2024～2031年の米国米市場規模（米の品種別（籾米、玄米）、粒の大きさ別（長粒米、中粒米）、用途別（食品消費、ビール加工）、流通チャネル別（オンライン、オフライン）、地域別）

米国米市場の評価 – 2024～2031 年

米国の民族構成は変化しており、一人当たりの米消費量が多いグループが総人口に比例して増加しており、これが米国米市場の主な成長原動力の 1 つです。したがって、市場は2024年に80億ドルに達すると予測されており、2031年までに120億ドルに達すると予想されています。

メキシコ、カナダ、カリブ海諸国、欧州連合、中東、中米、北東アジア、サハラ以南のアフリカなどの国々への米の輸出の増加は、政府が米国の米生産活動を支援することを奨励しており、それによって市場は2024年から2031年の予測期間中に3.55%のCAGRで急速な成長を示すのに役立っています。

米国の米市場定義/概要

米はアジア原産の単一穀物で、世界人口の半分以上が主食としています。米は食用種子のために栽培され、通常は殻とふすまを取り除いて白米にします。玄米などの他の品種は、いくらかのふすまが残っているため、食物繊維の含有量が多くなります。米は用途が広く、さまざまな文化や料理でさまざまな用途に使用されています。米は食料源として機能し、炭水化物、タンパク質、必須ビタミンやミネラルを提供します。長粒種、中粒種、短粒種など、さまざまな品種が特定の料理に適しています。

また、米デンプン、米ぬか油、バイオ燃料生産、干ばつに強い米の品種、持続可能な農業慣行、バイオ栄養強化などの工業用途もあります。長粒種はふわふわした食感で知られ、中粒種はやや粘り気のある食感です。稲わらはエタノールなどのバイオ燃料に変換でき、干ばつに強い米の品種を研究することで、水資源が限られている地域での収穫量を増やすことができます。

米国米市場の採用を促進する要因は何ですか?

米国での米の採用は、基本的に主食としての役割、文化的多様性、健康とウェルネスの考慮、技術革新により増加しています。米はさまざまな料理に組み込まれる多用途で栄養価の高い穀物であり、アメリカ人の食生活に欠かせないものとなっています。

移民とグローバル化によって引き起こされた文化的多様性により、アジア、ラテンアメリカ、中東などの米ベースの料理が急増しました。健康志向の消費者は、自然にグルテンフリーである玄米などの全粒穀物を含む、栄養価が高く健康的な食品の選択肢を求めています。

米国の米市場は、生産性、品質、持続可能性を高める強力な農業セクター、高度な農業慣行、技術革新によって支えられています。米国の米栽培は、好ましい気候条件、肥沃な土壌、効率的な水管理システムの恩恵を受けています。米国は米の重要な生産国および輸出国であり、国内外の市場に多様な米の品種を供給しているため、貿易動向と経済的要因も米の採用に貢献しています。

米国の米市場が直面している課題は何ですか?

米国の米市場は、タイ、ベトナム、インドなどの国からの輸入米との競争、消費者の嗜好、食生活の傾向、料理の好みの変化、環境と持続可能性への懸念など、いくつかの課題に直面しています。これらの要因は、米の価格、市場アクセス、国内市場と世界市場の両方の収益性に影響を与えます。市場はまた、消費者の嗜好、食生活の傾向、料理の好みの変化に関連する課題にも直面しており、調理済み米、特製米ブレンド、付加価値米製品の需要増加につながっています。これらの多様な消費者の嗜好を満たすには、製品開発、ブランディング、マーケティング戦略への適応、革新、投資が必要です。特に、稲作が大量の水を消費する灌漑システムと農薬投入に依存している地域では、生態学的および持続可能性に関する懸念も課題となっています。水田の湛水、メタン排出、農薬使用などの稲作慣行は、節水、温室効果ガス排出、生態系や野生生物の生息地への環境影響に関する懸念を引き起こしています。規制と政策上の課題も、米国の米市場にとって障害となっています。農業補助金、農業支援プログラム、貿易協定に関する政府の政策は、米の価格、農家の収入、市場の動向に影響を与えます。食品安全規制、ラベル要件、透明性とトレーサビリティに対する消費者の好みは、米の生産者、加工業者、輸出業者にとってコンプライアンス上の課題であり、品質保証、食品安全管理、サプライ チェーンのトレーサビリティ システムへの投資が必要です。

カテゴリごとの洞察力

玄米は米国米市場の成長にどのように貢献しているか?

