オート麦市場の規模と予測 オート麦市場の規模は 2023 年に 53 億米ドルと評価され、2024 年から 2031 年にかけて 年平均成長率 (CAGR) 6.8% で成長し、2031 年までに 108 億米ドル に達すると予測されています。
オート麦は、厳密には Avena sativa に分類される穀物です。世界中の多くの食事で主食となっており、その栄養価は高く評価されています。オート麦は食物繊維が豊富で、特にベータグルカンはコレステロールを低下させて心臓の健康を促進します。オートミールは用途が広く、朝食用シリアル、ベーキング、さまざまな料理のベースとして使用されています。 オートミールは用途が広く健康的な食材で、料理やベーキングに広く使用されています。オートミールは、食物繊維とエネルギーを含む朝食用のオートミールとして食べることができます。オートミールは、クッキー、マフィン、グラノーラバーに食感を加えます。また、ミートローフなどの風味のあるレシピや、揚げ物に塗ることもできます。オートミールは心臓の健康を促進し、世界中の多くの食事の主力となっています。 将来、オート麦は持続可能な農業と栄養において重要な役割を果たすでしょう。オート麦は、植物ベースの食事のニーズに合わせて、オーツミルクやエネルギーバーなどの食品への適応性のために栽培されるでしょう。オート麦は、土壌の健康と生物多様性を促進する持続可能な農業慣行においても重要な役割を果たすでしょう。食物繊維が豊富なオート麦は、世界中で心臓の健康と全体的な健康を促進し続けます。
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世界のオート麦市場の動向 オート麦市場を形成する主要な市場動向は次のとおりです。
主要な市場推進要因 健康とウェルネスのトレンド オート麦の高繊維含有量、コレステロール低下機能、重要なミネラル供給能力など、健康上の利点に対する認識の高まりが需要を牽引しています。オートミールは、健康志向の食生活の高まりを反映して、健康的な代替食品として広く宣伝されています。植物ベースの食事の増加 オーツ麦は、健康、持続可能性、動物福祉への懸念から植物ベースの食事への移行が進んだ結果、人気が高まっています。オーツミルクやその他のオーツ麦ベースの製品は、乳製品やその他の植物ベースの代替品として市場シェアを獲得しており、市場の需要を牽引しています。食品のイノベーション スナック、朝食用シリアル、飲料など、オーツ麦ベースの食品の継続的なイノベーションが市場の成長を牽引しています。斬新なフレーバー、簡単なパッケージ、オーガニックまたはグルテンフリーの代替品の開発は、幅広い消費者の好みに応え、市場の成長を牽引しています。持続可能なオーガニック農法 倫理的かつオーガニックに生産された商品に対する消費者の好みが高まっているため、これらの方法で栽培されたオーツ麦の需要が高まっています。この傾向は、有機オート麦の市場価格の上昇を支え、生産と消費の両方の習慣に影響を与える環境の持続可能性も促進します。主な課題 気候と気象条件 オート麦は気候に敏感で、正確な気温と降雨パターンが必要です。干ばつ、洪水、異常な温暖な気候はすべて、オート麦の収穫に悪影響を及ぼす可能性があります。気候変動はこれらの不確実性を悪化させ、農家が一定の生産レベルを維持することを困難にします。市場競争と価格圧力 オート麦市場は非常に競争が激しく、小麦、大麦、キノアなどの穀物がすべて市場シェアを争っています。これらの穀物の価格変動は、オート麦の需要に影響を及ぼす可能性があります。さらに、大手農業企業の存在は、小規模農家に圧力をかけ、収益性と市場での地位を低下させる可能性があります。消費者の嗜好と傾向 グルテンフリーの低炭水化物または高タンパク質の食事に対する消費者の嗜好は、オート麦の需要に影響を与える可能性があります。また、代替穀物の成長。さらに、代替穀物と植物ベースの製品の人気により、消費者の関心が従来のオート麦から離れる可能性があります。変化する食生活の傾向と健康観に遅れずについていくことは、市場での重要性を維持するために重要です。主要な傾向 健康的で自然な食品の需要の高まり 消費者は、健康的で自然なオーガニック食品をますます求めています。健康的な全粒穀物であるオートミールは、この傾向の恩恵を受けています。オート麦は食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富で、健康志向の人々にとって魅力的な選択肢となっています。植物ベースの食事の人気の高まり 植物ベースの食事へのトレンドにより、オート麦の需要が高まっています。ベジタリアンやビーガンのライフスタイルを選択する人が増えるにつれ、オート麦は、オートミルク、グラノーラバー、肉代替品など、さまざまな植物ベースの食品で人気の高い原料になりつつあります。オート麦ベースの製品のイノベーション オート麦ベースの製品には大きなイノベーションがあります。メーカーは、消費者の変化する嗜好や好みに対応するために、斬新で便利なオート麦ベースのスナック、朝食用シリアル、飲料を生み出しています。特に、オーツミルクは乳製品の代替品として人気が高まっています。業界レポートの内容 は?当社のレポートには、売り込み、事業計画の作成、プレゼンテーションの作成、提案書の作成に役立つ実用的なデータと将来を見据えた分析が含まれています。
