キャッサバ澱粉の世界市場規模 - 製品タイプ別（改質、天然）、性質別（有機、従来型）、地理的範囲別および予測

キャッサバ澱粉市場の規模と予測

キャッサバ澱粉市場の規模は、2022年に462億米ドルと評価され、2030年までに767億2000万米ドルに達すると予測されており、2023年から2030年にかけて5.90%のCAGRで成長します。

糖尿病患者の増加と並んで健康意識の高まりにより、世界中で人工甘味料の需要が増加しています。これらの甘味料の需要の増加は、今後数年間でキャッサバ澱粉市場を牽引すると予想されます。世界のキャッサバ澱粉市場レポートは、市場の総合的な評価を提供します。このレポートでは、主要なセグメント、トレンド、推進要因、制約、競合状況、市場で重要な役割を果たしている要因を包括的に分析しています。

世界のキャッサバ澱粉市場の定義

キャッサバ澱粉、またはタピオカは、洗浄およびパルプ化の方法によってキャッサバの根から調達されます。鉄分、葉酸、マンガン、炭水化物、カルシウムが豊富です。他の代替品と比較して、キャッサバは高濃度の澱粉を含む比較的安価な主食である可能性があります。さらに、キャッサバには、味が淡白で、純度が高く、増粘性に優れるなど、数多くの利点があります。また、高いペーストの透明度、凍結融解安定性、ペーストの粘度も特徴としています。

以前は、キャッサバの使用は主に食品用途に限定されていましたが、入手が容易なため、医薬品、接着剤、紙などの製造など、食品以外の用途にも使用されています。これらの最終用途産業の成長は市場の成長に弾みをつけており、繊維業界では、キャッサバは柔軟性、耐摩耗性、したがって繊維との結合能力のおかげで、サイジング、仕上げ、印刷に使用されています。

世界のキャッサバ澱粉市場の概要

技術の近代化と進歩の高まりにより、革新的な製品の発売とさまざまな製品アプリケーションが実現し、市場の成長を促進する重要な要素となっています。また、工業用途の需要も高まり、消費者の間でパン、菓子、スナック製品の需要も高まっています。これは高級炭水化物源であり、非常に多くの食品の主成分として使用されているため、製品の需要が継続的に増加しています。労働人口の増加と世帯収入の増加も、需要を牽引する役割を果たしています。

キャッサバ澱粉は、医薬品、接着剤、紙などの製造など、食品以外の用途にも利用されており、糖尿病患者の増加に伴う健康意識の高まりにより、人工甘味料の需要が刺激されており、これがキャッサバ澱粉市場の成長を牽引する主な要因の 1 つと考えられています。しかし、キャッサバを適切に摂取しないと、副作用が他の要因の中でも大きな制約となり、予測期間内にキャッサバ澱粉市場に影響を与える可能性があります。

世界のキャッサバ澱粉市場のセグメンテーション分析

世界のキャッサバ澱粉市場は、製品タイプ、性質、地理に基づいてセグメント化されています。

キャッサバ澱粉市場、製品タイプ別

• 変性
• ネイティブ

製品タイプに基づいて、市場は変性とネイティブに分割されています。これらのうち、変性キャッサバは特定の目的で栽培されるため、より速い成長が見込まれています。改良キャッサバはより効率的で経済的であるため、予測期間中にさらなる成長が見込まれます。

キャッサバ澱粉市場、性質別

• 有機
• 従来型

性質に基づいて、市場は有機と従来型に分けられます。これらのうち、有機キャッサバは従来のキャッサバよりも食品業界で使用されているため、より良い成長が見込まれます。キャッサバ澱粉は、スープ、パイ、グレービーソースにとろみをつけるために使用され、他の澱粉に敏感な人にも重宝されています。また、体重増加、血液循環と赤血球数の増加、先天異常の予防、消化の改善、コレステロールの低下、糖尿病の予防など、多くの利点があります。

キャッサバ澱粉市場、地域別

• 北米
• ヨーロッパ
• アジア太平洋
• その他の地域

地理に基づいて、世界のキャッサバ澱粉市場は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、その他の地域に分類されます。地理的に見ると、アジアはキャッサバの最も重要な生産国であり、全体のシェアの約4分の3を占めています。キャッサバは比較的安価で、農業限界地帯で栽培されるため、経済的に後進的な農家でも栽培できるため、アジア太平洋地域はキャッサバ澱粉市場のマーケットリーダーとなっています。

主要企業

「世界のキャッサバ澱粉市場」調査レポートは、世界市場に重点を置いた貴重な洞察を提供します。市場の主要企業は、Tate & Lyle、Ingredion Incorporated、Sunrise International、PT Buda Starch & Sweetener、Eiamehang Tapioca、Psaltry International Limited、KengSengグループ会社、SPAC Starch Products（India）Ltd、Thai German Processing Co. Ltd.、およびTCSTapioca Starch Industry Co. Ltd.競争環境セクションには、上記のプレーヤーの主要な開発戦略、市場シェア、および市場ランキング分析も含まれています。

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• 経済的要因と非経済的要因の両方を含むセグメンテーションに基づく市場の定性的および定量的分析• 各セグメントとサブセグメントの市場価値 (10 億米ドル) データの提供• 最も急速な成長が見込まれ、市場を支配すると予想される地域とセグメントを示します• 地域内の製品/サービスの消費を強調し、各地域内の市場に影響を与えている要因を示す地理別の分析• 主要プレーヤーの市場ランキング、新しいサービス/製品の発売、パートナーシップ、ビジネス

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