分析によると、籾米 (パディ ライスとも呼ばれる) は米国米市場の重要な構成要素であり、国内生産、加工、貿易に貢献しています。籾米は精米と加工の主要原料として機能し、米国の米バリュー チェーンの基盤を形成しています。精米所では、消費者の好みと市場の需要を満たすために、白米、玄米、パーボイルド、特殊米などのさまざまな精米製品に玄米を加工します。高品質の玄米が利用可能であることは、効率的で競争力のある米加工業務を維持し、国内外の市場向けの精米製品の安定した供給を確保するために不可欠です。玄米の生産は、米国内の稲作地域の経済活力を大きく支え、農家の収入、農村の生活、農業コミュニティを支えています。アーカンソー州、カリフォルニア州、ルイジアナ州、ミシシッピ州、テキサス州などの州の米農家は、何百万エーカーもの肥沃な農地で玄米を栽培し、高度な農業慣行、技術、専門知識を活用して、収穫量と品質を最大限に高めています。

米国は国際市場への玄米の主要輸出国であり、米国の農産物輸出、貿易収支、外貨獲得に貢献しています。高品質の米国産玄米が利用できることで、同国は信頼できる米の供給国としての評判が高まり、世界の米貿易における地位が強化されます。

食品消費における米国の米市場の成長に影響を与える要因は何ですか?

米国の米市場は、文化の多様性、健康とウェルネス、利便性、製品の革新など、さまざまな要因の影響を受けています。米は、さまざまな民族料理や料理の伝統に欠かせない主食であり、その人気は伝統的な民族の境界を越えて広がっています。消費者が栄養価が高く、健康的でバランスの取れた食事の選択肢を求めているため、健康とウェルネスへの配慮が市場の成長を牽引しています。特に玄米は、精製穀物に比べて繊維、ビタミン、ミネラル含有量が高いことで評価されています。米は天然にグルテンフリーであるため、グルテン過敏症やセリアック病の人に好まれています。利便性と汎用性も市場の重要な要素です。消費者は、調理済みの米製品、インスタント米、電子レンジ対応の米パウチ、調理済みの米料理など、手早く簡単に食事ができるソリューションを求めています。米はさまざまな食事の機会に汎用性があり、料理の可能性とレシピの革新が無限に広がります。

製品の革新とマーケティング戦略は、米国の米市場の成長を促進する上で非常に重要です。米の生産者と製造業者は、進化する消費者の需要と市場のトレンドに対応するために、新しい製品、フレーバー、パッケージ形式を導入しています。特産米の品種、風味付き米ミックス、付加価値米製品、エスニック風米料理は、ユニークな料理体験を求める冒険好きな消費者を魅了します。米ブランドや小売業者によるマーケティング キャンペーン、レシピのプロモーション、ソーシャル メディアのエンゲージメント活動は、市場の成長と消費をさらに刺激します。

レポートへのアクセス 米国米市場の方法論

国/地域別の洞察力

米国米市場の成長の可能性が最も高い地域はどこですか?

米国南部地域は、気候条件、インフラストラクチャ、サポート サービスが良好なため、米市場の成長に最適な場所です。アーカンソー州、ルイジアナ州、ミシシッピ州、テキサス州、ミズーリ州などの州を含むこの地域は、米国最大の米生産地域です。これらの州は降雨量が豊富で、土壌が肥沃で、生育期間が長いため、高収量と高品質の生産を支えています。また、米栽培に適した広大な土地があることも、主要な米生産地域としての地位を維持する一因となっています。

南部地域の米産業は、確立されたインフラ、物流ネットワーク、アグリビジネス支援サービスの恩恵を受けており、効率的な米の生産、加工、販売業務を促進しています。南部州の米農家は、栽培方法を最適化し、生産性を高め、生産コストを最小限に抑えるための最新の農業機器、技術、専門知識を利用できます。精米所、穀物貯蔵施設、輸送ネットワークの存在により、国内外の顧客に高品質の米製品をタイムリーに届けることができます。

南部地域の米市場は、国内消費、輸出貿易、付加価値加工など、多様な市場機会の恩恵も受けています。南部諸州で栽培された米は、食品サービス、小売、工業、および専門市場を含むさまざまな市場セグメントに対応しています。業界は米を国際市場、特にラテンアメリカ、カリブ海、アフリカに輸出しており、米国産米はその品質、一貫性、信頼性が高く評価されています。

米国の米市場ではどの地域が優勢ですか?

