世界の乾燥オニオンフレーク市場規模 - 乾燥プロセス別、最終用途別、流通チャネル別、地理的範囲別および予測

乾燥オニオンフレークの市場規模と予測

乾燥オニオンフレークの市場規模は、2023年に11億8000万米ドルと評価され、2024年から2030年の予測期間中に2030年までに16億7000万米ドルに達すると予測されており、5.1%のCAGRで成長すると予測されています。

世界の乾燥オニオンフレーク市場の推進要因

乾燥オニオンフレーク市場の市場推進要因は、さまざまな要因の影響を受ける可能性があります。これには次のものが含まれます。

• 食品セクターのニーズ増加 乾燥オニオンフレークは、使いやすさ、保存期間の延長、調理の汎用性により、食品業界で人気の高い食材です。重要な市場推進要因の 1 つは、利便性と加工品に対する需要の高まりです。
• 製品寿命の延長 生のタマネギと比較して、乾燥オニオンフレークは保存期間が長くなります。顧客と食品メーカーの両方がこの特徴を魅力的に感じており、乾燥オニオンフレークを原料として使用する需要が高まっています。
• 費用対効果 乾燥オニオンフレークは、新鮮なタマネギよりも軽く、持ち運びやすく、保存期間が長いため、新鮮なタマネギよりも手頃な価格であることがよくあります。食品の製造と加工に乾燥オニオンフレークが使用されるのは、この経済的利点が理由であると考えられます。
• 世界的な食品サプライチェーンのグローバル化 食品サプライチェーンのグローバル化により、世界中の食品メーカーは乾燥オニオンフレークを便利で標準化されたコンポーネントとして容易に輸送および使用できるようになりました。
• 健康上の利点に関する顧客の知識の高まり 乾燥オニオンフレークは、新鮮なタマネギの風味と栄養価をある程度維持しているため、健康志向の消費者に人気の選択肢です。さまざまな食品におけるこれらの利点の需要は、その認識に影響されています。
• 取り扱いと保管が簡単 乾燥オニオンフレークは取り扱い、保管が簡単で、さまざまなグルメ料理に使用できます。そのため、家庭料理人にも食品サービス事業者にも人気の選択肢となっています。
• スナックや調味料での使用が増加 乾燥オニオンフレークは、スナック、スパイス、ファーストフード製品でますます使用されています。このトレンドを推進しているのは、すぐに使える風味強化の必要性です。
• 食品業界におけるイノベーション 脱水オニオンフレークは、新しいレシピや配合の作成など、食品業界での継続的なイノベーションと製品改良により、人気の高い食材です。
• 一年中入手可能 季節変動に関係なく、脱水オニオンフレークは一年中安定した玉ねぎの供給を提供します。食品生産での使用は、その安定した供給によって支えられています。
• 料理芸術の多様性の拡大 さまざまなエスニック料理の主な食材としての脱水オニオンフレークの需要が高まっているため、市場は拡大しています。

世界の脱水オニオンフレーク市場の制約

脱水オニオンフレーク市場にとって、いくつかの要因が制約または課題となる可能性があります。これらには以下が含まれます

• 品質の問題 乾燥オニオンフレークは、特に適切に取り扱われ、保管、輸送されない場合は、品質を維持するのが難しい場合があります。品質に関しては、色、風味、栄養価に関する懸念が浮上する可能性があります。
• 新鮮な農産物への嗜好 消費者や食品メーカーの中には、乾燥オニオンよりも新鮮なオニオンを好む人もいます。特に、新鮮なオニオンの風味と食感が重要な特定の料理用途ではそうです。
• 加工方法に対する感受性 最終製品の品質は、使用される乾燥技術によって影響を受ける可能性があります。乾燥オニオンフレークを加工すると、本来の風味、香り、見た目を保つことが難しくなる可能性があります。
• アレルゲンに関する懸念 乾燥オニオンフレークの市場は、加工および梱包中の交差汚染によるアレルゲンによって制約を受ける可能性があります。特に、顧客が食物過敏症を抱えている状況ではそうです。
• 原材料価格の変動 天候、作物の収穫量、市場の需要の変動はすべて、生のタマネギなどの原材料のコストと入手しやすさに影響する可能性があります。これは、乾燥オニオンフレークの生産にかかる総コストに影響を及ぼす可能性があります。
• 環境への影響 顧客の選択は、食品加工および乾燥技術が環境に及ぼす影響についての懸念によって左右される可能性があります。特定の市場グループは、環境に優しく持続可能な方法を優先する可能性があります。
• 新鮮さの欠如を感じる 乾燥オニオンフレークは、タマネギの風味と食感が不可欠な状況では、新鮮な製品を使用することに伴う新鮮さが欠けていると見なされる可能性があります。
• 競争環境 メーカーは、激しい競争の結果、価格圧力と差別化の必要性に直面する可能性があります。競争の激しい市場で企業が目立つことは困難です。
• 棚と保管のためのスペース 品質を維持するために、乾燥オニオンフレークは適切な状況で保管する必要があります。さらに、保管スペースは、特に大量購入の場合、特定の店舗や顧客にとって問題となる可能性があります。
• 顧客への指示 乾燥オニオンフレークの利点と用途について顧客に教育することで、誤解を払拭し、より広い受け入れを促進することが不可欠になる可能性があります。

