マレーシアのステビア砂糖ブレンド市場規模 - 形態別、用途別、予測

マレーシアのステビア砂糖ブレンド市場の規模と予測

マレーシアのステビア砂糖ブレンド市場の規模は、2020年に6億1,955万8,380万米ドルと評価され、2021年から2028年にかけて9.29%のCAGRで成長し、2028年には12億6,056万9,000万米ドルに達すると予測されています。

低カロリーの消費財の健康上の利点に関する一般の知識の高まりは、業界拡大の主な原動力です。肥満者や糖尿病患者が増加しているため、カロリーがないステビアは理想的な砂糖の代替品です。グローバルマレーシアステビア砂糖ブレンド市場レポートは、市場の総合的な評価を提供します。このレポートでは、市場で重要な役割を果たしている主要なセグメント、トレンド、推進要因、制約、競合状況、要因を包括的に分析しています。

マレーシアのステビア砂糖ブレンド市場の定義

ステビアは、食品や飲料を甘くするために使用される自然な甘い葉の抽出物を含む南米の植物です。ステビアは、ステビア植物の葉から抽出された1つ以上の非常に甘い配糖体でできた白い粉末であるノンカロリー甘味料です。ステビアには独特の風味と甘味の強さがあり、通常の砂糖の200〜350倍の範囲です。多くの食品・飲料会社は、ステビアを天然甘味料として利用し、味が良くカロリーの少ない商品を提供しています。ステビアは、乳製品、パン・菓子類、卓上甘味料、飲料、インスタント食品など、さまざまな製品で砂糖の代替品として使用されています。

ステビアは、使用されている食品や飲料製品にほとんどカロリーを追加しないため、人気の砂糖代替品であり、クリーンラベル成分です。フレーバー炭酸飲料や食品は、人工着色料、炭酸甘味料、化学的保存料で作られています。砂糖は炭酸食品や飲料の一般的な成分です。砂糖の摂取量が増加しており、一般の人々の肥満や糖尿病などの重大な病気につながっています。公衆衛生への懸念が高まるにつれ、人々の毎日の食事に低カロリーの砂糖ベースの商品やオーガニック成分を求めるようになっています。

高温に耐えられないアスパルテームや、FDA の特別な規制があるサッカリンなど、さまざまな砂糖代替品があります (FDA)。ステビア由来の甘味料であるReb-Aは、食品や飲料への使用が一般的に安全であると認められている（GRAS）ことがわかっています。調理した野菜、肉、シリアル、サラダはすべて、粉末ステビアを少量ふりかけることで恩恵を受けることができます。独自の甘味を加えることとは別に、食品の風味と栄養価を大幅に改善し、市場の需要が高まります。Tate＆LyleとSweet Green Fields（SGF）は、2019年5月に提携し、天然の味としてブランド化されたグリコシル化ステビア抽出物であるZOLESSEを導入すると発表しました。

Glg Life Tech Corp.とADMは、砂糖の削減とクリーンラベルの成分に対する世界的な需要の高まりに対応するために、非遺伝子組み換えステビアと羅漢果成分を提供するため、2017年6月に提携を確立しました。カーギル社とロイヤルDSMは2018年11月、発酵によりステビオール配糖体Reb MやReb Dなどの非常に需要の高い甘味分子を生産するための提携を発表しました。これにより、食品・飲料メーカーはEverSweetブランドの下で、さらに拡張性が高く、持続可能で、使用コストの低いソリューションを利用できます。

マレーシアのステビア砂糖ブレンド市場の概要

これらの利点に対する理解が深まったことで需要が急増し、現在では世界中で商業的に栽培されています。ステビアはステロイドとして作用し、細菌の増殖を抑えるため、湿疹や皮膚炎などの皮膚疾患の局所用にも使用されています。それとは別に、健康志向の消費者はステビアのような低カロリー甘味料にますます興味を持ち、それが世界的な売上を押し上げています。市場の成長に影響を与えるその他の要因としては、ライフスタイルの変化、可処分所得の増加、そして病気と闘うために砂糖の消費を減らす政府主導の数々の試みが挙げられます。