世界のオート麦市場の地域分析 世界のオート麦市場のより詳細な地域分析は次のとおりです。
ヨーロッパ ヨーロッパは、オート麦の消費の長い歴史と堅牢な市場インフラにより、世界のオート麦市場で支配的な地域です。 英国、ドイツ、北欧諸国などの国では、特に朝食用シリアル、オートミルク、ベーカリー製品を通じて、オート麦を食生活に取り入れてきた長い歴史があります。 さらに、ヨーロッパにはロシア、フィンランド、スウェーデンなどの主要なオート麦生産国があり、高品質のオート麦が安定して供給されています。この地域の優れた農法、持続可能性への強い重点、継続的な製品革新はすべて、オート麦が世界市場でリーダーシップを発揮するのに貢献しています。 この優位性は、オート麦の健康上の利点に関する消費者の高い知識と、自然で健康的な食品の需要の高まりによって強化されています。 アジア太平洋 市場調査によると、アジア太平洋地域はオート麦市場で最も急速に成長している地域です。 アジア太平洋地域は、中国、インド、日本などの国々での健康意識の高まり、可処分所得の増加、食習慣の変化により、最も急速に拡大しているオート麦市場です。 これらの国々では、より健康的なライフスタイルを追求する人が増えるにつれて、オート麦などの栄養価が高く多様な食品の需要が高まっています。西洋の食の嗜好と中流階級の増加は、この成長に貢献しています。 さらに、この地域の活気ある食品および飲料業界では、朝食用シリアルやオーツミルクなど、さまざまな商品にオート麦が急速に取り入れられています。 この急速な拡大は、この地域の膨大な人口と、手に入りやすく健康的な植物由来の食品オプションへの欲求の高まりによって促進されています。 世界のオート麦市場:セグメンテーション分析 世界のオート麦市場は、タイプ、用途、および地域に基づいてセグメント化されています。
オート麦市場、タイプ別 スチールカットオーツ ホールオーツ インスタントオーツ ロールドオーツ オート麦の粒 オート麦粉 タイプに基づいて、市場はスチールカット、ホールオーツ、ロールドオーツに分かれています。オート麦、フラワーオート麦、オートグラート、インスタントオート麦。ロールドオート麦は、オート麦市場セグメントの主流になると予測されています。この優位性は、主に、その汎用性、調理のしやすさ、栄養上の利点、幅広い入手性、オーバーナイトオート麦やエネルギーバーなどの人気レシピでの人気によるものです。これらのオート麦は、繊維、ビタミン、ミネラルが豊富で、健康志向の消費者に人気があります。
オート麦市場、用途別 食品および飲料ベーカリーおよび菓子類 朝食用シリアル スープおよび風味豊かな料理 スナック 乳製品の代替品 スムージーおよび飲料 動物飼料 パーソナルケア製品 用途別に見ると、市場は食品・飲料、パーソナルケア製品、動物飼料に分かれています。予測期間中、食品・飲料セグメントがオート麦市場を独占する可能性が高いでしょう。朝食用食品、ベーカリー製品、ヘルシースナック、乳製品の代替品、スムージーやドリンクへの応用により、需要が急増しています。オート麦は、栄養価が高く、食感を良くするため、オートミール、グラノーラ、ミューズリー、クッキー、パン、マフィン、バー、オートバー、エネルギーバー、グラノーラバー、オートミルク、スムージーに使用されています。
オート麦市場、流通チャネル別 オンライン小売店 コンビニエンスストア スーパーマーケット/ハイパーマーケット 流通チャネルに基づいて、市場はオンライン小売店、コンビニエンスストア、スーパーマーケット/ハイパーマーケットに分類されます。スーパーマーケットとハイパーマーケットは、その広範なリーチ、製品の多様性、利便性、プロモーション、信頼性により、オート麦市場の主要な流通チャネルです。これらの店舗では、ロールドオーツ、インスタントオーツ、スティールカットオーツなど、幅広いオート麦製品を提供しており、消費者にとってより手頃な価格で魅力的なものとなっています。
