わせは、保管温度、製品の種類、包装材料によって異なります。魚は、肉などの呼吸しない製品と同様に、ガス透過性の非常に低いフィルムを必要とします。

シーフード包装市場、材質別

• プラスチック• 紙と板紙

材質に基づいて、市場はプラスチックと紙と板紙に分類されています。プラスチック包装の需要は、湿気、液体、水蒸気、空気、その他の汚染物質に対する不浸透性などの優れた特性によって推進されています。酸化や他の空気成分からの干渉によるシーフードの品質の低下は、有毒物質の形成につながる可能性があります。プラスチック包装は不浸透性であるため、このリスクは排除されます。さらに、熱密封性、透明性、柔軟性、軽量性、機械的特性、低コスト、取り扱いの容易さは、プラスチック包装の需要の増加に貢献します。フレキシブル包装は、最も保護性が高く、長持ちし、適応性の高いタイプの魚用容器です。加工技術とポリマー包装配合が市場の成長を牽引すると予想されています。

シーフード包装市場、用途別

• 生鮮・冷凍製品• 加工製品• そのまま食べられる製品

用途に基づいて、市場は生鮮・冷凍製品、加工製品、そのまま食べられる製品に分類されています。世界中で生魚やその他のシーフードの需要が高いため、生鮮・冷凍シーフード部門が大きな市場シェアを占めています。魚、軟体動物、その他のシーフードの需要は、消費者が食事にシーフードを取り入れることの健康上の利点をより意識するようになったため、大幅に増加しています。冷凍シーフードは保存期間が長く、新鮮な魚が不足している場所に輸送できます。これにより、市場の需要が増加すると予想されます。

シーフード包装市場、地域別

• 北米• ヨーロッパ• アジア太平洋• ラテンアメリカ• 中東およびアフリカ

世界のシーフード包装市場は、地域に基づいて北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東、アフリカに分割されています。アジア太平洋地域は、シーフードの生産と取引の増加、新鮮なシーフードの消費に関する消費者の意識の高まり、およびこの地域での調整された大気包装の採用の増加により、シーフード包装市場を支配しています。北米は、新鮮なシーフードの消費に関する消費者の意識の高まりと、この地域での調整された大気包装の採用の増加により、シーフード包装市場の成長が見込まれる地域です。

主要プレーヤー

「世界のシーフード包装市場」調査レポートは、世界市場に重点を置いた貴重な洞察を提供します。この市場の主要プレーヤーは、Dow、CoolSeal USA、Tri-pack Packaging Systems Ltd、Frontier Packaging、Inc.、Sealed Air、guaranteenopresc、WestRock Company、PPS Midlands Limited、StarBox Inc.、Smurfit Kappa、Printpack、Orora Packaging Australia Pty Ltd、ULMA Packaging、Wipak Oy です。

当社の市場分析には、このような主要企業専用のセクションも含まれており、アナリストがすべての主要企業の財務諸表に関する洞察を提供するほか、製品のベンチマークやSWOT分析も行っています。

主な動向

• 2021年1月、BUBBLE WRAPのオリジナルの発明者であるSealed Air Corporationは、少なくとも90％のリサイクル素材を含むBUBBLE WRAPブランドの包装材の新バージョンを発表しました。

• 2021年5月、Sealed Air Corporationは、信頼性の高い自動袋詰めシステムの大手メーカーであるAutomated Packaging Systems, Inc.（APS）を現金および負債なしの買収価格で5億1,000万ドルで買収する正式契約を締結したことを発表しました。

• 2021年2月、MGMのフレキシブル包装事業がSealed Air Corporationに買収されました。 MGM はフィリピンのマニラに本拠を置く非公開企業です。

エース マトリックス分析

レポートで提供されるエース マトリックスは、サービス機能とイノベーション、スケーラビリティ、サービスのイノベーション、業界のカバレッジ、業界のリーチ、成長ロードマップなどのさまざまな要素に基づいてこれらの企業のランキングを提供するため、この業界に関与する主要なキー プレーヤーのパフォーマンスを理解するのに役立ちます。これらの要素に基づいて、アクティブ、最先端、新興、イノベーターの 4 つのカテゴリに企業をランク付けします。

市場の魅力

提供される市場の魅力のイメージは、世界のシーフード パッケージング市場を主にリードしている地域に関する情報を取得するのにさらに役立ちます。特定の地域での業界の成長を促進する主な影響要因を取り上げます。

ポーターの 5 つの力

提供された画像は、ポーターの 5 つの力のフレームワークに関する情報を得るのにさらに役立ち、競合他社の行動と各業界におけるプレーヤーの戦略的ポジショニングを理解するための青写真を提供します。ポーターの 5 つの力のモデルは、世界のシーフード包装市場における競争環境を評価し、特定のセクターの魅力を測定し、投資の可能性を評価するために使用できます。

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このレポートを購入する理由

• 経済的要因と非経済的要因の両方を含むセグメンテーションに基づく市場の定性的および定量的分析• 各セグメントとサブセグメントの市場価値（10億米ドル）データの提供• 最も急速な成長が見込まれ、市場を支配すると予想される地域とセグメントを示します• 地域別の分析では、地域内の製品/サービスの消費を強調し、各地域内で市場に影響を与えている要因を示します• 市場を組み込んだ競争環境主要プレーヤーのランキング、および過去 5 年間の企業プロファイルに含まれる新サービス/製品の発売、パートナーシップ、事業拡大、買収• 主要市場プレーヤーの会社概要、会社の洞察、製品のベンチマーク、SWOT 分析を含む広範な企業プロファイル• 最近の動向に関する業界の現在および将来の市場見通し。これには、新興地域と先進地域の両方における成長機会と推進要因、課題と制約が含まれます• ポーターの 5 つの力の分析によるさまざまな視点からの市場の詳細な分析が含まれています• バリュー チェーンを通じて市場に関する洞察を提供します• 市場ダイナミクス シナリオ、および今後数年間の市場の成長機会• 6 か月間の販売後アナリスト サポート

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