ヨーロッパ地域の消費者は、食品の成分について知ることに興味を示し始めており、「自分にとってより良い」商品を求めるようになっています。ほとんどの食品メーカーは、ステビアなど、自然に砂糖とカロリーが低い製品を導入することで、この新しい消費者トレンドに対応しています。さらに、ステビア抽出物は2011年11月に欧州連合でのみ使用が許可されたため、市場はさらに拡大しました。健康志向の消費者の増加と英国での砂糖税の導入により、新しいステビア製品が増えています。

消費者はレシピを甘くするために液体のステビアを好むため、液体ステビアは最も急速に成長する市場になると予想されています。小さじ一杯のサトウキビ砂糖の代わりに、液体ステビア抽出物を数滴加えると、コーヒー、紅茶、スムージーに甘みを加えることができます。液体ステビアには、葉を水で煮て作るシロップなど、さまざまな形があります。シロップは、食べ物の味を良くするために使用されます。液体ステビアは濃縮されており、少量で済むため、商業目的で好まれています。さらに、このカテゴリーではアルコールフリーの液体の需要が急速に増加しており、市場の成長をさらに押し上げています。

マレーシアのステビア砂糖ブレンド市場：セグメンテーション分析

マレーシアのステビア砂糖ブレンド市場は、形態と用途に基づいてセグメント化されています。

マレーシアのステビア砂糖ブレンド市場、形態別

• 粉末• 全葉• 液体• 錠剤

形態に基づいて、市場は粉末、全葉、液体、錠剤に分かれています。ベターステビアエキスパウダーは、NOW Foods（米国）のテーブルシュガーと人工甘味料に代わる、ゼロカロリーで低血糖の認定オーガニック甘味料です。 Ingredion Incorporated（米国）は、低糖グルコースシロップVERSASWEETを2017年10月に米国とカナダで発売すると発表しました。このシロップは、乳製品、菓子、焼き菓子、アイスクリームで糖分含有量を減らすために使用することを目的としています。

マレーシアのステビアシュガーブレンド市場、用途別

• 工業用• 家庭用

用途に基づいて、市場は工業用と家庭用に分かれています。GLG Life Tech CorporationとArcher Daniels Midland Company（米国）は、2018年2月に高Reb Mの高Reb Mドリーム甘味料ステビアリーフを発売しました。食品および飲料製品では、この製品はすっきりとした滑らかな甘さを与えます。

主要企業

「マレーシアのステビアシュガーブレンド市場」調査レポートは、世界市場に重点を置いた貴重な洞察を提供します。この市場の主要プレーヤーは、Cargill Incorporated、Ingredion Incorporated、Tate & Lyle、PureCircle、Archer Daniels Midland Company、BIOSWEET VENTURES、GLG LIFE TECH CORP.、Hunan huacheng Biotech、Inc.、HYET Sweet。 競合状況セクションには、上記のプレーヤーの主要な開発戦略、市場シェア、および市場ランキング分析も含まれています。

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• 経済的要因と非経済的要因の両方を含むセグメンテーションに基づく市場の定性的および定量的分析• 各セグメントとサブセグメントの市場価値（10億米ドル）データの提供• 最も急速な成長が見込まれ、市場を支配すると予想される地域とセグメントを示します• 地域別の分析では、地域における製品/サービスの消費を強調し、各地域内で市場に影響を与えている要因を示します• 主要プレーヤーの市場ランキング、新しいサービス/製品の発売、パートナーシップ、事業拡大、買収を組み込んだ競争環境過去 5 年間の企業プロファイル• 主要な市場プレーヤーの企業概要、企業インサイト、製品ベンチマーク、SWOT 分析を含む広範な企業プロファイル• 最近の動向に関する業界の現在および将来の市場見通し。これには、新興地域と先進地域の両方における成長機会と推進要因、課題と制約が含まれます• ポーターの 5 つの力の分析によるさまざまな視点からの市場の詳細な分析が含まれています• バリュー チェーンを通じて市場に関する洞察を提供します• 市場ダイナミクス シナリオ、および今後数年間の市場の成長機会• 6 か月間の販売後アナリスト サポート

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