アーカンソー州、ルイジアナ州、ミシシッピ州、テキサス州、ミズーリ州などの州を含む米国南部地域は、主要な米の生産地です。これは、気候が良好で、土壌が肥沃で、農業インフラが整備されているためです。アーカンソー州は、国内の米の作付面積と生産量のかなりの部分を占める、主要な米生産州です。アーカンソー州とルイジアナ州を含むミシシッピ川デルタ地域は、豊かな沖積土と広大な水田で知られ、高収量と高品質の米の生産に貢献しています。テキサス州とルイジアナ州の湾岸地域も、独特の環境条件と農法によって、米の栽培で重要な役割を果たしています。

南部地域の米産業は、精米所、穀物倉庫、貯蔵施設、輸送ネットワークなど、よく発達したインフラによって支えられています。これにより、農場から市場への米の効率的な移動が容易になり、世界の米市場での競争力が高まります。この地域の米栽培の実践、研究、技術導入に関する専門知識も、その優位性に貢献しています。

カリフォルニア州も、特に中粒米の品種の生産において、米国の米市場で重要な役割を果たしています。サクラメントバレー地域は、国内市場と海外市場の両方に対応する高品質の中粒米の生産で知られています。温暖な気候、灌漑インフラ、持続可能な農業慣行など、この州のユニークな栽培条件は、米市場における同州の競争力に貢献しています。

競争環境

米国の米市場の競争環境は、変化する顧客の嗜好、技術の進歩、市場の動向によって、ダイナミックかつ進化しています。プロバイダーは、この急速に成長する業界で競争力を維持し、市場シェアを獲得するために、革新と差別化を続けています。

米国の米市場で活動している著名なプレーヤーには、次のものがあります。

• Cache River Valley Seed LLC
• Cormier Rice Milling Co. Inc.
• Crop Marketing Services Inc.
• American Commodity Company, LLC
• California Family Foods
• Farmers' Rice Cooperative
• Bertrand Rice
• Big River Rice and Grain
• Farmers Rice Milling Co. Inc.
• American Rice Inc.

最新の動向

• 2022年12月、テキサス州歴史協会によると、米国の米作物の約90％を生産しているいくつかの主要都市は、アーカンソー州、カリフォルニア州、ルイジアナ州、テキサス州であり、ミシシッピ州、ミズーリ州、テネシー州のミシシッピ川沿いでは生産量が少ない。

• 2022年11月現在、米国は高価値米の世界トップ5の輸出国であり、米の80％以上が家族経営の農場で持続可能な方法で栽培されています。しかし、人為的および環境的の両方の一連の課題が業界と依存コミュニティを脅かしており、業界は米国政府に4億ドルの緊急支援を要請しています。

レポートの範囲

米国の米市場、カテゴリ別

米の品種

• 玄米
• パーボイルド ライス
• 精白米

穀物サイズ

• 長粒米
• 中粒米
• 短粒米

用途

• 食品消費
• ビール加工
• ペットフード

流通チャネル

• オンライン
• オフライン

市場調査の研究方法

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このレポートを購入する理由

経済的要因と非経済的要因の両方を含むセグメンテーションに基づく市場の定性的および定量的分析 各セグメントとサブセグメントの市場価値 (10億米ドル) データの提供 最も急速な成長が見込まれ、市場を支配すると予想される地域とセグメントを示します 地理別分析地域における製品/サービスの消費を強調し、各地域の市場に影響を与えている要因を示します。 主要プレーヤーの市場ランキング、およびプロファイルされた企業の過去5年間の新しいサービス/製品の発売、パートナーシップ、事業拡大、買収を組み込んだ競争環境 主要な市場プレーヤーの会社概要、会社の洞察、製品のベンチマーク、およびSWOT分析を含む広範な会社プロファイル 新興地域と先進地域の両方の成長機会と推進要因、課題と制約を含む最近の開発に関する業界の現在および将来の市場見通し ポーターの5つの力の分析によるさまざまな視点からの市場の詳細な分析が含まれています バリューチェーン市場のダイナミクスシナリオを通じて市場への洞察を提供し、今後数年間の市場の成長機会を提供します 6か月間の販売後アナリストサポート

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