世界の乾燥オニオンフレーク市場のセグメンテーション分析

世界の乾燥オニオンフレーク市場は、脱水プロセス、最終用途アプリケーション、流通チャネル、および地理に基づいてセグメント化されています。

乾燥オニオンフレーク市場、脱水プロセス別

• 空気乾燥乾燥オニオンフレーク 新鮮なタマネギのスライスを暖かい空気にさらして水分を除去することによって製造されます。
• 凍結乾燥乾燥オニオンフレークフリーズドライプロセスでは、タマネギを凍結してから乾燥させて水分を取り除きます。
• 真空乾燥脱水タマネギフレーク 低圧条件下で脱水して水分含有量を減らします。

脱水タマネギフレーク市場、最終用途別

• 食品加工業界 脱水タマネギフレークは、スープ、ソース、調味料、スナック、調理済み食品など、さまざまな食品の原料として使用されます。
• 小売 (家庭消費) 家庭での調理や食事の準備に使用するためのパッケージ化された脱水タマネギフレーク。
• 食品サービス業界 レストラン、ケータリングサービス、その他の食品サービス施設では、大量の調理や準備に脱水タマネギフレークを使用しています。

脱水タマネギフレーク市場、流通別チャネル

• スーパーマーケット/ハイパーマーケット 乾燥オニオンフレークは、大型小売店でパッケージ化された形で入手できます。
• コンビニエンスストア パッケージ化された乾燥オニオンフレークを販売している小規模な小売店。
• オンライン小売 乾燥オニオンフレークを含むパッケージ化された食品の購入がますます人気になっています。
• 専門店 スパイス、ハーブ、乾燥食材を専門とする店では、乾燥オニオンフレークを販売している場合があります。

乾燥オニオンフレーク市場、地域別

• 北米 米国、カナダ、メキシコの市場状況と需要。
• ヨーロッパ ヨーロッパの乾燥オニオンフレーク市場の分析
• アジア太平洋 中国、インド、日本、韓国などの国に焦点を当てています。
• 中東およびアフリカ 中東およびアフリカ地域の市場動向を調査します。
• ラテンアメリカ ラテンアメリカ諸国の市場動向と開発をカバーしています。

主要企業

乾燥オニオンフレーク市場の主要企業は次のとおりです。

• Garlico Industries
• BC Foods
• VT Foods Pvt. Ltd
• Oceanic Foods Limited
• Handan Green and Healthy Dehydrated Vegetables Food
• LinYi Zhongli Food
• Qingdao UnisonEco Food Technology
• Laiwu Taifeng Foods
• Shandong Yummy Food Ingredients
• Anhui ZhengWei Agricultural Products

レポートの範囲

トップトレンドレポート

市場調査の研究方法

研究方法と調査研究の他の側面について詳しく知りたい場合は、お気軽にお問い合わせください。

このレポートを購入する理由

• 経済的要因と非経済的要因の両方を含むセグメンテーションに基づく市場の定性的および定量的分析• 各セグメントとサブセグメントの市場価値（10億米ドル）データの提供• 最も急速な成長が見込まれ、市場を支配すると予想される地域とセグメントを示します• 地域内の製品/サービスの消費を強調し、各地域内で市場に影響を与えている要因を示す地理別の分析• 主要企業の市場ランキングを組み込んだ競争環境

レポートのカスタマイズ

ご要望がありましたら、弊社の営業チームにご連絡ください。お客様のご要望にお応えいたします。