オート麦市場、地域別 地理に基づいて、世界のオート麦市場は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、その他の地域に分かれています。北米は、オート麦などの健康的で自然な食品に対する消費者の需要が高まっているため、大きな市場での存在感を誇っています。ヨーロッパは引き続き主要な地域であり、英国、ドイツ、北欧諸国などの国ではオート麦の消費に長い歴史があります。アジア太平洋地域は、中国、インド、日本などの国で健康意識が高まり、食生活が健康食品にシフトしているため、最も急速に拡大している市場として発展しています。その他の地域セクターは、世界的な健康トレンドと、バランスの取れた食事を維持する上でのオート麦の利点に関する消費者の知識の高まりにより、オート麦が徐々に注目を集めている地域をカバーしています。
主要企業 オート麦市場調査レポートは、世界市場に重点を置いた貴重な洞察を提供します。市場の主要企業は、Quaker Oats Company、Weetabix、Kellogg、Nestle、Blue Lake Milling、Avena Foods、Bob's Red Mill Natural Foods、Dr. McDougall's Right Foods、General Mills、Richardson International、Sturm Foods、thinkThin
当社の市場分析には、このような主要企業専用のセクションも含まれており、アナリストは、製品のベンチマークとSWOT分析に加えて、すべての主要企業の財務諸表に関する洞察を提供します。競争環境のセクションには、上記のプレーヤーの主要な開発戦略、市場シェア、および市場ランキングの分析も世界的に含まれています。
主要な開発
2022年9月、インドの大手オート麦ブランドであるQuaker(PepsiCo、Inc.)は、「Quaker Oats Muesli」をすぐに食べられるシリアルとして発表しました。同社は、5種類のシリアルと22%のフルーツ、ナッツ、種子で構成されており、非常に健康的であると主張しています。Quaker Oats Muesliには、フルーツとナッツとベリーと種子の2種類があります。 2022年10月、Kellogg's Indiaは、完全に植物由来の成分から製造された高タンパク質ミューズリーであるPro Muesliを発表しました。ケロッグのプロミューズリーに 200 ml の牛乳を加えると、成人 (座りがちな女性) の 1 日のタンパク質必要量の 29% を満たします。 レポートの範囲 レポートの属性 詳細 調査期間 2020 ~ 2031 年
基準年 2023 年
予測期間 2024 ~ 2031 年
履歴期間 2020~2022 年
単位 価値(10 億米ドル)
主な企業紹介 Quaker Oats Company、Weetabix、Kellogg、Nestle、Blue Lake Milling、Avena Foods、Bob's Red Mill Natural Foods。
対象セグメント カスタマイズ範囲 購入すると、レポートのカスタマイズ(アナリストの営業日最大 4 日分に相当)が無料になります。国、地域、およびその他の国への追加または変更は、レポートのカスタマイズ ページで行うことができます。セグメントの範囲
市場調査の研究方法
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このレポートを購入する理由 経済的要因と非経済的要因の両方を含むセグメンテーションに基づく市場の定性的および定量的分析各セグメントとサブセグメントの市場価値(10億米ドル)データの提供最も急速な成長が見込まれ、市場を独占すると予想される地域とセグメントを示します。地域別の分析では、地域における製品/サービスの消費を強調し、各地域内で市場に影響を与えている要因を示します。主要プレーヤーの市場ランキング、およびプロファイルされた企業の過去5年間の新しいサービス/製品の発売、パートナーシップ、事業拡大、買収を組み込んだ競争環境。主要な市場プレーヤーの会社概要、会社の洞察、製品のベンチマーク、SWOT分析を含む広範な会社プロファイル。最近の開発に関する業界の現在および将来の市場見通し(新興地域と先進地域の両方の成長機会と推進要因、課題と制約を含む)ポーターの5つの力の分析によるさまざまな視点からの市場の詳細な分析が含まれています。バリューチェーン市場のダイナミクスシナリオを通じて市場への洞察を提供し、今後数年間の市場の成長機会を提供します。6か月間の販売後アナリストサポート
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